Ⅰ 谁能预测世界杯足球赛那个队是第一
随着06德国世界杯的日益临近,各路英雄豪杰对世界杯不厌其烦的猜想、预测、分析开始了,从不同角度,不同侧面开始编织自己的故事。正如诗云:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,在下不才,也斗胆对本年世界杯的16强、8强、4强、冠亚季军做一个完全的大猜想。事先声明,本人的猜想纯粹娱乐大众,不算专业评论。嘿嘿!
A组:德国作为东道主,毫无疑问会小组出线,而且笔者高调认为,德国会以小组第一出线,因为这一组实在没什么竞争力,A1非德国莫属!厄瓜多爾尔尔近两届世界杯都打入决赛周,而且其国家队水平也日渐高涨,能在群雄争霸的南美赛区杀出重围,实属不易,故厄瓜多爾尔尔将占据A组第二的位置!
B组:英格兰这届世界杯夺冠呼声很高,笔者也认为不无道理。理由就是英格兰这支国家队阵容齐整,年龄结构非常合理,三条线实力平均,没有明显的技术瓶颈!主力阵容磨合已久,早已形成相当的默契。而且没有核心球员受伤病困扰,故英格兰拿小组第一应该不成问题,尽管老冤家瑞典队也在这个组,看似悬念不小,但现在的瑞典已今非昔比,不足以阻挡今时今日的英格兰。另一个出线球队,我认为巴拉圭希望很大。别看巴拉圭在世界足坛名声不响,但其正是那种名不见精转的球队,攻守平衡,作风硬朗,只要能扛住英格兰、死拼瑞典,全力拿下特里尼达和多巴哥。出线系数不小!
C组:公认的死亡之组。但我以为阿根廷将一骑绝尘,不仅因为有里克尔梅这样的盘球,传球大师,还在于其善克欧洲强队的传统。我看好阿根廷能拿小组第一!第二嘛,荷兰就当仁不认啦!鲁本、范尼等一批巨星压阵,巴斯滕只要调教好这些精兵强将,将会大有作为。
D组:很多专家都认为这一组最没有悬念。葡萄牙和墨西哥将会携手出线!慢着!我有话要说,葡萄牙的实力有目共睹,斯科拉里是战术大师,又有老将菲哥,新锐C罗,可以说要冲击力有冲击力,要经验有经验,再加之在本土欧锦赛上力夺亚军,自信心有了极大的提升,一携欧锦赛亚军之余威,横扫D组力夺头名当在情理之中。第二名的归属,笔者大胆预测亚洲的伊朗队会有所作为,伊朗是最具欧化气质的亚洲球队。队中多名球员在欧洲顶级联赛锤炼,老代伊老骥伏砺,宝刀不老,精神领袖的作用更是无人取代!在拜仁踢球的亚洲足球先生卡里米是巴拉克的第一替补,实力不容小觑!米卢这个墨西哥拥戴者也在采访中提醒墨西哥要小心伊朗队!
E组:这一组也被不少专家判定为死亡小组。但我偏激的认为在欧洲举办的世界杯,非洲及中美洲的球队讨不到便谊!加纳和美国固然其国家大赛的成绩不错,美国甚至差一点被列为世界杯种子!但那是另一回事,论球员素养、球队实力,还是无法与传统的欧洲强队意大利和捷克匹敌。故就看意大利和捷克谁第一谁第二。现在的意大利在银狐里皮的调教下,状态和阵容都日趋稳定,后防的传统优势加上世界第一门神布冯,前锋线也是近几年少有的红火,中前场实力平均,故意大利第一不在话下,捷克只能占据第二。
F组:拥有豪华阵容的巴西毋庸质疑的将拿到小组第一!谁与巴西结伴出线是个有趣的话题。虽然克罗地亚是有一定实力的欧洲球队,澳大利亚也有名帅希丁克,且多名球员在欧洲球会效力,但笔者认为由济科多年经心打造的日本队最有可能获得小组第二,因为日本打欧洲球队的记录太多了,从实力上讲早就有脱亚入欧的气质。再加上走巴西技术路线的正确!日本队是有理由值得期待的。
G组:法国和瑞士在预选赛时,就在一个小组较量,杀了个人仰马翻,要不是齐达内及时复出,想毕法国不会那么容易直接出线。瑞士实力不容小视,能在附加赛淘汰上届世界杯季军土耳其就可见一斑!但我以为韩国队是不可以被忽视的,近年韩国足球发展很快,在对世界强队上也渐入佳境,其与瑞士风格相似,考虑到亚洲市场,我预感韩国会小组第二出线。
H组:这是一个泾渭分明的小组,西班牙和乌克兰显然实力高出沙特和突尼斯两队一筹。考虑到乌克兰首次打进世界杯决赛周,恐怕只能拿小组第二,西班牙则当仁不让的获得小组第一。
总结一下:
A组:A1德国,A2厄瓜多爾尔尔
B组:B1英格兰,B2巴拉圭
C组:C1阿根廷,C2荷兰
D组:D1葡萄牙,D2伊朗
E组:E1意大利,E2捷克
F组:F1巴西,F2日本
G组:G1法国,G2韩国
H组:H1西班牙,H2乌克兰
16强中,欧洲球队9支,南美4支(全部出线),亚洲3支?(历史最佳),非洲和中北美地区球队全军覆灭!(嘿嘿!别说我有种族歧视啊!)
进入淘汰赛各小组第一、二名将捉对撕杀!
英格兰 VS 厄瓜多爾尔尔
德 国 VS 巴拉圭
阿根廷 VS 伊朗
葡萄牙 VS 荷兰
意大利 VS 日本
巴 西 VS 捷克
法 国 VS 乌克兰
西班牙 VS 韩国
刚才在小组赛各队的实力对比,技术特点,风格变化都谈得不少,这里就不多做螯述。
看我强力推出的8强吧:英格兰、德国、葡萄牙、阿根廷、巴西、意大利、西班牙、法国
是不是每一支球队都金光闪闪的!似乎没黑马啊!对了,非洲球队在我的预言下都全军覆灭了,哪里还有黑马啊!我相信本届世界杯一定少不了这样的强强对决!为什么我不看好荷兰、捷克这样的实力派球队呢?总要有球队充当悲情角色吧!何况葡萄牙在欧锦赛半决赛上战胜了荷兰,捷克再牛也牛不过巴西吧。所以只能感叹运气不济喽!
1/4决赛对阵如下:
英格兰 VS 葡萄牙
德 国 VS 阿根廷
巴 西 VS 西班牙
意大利 VS 法 国
我相信有人看到这样的对决,一定要流口水了!哈!
英格兰与葡萄牙在上两届欧锦赛上两次都败到葡萄牙脚下,似乎葡萄牙很克英格兰,但别忘了,葡萄牙的黄金一代已渐行渐远,风光不在了。英格兰风华正茂,意气风发。这次要再迈不过葡萄牙,真要感叹上帝是葡萄牙人了!
以今时今日的德国队的实力,能拼力走到8强已实属不易,想翻越阿根廷攻守兼备,且灵性十足的球队,不太可能了!得了,死在阿根廷脚下,也算是轰轰烈烈了!
巴西打西班牙这样的球队胜算还是蛮大的,两队都属技术型球队,风格相似,但巴西是技术足球的鼻祖,老师跟小学生玩,你说结果会怎样?
最后,意大利对决法国。又让我想起了2000年欧锦赛决赛,特雷泽盖的金球至今仍历历在目!但法国队现在正处在史上的低谷,98年本土世界杯夺冠的冠军球员相继退役或老化。年轻球员又还显稚嫩。而反观如今的意大利可谓如日中天,刚刚在热身赛上以4:1横扫德国,这样的气势太具冠军相了!况且三条线上人才济济,里皮面对的是幸福的烦恼!此消彼涨,意大利取胜当在情理之中了。
好,再总结一下4强:英格兰、阿根廷、巴西、意大利
谁敢说这4去球队,不是当今最具实力、人气还有传统的球队!且都有夺得世界杯的历史!英格兰1次,阿根廷3次,巴西5次,意大利3次!名副其实的4强!
看看我导演的半决赛对阵吧:
英格兰 VS 巴西
阿根廷 VS 意大利
上届世界杯1/4决赛英格兰先赢后输,输给了巴西。但那是风烛残年的老希曼的愚蠢失误,让小罗吊门得手,再加上小贝把更多的智慧用于修饰自己万人迷的发型,才不幸落败,值得同情啊!但如今的巴西也不是任何人敢说取而胜之的,单一个小罗就让各队闻风丧胆了!更别说巴西的其他巨星们了!只要巴西不以2球落后,胜算还是很大的。力挺巴西进决赛啦!
阿根廷和意大利也是老对手了!90年意大利本土世界杯,意大利就是在半决赛点球输给当时拥有马拉多纳的阿根廷队!悲壮啊!!我相信此役得中场者得天下,托蒂PK里克尔梅!如果两支南美球队在欧洲争夺大力神杯显得索然无味,所以还是保住意大利这根苗吧!阿迷们,对不住啦!其实我个人也是很喜欢阿根廷的!!
决赛:意大利 VS 巴西
打到这个份上,任何的预测都象是哗众取宠或自取其辱!如果再做任何技术分析,那就更象是掩耳盗铃了,都比你看得明白,就别装大师了!哈!故笔者仅凭历届世界杯在但凡在欧洲举办的世界杯都是欧洲球队问鼎这一铁律!就让意大利报94年世界杯决赛点球输给巴西的一箭之仇吧!意大利第4次捧起大力神杯!
季军:英格兰 英格兰这么好的球队,加之阿根廷痛失决赛后,无心恋战,英格兰夺得季军!
