⑴ 生物学知识点
B肺循环中,静脉血由肺动脉射出,经肺泡交换,变成动脉血,经肺静脉流回左心房。
⑵ 生物学有关知识
生物学是研究生命现象和生物活动规律的科学,以及生物与周围环境的关系等的科学。生物学源自博物学,经历了实验生物学、分子生物学而进入了系统生物学时期。
研究对象:动物学、植物学、微生物学、古生物学等。依研究内容,分为分类学、解剖学、生理学、细胞学、分子生物学、遗传学、进化生物学、生态学等。
⑶ 关于生物学的知识,你了解多少
在中学生物学,甚至是本科生物学,标准答案都是“碱基互补配对”。这个答案 其实不太经得住推敲。碱基互补配对,是说携带氨基酸的tRNA上面三碱基的反密码子与mRNA上面三碱基的密码子互补配对,从而选择得到正确的tRNA。暂时不考虑简并的情况,试想,如果只有一个碱基发生了错配,会有什么影响?这个要考虑能量的差异,也就是说,三碱基配对的自由能变化和只有两个碱基配对之间的差异。这个差异非常小,只有~5.5kJ/mol,在这种能量差异下,对tRNA的选择大约会有1%的错误率。一般的蛋白质平均有几百个氨基酸,那么,如果核糖体真的是单纯依靠碱基互补配对选择tRNA,那么蛋白的错误率是非常高的,几乎没有蛋白能够完全正确的合成出来。这种情况下,蛋白质的成品率过低,即使存在质量控制,也很难得到具有正确序列的蛋白质。与此对应的,实验测定的核糖体的错误率小于0.01%,远远小于碱基互补配对的能量差异所能达到的值。实际上,碱基互补配对是一个被过分应用的概念,很多时候碱基互补配对是一个基础,但是并不是最重要的决定因素。DNA合成的发生错误的概率大约是,而碱基互补配对的能量差异同样是小的可怜,只能保证大约1%的突变率(DNA合成之后会有额外的校对和修复,能够达到的突变率,这里只考虑DNA聚合酶合成DNA这一步的准确率)。这个如果只考虑碱基互补配对的话,是完全无法解释的。保证生物系统极高准确率的核心,在于结构而非序列。就像生活中的很多例子一样,如果一次操作准确率不能保障,那么可以二次筛选。对于tRNA选择问题来说,生物体是先从众多tRNA中挑选一个,然后再从选中的tRNA中再选一遍,每一次挑选中,挑中错误的tRNA的概率都是能量差异决定的1%,两次挑选之后就变成了0.01%。那么,怎样实现多轮挑选呢?必须要保证,任何反应物(tRNA)只有通过了第一轮筛选,才能进入第二轮。 在微观世界,这种方法只有一个,就是利用额外的能量输入。这个问题最早是Hopfield在1974年解决的,他提出了kinetic proofreading的概念,并发表在PNAS杂志,随后Ninio在1975年又作出了额外的阐释。
⑷ 关于生物学的生活小常识10条
你看看,够不?
现代生物技术(生物工程): 包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等,其中基因工程为核心技术。
1953年,沃森和克里克共同提出了dna 分子的双螺旋结构,标志着生物科学的发展进入了分子生物学阶段。
达尔文(charles robert darwin,1809-1882)英国
博物学家,进化论的奠基人。
世界濒危野生珍稀动物——黑颈鹤
学名: grus nigricollis
英文名: black-necked crane
鹤科: gruidae
分布: 在四川、云南、贵州越冬;在青海、西藏、甘肃等地繁殖
国家一级保护动物
濒危野生动物:起飞的景凫 stig frode olsen (norway).jpg
神经细胞典型结构
7.人体必需氨基酸日需要量
氨基酸 3-6月婴儿 10-12儿童 成年人
组氨酸 28 - -
赖氨酸 103 60 12
亮氨酸 161 45 14
异亮氨酸 70 30 10
蛋氨酸+胱氨酸 58 27 13
苯丙氨酸+酪氨酸 125 27 14
苏氨酸 87 35 7
色氨酸 17 4 4
缬氨酸 93 33 10
合计 742 261 84
8.“生物导弹”疗法简介
随着细胞杂交瘤技术的进展,现已能制备抗肿瘤的特异性单克隆抗体。人们以能与肿瘤细胞结合的单克隆抗体作为“导向系统”即载体,以抗癌的物质,如化疗药物、同位素或细胞溶素(lysin)作为“弹头”,制备成“生物导弹”。