然后笔者意犹未尽,再预言一下金银铜球奖得主和金银铜靴奖得主吧,如下:
金球:托蒂 银球:小罗 铜球:杰拉德
金靴:小罗 银靴:鲁尼 铜靴:梅西
Ⅱ 鞋子是如何分类的
鞋子的分类:
成品鞋
男 鞋 女 鞋 胶 鞋 皮 鞋 运动鞋 布 鞋
凉 鞋 拖 鞋 休闲鞋 婴儿鞋 棉 鞋 童 鞋
雨 鞋 跑 鞋 靴 子 学生鞋 注塑鞋 沙滩鞋
工作鞋 足球鞋 登山鞋 溜冰鞋 棒球鞋 增高鞋
劳保鞋 保健鞋 暴走鞋 高尔夫鞋 网球鞋 工艺鞋
绣花鞋 绅士鞋 雪地鞋 飞行鞋 库存鞋 滑板鞋
篮球鞋 旅游鞋 时装鞋 木 屐 其他鞋
拓展资料
鞋子的构造
1.面料:通俗解释“第一眼看到鞋表面的东西”,
面料材质分为:皮料,布料,PU,超纤等,一般以这几种材料做面料为主。
2.内里:俗称“里皮”。一般情况下靴子、春秋鞋基本都有的,有些凉鞋就不一定有了。
内里材质分为:皮里,PU,绒布料等。
{小知识:一般内里真皮的:猪皮为多数,因猪皮柔软,护脚。且价格也是皮料中最实惠便宜的了。}
3、 防水台:分为内水台、外水台二种。也俗称"矮人的增高台"。防水台主要作用:“起一个增加高度”。
4、中底:俗称“鞋子的骨架”。起着鞋子的定型与支撑的作用,中底中间有一块钢条(称:“勾心”)支撑着整个鞋子。
注:鞋跟高度越高的鞋子,要求中底及钢条的硬度一定要很好,要不然就会出现脱跟问题。如果高跟鞋穿着没有鞋跟了。
5、鞋跟:
6、 天皮:百分百很多卖家没听过这样说吧,有些说什么叫“小跟”“护皮呀”等等。我从来没听说过,记着:一般跟鞋,如果鞋质量不错出厂前基本上都会附带一对天皮在鞋盒里的。
7、大底:“与地面接触的东东”。 一般分为:真皮大底,皮浆底,橡胶底,牛筋底等。
实际生产中以“橡胶底”为主,高档鞋使用真皮大底。皮底可是很贵的哦,一对都要好几十元,在工厂里工人如不小心把皮底弄肮脏了,那可完蛋了,就是到了最后一道工序包装入盒时,也要拆了从新换底呀,因为品质就是企业的生命呀。所以,真皮底的鞋一般都很贵的。
8、 中底皮:俗称“鞋垫”、“垫脚”。
Ⅲ 鞋子是怎么分类的
鞋子的分类
成品鞋
男 鞋 女 鞋 胶 鞋 皮 鞋 运动鞋 布 鞋
凉 鞋 拖 鞋 休闲鞋 婴儿鞋 棉 鞋 童 鞋
雨 鞋 跑 鞋 靴 子 学生鞋 注塑鞋 沙滩鞋
工作鞋 足球鞋 登山鞋 溜冰鞋 棒球鞋 增高鞋
劳保鞋 保健鞋 暴走鞋 高尔夫鞋 网球鞋 工艺鞋
绣花鞋 绅士鞋 雪地鞋 飞行鞋 库存鞋 滑板鞋
篮球鞋 旅游鞋 时装鞋 木 屐 其他鞋
鞋子的构造
1.面料:通俗解释“第一眼看到鞋表面的东西”,
面料材质分为:皮料,布料,PU,超纤等,一般以这几种材料做面料为主。
2.内里:俗称“里皮”。一般情况下靴子、春秋鞋基本都有的,有些凉鞋就不一定有了。
内里材质分为:皮里,PU,绒布料等。
{小知识:一般内里真皮的:猪皮为多数,因猪皮柔软,护脚。且价格也是皮料中最实惠便宜的了。}
知识链接:一般牛皮最好,耐磨,价格同样也是最好的。其次羊皮,较软。一般冬天靴子特多用这个材料。最后就是猪皮了,柔软且与皮肤接触起来比较舒服,它就用在内里上了。故价格上也是三种中最便宜的。
3、 防水台:分为内水台、外水台二种。也俗称"矮人的增高台"。防水台主要作用:“起一个增加高度”。
4、中底:俗称“鞋子的骨架”。起着鞋子的定型与支撑的作用,中底中间有一块钢条(称:“勾心”)支撑着整个鞋子。
注:鞋跟高度越高的鞋子,要求中底及钢条的硬度一定要很好,要不然就会出现脱跟问题。如果高跟鞋穿着没有鞋跟了。
5、鞋跟:
6、 天皮:百分百很多卖家没听过这样说吧,有些说什么叫“小跟”“护皮呀”等等。我从来没听说过,
记着:一般跟鞋,如果鞋质量不错出厂前基本上都会附带一对天皮在鞋盒里的。
7、大底:“与地面接触的东东”。 一般分为:真皮大底,皮浆底,橡胶底,牛筋底等。
实际生产中以“橡胶底”为主,高档鞋使用真皮大底。皮底可是很贵的哦,一对都要好几十元,在工厂里工人如不小心把皮底弄肮脏了,那可完蛋了,就是到了最后一道工序包装入盒时,也要拆了从新换底呀,因为品质就是企业的生命呀。所以,真皮底的鞋一般都很贵的。
8、 中底皮:俗称“鞋垫”、“垫脚”。
鞋子构成的主要材料分为面、底、里三大块。
一、 面料
所有制作鞋面的材料统称为革,革分为天然皮革及人造革两大类。
1.天然皮革的分类:
1.1牛皮:
分为黄牛皮、水牛皮等,一般黄牛皮的强度优于水牛皮。根据牛的年龄牛皮又可分为胎牛皮、小牛皮、中牛皮、大牛皮,一般牛的年龄越小的皮价格越贵,档次越高,但并不代表价格越高皮强度越好。牛皮一般又可分为头层和二层,头层一般用于制作皮鞋鞋面,二层一般用于制作运动鞋、皮鞋的垫脚。头层牛皮的价格远远高于二层牛皮的价格。
1.2羊皮:
分为绵羊皮、山羊皮两大类。一般山羊皮牢度优于绵羊皮,而柔软度及穿着舒适性绵羊皮优于山羊皮。羊皮一般不按羊的年龄区分。
1.3 猪皮:
一般在鞋面当中用的较少,在童鞋中相对较多,猪皮价格较低,一般在大人鞋当中用于制作里皮。猪皮一般有头层和二层之分,头层强度较好,二层强度较差,但头层的价格比二层贵大约五倍。
1.4其它动物皮:
例如鳄鱼皮、袋鼠皮、鹿皮、蜥蜴皮、蛇皮、珍珠鱼皮、驼鸟身皮、驼鸟脚皮、青蛙皮,以上动物皮由于皮源稀少,所以制作的鞋往往价格较高,但不代表这些皮料在穿着的牢度方面很好。
2. 人造革的分类:
一般由人工合成用于制作鞋面的面料,统称为人造革。通俗的认为天然皮革之外的鞋面面料都为人造革面料。一般来讲人造革的价格,穿着的舒适性、透气性差于天然皮革。但也有极少数人造革由于制作工艺复杂,价格高于天然皮革。
二.鞋底
2.1橡胶底:
天然橡胶一般耐磨、耐寒、耐折,性能较好,但用于制作鞋底的橡胶往往要加入其他低成本的材料,若加入过量也会大大降低耐折、耐磨性能。橡胶底往往份量较重。
2.2改性PVC(俗称:塑料底):
耐寒性较差,温度越低鞋底越硬,反之,温度越高鞋底越软。耐折、耐磨性也要根据配方而定,PVC底份量较重。
2.3TPR底:
份量较PVC底及橡胶底轻,表面无光泽,耐寒性较好,耐折、耐磨性也根据配方而定。
2.4聚氨酯底(PU底):
份量较轻,一般耐折、耐磨、耐寒性较好。
2.5真皮底:
真皮大底往往前掌需加胶片,透气、吸汗性较好,成本较高,耐寒、耐折性较好,耐磨性一般。真皮大底一般由牛皮来制作。
2.6 EVA底(俗称发泡底):
份量较轻,但耐压性较差,受压后往往容易变形不易回弹。耐寒性较好,耐磨、耐折性一般。
2.7复合底:
由几种材料组合起来的底简称复合底,鞋底可分割成后跟及后跟掌面、底片及沿条以及前掌掌面等几部分,根据不同部位的功能要求不同,可结合以上材料的优点加以组合。一般复合底的成本高于以上前四类大底。
三.内里:
用于制作鞋里的部分称为内里。内里一般可分为两大类,真皮及人造革内里。
3.1、真皮内里:猪皮、羊皮、牛皮。
3.1.1猪皮:
可分为头层和二层,按表面处理不同又可分为水染猪皮、涂层猪皮,水染猪皮透气、吸汗性较好,但容易褪色,这是共性。涂层(喷漆)猪皮一般不会褪色,但透气、吸汗性很差。二层猪皮的强度远远低于头层。
3.1.2羊皮:
一般用于制作高档鞋的内里,不易褪色,透气、吸汗性较好,价格一般为头层猪皮的三到四倍。
3.1.3牛皮:
一般用于制作高档鞋的内里,透气、吸汗性较好,价格较高。
2、人造革内里:
PU、PVC革以及其它复合类的革料,人造革内里一般成本较低,但也有部分价格高于猪皮。没有经过特殊工艺处理过的PU、PVC人革透气、吸汗性很差,但也部分PU革经过特殊工艺处理后透气、吸汗性得到改善。这种革俗称透气革。但人革一般不会褪色。TPR,PVC,PU,这是鞋底三种比较普遍的材料了.
三者之间,PU是最轻最耐磨的.当然价格也是最贵的.PU材料的鞋底很好认,拿在手里很轻,鞋底背面的孔都是圆的.
有很多人分不清PVC和TPR的鞋底,其实这两种材料很好认,PVC的材料的鞋底拿在手里比TPR的要重.TPR材料的鞋底弹性比PVC的要好,最简单的方法就是,把鞋底坚的拿着,自然掉落下去,如果能弹起来的话就是TPR的.PVC材料的鞋底较TPR的要便宜,但是质量不好,特别是在冬天,很容易断底.
识别橡胶底其实也很简单,RB底有一个特点就是没有注射孔,还有用鼻子闻的话,有味道.放着时间长的话还会长白色的东东哦~
TR的鞋底表面很光亮.比一般的TPR鞋底要硬一些.TR的注射孔比TPR的多.注射孔很特别.
其实要辩认这些材料并不难.接触多了,看一眼鞋底就知道是什么材料的了~
EVA|PVC是鞋底材料,EVA是高发泡弹性体,主要用于运动鞋,拖鞋,休闲鞋,属高档商品.PVC用途差不多,但比较重,舒适性差,属中低端产品.
但是不可否认的是PVC的弹性要好于EVA,PVC 安全环保问题一直存在,所以现在很少用到,尤其是大的厂家。而EVA我们在运动鞋上经常用到,尤其是BB和RUNNING中.
传统的EVA使用的是模内发泡的方式,稳定性好,使用在外中插的鞋面上,较为美观。
射出的EVA使用射出模具,此种易变形,不易与操作,但是成本较低(但模具的费用较高)
前段时间看到有人提到 PVC 和PU 底材特性的分析
在下有几点不同的看法想提出,如有不妥之处,还望各位多多指教
TPR 有一定弹性适合做精品鞋,底台表面比较粗糙且成本高。底很重,区分TPR和橡胶可以用闻,橡胶比较臭,TPR做的好的时候与橡胶底就非常的难区分.
PVC弹性较小,也较硬,有些有臭味,成本较低。有水波纹 (PVC分 发泡PVC ,不发泡PVC,和半发泡PVC,发泡PVC 在底上的水波纹就非常的明显且成本非常低,是用包电线的材料加塑料等垃圾回收品制成,用于南美等客人的低档鞋. 不发泡PVC较贵 表面比较光滑.)
PU 弹性好,柔软,耐摩损,耐折,花纹角度越大,气泡缺口越明显. 角度小, 气孔就不明显.铁钉石头对鞋底伤害不大。担不宜做精品鞋 底台很轻. 材质:PVC,橡胶(高弹,耐磨)TPREVAPUPE牛筋底
鞋子分类及基本常识
皮鞋:按不同制作工艺分类:有缝线鞋、胶粘鞋、模压鞋、注压鞋、硫化鞋……缝线工艺鞋大都用于高档男鞋和劳保皮鞋,有机缝和手工缝二种。特点是选料要求高、工艺较复杂、结构坚固、经久耐穿。注压工艺鞋又称注塑工艺,其制底工艺与模压工艺大致相同,这种工艺制鞋,生产效率高,成本较底,塑料底能耐油、绝缘。这种工艺适用于生产民用、旅游、劳保等鞋。硫化工艺鞋,这种工艺其鞋帮与中底的结合,是和套帮模压相仿,其制底不受模穴所限,而以底样板切下胶片底,与帮粘合经高温硫化即成工艺最简单,生产效率最高,能防潮,稍能绝缘。适用于一般日常穿着,尤其适合农民穿着。弱点是:产品成型和透湿性稍差。
关于鞋底材质
一、鞋底的材质:
鞋底的构造相当复杂,就广义而言,可包括外底、中底与鞋跟等所有构成底部的材料。依狭义来说,则仅指外底而言,一般鞋底材料共通的特性应具备耐磨、耐水,耐油、耐热、耐压、耐冲击、弹性好、容易适合脚型、定型后不易变型、保温、易吸收湿气等,同时更要配合中底,在走路换脚时有刹车作用不致于滑倒及易于停步等各项条件。鞋底用料的种类很多,可分为天然类底料和合成类底料两种。天然类底料包括天然底革、竹、木材等,合成类底料包括橡胶、塑料、橡塑合用材料、再生革、弹性硬纸板等。
(一)天然底革
天然底革是制作鞋、靴外底,内底的专用皮革。
根据其所用原料的不同可将其分为黄牛皮底革、水牛皮底、猪皮底革等;按照用途的不同可将其分为外底革、内度革、主跟革、内包头革等;按照其鞣制方法的不同,可将其分为铬鞣革、植鞣革、结合鞣等; 按其层次与部位不同,又可将其分为牛皮心革、牛头革、牛边革、牛肩革等。
天然底革的特点:由于天然底革的鞣制方法不同,所具有的性能也不相同,各有其特点。
① 植鞣底革的特点为:革身厚、硬底大、衔钉力大,而且,吸水性较小,可塑性强。但植鞣底革耐垫性能较差。
② 铬鞣底革的特点为:耐磨性能好,吸水性大,强度较高,耐热性好。
③ 结合鞣底的特点为:表面的性能与植鞣底革基本相同,但在耐热强度、耐磨等性能上有所提高。
(二)合成类底料
1、橡胶底料
生胶可分别为天然橡胶及合成橡胶两大类。
天然橡胶:由橡胶树干切割口,收集所流出的胶浆,经过去杂质、凝固、烟熏、干燥等加工程序,而形成的生胶料。天然橡胶来自热带和亚热带的橡胶树。
合成橡胶:由石化工业所产生的副产品,依不同需求,合成不同物性的生胶料。常用的如:SBR、NBR、EPDM、BR、IIR、CR、Q、FKM等。但因合成方式的差异,同类胶料可分出数种不同的生胶,又经由配方的设定,任何类型胶料,均可变化成千百种符合制品需求的生胶料。
在制鞋中运用的橡胶类底料具有一定的耐磨性、高弹性、防水、耐酸碱等特点。
A:以成分分类:天然橡胶、人工合成橡胶。
1)、天然橡胶:天然橡胶的优点就在于它非常的柔软,弹性极佳,能适和于各种运动,但是缺点也是很明显的那就是很不耐磨。室内运动鞋多用天然橡胶。
2)、人工合成橡胶:又分为耐磨橡胶,环保橡胶,空气橡胶,粘性橡胶,硬质橡胶,加碳橡胶。
① 耐磨橡胶:耐磨橡胶的耐磨性和韧性都是非常好的,所以非常的耐用,这种橡胶材料一般在网球鞋的大底上使用。
② 环保橡胶:也被称为回收料橡胶,这种橡胶大底含有最多10%的回收橡胶,主要目的是为了环保。
③ 空气橡胶:橡胶里含有空气,有一定的减震功能,但是不很耐磨,用途不是很广泛。
④ 粘性橡胶:粘性橡胶的特点是柔韧性比较好,而且非常的防滑,一般用在室内的运动鞋上。
⑤ 硬质橡胶:硬质橡胶是大底橡胶材质里最全面的橡胶,坚韧防滑又很耐磨,用途自然也就很广泛。
⑥ 加碳橡胶:在普通的橡胶材料里加入了碳元素,使得橡胶更加的坚韧耐磨。
B:按成品分为:橡胶片料、条形材料、橡胶胶料、成型底等。
① 橡胶片料:橡胶片料是指加工成一定厚底的橡胶材料。如女式压跟鞋、卷跟鞋所使用的外底、中底跟面皮等。
② 条形材料:条形材料是已经加工成一定规格和形状的橡胶材料。如外胶条、线缝鞋用沿条等。
③ 橡胶底料:橡胶底料是一种处于生胶状态下,不稳定的混炼胶,在制作外底时采用模压等工艺,从而达到帮底结合的标准。
④ 成型底:成型度是在橡胶混炼后,再经过模具压制并硫化成型的橡胶底材。如全掌成型底、带跟成型底和橡胶前掌。
2、橡胶并用类及热塑性能弹性体
橡胶并用类及热塑性弹性体,是橡胶和塑料经过物理共混或者化学方法制造而成的一种新型材料,克服了两种材料的某些不足之处,是目前比较理想的鞋用合成材料,它具有轻巧防水、防腐性、耐磨性好等特点,广泛用于制鞋工艺中,如仿皮底、EVA橡胶底等。
橡塑(Rubber and plastic),是橡胶和塑料产业的统称,它们都是石油的附属产品。它们在来源上都是一样的,不过在制成产品的过程里,物性却不一样,用途更是不同。橡胶用的广的就是轮胎,塑料在随着技术和市场的需求和用途越来越是广泛,在日常生活里头已经离不开了。
简单的说,塑料与橡胶最本质的区别在于塑料发生形变时塑性变形,而橡胶是弹性变形。换句话说,塑料变形后不容易恢复原状态,而橡胶相对来说就容易得多。塑料的弹性是很小的,通常小于100%,而橡胶可以达到1000%甚至更多。塑料在成型上绝大多数成型过程完毕产品过程也就完毕;而橡胶成型过程完毕后还得需要硫化过程。
塑料与橡胶同属于高分子材料,主要由碳和氢两种原子组成,另有一些含有少量氧、氮、氯、硅、氟、硫等原子,其性能特殊,用途也特别。在常温下,塑料是固态,很硬,不能拉伸变形。而橡胶硬度不高,有弹性,可拉伸变长,停止拉伸又可回复原状。这是由于它们的分子结构不同造成的。另一不同点是塑料可以多次回收重复使用,而橡胶则不能直接回收使用,只能经过加工制成再生胶,然后才可用。塑料在100多度至200度时的形态与橡胶在60至100度时的形态相似。
广义地说,橡胶(合成橡胶)其实是塑料的一种,塑料包括橡胶(合成橡胶)。
热塑性弹性体(Thermoplastic Elastomers),简称TPE,是介于橡胶与树脂之间的一种新型高分子材料,同时具有传统热回型橡胶之功能和性质(柔软、弹性、触感佳),兼具有一般热塑性塑料之加工简易,快速及可回收再使用的双重优点。TPE是其功能与性质橡胶化的热塑性塑料,因此,也有人称其为热塑性橡胶(Thermoplastic Rubbers),简称TPR。具有环保无毒安全、硬度范围广、着色性优良、触感柔软等特点;耐候性、抗疲劳性和耐温性、加工性能优越,无须硫化,可以循环使用降低成本,既可以二次注塑成型,与PP、PE、PC、PS、ABS等基体材料包覆粘合,也可以单独成型。
TPE 热塑性弹性体(TPE)可概括为通用TPE和工程TPE两个类型,世界上已工业化生产的TPE有:苯乙烯类(SBS、SIS、SEBS、SEPS)、烯烃类(TPO、TPV)、双烯类(TPB、TPI)、氯乙烯类(TPVC、TCPE)、氨酯类(TPU)、酯类(TPEE)、酰胺类(TPAE)、有机氟类(TPF)、有机硅类和乙烯类等,几乎涵盖了现在合成橡胶与合成树脂的所有领域。
苯乙烯类TPE又称TPS,为丁二烯或异戊二烯与苯乙烯嵌段型的共聚物,其性能最接近SBR橡胶。约占全部TPE一半左右。代表性的品种为苯乙烯—丁二烯—苯乙烯嵌段共聚物(SBS),广泛用于制鞋业,已大部分取代了橡胶;同时在胶布、胶板等工业橡胶制品中的用途也在不断扩大。SBS还大量用作PS塑料的抗冲击改性剂,也是沥青铺路的沥青路面耐磨、防裂、防软和抗滑的优异改性剂。
热塑性弹性体的的优点:
(1)可用一般的热塑性塑料成型机加工,例如注塑成型、挤出成型、吹塑成型、压缩成型、递模成型等; 能用橡胶注塑成型机硫化,时间可由原来的20min左右,缩短到1min以内; 可用压出机成型硫化,压出速度快、硫化时间短。
(2)生产过程中产生的废料(逸出毛边、挤出废胶)和最终出现的废品,可以直接返回再利用;用过的TPE旧品可以简单再生之后再次利用,减少环境污染,扩大资源再生来源;
(3)不需硫化,节省能源;自补强性大,配方大大简化,从而使配合剂对聚合物的影响制约大为减小,质量性能更易掌握。
热塑性弹性体的缺点:
TPE的耐热性不如橡胶,随着温度上升而物性下降幅度较大,因而适用范围受到限制。同时,压缩变形、弹回性、耐久性等同橡胶相比较差,价格上也往往高于同类的橡胶。但总的说来,TPE的优点仍十分突出,而缺点则在不断改进之中,作为一种节能环保的橡胶新型原料,发展前景十分看好。
3、塑料类
以合成或天然的高分子、化合物为基本成分,在加工过程中塑制成型;具有耐油、耐腐蚀、绝缘、价廉等特点。多用于外底、主跟、半内底和内包头的用料。
有单成分、多成分之分,单成分塑料仅含有塑料中必不可少的合成树脂,而大多数的塑料除有合成树脂外,还有填充料、硬化剂、着色剂以及其他添加剂,这就是多成分塑料。
在塑料中几乎都采用合成树脂。树脂是塑料中最主要的成分,起着胶粘剂的作用,能将塑料的其他成分胶结成一个整体。虽然加入各类添加剂可以改变塑料的性质,但树脂是决定塑料类型、性能及使用的根本因素。
常用的树脂种类有:
聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)、酚醛(PF)、脲醛(UF)、环氧(EP)、聚酯(PR)、聚氨酯(PU)、聚甲基丙烯酸甲酯(PUMA)、有机硅(SI)等。
按照受热时所发生的变化不同,合成树脂又可分为热塑性树脂和热固性树脂两种。
热塑性树脂:是具有受热软化、冷却硬化的性能,而且不起化学反应,无论加热和冷却重复进行多少次,均能保持这种性能。热塑性树脂有:聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺、聚甲醛、聚碳酸酯、聚苯醚、聚砜、橡胶等。热塑性树脂的优点是加工成型简便,具有较高的机械能。缺点是耐热性和刚性较差。
热固性树脂:树脂加热后产生化学变化,逐渐硬化成型,再受热也不软化,也不能溶解。热固性树脂的优点是耐热性高,受压不易变形。其缺点是机械性能较差。热固性树脂有酚醛、环氧、氨基、不饱和聚酯以及硅醚树脂等。
塑料的优点:加工特性好,加工工艺简单;质轻:与木材相近;比强度大:属于一种轻质高强的材料;导热系数小:是理想的绝热材料;化学稳定性好:对一般的酸、碱、盐及油脂有较好的耐腐蚀性;电绝缘性好:一般都是电的不良导体;性能设计性好:可通过改变配方,加工工艺,制成具有各种特殊性能的工程材料;富有装饰性:可以制成透明的制品,也可制成各种颜色的制品,而且色泽美观、耐久,还可用先进的印刷、压花、电镀及烫金技术制成具有各种图案、花型和表面立体感、金属感的制品。
塑料的缺点:易老化---制品在阳光、空气、热及环境介质中如酸、碱、盐等作用下,分子结构产生递变,增塑剂等组分挥发,化合键产生断裂,从而带来机械性能变坏,甚至发生硬脆、破坏等现象。易燃--不仅可燃,而且在燃烧时发烟量大,甚至产生有毒气体。耐热性差:一般都具有受热变形,甚至产生分解的问题。刚度小:是一种粘弹性材料,弹性模量低。
4、弹性纸板类
弹性纸板类是棉浆或硫酸盐木浆经过打浆、抄纸、脱盐、层压黏合、老化、干燥和整饰等工序制成。弹性纸板类的特点为结实、质地硬、平整、弹性好,成型好。一般情况下,其厚度为1~3毫米,除了用于注塑料、模压鞋的内底外,还可以为女式高跟鞋的半内底及模压鞋的勾心。
5、再生革类