9.仙台病毒 sendai virus 简介
因为具有融合各种细胞的能力,所以被广泛地用来进行细胞的异核体形成和培育杂种细胞。
10.贫血的种类
a、营养性贫血
b、溶血性贫血(部分是遗传性溶血性贫血)
c、失血性贫血
11. 后基因组时代各国争夺生命科学制高点
(一)美国继续领跑后基因组研究: 人类基因组计划起先是由美国提出的,而且54%的工作是由美国承担的. 提供总额为1.03亿美元的资助
(二)日本力争打赢后基因组之战: 预算为814.16亿日元
(三)英国继续把后基因组研究作为一个重点: 预算为5430万英镑的资金
(四)中国加大后基因组研究投入: 投入6亿元
(五)德国政府2004年5月决定,到2007年将为人类基因组的后续研究追加拨款1.35亿欧,
(六)加拿大基因组机构出资1500万加元.挪威每年最少拨款3亿挪威克朗投入功能基因组研究。
12.12种常见污染物
1)二氧化硫(so2)
2)悬浮颗粒物(如:粉尘、烟雾)
3)氮氧化物(nox)
4)一氧化碳(co)
5)挥发性有机化合物(如:苯、碳氢化合物、甲醛)
6)光化学氧化物(如:臭氧o3)
7)有毒微量有机污染物(如:多环芳烃、多氯联苯、二恶英)
8)重金属(如:铅、镉)
9)有毒化学品(如:氯气、氨气、氟化物)
10)难闻气味
11)放射性物质
12)温室气体(如:二氧化碳、甲烷、氯氟烃)
13.世界上最致命毒药名单
炭疽 引起急性、败血性传染病
马尔堡病毒 马尔堡出血热的致病源
马醉木 杜鹃花科,有神经性毒素
死帽菇 含有几种危险物质,其中包括致人死命的毒素
石头鱼 最毒也是最难看的海洋生物,也有人叫它为毒蚰
内陆太攀蛇 世界十大毒蛇第一名
肉毒毒素 已知微生物毒素中毒性最强的一种
二恶英 已知的毒性最大的化合物中的一种
蓖麻毒素 从蓖麻籽中提炼出的剧毒化学物质
砷 人们常说的砒霜
14. 今天,我们怎么吃才安全?
“四防”原则 :
防小:无品牌、小作坊生产加工的食品,例如路边摊食品等
防散:散装食品
防低:价格过低食品
防异:异常形态食品:
五项饮食规则
第一,勿过量饮酒,因为过量饮酒可以促进肿瘤的生长;
第二,勿过多食用高脂肪饮食,过油腻的食品会促进肿瘤的生长,例如,结肠癌、乳腺癌、前列腺癌 等等;
第三,适可而止地食用腌制食品,亚硝酸盐进入胃里会形成亚硝酸胺,而亚硝酸胺是确认的致癌物;
第四,不要食用霉变食品;
第五,少吃煎炸和辛辣食品。
15.维生素的种类、作用及来源
维生素a
生理作用:1、构成视紫红质,维持暗适应;2、维持上皮细胞的健康;3、促进生长发育
缺乏病:1、夜盲症;2、皮肤干燥,毛囊角化;3、干眼病和角膜软化
食物来源:肝、蛋黄、鱼肝油、乳汁、绿叶蔬菜、胡萝卜、玉米等维生素d
生理作用:1、增加钙、磷在小肠吸收;2、调节钙磷代谢
缺乏病:1、儿童佝偻病;2成人骨质软化症
食物来源:1、鱼肝油、肝、蛋黄、乳脂;2、紫外线照射
维生素b1
生理作用:是脱羧辅酶的成分,参与糖代谢过程
缺乏病:脚气病
食物来源:谷类、哮母、豆类、干果、动物肝脏、瘦肉和蛋类
维生素b2
生理作用:参与机体的生物氧化功能
缺乏病:口腔、皮肤和眼部疾病
食物来源:绿叶蔬菜、黄豆、小麦、动物内脏、奶类蛋类、哮母
维生素b6
生理作用:参与蛋白质代谢
缺乏病:无典型缺乏病
食物来源:哮母、蛋黄、肝、谷类;细菌在肠道合成
维生素b12
生理作用:参与“一碳单位”代谢促进红细胞的成熟
缺乏病:巨幼红细胞性贫血
食物来源:肝、瘦肉;细菌在肠道合成
维生素c
生理作用:1、参与机体氧化-还原反应;2、参与羧基化反应;3、增加抵抗力;4、其它
缺乏病:坏血症
食物来源:柑橘、水果和新鲜绿叶蔬菜
维生素d
生理作用:1、提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度
2、促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全