再生革类是制鞋所剩余的材料与其他纤维性材料混合后,再经过粉碎、施胶和压片等工序制作而成。其特点为加工性能好、耐高温。多用于内底和中底的面料。
6、胶打大底
这种大底并不常见,这种底的原材料就是工业胶水,通过搅拌机的搅拌,再罐进模具加热成型,其特点是柔软而且非常防滑。
Ⅳ 怎么才能让自己包的饺子放冰箱里冻后不开裂
1、饺子馅要适量,馅儿不能太多,包得鼓鼓的皮子会被撑裂。
2、包好后不要急着放到速冻里。等包好的饺子的皮子稍微干了之后再放速冻。
3、冷冻室的抽屉垫保鲜膜,包好的水饺铺好,速冻,冻结实了再装袋子,不会粘起来就不容易裂了。
4、要把包好的饺子平铺放好放在速冻柜里皮子拣结实了,大概一两个小时,就要拿出装入保鲜袋中扎紧袋口放在速冻柜里,这样保存饺子拿出来煮时皮子就不会开裂了。
5、煮饺子时水要多
饺子能冷冻多久
如果不停电的话,1-2个月应该没问题,但是还是要尽快吃,新鲜的东西比较健康。先冻透,在装入食品袋扎紧,放上三个月没问题,煮时要等水开后,在从冰箱中取出,我经常这样做。
饺子放冰箱小的窍门
将饺子包做好后,放到一个塑料袋或容器中,撒些干面粉搅均,将塑料袋或容器封好,不要进空气,放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来,和放进去时一样新鲜,饺子也可这样保存,味道一样鲜美。
撒些干面粉搅均放到冷冻室中,是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合,也不用再撒其他的面了。
Ⅳ 网游之巅峰神话全本了吗,有全本的话请发给我,不胜感激!! 邮箱是[email protected]
马塞洛-里皮(Marcello Lippi),生于1948年4月11日,他是近年来意大利赛场上最风光的教练,1984--85赛季在桑普多利亚青年队开始执教生涯,89--90赛季率切塞纳队首次征战甲级联赛,由于执教那不勒斯成名而被尤文图斯队罗致帐下,从此斑马军团又焕发了青春,夺得了一系列的冠军,然而在该队走下坡路时,里皮被当替罪羊炒掉。1999年被国际米兰队重金礼聘,因为带队成绩不佳而再次被炒掉。2004年开始担任意大利国家队主教练,带领意大利队夺得了2006世界杯冠军,到达其执教生涯巅峰。
中文名: 里皮
国籍: 意大利
出生日期: 1948年
职业: 教练
身高: 1.74
里皮简介
2004年开始担任意大利国家队主教练,带领意大利队夺得了2006世界杯冠军,到达其执教生涯巅峰。 里皮是上世纪90年代意大利最成功的足球教练,在他23年的执教生涯中几乎夺得了作为一名俱乐部教练能够想到的、取得的一切荣誉,他的名字一次次跟各种冠军联系在一起,有人甚至在怀疑冠军和胜利还能否另这位功勋卓着的名帅感到兴奋,的确,里皮作为教练所取得的伟绩已经达到了登峰造极的地步,但如果仅仅因此就认为他的足球生涯一帆风顺的话,那只能说94年之后的里皮或许是这样的。而翻开尘封的历史,了解了他之前的经历,也许会让他更加地令人钦佩,而这种钦佩决不仅仅是再局限于他所带来那么多的荣耀这么简单。
[编辑本段]执教记录
里皮截止到98--99赛季共执教432场联赛,163胜159平110负,其中执教甲级联赛275场121胜84平70负。(执教逢特德拉队34场 10胜17平7负;塞纳队17场4胜6平7负;皮斯托伊塞队34场10胜1 5平9负;卡拉雷塞队34场10胜16平8负;切塞纳队51场8胜21平2 2负;卢切塞队38场8胜21平9负;亚特兰大队34场14胜8平12负;那不勒斯队34场12胜12平10负;尤文图斯队156场87胜43平26负)。
[编辑本段]运动员生涯
从小酷爱足球的里皮如愿加盟了自己家乡的一只名叫卢切塞的青年队,1964年16岁的里皮只身一人来到北部海港城市热那亚加盟了桑普多利亚队---------一只让他奉献了12年美好时光的球队,年轻的里皮起先在这里只是一个小小学徒而已,1969-1970赛季,他首次得到进入一线队参加正式比赛的机会,不过那是在意大利丙1级的萨沃纳队,在那里,里皮的成长十分迅速,很快桑普多利亚便把他从编外球员名单中划去,随之添在了桑普多利亚一线队的名单里,1970年9月27日对阵卡利亚里队的比赛成了里皮的意甲处子秀,6个月之后,他有幸第一次穿上象征意大利国家队的蓝色球衫,并在代表意大利23岁以下国家队的比赛中出场,可惜的是,里皮作为球员却一生都未代表国家成年队出场过,这不能不说是一个遗憾,而之后在桑普多利亚、在费拉里斯球场,里皮度过了9年的光阴,他从一个初出茅庐的年轻小伙子成长为球队的后防领袖,到最后晋升为球队的场上队长,那时的桑普多利亚状况不是太好,成绩还不十分稳定,每当球队输球或表现不佳时,以里皮为首的那条后防线便成了众矢之的,有人批评球员时代的里皮作为后防中坚缺乏攻击性,球队无法从他那里组织起有效的反击,尽管这已经胜过与他同时代的一些人了。 “这根本不是问题,只是在以前我在这方面从来没有被挖掘过而已,我唯一的目标是成为俱乐部后防线上的旗帜.”里皮当时这样反驳到。然而,里皮没出现问题,俱乐部的麻烦却来了。1977年,由于球队对先前所暴露的一些问题采取痼疾忌医的态度,所以胜利也便开始对桑普多利亚视而不见,最后意甲也抛弃了桑普,在那一年球队降入了乙级联赛,里皮在回忆起那段经历时是这样形容的:“我工作的很努力,作为球员,我在赛场上飞奔驰骋,由于财政问题,时不时的我们还拿不到报酬,我不得不面临这种经营状况,作为队长还要让其他的伙伴们保持平静,这真的很不容易”。 但里皮默默地接受了这一切。那时的他就像是一位阅历丰富的船长,带着一帮惊慌失措的水手们,驾驶着千疮百孔的战舰,在惊涛骇浪里寻找着最后一线生还的希望,或许那时,在里皮的心中也感到前途渺茫,但他决不让自己的情绪表现出来,他用自己的沉稳与冷静;用积极的行动来感染队友,让他们不放弃最后的拼搏。 也许正是作为球员时的这些经历,让作为教练的里皮在面对压力和怀疑时可以处乱不惊,平静面对,也让他学会了如何摆平在更衣室里出现的矛盾和怨言,更让他知道了如何让处于逆境中的球员们摆脱压力,奋起直追。尽管在桑普多利亚效力时里皮没有为自己赢得什么荣誉,但他也不是一无所获,那时候的桑普多利亚虽然成绩一般,但不缺乏优秀教练,从有“大夫”美誉的教练贝尔纳帝尼到前国际米兰功勋教练赫雷拉;从前意大利明星球员文森吉到意甲名帅欧根尼奥.贝尔塞里尼,他们卓越的指挥才能、在赛场上的足智多谋以及在赛前对球员心态、对手特点缜密的剖析,都让里皮收益非浅,这一切都为他今后从事教练工作打下了的良好基础。 桑普多利亚在乙级一呆就是5年,在1979-1980赛季, 里皮重返故乡托斯坎纳加盟了皮斯托依塞队,第一个赛季结束之后,他作为队长带领球队回到了意甲的“天堂”,他在那里一直效力到1981年的夏天,他转会去了卢切塞--------一只在丙2组挣扎的球队,这也是他作为球员最后一次转会。
[编辑本段]终掌帅鞭
1981-1982赛季结束,他决定履行自己曾经许下的一个小小的承诺——当年他从桑普多利亚转到皮斯托亚的时候,时任桑普多利亚主席曼托瓦尼先生曾依依不舍地对里皮说:“当你结束球员生涯的时候,回到这里来,我很喜欢你能为我们工作。”当时里皮做了一退役就回来的承诺,现在他来还愿了。1982年,里皮接管了桑普多利亚青年队,他执教的第一场比赛却就被对手侮辱、被人们耻笑,他的球队竟然以0:5惨败给对手,直到现在里皮仍记得前桑普多利亚一线队教练弗尔维奥.贝尔纳帝尼对他讽刺的评价:“里皮长的太帅了,恐怕很难成为一名优秀教练,他下次要能少输一点点的话就算不错了。” 但里皮没有过多在乎这些,年轻时就饱受争议的他对这一切早已习以为常,哲人埃里诺.罗斯福曾经说过:“除非经得你的同意,否则没人能伤害你”,当然这需要一种境界,需要有极大的内在安全感和自我察觉能力,显然里皮已经似乎快要升华到那种思想境界了。 当时的那只桑普多利亚青年队里,后来走出了兰纳、冈茨、基埃萨和冈巴罗,凡是看意甲的球迷恐怕没人不知道他们,一名青年队教练就是要把那些像他们这样没有被雕琢过的“石头”,变成将来一线队的“美玉”,这需要耐心的等待,等待他们的转变,而这时的桑普多利亚一线队已经来来去去的经过了几名教练之手,从乌利维埃里到贝尔塞里尼,在到后来的博斯科夫,里皮还在继续自己无奈的等待,直到最后他的信念改变了。 “我不想犯错误,我跟主席的关系很好,我们之间很和善,但我需要改变自己,我觉悟到一个教练自始至终在一家相同的球队里很难在有上升的空间,我需要新的体验来推动我成为一线队教练,哪怕是从最低级别做起。”里皮回忆自己教练初期经历时这样说。 1985年,里皮又回到了家乡托斯坎纳,在那里真正的是从最低级别做起了,他从意大利第4级别的庞特德拉队开始,然后又分别转战西耶纳、皮斯托依塞, 卡拉雷塞, 切塞纳, 卢切塞。这种漂泊从未间断过。 但是在西耶纳和切塞纳,他遭到了解雇,他的第一份工作在庞特德拉队,那只能算是一个球员向教练的真正的转变,而西耶纳,公平的讲那是一只让人绝望的球队,在皮斯托依塞,他必须劝说他的球员继续在场上比赛,即使他们知道不继续比赛就更可能得不到工资,直到他加盟了卡拉雷塞,,他才品尝到了成功的喜悦。 尽管卡拉拉的这只球队毫无名望,但里皮在那里过的很愉快,联赛第7名对于这只球队来说已经很不错了,而他的管理球队的能力,和临场指挥的才干,也得到了一些球队的认可,刚刚升入意甲的帕尔马注意到了里皮,但最后他们却选择了斯卡拉,克雷莫纳也曾关注过里皮,可后来他们却找到了布尔格尼奇,最后,切塞纳邀请里皮过去,在与俱乐部主席谈了4个小时之后 里皮和切塞纳签定了工作合同。 这段时期里皮也正在意大利科维恰诺参加国际A级教练的测试班,在持有了许可证之后,他正式接管了意甲的切塞纳队,他所要做的就是必须保证球队在意甲保级的名额里留有一个位置。 然而在赛季中途,里皮遭遇了第二次下课。 “下课对于一个年轻的教练来说就像是挨了一记耳光,通常还要不得不选择在更低级别水平的赛事重新开始。”里皮无奈的这样形容当时的自己。“我的教练生涯丰富多彩,在去亚特兰大以前就有过两次被解雇的经历,一次是17轮后被解职,一次是一个赛季之后,当我离开他们的时候,他们的情况更糟了,但我违心无愧,我相信两队的问题不在于教练”。 90-91赛季,就在桑普多利亚的将士勇夺意甲冠军的时候,里皮却无奈地屈尊于卢切塞队,他当年的学生兰纳已经随着桑普多利亚举起了联赛冠军奖杯,基埃萨、冈茨和冈巴罗已经在意大利足坛得到了认可和赞赏,有时候现实就是这样的另人无奈,普通人是如此,更何况一名漂泊不定的教练呢。 但有时,机遇的到来同样的令人意想不到,也正是这许许多多的意想不到组成了奇妙而又多彩的人生,就在91-92赛季里皮回到家乡,执起离自己家不远的卢切塞队教鞭时,9轮过后,意甲亚特兰大队向他发出了邀请,而这也正是里皮人生的一次巨大的转折。 尽管里皮在亚特兰大同样没有为一线队取得什么具有历史性的突破,但他却做了一件公德无量的、另亚特兰大队到现在都收益非浅的事----------他与法维尼、普兰德利、瓦瓦索里一起为亚特兰大创建一个庞大的青年球员培养网络和强大的青年足球训练营体系,那是一个名叫“规划”的青少年球员培养计划,他们把一个又一个不知名的青年球员培养成了真正的可以在意甲叫得上名来的球星,从塔奇纳迪到莫菲奥;从洛卡特利到泽诺尼兄弟。这不仅是为亚特兰大更是对意大利足球的贡献,里皮也第一次在意大利足坛引起了一些关注,一年后里皮得到了真正证明自己的机会,一个真正让意大利足坛认识自己的机会,给予他那个机会的不是上帝,而是和上帝居住的天堂同样美丽的意大利南部海港城市------------那不勒斯。 