3、通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平
5、防止氨基酸通过肾脏损失
缺乏病:人体缺乏维生素d会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。
食物来源:深海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素d
维生素e
生理作用:1、抗氧化作用;2、某些酶的抑制剂;3、与胶原代谢有关
缺乏病:1、巨细胞性溶血性贫血;2、雌、雄动物生殖系统受损
食物来源:1、麦胚油、柿子油、玉米油、花生油。2、绿叶蔬菜。3、肉、蛋、奶油、鱼肝油
维生素k
生理作用:促进肝脏合成凝血因子
缺乏病:皮下、肌肉、胃肠道出血
食物来源:肝、菠菜;肠道细菌合成
维生素pp
生理作用:是辅酶的成分;参与生物氧化过程
缺乏病:癞皮病
食物来源:哮母、谷类、花生、豆类和肝脏
叶酸
生理作用:与蛋白质、核酸合成及红细胞、白细胞合成有关
缺乏病:巨幼红细胞性贫血
食物来源:肝、哮母、绿叶蔬菜;肠道细菌合成
16. 5种疾病有利健康
发烧
体温一旦超过37℃就属于发烧,这是身体对病原体的抵抗措施。病原体侵入人体,免疫细胞群起应战,其分泌的物质作用于体温调节中枢使体温升高。 医学研究证实,免疫细胞的作战能力会随体温的升高而增强,同时高体温也使血液中的铁离子浓度减少,造成病原体生长所需的微量铁离子供给不足,进而抑制病原体发育,这些才是抗病的主力,药物只是外援。所以,如果在发烧一开始就服退烧药,反而可能加重病情。
咳嗽
咳嗽是呼吸系统的一种保护性反射,是机体的快速“消炎”法,对排出呼吸道的炎症分泌物等废物有积极的作用。如果一咳嗽就用止咳药物,就会把加重炎症的脏东西都潴留在呼吸道里,不利于炎症的消除。 咳嗽时,应在保暖的同时补充大量水分。由于咳嗽有时是神经性的,可以尽量转移注意力,同时避免胡椒、洋葱等辛辣食物刺激呼吸道。如频繁咳嗽还伴有发烧、胸痛、体重减轻等症状时,应立即就医。
流鼻血
流鼻血是鼻前部的小血管破裂造成的。我们可以把这种流血看做是机体自我“去火”的一种方式。在中医治疗中也有主动针刺放血去火的方法。当人们饮水减少、辛辣食物吃得较多、以及环境干燥,体内“上火”时,机体就常常自行选择薄弱的鼻黏膜“去火”。所以流鼻血时大可不必担心,血通常只从一个鼻孔流出来,90%的流血情况一般会在短时间内自行终止。 但是,如果经过一段时间,鼻血依然不止就应当及早检查。这时,你可以前倾身体、顺其自流,用纸巾轻轻吸去流出的鼻血。量较大时,捏紧鼻翼柔软处几分钟,或举起流血鼻孔的对侧手臂帮助止血。当然,鼻子大量流血不止时应立即就医,这往往是体内血管硬化、血压过高引起的。
腹泻
腹泻,尤其排泄物有异臭时,往往是身体正在排出来自食物或其他方面的毒素,过早使用止泻药,反而干扰身体的自我防御和平衡。 遭遇腹泻,我们可以采取因势利导法,例如喝一杯热水,帮助肠道尽快排完毒素。如果有严重的腹泻,便意频频、排便量少、肛门部有痉挛性疼痛,或排泄物带血,或同时伴有腹痛、发烧、呕吐等症状时,应该立即就医。
呕吐
呕吐也是为了排出对人体有害的物质,以减少吸收。若此时采用药物止吐,会使有害物质滞留在体内,危害健康。 如果是单纯呕吐,应适量补充水分,避免水和电解质紊乱。如果还伴随有肠胃不适,就在补水的同时注意按摩胃部和腹部。呕吐后别着急进食,可以稍加活动,让身体舒展后再进食。若呕吐反复发作或伴有腹痛、发烧等症状时,应立即就医。
17.dna探针
dna探针技术又称分子杂交技术,是利用dna分子的变性、复性以及碱基互补配对的高度精确性,对某一特异性dna序列进行探查的新技术。在临床性病病原体诊断上具有广泛的前景。
dna探针(包括cdna探针)有三大优点:
第一,这类探针多克隆在质粒载体中,可以无限繁殖,取之不尽,制备方法简便。
其次,dna探针不易降解(相对rna而言),一般能有效抑制dna酶活性。
第三,dna探针的标记方法较成熟,有多种方法可供选择,如缺口平移法、随机引物法、pcr标记法等,能用于同位素和非同位素标记。
18.