在意大利,有一句名言:一生能去趟那不勒斯,死而无憾。里皮就是抱着这个信念来到这座南部海滨城市的,当时那不勒斯俱乐部的情况很糟,马拉多纳由于吸食毒品遭到了禁赛,他的离去,也宣告了那不勒斯辉煌时代的结束。球队也耗尽了所有的资本,财力枯竭,连球员工资都开不出来。球队濒临降级的边缘。银行和债权人也发出了最后通牒,意大利足协也威胁那不勒斯如果解决不了财政纠纷,下赛季就去打乙级联赛,这样球队只剩下一个选择------------那就是卖球星来维持球队的正常运转。那个夏天,佐拉和克里帕去了帕尔码,加利去了都灵,卡雷卡回到了巴西。过去的老球员只剩下弗兰齐尼和克拉迪尼,当打之年的几乎就只有费拉拉一人,球队依靠从其他队租借;从青年队提拔;在加上从低级联赛低价买进的一些球员,才勉强七拼八凑出了一套能打比赛的阵容,整个球队就象一个草台班子,而领导这个班子的“班主任”就是刚刚崭露头角的里皮。 尽管,赛季初有人嘲笑这只球队的实力,但到了赛季中期,所有嘲笑的面孔都换成了惊讶的神色,球队不仅没有陷入保级的泥潭,反而成了欧洲联盟杯有利的争夺者。里皮为球队“量体裁衣”地排出了352的防守反击阵型。前场留有两人参与进攻,后场一人担当拖后中卫,其他人采取人盯人的战术,球员们利用积极的奔跑和凶狠的拼抢来弥补个人能力的不足。每名球员在场上都尽职尽则、兢兢业业。象一个捍卫领地的部落一样团结在一起,捍卫着那不勒斯-----------这座城市的名誉,球员们有时还周期性的拿不到工资,但没人对此怨声载道,里皮在其中的调和功不可磨,当然,这种事对他一点也不陌生,别忘了当年在桑普多利亚和皮斯托依塞,他也曾让拿不到工资的队友们安心作战,领袖的魅力就在于此。而曾经的那些坎坷而冒险的经历造就了这样一位不平凡的教练和他的个性。 在这只看似“貌不惊人”的球队里,其实也藏着金凤凰,费拉拉就是其中之一,里皮把这个再此之前初出茅庐甚至有些毛躁的希望之星变成了成熟稳健、能独当一面的后防领袖,门将塔克里亚特拉也磨练成了一位足以和帕柳卡比肩的优秀门将,93-94赛季对阵桑普多利亚的比赛,里皮派了一位名叫法比奥.卡纳瓦罗的球员出场,几年后他便成了意大利国家队后防线的核心;此前在卡利亚里队失意的丰塞卡和在桑普多利亚郁郁不得志的科里尼、布索都在这里找回了自信;迪卡尼奥也在这里第一次体验到了得到主教练信任、安心踢球的快乐。尽管马拉多纳的离去,另那不勒斯球迷伤心不已,但至少在那个赛季,这种伤心仅仅是处于感情上的,因为里皮的那只那不勒斯的表现,应该用奇迹来形容,至少在赛场上,里皮的球队从未让球迷们产生过“要是有马拉多纳在”的想法,赛季之后,人们都在议论神奇的教练里皮和他的这只不可思议的那不勒斯队。
[编辑本段]斑马情缘
当一个怯懦的少年变成了勇敢的武士,当“丑小鸭”长成了美丽的“天使”,爱慕它的人变会不请自来。94年的夏天,豪门蜂拥而至,里皮得到了在更大的舞台展现自己的机会,起先是国际米兰队,但当时里皮似乎对那不勒斯有了很深的感情,他一心只想让那不勒斯早日走出低谷,他努力工作,感觉很好,很愿意继续留在这里,国际米兰俱乐部见此情形,便放弃了聘请里皮的打算。可是,那不勒斯俱乐部的经济状况很糟糕,难以给里皮提供足够的支持,因此,里皮心里也很矛盾。就在里皮犹豫不决之时,他又接到了尤文图斯俱乐部总经理莫吉的电话,不过,里皮对此并没有感到太高兴,因为他明白,执教意大利第一绿茵豪门尤文图斯并不是一件轻松的事,队中大牌球星众多,个个声名显赫,而自己却只是一个毫无名气的教练,能否让这帮心高气傲的大腕服气还是个未知数。但当莫吉毫无保留地把尤文图斯目前的困难和大家对冠军的强烈渴望如实转告给里皮,并一再表达了俱乐部的诚意的时候,里皮的顾虑烟消云散,他下定决心投入斑马军团的怀抱,全力以赴为尤文图斯队效力。这样里皮带着在那不勒斯时的助理教练文特罗内和队长费拉拉一行三人登上了开往都灵的航班。 从此每当周日的意甲赛场上,我们都能看到在尤文图斯队的比赛场边,有一位带着金丝眼镜,嘴里叼着雪茄,满头银发的绅士坐在教练席上。“银狐”的称号也是从那时开始的。他,与拉瓦内利的银发;维亚利的光头;巴乔的小辫还有尤文图斯的斑马衫一起成为了那时的意甲联赛一道独特的风景,里皮的确是一个绅士,你很难看到他会像卡佩罗那样在场边大喊大叫;像贝尔塞里尼那样呲牙咧嘴;像特拉帕托尼那样运用肢体语言或像圭多林那样不雅的蹲在场边,在里皮的脸上你读不到获得胜利的喜悦,读不到陷入僵局的焦急,也读不到取得失败的沮丧,好像他的内心和面部之间没有神经相连,他永远是那一种表情,确切的说是一副胸有成竹的样子,你永远无法弄清他的内心在想些什么,好像从一开始他就找到了战胜对手的办法,而这种不温不火的态度,更另对手心中忐忑,他的这种琢磨不透,正是让对手惧怕的地方。 细心观察手下的每一名球员的特点以及他们在遇到突发事件时的第一反映,更准确的说了解他们,这是里皮作为教练的高明之处,他尽可能挖掘球员们的所有潜力,设计出一套因人而异的适合于每一名球员的训练计划,在那不勒斯的那一套被拿到了这里,但这时的里皮已经不在循规蹈矩和感情用事。 里皮来到尤文图斯对于双方都称得上是一次冒险,当时的尤文图斯尽管不像那不勒斯那样糟糕。但对于一只有着光荣传统的球队来说,9年没有染指联赛冠军,无论如何都是无法容忍的。当时的尤文图斯采取了与后来的国际米兰一样的经营策略----------大价钱买大牌球星,一个个地以天文数字签球星,巴乔、维亚利就是这种做法的产物。而对于球员来说,来到尤文图斯就是为了冠军,但常年与冠军矢之交臂,在这只被称为“豪门”的球队都得不到荣誉,球员看不到未来就不难理解了。最先表达这种情绪的是维亚利,在里皮来到尤文图斯之前,维亚利差不多就要离开了,当时他的士气低落,里皮来了之后,他要求的第一件事竟然是请求里皮帮助他重返桑普多利亚。 “我让他抬起头来,我像他特别强调,如果他愿意努力尝试的话他会是欧洲最好的前锋,结果他做到了。在他的贡献下我们得到了双份回报。我们得到了联赛、杯赛双料冠军,尤文图斯应该感激维亚利。”里皮这样回忆到。 后来像这样出现巨大转变的球员还不止维亚利一个人,而这样的安慰球员对于里皮来讲也并不陌生,当年做球员的他,不也是在更衣室里劝说队友在逆境中奋勇战斗吗? 里皮用人大胆在意大利是出了名的。他让一个来自帕多瓦的名叫德尔皮埃罗的19岁小孩打首发,而把“万人迷”巴乔放在了替补席上,90年世界杯当巴乔一战成名的时候,里皮还在家待业。刚刚来到都灵,出来乍道就敢动“斑马王子”,除了里皮恐怕没有第二个人敢这么做,讨厌尤文图斯和喜欢巴乔的人一定对里皮恨之入骨,但无论你对他的态度如何,不可否认用德尔皮埃罗替代巴乔至少在当时,是一个不坏的结果,就算你可以不承认皮埃罗带来的那股清新的“空气”和带给人们的惊喜,不承认皮埃罗初到尤文图斯时,带给球队的贡献,但至少可以说,在一开始他对尤文图斯没有什么坏处。而现如今,皮埃罗已经成为里皮在俱乐部教练生涯最杰出的“杰作”。 正是对球员的耐心劝导和对球队做了一系列调整之后,里皮在意甲、在尤文图斯开始了一段光辉的岁月。上帝几乎把欠给尤文图斯的冠军奖杯,全还了回来,也由此开始了一个里皮和尤文三巨头的意甲经营神话: 1995年5月21日,标志着一个新的王朝的建立和一只王者之师的回归,在尤文图斯主场迎战其意甲冠军最大竞争对手帕尔马的比赛里,打平就能夺冠的尤文图斯,给帕尔马这只新生强队好好地上了一课,4:0的比分告诉了所有人谁才是意大利的王者,在足协杯老妇人也是“骑着”帕尔马来庆贺自己的双冠王。 1996年冠军杯里“老妇人”点射杀死了“战神”阿贾克斯,维亚利圆了自己92年温布利的遗憾,而阿贾克斯从此土崩瓦解。之后,欧洲超级杯上的胜利,让尤文图斯如愿成为了欧洲的王者,年底的丰田杯冠军,让斑马军团成就了独霸天下的伟业,那两年的里皮用平步青云来说形容在恰当不过,他几乎夺得了作为一名教练所能得到的一切荣誉。而从他的第一个冠军到那时不过两年的时间。 1996-1998年是里皮在尤文图斯和意大利最为风光的一段时期,1997年4月6日,注定要载入史册,尤文图斯在圣西罗,以6比1的比分羞辱了前欧洲冠军AC米兰,报了自己1949-1950赛季1:7输给对手的一箭之仇,而且,也加速了AC米兰王朝的覆灭,尤文图斯在“圣西罗的废墟”上开创了属于自己的新时代,之后连续两年勇夺意甲桂冠,也让另一只意大利豪门国际米兰队的主席莫拉帝近亿元的投资付诸东流。 1999年,在尤文图斯风光无限的里皮,决定开始新的挑战,他加盟了国际米兰队,但并不成功,唯一的“收获”是与巴乔的矛盾得到了“升华”。 2001年里皮重新执掌尤文图斯教鞭,赛季后,流落罗马城两年的意甲冠军奖杯被带回了都灵,而02-03赛季后尤文图斯蝉联了冠军,奖杯又留在了都灵,让这座城市的人民怀着自豪的心情,多瞻仰了一年。 里皮作为教练在意甲总共征战275场,其中121 胜 84 平 70负,他总共为尤文图斯夺得了5次意甲冠军、一次欧洲冠军杯冠军,一次丰田杯冠军、一次意大利杯冠军、一次欧洲超级杯冠军,以及数不清的亚军,他也自普拉帝尼之后,为尤文图斯开创了新的时代-----------一个属于里皮的时代。 其实对于里皮在都灵的经历和尤文图斯如何的崛起,恐怕不用再太过仔细介绍了,人们对于他的了解程度,就像了解自己的成长经历一样,而对于了解他给尤文图斯带来的那些冠军荣耀,就犹如系数9大行星一样,也是众所周知的事。
[编辑本段]再担重任
2004年,里皮开始了一个全新的、更伟大的历程,他从特拉帕托尼手里接过了意大利国家队的教鞭,对于里皮来说,这是一个全新的挑战,俱乐部生涯,里皮确实已经无须在证明什么了,他需要到一个全新的舞台,来书写新的传奇,人们都说里皮的这届意大利队,很像82年贝阿尔佐特的那一只,或许这一次,里皮真的会给人们带来惊喜,里皮是一个善于创造奇迹和辉煌的人,其实,每到世界大赛,意大利都是那项赛事的夺冠热门球队,拥有优秀的球员和丰富的大赛经验是他们的资本,如今球队值得炫耀的资本更加丰富了--------------他们又拥有了一位功勋卓着、才华出众的教练,也许到了德国世界杯,这条资本最后会成为最重要的夺冠理由。 尽管在国家队真正的考验还没开始,但里皮已经为自己的将来作了美好的打算,在离开国家队之后,他想回到自己辉煌开始的地方,回到在他的心里犹如天堂般美丽的那不勒斯执教,那里有着他最初最美好的回忆,他希望他能带领这只海港球队重新为意大利南部足球树起一杆大旗,里皮还有一个愿望,就是回到陪伴他度过12年青春年华的桑普多利亚队。虽然当年的主席曼托瓦尼先生已经不在人世,但当年里皮向曼托瓦尼先生许下的诺言,在里皮心中或许从来就不曾忘记。 2006年夏天,在德国,里皮率领意大利队夺得了世界杯冠军.这也是意大利队在世界杯历史上的第四次夺冠。 2008年6月27日,意大利足协宣布60岁的老帅马塞洛-里皮将再次出任意大利国家队主教练,里皮第二次成为意国家队主帅。
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Ⅵ 带壳花生应该怎么炒
炒花生米,别先放油,多加2步,花生米又酥又脆
炒货制品的原料和调料
(一)炒货制品的原料
花生及花生米:
花生系豆科落花生属一年生草本植物。其壳薄而脆,剥去果壳,即为花生仁(俗称花生米)。花生主要产地为山东,广东及安徽等地。以花生为原料的炒货制品花色繁多,入口香脆,营养丰富,是一种深受大众喜爱的炒货。以花生为原料制作炒货,不同的品种对花生的受求也不同,如炒长生果宜用小花生,而椒盐花生米,油炸果玉则以山东大花生为佳。
(二)炒货制品的调料