新一代兴奋剂——“基因兴奋剂”
随着体育界对使用兴奋剂行为打击力度日益加大,传统药物已很难逃过药检。一小部分为了追求成绩铤而走险的教练和运动员,已经将目标瞄准了更为隐蔽、更加危险的基因兴奋剂。使用"基因兴奋剂"(genedoping),就是指利用可提高运动成绩的dna对运动员进行基因改造,以获取竞技优势。基因兴奋剂虽然可能给人体造成巨大的损害,但可以迅速提高选手们的速度、耐力,并使得选手变得更加强壮,这对一些急欲获得成功的选手具有致命的诱惑力。
19.谁偷走了我们的健康
①电脑可偷走维生素a
原因解析:连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏营养,特别是缺乏维生素a,因为它与视网膜感光直接相关。②②酒精偷走维生素b1
原因解析:酒精要在体内正常代谢,必须有足量维生素b1参与,因此大量饮酒会造成体内维生素b1供应不足。若不及时补充,将增大酒精对肝脏和脑神经的危害。长期缺乏甚至导致心脏病变,危及生命。
③香烟偷走维生素c
原因解析:烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c。据统计,每吸一支烟约消耗掉体内储存的25毫克维生素c,如果是被动吸烟者,维生素c的损耗量更大,甚至可能高达50毫克。
④咖啡偷走钙
原因解析:咖啡因会溶解骨骼里的钙。据测定,每天所喝的咖啡超过两杯后,每多喝一杯将造成8毫克钙流失,增大患骨质疏松的危险。
⑤抗生素偷走正常菌群
原因解析:抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,尤其是消化道和泌尿系统的正常菌群,造成胃肠道
内菌群失调。
20.衡量人体健康十大准则
1.能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,且不感到过分紧张与疲劳;
2.处事乐观,态度积极,乐于承担责任;
3.善于休息,睡眠好;
4.能适应外界环境的各种变化;
5.能够抵抗一般性感冒和传染病;
6.体重适当,身体匀称,站立时,头、肩、臂位置协调;
7.眼睛明亮,反应敏捷;
8.牙齿清洁,牙龈无出血现象;
9.头发有光泽;
10.皮肤有弹性。
21与人类健康有关的节日
(1)世界防治麻风病日(1月最后一个星期日)
(2)国际睡眠日(3月21日)
(3)世界防治结核病日(3月24日)
(4)世界卫生日(4月7日)
(5)世界哮喘日(5月7日)
(6)世界红十字日(5月8日)
(7)国际牛奶日(5月16日)
(8)世界无烟日(5月31日)
(9)国际禁毒日(6月26日)
(10)世界人口日(7月11日)
(11)世界母乳喂养周(8月第一个星期)
(12)世界心脏日(9月最后一个星期日)
(13)世界聋人日(9月28日)
(14)国际老人节(10月1日)
(15)世界人居日(10月的第一个星期一)
(16)世界精神卫生日(10月10日)
(17)国际盲人节(10月16日)
(18)世界传统医药日(10月22日)
(19)世界防治糖尿病日(11月14日)
(20)世界慢性阻塞性肺疾病日(11月20日)
(21)世界艾滋病宣传日(12月1日)
(22)世界残疾人日(12月5日)
(23)世界强化免疫日(12月5日
(24)全国爱耳日(3月3日)
(25)全国爱国卫生月(4月)
(26)全国肿瘤防治宣传周(4月15日至4月21日)
(27)全国防治碘缺乏病日(5月5日)
(28)中国学生营养日(5月20日)
(29)全国母乳喂养日(5月20日)
(30)全国助残日(5月第三个星期日)
(31)全国爱眼日(6月6日)
(32)全国爱牙日(9月20日)
(33)全国防治高血压日(10月8日)
(34)全国男性健康日(10月28日)
(35)全国食品卫生宣传周(11月第一周)
22. 袁隆平感动中国
有人曾经风趣地说,中国农民吃饭靠“两平”,一靠邓小平(的责任制),二靠袁隆平(的杂交水稻)。
袁隆平曾经做过一个梦,梦见水稻长得像高粱一样高,稻穗长得像扫把一样长,米粒长得像花生米那么大。然后,几个朋友坐在水稻下面乘凉……
23.古诗词中的生物学现象
1.“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”(向光性)
2.“近水楼台先得月,向阳花木早逢春” (向阳植物的温度高一些,所以会较早的发育)。
3.“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”(温度的生态效应)
4.“落红不是无情物,化作春泥更护花” (物质循环)
5.“相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁”(光周期现象,虫媒花。)
6.“有心栽花花不发,无意插柳柳成荫”(无性繁殖。)
7.“花褪残红青杏小,燕子回时,绿水人家绕”(有性繁殖。)
8.“癫狂柳絮随风舞,轻薄桃花逐水流”
种子的传播方式有多种,像柳等植物的种子很轻,靠风力传播。
9.“种豆南山下,草盛豆苗稀”(东晋·陶渊明《归园田居》)
种间竞争。
10.“晓来谁染霜林醉?总是离人泪。”(元·王实甫《西厢记》)
叶片中叶绿素含量下降,类胡萝卜素含量变化明显,所以呈现红色。
11.“银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤”(唐·杜牧《秋夕》)
流萤即萤火虫,晚上出来活动,并能发出荧光,这与萤火虫体内特殊物质的综合作用有关。萤火虫体内有虫荧光素这种特殊的发光物质,由三磷酸腺苷(atp)激活后,又被进入体内的氧和体内的酶氧化。这种氧化反应导致兴奋状态而发光。然后,光又经多脂肪细胞的下层反射出来。萤火虫发出的荧光不仅是表达交流的方式,同时也是一种性召唤。
12.“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉”应激性。
13.“飞蛾性趋炎,见火不见我。愤然自投掷,以我畏炎火”。(清·秦应阳的《飞蛾》)
趋光性
14.“我有迷魂招不得,一唱雄鸡天下白”(唐·李贺《致酒行》)
公鸡对光线特别敏感,
15.“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”(唐·杜甫《江南春绝句》)
群聚现象。
16.“丹鸡被华采,双距如锋芒。愿一扬炎威,会战此中唐”(魏晋南北朝·刘桢《斗鸡诗》)
种内斗争。
17.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”(唐·李商隐《无题》)
变态发育。
18.“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”。(宋·辛弃疾《西江月·夜行黄沙道中》)
食物链。
19.“锄禾日当午,汗滴禾下土”(唐·李绅《悯农》)
竞争
20.“君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪”(唐·李白《将进酒》)
内分泌失调.
⑸ 生物小知识 【不少于200字】
自己组织一下语言
1.人类全身上下,最强韧有力的肌肉,是舌头
2.张开眼睛打喷嚏是不可能的
3.憋气自杀是不可能成功的
4.每次你舔一张邮票的背胶,就等于吸收1/10卡路里
5.右撇子平均比左撇子多活9年
6.鳄鱼无法伸出它们的舌头
7.北极熊是左撇子
8.鸵鸟的眼睛比脑袋大;海星至今还没演化出脑袋
9.跳蚤可以跳过比它们350倍身长的距离,相当于一个人跳过一个美式足球场
10.一只被摘掉头的蟑螂可以存活9天,9天后死亡的原因则是过度饥饿
11.长颈鹿没办法咳嗽
12.猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类
13.鲸鱼一分钟心跳只有9下
14.平均来说,一个成人在清晨比在傍晚时高上0.4寸。因为在白天脊椎的软骨组织容易遭到压迫
15.我们喝到肚子里头的水已经有3亿岁
16.巧克力含有一种称为苯基的化学物质。(这是谈恋爱时,大脑里头可以制造出来的一种东西)
17.只有30%的人可以放大缩小自己的鼻孔
18.英文是所有语言中所含单字最多的,有接近一百万个,德语的字汇少于18万字,而法语更糟,只有不到万字
19.一尾成年黄鳝的性别会由男变女,此后一生中还会变个几次
20.艾菲尔铁塔的草稿蓝图摊开来有超过14000平方尺的面积
21.根据一项1845年由英国通过的法律,自杀是非常严重的罪行,最重可以处以吊死的极刑
22.在太空中太空人是没办法哭的,因为没有地心引力眼泪流不出来
23.变色龙舌头的长度是它自己身体的两倍
24.最常用牙签的是美国人
25.瞎眼的变色龙,还是有能力变色来适应周遭环境的
26.有27%的美国男性大学生认为人生是一个没啥意义的活地狱
27.一个正常人的眼部肌肉,一天平均要动1万-1.5万次
28.大象死后还会保持站立姿势
29.有些昆虫没有头还可以再活上1年
30.达芬奇光是画蒙娜丽莎的嘴唇就花上12年
31.玻璃破掉时,玻璃碎片的时速最高可达每小时3千英哩
32.乳牛听音乐时可以供应更多牛奶
33.下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎
34.虎鲨的胚胎在母亲的子宫里需经过激烈的搏斗,胜利者就是可以活着出生的小虎鲨
35.一只70磅的章鱼可以穿过一个仅一枚银币大小的洞,因为他们没有脊椎
36.贝多芬坐着写歌时习惯用冰水冲脸,他相信这样可以刺激他的大脑做出更好的东西
37.印尼的竹节虫是全世界最大的昆虫,有些光是身长就有1尺
38.男人身体含有比女性身体更多的血液,通常一名男子身上的血液可多达1.5加仑,但女子身上却只有0.875加仑
39.降落伞的发明人把第一次乘坐降落伞的机会让给了一只狗
40.一台波音747的机翼长度恰巧是莱特兄弟第一次飞行的距离
41.一只JP大螃蟹可能长达12尺
42.一只鲨鱼可以侦测到水中仅百万分之一含量的血液
43."森巴舞"的"森巴",原来的意思是"一起磨肚脐吧"!