八角、花椒、小茴香、桂皮、食用香精(家庭自用可不用)、糖精(家庭自用可不用) 、食盐、糖、饴糖——调料详细介绍附文后。
炒货的制作方法
五香花生米(干炒)
原料:
花生米10公斤,食盐1公斤,大蒜100克,大料10克,花椒10克。
制法:
1、把蒜去皮拍碎,与花椒、大料食盐等一起放入容器中,加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2-3小时,捞出摊开晾干。
2、先将干净的砂粒放入锅中,用失火炒热后,倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响,用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几分钟,即可出锅,筛去砂子便为成品。
附注
1、浸泡时问不宜过长,否则花生米会胀开,炒后香味差,不易晾干。
2、所用砂粒一定要过筛用承洗净,否则砂粒易粘在花生米上,口味不佳。
3、所用花生米须大小均匀,颜色一致,清除杂质及霉粒破损粒。炒前,花生米一定要晾干。炒的过程中要不断搅动,使花生米均匀受热,避免里生外焦或炒焦发黑的现象发生。
奶油花生米
原料:花生米10公斤,食盐300克,糖精10克,五香粉200克,奶油200克,热开水3公斤。
制法:
1、将颗粒肥大匀净,表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起,放入缸中。
2、将食盐、糖精、五香粉,奶油等,冲入热开水拌匀,然后倒入花生米缸中,搅拌均匀甩布盖好浸泡40分钟取出,稍晾干待用。
3、将清洁黄砂入锅炒热,再倒进花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米。如果用手轻易捻得下皮,花生米肉呈象牙色,吹晾以后,用牙咬时感到发脆,即可起锅,筛击黄砂,冷却即成。
咸花生米
原料:
花生米1 0公斤,糖盐500克。
制法:
1、将花生米放入90度左右的热水中烫一下捞起,例入箩筐。然后分层撒上粗盐,拌匀,静置6-7小时
2、将砂子入锅,以旺火炒至烫手,再将花生米下锅,炒至半熟改用小火。待花生米内呈象牙色,即可也锅,筛尽砂子摊晾即成。
附注:
原料要进择粒大饱满的花生仁,拣去半粒破碎粒、霉粒,发芽粒等杂质,筛去小粒。砂子最多用3-4次,必须更换,否则影响成品皮色。
椒盐花生米
原料:
花生米10公斤,精盐300克,茴香20克,桂皮30克。
制法
1、将花牛米过筛分档.剔除破碎,霉烂、发芽的颗粒,然后放入70~8度热水中浸泡1分钟,边泡边拌,泡后捞起。
2、将精盐.茴香桂皮烧煮成汤,拌入花生米内,静置4小时左右,使之渗入花生米内。将砂子入锅,炒至50~60度时投入花生米,用旺火翻炒.当发出噼啪声时,再用小火炒6分钟,即可出锅。
炒花生果
花生果10公斤,砂子10斤。
制法
1、将砂子花生果同时入锅,边加热边炒,先用旺火,后改小火,当花生壳色转黄,仁肉香脆,即可出锅。
附注
1、花生果以中粒为佳,要求仁粒饱满,无霉粒,坏粒。
2、炉火不宜过旺,要用文火缓炒,以免果壳焦黑,外焦内不熟。
油炸花生米
原料
生花米10公斤,素油2公斤,
制法
将选好的花生米倒入油锅中,用小火使油温逐渐升高,并将花生米翻炒。炸至花生米发出噼啪声时,取出花生米尝尝,如已断生味,铲起,沥去油即可。
附注:
1、油炸花生米时,不要将油烧热后再放花生米,以免急剧受热,外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中,再放到火上加热炸,使其受热均匀。这样炸出的花生米.香脆,质松可口。
2、炸时要将花生米不断翻炒,以使受热均匀。
五香花生米(水煮)
原料:
生花生米50公斤,食盐5公斤,花椒粉200克,茴香200克.桂皮100克。
制法
1、将花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡两天左右。
2、将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干,将花生米摊在席子上晾晒或风干。
卤花生
原料:
带壳干花生
制法:
将带壳干花生淘洗干净,沥干水后放入腌雪里蕻的卤中(以卤水浸没花生为好)浸泡一昼夜。然后捞出入锅内,加适量水,置炉火上煮沸30分钟,捞出即可食用。
附注:
如花生的量不多,可以在浸泡以前,逐个将花生壳捏开一点口。这样,咸鲜味浸透快,可以缩短浸泡时
间。
可将卤花后煮熟后放在太阳下晒至半干,不但可以延长保存时间,而且吃起来感到鲜香。
盐水花生米
原料:
花生米10公斤,食盐500克。
制法:
剔除花生米中的霉粒蛀粒,淘洗后放入缸中浸泡1小时。将浸泡过的花生米放锅中,加入盐、水,水高过花生米5-6厘米。先用急火烧至沸腾,再用小火烧煮,至花生米酥软后,即可捞出,冷却后食用。
咸味花生果
原料
未晒干的新鲜花生果10斤,食盐1公斤。
制法
将花生果洗净,用木棒敲打,使果壳稍微破裂。将花生果和盐一起入缸,加水浸泡2小时。然后一同倒入锅内,添加少许水,用急火烧开,再用文火烧煮1小时,即可食用。
冰糖花生米
原料:
按花生米10斤,白糖10公斤,饴糖2公斤,豆油1公斤的比例配料
制法:
去皮:将花生米与干净砂粒柏入锅中一起炒制。炒熟后,筛去砂粒,除去花生米的外皮。制糖坯,将炒锅洗净,加入清水约6公斤,烧开后投入10公斤白糖煮8分钟左右,再加入2公斤饴糖继续煮。待糖熬制粘稠时,放入豆油,继续加热,至糖浆呈金黄色时,立即把锅端离火源,并将花生米倒入糖浆中,迅速搅拌均匀,制成糖坯。
成型:将糖坯倒入涂有食用油的平底盘内,用平铲将其压成薄片,待冷却后切成小块。
附注
熬糖时采用旺火.掌握火候。糖浆过硬,成品粘牙,过老成品发苦,老嫩适宜,成品才香甜可口。花生米炒后要立即加工,必免吸湿返潮,吃起来不酥脆。
糖花生米
原料:
花生米1 0公斤,白糖2公斤,饴糖1公斤。
制法:
选择大粒花生米,浇洒冷水后淡炒至熟。将白糖,饴糖加水适量,入锅烧至水分蒸发,搅动时糖起“丝头”,即可出锅,放入特制的滚筒,与已炒熟的果肉一起,尽快拌和、滚动,既使糖料滚附于果肉上,又不使果肉粘连结块,然后用烘箱烘干即可。
花生沾
原料:
生花生22公斤,绵白糖30公斤,饴糖25公斤,花生油200克。
制法:
花生米须选颗粒均匀饱满。用净砂炒熟,冷后酥脆。筛去砂,搓去里皮后,放在擦了油的锅里待用。用三分之一的绵白糖和三分之一的饴糖,加清水1.5公斤左右。熬至110度时,将糖浆离火,缓缓注入到熟花生米里。边注边摇动花生米.使其沾糖均匀。这是第一次淋糖。其余的绵白糖和饴糖分两次熬制,第一次糖温120度左右,第二次糖温130度左右。熬好后,先后分别采用第一次淋糖的方法,再淋两次糖,使花生米表而粘满、粘匀。冷却后,外观雪白,颗粒匀整不粘连,糖衣不脱落。
苏州丁果糖
原料:
熟花生米7.5公斤,砂糖10公斤,饴糖 25公斤,柠檬油10毫升,柠檬酸20克。
制法
将砂糖加1公斤水烧开后,加入柠檬酸和饴糖,烧到160度(糖浆表面起小泡),将糖锅离火。加入柠檬油和花生米,用铲子迅速拌匀。在石板上抹一层熟索油,将糖料倒在石板上,用木棍将其压成3厘米厚的方块,再用刀切成3厘米长。1厘米宽的小块即可。
附注
丁果糖又名柠檬果糖,是苏州特产之一,其昧松脆清香,吃时不粘牙齿,是一种历史悠久的大众化食品。
南味花生糖
原料
花生米5公斤,白糖2.5公斤,花生油200克。
制法
用净砂将花生米在微火上炒至象牙白色后.筛净砂将花生米去皮,搓成两瓣。将花生油入锅,沛热后放入白糖,不断搅拌。待白糖呈浅黄色时,将花生米倒进锅里与糖拌匀。在长8厘米、宽3厘米、高2.5厘米的容器内抹一层熟花生油。将原料盛入后,用铲子将其压平,特别是西边与角。 5分钟后,将坯料取出,趁热切成3-4厘米厚的薄片。待完全冷却后,便是又脆、又香、又甜南味花生糖。
蛋黄花生
原料
生花生米10公斤,砂糖5公斤,饴糖600克,香草油15毫升,猪油500克,苏打粉50克
制法
将砂糖和500克清水放到锅里加热,待砂糖完全溶化,放入饴糖,揽匀后放入猪油,烧到145度,用筷了挑起糖,能拉成丝为好。这时,将苏打粉放入锅内搅匀,离火,用铲子把糖铲至蛋黄色时为止。在熬糖的同时,将花生米用净砂炒呈象牙色后,筛去砂,搓净皮,趁热倒入糖中搅拌。花生米如果不烫则不粘糖。同时将香草油一同倒入糖中,一直拌到发沙成颗粒状即可。
附注:
蛋黄花生又名香草花生,困色如蛋黄而得名 其味松酥可口,营养丰富,久食不腻,特别适合儿童食用。保管时不可受潮,可保存半年左右。
潮州猪油花生糖
原料:
熟花生米( 去红衣)44公斤,砂糖22公斤,始糖22公斤,猪白膘丁7公斤,熟猪油6公斤,葱500克。
制法:
先将8公斤水和砂糖、饴糖、猪油一起放入锅中煎熬约30分钟,达到适当浓度时,投入白膘丁与葱,即离开炉火,用铁铲加以搅拌。当糖浆温度降低时,可将花生米投入拌匀。用糯米纸垫于铁盘中,将制好的花生糖倒入,按压刮平,使其粘结。待冷却后,切块即成。
附注:
潮州猪油花生糖,因含糖较多,且属软性,品质易受气温变化的影响:寒则发硬,热则回软,并易走油返潮而失去原味,故多在秋冬时生产。一般可保存5又左右。
可可花生
原料
花生米1公斤,白砂糖500克,饴糖80克、可可粉80克,
制法:
将挑选好的花生米放入锅中炒熟,搓去外衣。将白砂糖和水放入铁锅中,置炉火上加温,待糖溶化后加入怡糖,继续加热。待糖浆温度达到125度时,将锅端离炉火。投入可可粉,用棒搅拌均匀,然后倒入花生米,用锅铲沿锅底炒拌,使花生米表面粘满糖浆。炒至糖浆金返砂,色泽呈粉棕色时,即可出锅。
鱼皮花生
原料:
花生米19.5公斤,面粉26.2公斤.食盐6公斤饴糖1.35公斤,糖精7克,味精29克,酱油2.3公斤,细盐183克,生油2.5公斤,酵母50克,碱适量。
制法
1、糖、食盐加水溶化,再加入饴糖烧成糖浆。冷却后,用温水化开的鲜酵母和面粉搅拌成浆,倒入不锈钢容器中发酵,待浆液有气泡产生,即可用来上粉衣。将花生倒入旋锅,启动电机,旋锅迅速自转,花生在转锅中滚动。舀一勺浆液,慢慢倒入旋锅,待花生表面粘满浆液后,再倒入一点面粉。花生表面沾上第一层糖衣后,再舀入一勺浆液,浆液粘满花生后,再倒入一层面粉。这样反复多次,使花生表面浆液逐步加厚。倒入面粉可使花生坯之间不互相粘连。待浆液粉全部上完后,再将花生坯倒入另一旋锅抛光,使坯子表面光滑。手指捏之没有凹痕,即可出锅。
2、裹上粉衣的花生米,放在木盘上摊开晾干。
3、将晾干的花生坯放入筒形铁丝笼中,铁丝笼中间有轴,通过皮带和电动机相连,笼下是烤炉,启动电机,铁丝笼迅速转动,花生在笼内转动受热而成熟。一般每笼烘烤约45分钟。成熟的鱼皮花生,表面微黄,内层花生呈象牙色。
4、将烘熟的鱼皮花生倒入锅中,倒入预先调制的调味料,快速铲拌均匀。然后倒入大铁篮中,用风扇吹冷后拌油。
附注
调味料的制法是每19.5公斤花生米用酱油2.3公斤,糖精7克,水2公斤,煮沸后加入适量味精,调匀即 花生米要求粒大饱满。香精一般用香草香精,也可香兰素,酵母宜用鲜酵母。
原料介绍
1、 八角
八角又称大茴香或大料,为术兰科常绿乔木。具有特殊的香味,是一种辛辣性的调味品。 八角形状奇特,呈齿轮形,每只有7-9个果英组成多数为8个,故名“八角”。以广西产量最多,云南、广东,福建均有出产。 八角的品质要求是:色泽棕红,鲜艳有光泽 颗粒肥大、睁眼足(荚边开裂缝较大,能看到荚心籽粒),不脱粒,不破碎,其体干硬.