44.小孩子在春天长的比较快
45.你知道亚马逊河流入大西洋的水有多少吗?在河流出海口100英里以内的大西洋,你所喝到的水都还淡水
46.刚出生的小火鸡要有爸妈教导如何吃东西,不然会饿死
47.月亮有810亿磅重
48.蝙蝠是唯一能飞的哺乳动物
49.一只毛虫身上有超过2千条肌肉
50.河马跑得比人快】
算了,还是给你几篇不
基因食品五大隐患
首先是毒性问题。尽管到目前为止并没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程,但它确实可能正在进行中,因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于蛋白质的转移。例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起,这种连接的成功与否决定了这个外来基因是否被原有的基因所接受。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。这种基因可使农民不再使用人工合成的杀虫剂,但生物学家警告说这也容易使昆虫产生抗药性。如果是这样的话,那么这种改良品种和它的后代就都没有使用价值了。此外,在今年5月份的一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象 ,这引起了生态学家们的另一种担心,即那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性——比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等——而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
酒精消毒的原理
酒精又叫乙醇,是最常用的皮肤消毒剂,75%的酒精用于灭菌消毒;50%的酒精用于防褥疮;20%—50%的酒精擦浴用于高热病人的物理降温。不同浓度的酒精都是由高浓度(95%)酒精用蒸馏水稀释而成的。有人问若直接用高浓度的酒精消毒是不是效果更好呢?
酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。
由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。酒精极易挥发,因此,消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,以免因挥发而降低浓度,影响杀菌效果。另外,酒精的刺激性较大,粘膜消毒应忌用。
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有机茶:是一种按照有机农业的方法进行生产和加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来,我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证,建立有机茶基地近6000多亩,有机茶年生产量已达500余吨(绿茶为主,部分红茶、乌龙茶等)。
无公害牛奶:2001年10月,我国颁布了无公害食品生鲜牛乳标准,只有达到此标准规定的各项技术要求,才算得上是安全的高质量的牛奶。牛奶如存在微生物含量超标、药物及重金属残留等问题,都视为不合格牛奶。无公害牛奶在生产过程中有严格的标准控制,其中包括饲料使用准则、兽医防疫准则、兽药使用准则、饲养管理准则、生鲜牛乳准则、牛奶加工技术规范等5个准则和一个规范。专家提示,在瞬间超高温灭菌状态下生产出来,并采用无菌包装的牛奶,直接饮用效果最好,再次加热反而会破坏牛奶的营养。
蔬菜农药残留:随着栽培技术的不断进步,蔬菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,蔬菜的病虫害也越来越重,绝大部分蔬菜需要连续多次施药后才能成熟上市。农药污染较重的有叶类蔬菜,其中韭菜、油菜受到的农药污染比例最大。茄果类蔬菜如青椒、番茄等,嫩荚类蔬菜如豆角等,鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等,农药的污染相对较小。清除农药残留的方法有:清水浸泡洗涤法;碱水浸泡清洗法;加热烹饪法;清洗去皮法;储存保管法。
无禁用药物残留水产品:没有氯霉素、呋喃唑酮及其他禁用药物残留的水产品,保障了消费者的食用安全,也增强了我国水产品国际竞争能力。
水产品药物残留主要有几个原因:在不符合养殖水质标准的水域进行生产;使用含氯霉素等我国和主要进口国规定的禁用药物作保鲜、防腐和消毒剂;船员使用各种含有氯霉素等禁用药物成分的药剂擦手。
无公害猪肉:是指在养猪的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等。无公害猪肉的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含“瘦肉精”或其他有害激素。目前,存在于我国动物性食品里的残留主要来源于三方面:一是来源于饲养过程;二是来源于饲料;三是加工过程的残留。
增白剂超标的面粉:目前,市场上有些不法分子使用国家明令禁止或限量使用的增白剂漂白面粉,如过氧化苯甲酰。面粉中加入过氧化苯甲酰后,在破坏类胡萝卜素和叶黄素等色素的同时,起到增白的作用,还可以防霉变。但过量的过氧化苯甲酰添加到面粉中,会使营养物质受到破坏,使用后还会产生苯甲酸,苯甲酸的分解过程是在肝脏中进行,过量食用对肝脏功能会有不同程度的损害。
踏青谨防花粉过敏
过敏性哮喘
过敏性哮喘与吸入包括各种风媒花粉、尘埃、螨类等外界过敏原密切相关,其特点为发病有明显的季节性,尤以春暖花开时节多见。花粉作为一种刺激物,可引起过敏性哮喘患者的气道反应性增高及支气管痉挛,导致哮喘病的复发,甚者可危及患者的生命
避免过敏的方法
1.您应该到相关医院找专科医师诊治。根据您以往的病史,医师会为您作相关的特异性检查,包括过敏原皮试或特异性支气管激发试验,以查清具体的诱发因素,从而为您量身制定一套针对性强且完全可行的长期管理计划,包括正确有效地避免触发因素和使用特殊药物。
2.您应掌握一些花粉的飘散规律,从而采取相应的预防措施,最大限度地减少花粉的吸入:
中午由于日晒最强,花粉的释放量最多,此时患哮喘的朋友最好不要外出,或戴口罩外出。 阴雨天由于空气湿度大,花粉不易飘散,尤其是雨后花粉暂时被清洗掉,这时有哮喘病的朋友可放心出行,投入大自然的怀抱。如能掌握一些当地的花粉调查资料,经常看气象预报节目,对于预防哮喘发作更有裨益。
脱敏性治疗也不失为一种有效的方法。但脱敏治疗宜在发病前3~4个月开始,原因是一般治疗3个月后才能逐渐产生预期的疗效。糖皮质激素是治疗过敏性哮喘的药物之一,患者可在哮喘预计发作前两周开始每天连续有规律地吸入,如必可酮、普米克气雾剂等。为防止口和咽部念珠菌感染、失音和上呼吸道不适等副反应,每次喷药后用清水漱口,可避免和减轻局部反应。
色甘酸钠是一种非皮质激素类抗炎药物,尤其适用于季节性哮喘发作的预防。此药为预防哮喘最安全的药物之一,副作用小。
⑹ 汉高祖刘邦的谋士张良死后葬在微山岛上,他生前曾利用生物学知识设计让项羽乌江自刎.他用白糖汁在乌江边
A、学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响,由生活经验和“学习”逐渐建立起来的,是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动,也称为后天性行为; B、社会行为是群体内形成了一定的组织,成员间有明确分工的动物群集行为,有的高等动物还形成等级. C、觅食行为:是动物通过各种方式获取生存所需的食物的行为. D、繁殖行为:与动物繁殖有关的行为.如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为. 题干中张良利用了蚂蚁的觅食行为,蚂蚁属于昆虫,它喜食糖类. 故选:C |
⑺ 基本生物学知识
生物学是研究生物(包括植物、动物和微生物)的结构、功能、发生和发展规律的科学,是自然科学的一个部分。目的在于阐明和控制生命活动,改造自然,为农业、工业和医学等实践服务。几千年来,中国在农、林、牧、副、渔和医药等实践中,积累了有关植物、动物、微生物和人体的丰富知识。1859年,英国博物学家达尔文《物种起源》的发表,确立了唯物主义生物进化观点,推动了生物学的迅速发展。
学科分类
生物分类学是研究生物分类的方法和原理的生物学分支。分类就是遵循分类学原理和方法,对生物的各种类群进行命名和等级划分。瑞典生物学家林奈将生物命名后,而后的生物学家才用域(Domain)、界(Kingdom)、门( Phylum)、纲(Class)、目(Order)、科(Family)、属(Genus)、种(Species)加以分类。最上层的界,由怀塔克所提出的五界,比较多人接受;分别为原核生物界、原生生物界、菌物界、植物界以及动物界。 从最上层的“界”开始到“种”,愈往下层则被归属的生物之间特征愈相近。共有七大类,分别是:界门纲目科属种。
早期划分
主要是对自然的观察和描述,是关于博物学和形态分类的研究。所以生物学最早是按类群划分学科的,如植物学、动物学、微生物学等。由于生物种类的多样性,也由于人们对生物学的了解越来越多,学科的划分也就越来越细,一门学科往往要再划分为若干学科,例如植物学可划分为藻类学、苔藓植物学、蕨类植物学等;动物学划分为原生动物学、昆虫学、鱼类学、鸟类学等;微生物不是一个自然的生物类群,只是一个人为的划分,一切微小的生物如细菌以及单细胞真菌、藻类、原生动物都可称为微生物,不具细胞形态的病毒也可列入微生物之中。因而微生物学进一步分为细菌学、真菌学、病毒学等。
按生物类群划分学科,有利于从各个侧面认识某一个自然类群的生物特点和规律性。但无论具体对象是什么,研究课题都不外分类、形态、生理、生化、生态、遗传、进化等方面。为了强调按类型划分的学科已经不仅包括形态、分类等比较经典的内容,而且包括其他各个过程和各种层次的内容,人们倾向于把植物学称为植物生物学,把动物学称为动物生物学。
⑻ 生活中的有关生物学方面的常识有哪些
1、为甚么萤火虫会发光?
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器,发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素,使萤火虫能发出一闪一闪的光。
萤火虫发光的目的,除了要照明之外,还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具,不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同,它们借此来传达不同的讯息。
2、为甚么肚子饿了会咕咕叫?