2、花椒
花椒又名秦椒、山椒,粒如绿豆、椒皮外表红褐色,有龟裂纹,顶端开裂内含籽粒一颗,花椒主要是用它的椒皮,其味麻辣且涩,芳香浓烈,是调味佳品。花椒主产于河北,河南,山西,陕西,四川,云南等地,花椒按颗粒大小分为大椒和小椒,大胶统称为大红袍,小椒称为小黄金,大椒比小椒好,还有一种青椒,皮色青褐,也称土花椒,品质较差。花椒的品种,以干燥,粒大均匀,壳色红艳,壳内不含籽粒,香气浓郁,麻辣味足为最佳。
3、小茴香
小茴香简称小茴,又名香丝菜或谷茴香,形似大麦两端稍尖,外表光滑色绿中带黄,有辛辣香气,小茴香的产地有山西,内蒙,甘肃,四川,青海,陕西,新疆等省区,其中与山西数量最多,小茴香的品质要求是干燥,颗粒饱满,色泽黄绿,气味香辣,杂质少。
4 、 桂皮
桂皮即桂树之皮。桂树分玉桂和菌桂两种{玉桂皮简称玉桂,可作药材,菌桂皮即称桂皮,供作食用。香气纯正幽雅,常和八角一同用作调味。 桂皮的产量以湖北,江西两省最多,贵州.福建.湖南,安徽、浙Ⅱ等省也有出产。 桂皮的品质要求是;香味好,身份干,色泽纯,厚薄匀,没响杂质。
5、食用香精
食用香精由各种安全性高的香料和稀释剂调合而成。按溶剂不同分水溶性和油溶性两类。制作炒货宜用水溶性香精,根据不同品种选择不同香型。
6 糖精
糖精为无色结晶或白色结晶状粉末,也有加工成片的,俗称糖精片。其甜度为蔗糖的300-500倍,易溶于水。在常温下,其水溶液长时间放置,甜度会降低.故宜随配随用。糖精本身无营养价值.主要起调味作用。按国家卫生标准,用量不得超标。
7、 食盐
食盐有粗盐和精盐两种。在炒货中起调味作用,因其溶点极高(在无水情况下,溶点为804~820 C)故又可代替砂子,用来炒制豆类,瓜子、花生等食品。
8、食糖
炒货中常用的食糖有白砂糖、赤砂糖等品神。制作白糖衣类炒货和花生糖等最好选用白砂糖,以使制品糖衣洁白,糖体色浅.诱凡食欲。制作可可糠豆瓣,怪味豆等深色糖衣类品种,也可采用赤砂糖。 白砂糖要求糖色晶莹明亮,糖粒均匀,松散干燥,不含带色糖粒和糖块。糖水溶液澄清透明,无异味。赤砂糖为红褐色细小晶粒,有糖蜜香味,无杂质、异味.
9、饴糖
怡糖又名麦芽糖,是以谷物类为原料,经过蒸煮加入麦芽使淀粉糖化后浓缩而成的浅黄色半透明液体。在熬制糖浆时,需加入饴糖,以使糖渡粘稠,制品表面糖衣紧襄,不易脱落。
第二步:将挑好的花生米放入盆中,加水浸泡5分钟,再捞出来冲洗几遍冲干净,平铺开沥干水分;
第三步:锅中不要加油,把花生米倒进去,小火干炒花生米,将里面的水分煸干,再往锅中加少量花生油,油量没过花生米底部一点点即可;
第四步:过程中不断翻炒,待花生米发出噼里啪啦的声音时,关火,往花生米中滴几滴白酒,利用余温再翻炒1分钟,然后捞出来装盘;
第五步:炒好的花生米,根据自己口味喜好,撒上盐、糖、海苔碎或其它调料,待放凉后就可以吃了。
炒花生米技巧总结
1、炒花生米之前,先将花生米浸泡5分钟,既可以泡掉表面的灰尘,还可以让花生米吸收水分,等炒的时候,受热会更均匀,不容易干,这样炒出的花生米,色泽好看,口感也会更酥脆;
2、花生米不要直接加油炒,而是先用干锅煸干水分,这样炒出的花生米,不容易爆锅,吃起来会更脆更香;
3、用花生油炒出的花生米更香,注意油不要放太多,花生里面本身就含有很多脂肪和油分,油放多了花生米吃起来就会很油腻;
4、炒过的花生米,放几天后容易受潮,失去原本又香又脆的口感,而炒的过程放白酒,可以有效解决这一问题,让花生米多放几天,吃起来也还是脆的;
5、炒花生米一定记得冷锅冷油,小火翻炒,不然花生米一下进入高温油锅中,外皮很容易炒黑发苦,而里面还是生的;
6、花生米记得放凉了再吃,凉了口感才是脆的。
炒好的花生米如何保存?
炒好的花生米,如果一时半会吃不完,可以装入干净无水的容器中,密封好后,放在阴凉通风干燥的地方保存。如果准备多放几天,则最好放入保鲜袋中,系紧袋口,放入冰箱冷藏,吃之前再拿出来,回锅翻炒一下,就又可以吃了。
懒喵总结
炒花生米的时候,不要直接放油炒,在这之前,应该多加2步。1步是先将花生米放入水中浸泡5分钟,让它吸收下水分;还有1步是先干锅煸炒花生米至水分快干时,再倒入花生油翻炒。另外就是,关火后记得滴几滴白酒,这样炒出的花生米,放5天都还是酥酥脆脆的,非常好吃。
我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了炒花生米的方法,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言。祝朋友们天天好心情!
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花生米三种炒法
炒花生米家常做法
正确炒花生米
炒咸花生怎么炒
花生米怎样炒好吃
干炒花生米的做法
Ⅶ 桂皮有什么用
适应症候:桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经
有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效
主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1. 温肾壮阳:用于肾阳不足引起的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆
2. 温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用
3. 温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
该品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能
桂皮
鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。
桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血
桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗[4]
食疗价值:[性能]味辛,性温。能开胃进食,温中散寒,止痛,活血。
[参考]天竺桂含挥发油,其中有水芹烯、丁香油酚等。阴香亦含挥发油,其中主要为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等。
天竺桂和阴香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。丁香酚对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。
Ⅷ 桂皮分几种,它的用途
主要分类:
桂皮阴香又称山肉桂、连粘树,分布于中南及福建、浙江、贵州、云南等地。秋、冬季采取,阴干用。
[性能]味辛,性温。能开胃进食,温中散寒,止痛,活血。
[参考]天竺桂含挥发油,其中有水芹烯、丁香油酚等。阴香亦含挥发油,其中主要为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等。
天竺桂和阴香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。丁香酚对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。
[用途]用于脾胃虚弱,食欲减退,或脘腹冷痛,呕逆;妇女产后血瘀腹痛。
[用法]作调味品,煎汤。
[注意]孕妇不宜。
[附方]
桂皮红糖汤:桂皮6~9g,红糖适量。煎汤服。
本方用桂皮温经活血;红糖和血行瘀,并有温养脾胃作用。用于妇女产后血瘀腹痛,或见胃寒少食。
另:在四川方言中,“桂皮”是指一个人很“二”,有点傻的意思。
简介:
桂皮,学名柴桂,又称肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称,是最早被人类使用的香料之一。此品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料,商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物,各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药,各品种在西方古代被用作香料,中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。
Ⅸ 中国香料大全
香料调料大全
1.十四香
配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名
贵天然香料。
用途:炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。
2.十四香炖肉料
配料:花椒,茴香,良姜,大料,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻,木香,陈皮,香叶,辣椒,干姜,白芷。
用途:将调料放入纱布,加食盐,酱油,味精,炖牛,羊,猪,鸡,鸭,鱼,等各种肉类。
3.咖哩粉
配料:胡椒、姜黄、番椒、 茴香 、陈皮
用途:咖哩牛肉、鸡肉、薯仔等
4.姜粉
配料:姜块,姜片,姜末
用途:本品适用于家庭,饭店用来炒,焖各种菜肴,也可用来调拌凉菜,腌制各种酱菜等。
5.烧烤料
配料:孜然,芝麻,辣椒,苏籽,味精,精盐
用途:本品适用于烧烤海鲜、牛、羊、鸡、鸭、鱼、火腿 和其它飞禽走兽。
6.花椒粉
配料:大红袍花椒,青棵麻椒 用途:本品适用于制作白肉,麻辣豆腐等各种熘炒菜,也可用制做腊味品,腌制食品,
肉食品,等均可使用
7.美味椒盐
配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。
用途:用于腌渍、蘸食及油炸食品,选料考究、风味独特。
8.孜然粉
配料:新疆特产纯天然孜然
用途:用于烧烤各种具有新疆风味的食品,亦可制作各种小吃,风味独特,芳香宜人,祛胜除膻。
9.调馅料
配料:大料、 白芷、 桂皮 、良姜、砂仁 、白蔻、茴香、 干姜、甘草、丁香、花椒 、胡椒、草果、肉蔻等。
用途:本品可广泛用于调制各种荤素饺子馅,包子馅,馅饼,馅食,也可炒烧荤菜,凉拌菜,烧烤腌制各种肉制
品和及面食,汤类和各种风味小吃。
10.炖肉调料
配料:姜片,白芷,香叶,陈皮,花椒,丁香,大料,肉桂,桂皮,茴香,山奈,山楂等。
用途:将炖制的肉类放入锅中,放入酱油,大葱,食盐及本调料包即可炖煮,也可炖制排骨,砂锅肉,和做火锅底料。
11.白胡椒粉
配料:优质白胡椒
用途:本品加入各种汤,馄饨,面条,饺子馅,肉制品,煎,炒,烹,炸等。
12.五香粉
配料:大料、花椒、桂皮、陈皮、 茴香 、丁香 、干姜。
用途:本品适用于蒸鸡、鸭、鱼肉,制做香肠、灌肠、腊肠、火腿、调制馅类和腌制各种五香酱菜和各种风味食品。
13.炖鸡鲜
配料:花椒、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、胡椒、砂仁、桂皮、干姜、甘草、荜菝、陈皮、枸杞、大枣。
用途:炖制清汤鸡、红焖鸡、辣子鸡、烧鸡、清蒸鸡等禽类、肉肴的制作。
14.炖鱼鲜
配料:花椒、大料、肉蔻、胡椒、砂仁、干姜、枸杞、大枣、 茴香 、香叶、良姜等。
用途:清炖、红焖、清蒸等各种鱼类的制作
Ⅹ 冷作钣金工高级理论知识考试试卷
高级冷作工技能鉴定复习
一、填空题:(每小题1分,共12分)
1.画展开图的方法通常有两种:一种是?,另一种是计算法。
2. 平面曲线在视图中是否反映实长,由该曲线所在平面相对于?的位置决定。
3.在三视图中,当直线垂直于某一投影面时,则它必然平形于另两投影面:因此,该线在另两投影面上的投影反映 ? 。
4.空间曲线又称翅曲线,该曲线不在一个平面上,它的各个视图均为?的曲线。
5. 由于形体在空间有一定的范围,所以截交线一定是由直线或曲线围成的?图形。
6.旋转法求实长,就是把空间一般位置内直线段,绕一固定垂轴旋转使之与某投影面 ?,则该线段在此投影面上的投影反映实长
7.一般位置直线段的实长,是以该线的某一投影长度作底边,而以另一视图中的?作对边的直角三角形的斜边。
8.中性层在板厚中的位置随弯曲的程度而定,当圆管半径与板厚之比?大于 时,则中性层可近似地看作位于板厚的中间,即中性层与中心线重合。
9. 一般位置直线倾斜于各投影面,它在各投影面上的投影均不反映实长,且较其实长为 ?。
10.当板料弯成折线形状时,金属的变形要比圆弧形大,所以中性层的位置不在板厚的中间,展开长度一般近似按?的长度计算。
11.正螺旋面是母线一端沿着圆柱作螺旋线运动,并且母线始终保持?于轴线而形成的曲面。
12. 凡以直线为母线,相邻两条直素线能构成一个平面时(即两素线平行或相交)的曲面,都是?。
13.当保证气密试验的安全性,做气密性试验试验,有必要经?合格后方能进行。
14.圆柱螺旋线的形状和大小由圆柱直径、?、旋向三要素决定的。