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫,这是因为之前吃进的食物快消化完,胃里虽然空空的,但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大,内里的液体和气体便会翻搅起来,造成咕噜咕噜的声音。
3、为甚么驼鸟不会飞?
身型庞大的驼鸟类的一种,但它们却不会飞上天啊!这不是因为它们的翅膀不管用,而是它们的羽毛都太柔软,翅膀又太小,根本不适合飞行。另外,驼鸟的肌肉不发达,胸骨又平平的,对飞行都没有帮助。驼鸟生活在非洲,由于长期居于沙漠地区,身体为了适应环境,便逐渐演化成现在的样子。
4、为甚么罐头里食品不容易变坏?
午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物,它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的,细菌便无法进入。
人们在制造罐头食品的时候,把罐头里的空气全部抽出,然后把它封口。在没有空气的情况下,即使里面的食物沾上少许细菌,它们也无法生存或繁殖啊!
5、为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着?
为了保护自己,很多蜥蝪也利保护色掩人耳目;而部份蜥蜴当受到袭击时,尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着,它会不断弹跳,从而分散敌人的注意力,以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结,其实只需多个月,尾巴又会重新长出来,继续生活。
6、为甚么自己搔自己时不感到痕痒?
当别人搔自己时,我们会倍感痕痒,而且不断大笑;可是,当自己搔自己的时候,我们不单不会大笑,而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备,大脑会发出一种 “不会有危险”的讯息,神经亦随之放松,所以便不会大笑起来和感到痕痒了!
7、为甚么海水大多是蓝、绿色?
望向大海,很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是,当你把海水捞起时,你却只能看到它像往日的水般,透明无色。原来,海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别,也是透明的。我们所看到的绿色,其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收,从而反射出来;当海水更深时,绿光也被吸收,海水看上去便成了蓝色。
8、为甚么会起鸡皮疙瘩?
我们的皮肤表面长着汗毛,而每一个毛孔下都有一条竖毛肌,当受到神经刺激(例如:生气、害怕、受凉等情况)后,身体的温度会下降,而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来,形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外,这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大,从而吓退敌人。
9、为甚么树叶会变颜色?
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时,白天的时间比夏天较短,而气温更亦较低,树叶因此停止制造叶绿素,剩余的养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿色的叶绿素,与此同时,其它化学色素因而显现出来,所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。
10、为甚么有落叶?
秋天来临的是时候,树叶上蒸发的水份比夏天多,但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失,茎部的细胞开始形成一个分离层,待养分完全离开树叶后,分离层会令树叶和树干隔离,树叶从而掉下来。
(8)乌江生物学小知识扩展阅读:
生物与人类生活的许多方面都有着非常密切的关系。生物学作为一门基础科学,传统上一直是农学和医学的基础,涉及种植业、畜牧业、渔业、医疗、制药、卫生等等方面。随着生物学理论与方法的不断发展,它的应用领域不断扩大。生物学的影响已突破上述传统的领域,而扩展到食品、化工、环境保护、能源和冶金工业等等方面。如果考虑到仿生学,它还影响到电子技术和信息技术。人口、食物、环境、能源问题是当前举世瞩目的全球性问题。
和人口问题密切相关的是食物问题。食物匮乏是发展中国家长期以来未能解决的严重问题,当前世界上有几亿人口处于营养不良状态。到21世纪初,粮食生产至少每年要增长3%~8%才能使食物短缺状况有所改善。人类食物的最终来源是植物的光合作用,但在陆地上扩大农业生产的土地面积是有限的,增加食物产量的主要道路是改进植物本身。
过去,在发展科学的农业和“绿色革命”方面,生物学已做出巨大的贡献。今天,人类在一定限度内定向改造植物,用基因工程、细胞工程培育优质、高产、抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱、抗病虫害的优良品种已经不是不切实际的遐想。植物基因工程一些关键技术已经有所突破,得到了一些转基因植物。
此外,利用富含蛋白质的藻类、细菌或真菌,进行大规模培养,并从中获得单细胞蛋白质。由于成功地利用了基因工程并取得了大规模连续发酵工程的技术经验,单细胞蛋白技术已经取得了重大突破。氨基酸是蛋白质的单体,植物蛋白往往缺少某几种人体必需的氨基酸,如果在食品中添加某种氨基酸,将会大大提高植物蛋白的生物学价值。用微生物发酵、固定化细胞或固定化酶技产氨基酸,已经逐步形成比较完整的体系,可以预料,氨基酸生产将在营养不良问题上发挥日益重要的作用。现代生物学成就和食品工业相结合,已使食品工业成为新兴的产业而蓬勃地发展起来。