15.将工艺规程填写在一定形式的表格上,这种表格称为工艺过程卡。
16.计算焊缝强度,就是计算焊接头的强度、焊缝 ? 的大小。
17作展开图的方法通常有 作图法 和计算法两种。
18.相贯构件的板厚处理一般原则,展开长度以工件的中心层为准,展开图中曲线高度是以构
件 ? 高度为准。
19.冷作构件常见缺陷有?、形状误差和表面缺陷。
20.压力试验有水压试验和?两种。
21.构件在工程中的四种基本变形是拉压变形、剪切变形、?和弯曲变形。
22.不论何种形式的焊接变形,都遵循同一规律,即焊缝冷却后,在焊缝区域内产生收缩,而使焊件产生?,当焊件本身的刚度不能克服焊缝的收缩作用时,便造成焊接件的变形。
一、 判断题
1.一个平面与任何一个立体表面相交,所得的截交线一定是平面图形。 ( )
2.曲面立体的截交线一定是曲线。 ( )
3.球体被平面截切将可能有两种情况:其一种截面为圆形;另一种截面为椭圆形。 ( )
4.六棱柱被一平面截切,所得的截交线有两种可能性,即六边形和四边形。 ( )
5. 放样图不同于一般图样,它是构件表面的展开图。在展开图上,所有线都是构件表面上对应部分的实长线。 ( )
6.旋转法求实长,就是把空间一般位置的直线段,绕一固定轴旋转使之与某投影面平行,则该线在此投影面上的投影反映实长。 ( )
7.换面法求直线实长,其作图特征也可称为直角三角形法。( )
8.相贯的两立体表面相交的线称为相贯线,是相交立体表面的公共线,也是相交立体表面的分界线。 ( )
9.金属板构件的表面都是可展表面。 ( )
10.把空间任意位置的直线段绕一定轴线旋转成正平线,则该线的正面投影反映实长。 ( )
11.单件板厚处理主要是考虑展开长度和制件的高度。 ( )
12.用放射线法展开锥面时,等分的圆弧段数越多,所得的扇形展开图的误差就越大。 ()
13.辅助球面法可适用于求作任何轴线相交的两回转体的相贯线。 (√ )
14.在求直线段的实长中,辅助投影面的选择不一定是直角坐标系。 ( )
15.在正螺旋面的形成中,正螺旋面的母线运动时,母线上所有各点分别作半径不等的螺旋运动,因此,它们的导程也各不相等。 ( )
16.在板件的弯曲成形中,不管弯板的相对半径的大小,其中心层即为其中性层。( )
17.对于展开料的板厚处理,除特殊情况外,一般都应在放样时进行,以减少施工工艺上的反复。( )
18.正螺旋线的展开为一条斜直线。 ( )
19.用直角三角形法求直线段实长,可以求作在直角坐标系的任何一个视图中。 ( )
20.平行线展开法适用于一切柱体表面的展开。 ( )
21.板料弯曲时,中心层既不伸长,也不缩短。 ()
22.六棱柱被一平面斜截时,所得截交线一定是六边形。( )
23.在楔条夹具中,为保证楔能自锁,楔的斜面角不能太大,应小于摩擦角。 ( )
24.在螺旋面的形成中,母线与轴线相交成直角者,称为正螺旋面;斜交者,称为斜螺旋面。( )
25.弯板中性层位置的改变与弯曲半径r和板料厚度t的比值大小有关。( )
26.凡是以曲线为母线或相邻两直线呈交叉状态的表面,都是可展表面。( )。
27.水压试验应在产品热处理前进行。( )。
28.煤油渗透试验是检查压力容器焊缝的唯一手段。( )。
29.带传动的弹性滑移现象是不可避免的。( )。
30.齿轮传动可以保持瞬时传动比的稳定。( )。
31.等径三节蛇形弯管中,若弯头的两端口轴心线垂直交叉,那么它的两最近点之间的错心差S为零。( )
33. 材料的最小弯曲半径越小就等于是说该材料的曲率越小。( )
34.在同一构件上采用铆钉敛缝,必须先敛板缝,后敛钉缝。( )
35.作为压力容器的试样板,它应取材于母材,而且必须与产品一起进行加热、焊接、热处理等。( )
36.作业时间是直接用于产品加工的时间,它不包括工人在工作时为满足生理需要和恢复体力所必须耗用的时间。( )
37.做过气压试验并经检查合格的容器,可不必再进行气密性试验。( )
38.齿轮传动可以保持瞬时传动比的稳定,链传动能保持平均传动比的准确。( )
39.为保证楔条夹具在使用过程中能自锁,楔条的楔角应大于摩擦角,一般为10°~15°。
40.搭接接头正面焊缝在承受拉力或压力时,它的破裂通常是沿着直角平分线的最小截面开始的。( )
41.封头压延成型时,对于计算压延件坯料尺寸常采用的方法是等体积法。( )
42.水压试验的产品经消除应力热处理后方能进行,试验用的压力计至少使用一只。()
43.焊接连接有许多优点,但其缺点是容易产生变形及内应力,从而影响装配质量。()
44.在钢结构设计时,联系焊缝与工作焊缝一样,都要进行强度计算。()
45.为减少焊接构件的重量,应尽可能地采用较薄的钢板,利用加强肋来提高稳定性和刚性,而不影响焊接变形。()
46.在弯制成形中,一般U形比V 形制件的回弹要大。()
三、选择题
1.切平面与圆锥轴线倾斜时,所得圆形截交线为 。
a.圆 b.正椭圆 c.蛋形对称近似椭圆
2.在求截交线实形中,若截平面为一般位置平面时.要进行 次变换投影才能求出。
a.一 b.二 c.三
3.求任意一立体表面上的任意一条直线段实长的方法是 。
a.直角三角形法 b.旋转法 c.换面法 d.支线法
4.在平行线展开法中,展开方向和各素线是 。
a.斜交的 b.垂直的 c.交叉的
5.三角形展开法,略去了形体原来两素线间的关系,因而对 来说,它是一种近似的展开方法。
a.平面 b.曲面 c.简单的组合立体
6.对于任何形体表面都能(准确或近似)展开的展开方法是 。
a.平行线法 b.放射线法 c.三角形法
7.相贯体展开时,必须先作出 ,然后再分别作展开图。
a.相贯线 b.公共线 c.分界线
8.两平面立体相贯时,求其相贯线的常用方法是 。
a.切线法 b.取点法 c.辅助平面法 d.辅助球面法
9.在求线段实长中,换面法就是根据直线投影的这一规律,设法用一新的投影面替换原来的某一投影面,使新设的投影面与空间直线 。
a.相垂直 b.相平行 c.相倾斜
10.正螺旋面是一个 曲面。
a.可展 b.近似可展 c.不可展
11.对于板厚较厚、内圆角较小的直角折弯中,可按其 尺寸展开下料。
a.里皮 b.中心层 c.外皮
12.对于球体曲面、椭圆体曲面或由该曲面组成的组合形体的成形,只能对其不可展部分先进行近似展开,再利用金属材料的 进行成形来达到最后的尺寸。,
a.强度 b.延展性 c.刚度
13.对称式三轴卷圆机在操作过程中,一般是调节 来达到工件的弯形尺寸。
a.两个下辊轴的垂直高度 b.两个下辊轴的水平距离
c.上辊轴的垂直高度
14.当一截切平面通过一锥体的顶点时,所得的截交线是 。
a.圆 b.椭圆 c.多边形
15.当立体表面各素线相交于一点时,该立体表面的展开应采用 。
a.平行线法 b.放射线法 c.三角形法
16.不对称式三轴卷圆机,是为消除卷圆过程中工件 而设计的。
a.两端产生直头 b.弯曲回弹 c.产生鼓形
17.在铆接结构中,铆钉强度应 板料铆接件的强度。
a.大于 b.等于 c.小于
18.由两个或两个以上的基本几何形体结合组成的形体,称为 。
a.组合体 b.相贯体 c.相交立体
19.底面水平的圆锥体与水平位置的圆柱体相贯,求作其相贯线的作图方法是 ,相贯线上各交点是在水平投影面上求得。
a.切线法 b.取点法 c.辅助平面法 d.辅助球面法
20.当相贯体被某一投影面的平行面截切,所得各形体的截交线均为规则图形,该相贯线的求作应选用 。
a.切线法 b.取点法 c.辅助平面法 d.辅助球面法
21.轴线相交的两回转体,求其相贯线的常用方法是 。
a.取点法 b.辅助平面法 c.辅助球面法
22.求作斜圆锥上任意一条素线实长的最简便的方法是 。
a.直角三角形法 b.旋转法 c.换面法 d.支线法
23.适宜用平行线展开法进行表面展开的立体上任意两素线之间是 的。
a.相互平行 b .相交 c.交叉
24.在放射线展开法中,展开图中的每一个小单元面积是看作 b 。
a.四边形 b.三角形 c.弧柱形
25.用三角形展开法展开时,三角形的划分是根据零件的 进行的。
a.尺寸大小 b.形状特征 c.形体分类
26.能保证瞬时传动比稳定的传动方式是( )。
A.带传动 B.链传动 C.齿轮传动
27.加热弯曲时,应将板料加热到( )之间,同时加热要均匀,操作要迅速,终了温度不应低于7000C。
A.700―9500CB.950―11000CC.不低于11000C
28.在( )的矫正中,加热是为了增加材料的塑性,降低构件抵抗变形的能力。
A.薄板件 B.T形梁 C.箱形梁扭曲变形
29.焊后局部热处理时可采用局部加热设备或氧、乙快火焰加热。使用时应保证有足够的加热宽度,一般不小于工件厚度的 ( ) 倍。
A.4 B.5 C.6
30.水压试验的压力一般为工作压力的1.25~1.5倍,试验用的水温,对碳钢应不低于5℃,其它合金钢应不低于( )。
A.8 ℃ B.10℃ C.15 ℃
31.( )的容器称为中压容器。
A.0.1MPA≤设计压力<1.6MPA;
B.1.6MPA≤设计压力<10MPA;
C.10MPA≤设计压力<100MPA
32.框架结构在装配时,为避免焊后收缩过大而超差,放样中对某些尺寸较大(一般5m以上),焊接接头超过5~8个的框架, 应放收缩余量,习惯放长度的( )。
A.0.5‰~1‰ B.0.5%~1% C.1‰~2‰
33.在箱形梁变形的矫正中,( )是主要矛盾。
A.旁弯 B.扭曲 C.拱变形
34.钢结构焊接变形的基本形式有四种,但一般首先校正是( )变形
A.弯曲 B扭曲 C.波浪
35.在防止和减少焊接变形中,从其效果来看,刚性固定法( )反变形。
A.远不及 B. 优于 C. 等效于
36.目前大型复杂的结构件制造,普遍采用的是( )
A.调整装配法 B、选配装配法 C.部件装配法 D.互换装配法
37.选某准面来支撑所装配的金属结构件的安装表面称为( )
A.支撑 B.定位 C.夹紧
38.检查曲面形状的工件用( )
A.样杆、样棒 B.平面样板 C.立体样板
39.超声波探伤一般适用于( )缺陷的检测。
A.体积型 B.面积型 C.体积型和面积型
40.T型接头角焊缝强度计算,采用焊缝的( )
A.许用剪切应力 B.许用拉伸应力 C.许用压缩应力
41.对螺栓孔的检验,主要检测其( )
A.孔径误差 B.位置误差 C.尺寸误差
42.矫正筒形工件的圆度,防止焊接变形及消除局部变形所使用的工具是( )
A.方形螺旋夹具 B.径向推撑器 C.螺旋拉紧器
43.查工件表面裂纹用(B )方法。
A.″X″透视 B.磁粉探伤 C.超声波探伤
44.常见焊缝内在缺陷有( )和夹渣。
A.气孔 B.弧坑 C.烧穿
45.CO2气体保护焊常用于( )的焊接
A、低合金钢 B、高合金钢 C、有色金属 D、不锈钢
四、简答题:
1.相贯体板厚处理的一般原则是什么?
答:相贯体板厚处理的一般原则是:展开长度是以构件中性层尺寸为准;展开图的各处高度是以构件接触处高度为准。根据处理后的尺寸作放样图和展开图。
2. 划展开图有那三种方法?简述其基本原理是什么?
展开放样的基本方法有平行线法、放射线法和三角形法三种。
3.平行线法 平行线法就是将构件的表面看作是由无数条相互平行的素线组成,取两相邻素线及其两端线所围成的微小面积作为平面,只要将每一小平面的真实大小,依次顺序地画在平面上,就得到构件表面的展开图。
4.放射线法 将构件的表面由锥顶起作出一系列的放射线,将锥面分成一系列小三角形,每一小三角形作为一个平面,将各三角形依次展开画在平面上,就得所求的展开图。
5.三角形法 三角形法展开是将构件表面分成一定数量的三角形,然后求出各三角形每边的实长,并把它的实形依次画在平面上,即可得到所求的展开图。
6.在火焰矫正工作中,什么时候用中性焰?什么时候用氧化焰?(4分)
答:如果工件的变形不很大和工件需要的加热深度也不深时
(一般h≤5mm),那么就应该有较高的加热(移动)速度,这时就用
氧化焰;如果工件的变形很大,或要求的加热深度较大时(h>
5mm) 那么就需要较小的加热(移动)速度,此时应该采用中性焰
来加热
7.铆接件强度计算有哪儿种情况?(8分)
答:铆接件强度计算有F列几种情况:
(l)如果铆接件板料的厚度较大,而铆钉的直径较小时,则可能
发生铆钉杆被切断。
(2)如果铆接件板料厚度较薄,而铆钉的直径较大时,可能会导
致铆钉孔壁被挤压坏。
(3)当铆钉钉距过小时,板料会在通过铆钉中心的平面处发生断
裂。
(4)如果铆钉中心线距铆接板料边缘尺寸不足时,则铆钉会沿与
钉孔相切而与边缘线垂直的双切面剪切坏。
8.焊接件的质量检验包括哪些内容? (6分)
答:整个焊接检验工作,包括焊前检验、焊接生产中检验和成品检验
(l)焊前检验的内容有技术文件,包括强度汁算、工艺规程;焊接材料,包括焊条、焊剂等是否与焊接件的材质相符。
(2)焊接生产中的检验,包括对焊接设备的运行,焊接过程中的各种缺陷等
(3)成品检验的方法很多,一般可分为破坏性检验和非破坏性检验。属于非破坏性检验有外观检验、致密性检验,磁粉检验、X射线及了射线检验,超声波检验、属十破坏性检验有力学性能试验、金相组织检验、化学分析和晶间腐蚀试验等。