⑴ 养鸽子的知识
(一)选用优良种鸽 俗话说："好种出好苗，好亲育好仔"。优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年，可谓一次投入多年受益。选用优良种鸽是肉鸽养殖成败的首要条件。因此，目前，国内养殖较多的良种鸽有美国白王鸽、泰国银王鸽、香港王鸽、深圳王鸽(后两种是由美国白王鸽与当地良种鸽杂交选育出的新一代肉用鸽);还有从国外引进的蒙丹鸽、贺姆鸽、卡奴鸽、鸾鸽等，也都是优良的肉鸽品种。优良种鸽的最高年产仔为18只(6-9窝)，最低为12只，随着营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要注意品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮种鸽，不要图便宜引进性未成熟、公母未配成对的青年鸽(有的青年鸽实为一月龄，乳鸽需再养5个月才能配对开产，经济上划不来，品质上也不能保证)，也不能图"中看"，那种貌似身大体壮，实为年老体衰、繁殖力下降即将被淘汰的种鸽。 (二)提供良好的生育条件 1、建好鸽舍：鸽舍可因陋就简，但基本要求是--地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少;鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、(防曝晒)防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。 2、密度适当：肉鸽养殖一般采用笼养和平养 (平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/m2为宜，平养鸽以2对/ m2为宜。密度过大，不利于肉鸽生长发育、繁殖育雏；密度过小 则不能充分利用笼、舍的空间，造成设备浪费。 (三)供给营养齐全的饲料。欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料45-50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会形成浪费增加养殖成本。饲料要干净，无污染、无霉变，配方比例合理，方可满足肉鸽生长所需的营养。一般配方饲料的成份应在4种以上。通常以稻谷为主的饲料配方为：稻谷45%，豌豆25%，玉米20%，小麦10%;以玉米为主的饲料配方为：玉米45%，豌豆25%，小麦15%，高梁15%。有条件可适当加些火麻仁和绿豆。同时，应根据肉鸽的生长阶段(配对期，抱蛋期、育雏期、换羽期)，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。 (四)重视保健砂的作用。欲养好肉鸽单靠优质饲料还不够，还需经常给予合格充足的保健砂。保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽大约每天需吃6g保健砂，千只种鸽日需求也只有6kg左右。保健最好现配现用保证新鲜。但为了减少配料用工时间，也可一次配制好。置于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。 (五)加强种鸽的饲养管理。养好种鸽是扩大经营规模、提高经济效益的关键。加强种鸽管养，主要是根据种鸽的不同生长发育阶段，即：配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成份有所侧重的饲料、保健砂和生活环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精小饲养外，还要适当的增加光照、给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育;待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群、增强生产能力。 (六)做好疫病防治工作。肉鸽的抗病能力较强，一般很少生病，但防治疫病工作亦不可不做。对肉鸽疫病的防治要遵循"以防为主，防治并重"的原则。鸽舍(笼)要保持清洁，定期消毒，喂养鸽子的各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期，除按规律(鸽龄)接种免疫疫苗外，平时要注意观察鸽子的行为和神态，及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作;否则，轻则影响鸽子的正常生长发育，重则导致大批伤亡，损失惨重。除此之外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害和有毒物质的毒害。 (七)认真搞好经济核算。搞任何生产经营，投资的目的在于盈利，并且要争取以最少的投资获取最大的效益。因此，平时对各种开销和收入，要认真记帐，并定期进行投资效益评估分析;发现问题要及时采取增产节约、增收节支的措施。也就是说，养鸽既要努力干又要精心算(算投资效益帐)，认真搞好经济核算。 (八)把握销售良机。乳鸽的最佳上市期是四周龄（28天）。此时的乳鸽体形受看、份量适中、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，很受消费者欢迎。如果超过这个期限，生产者就会"赔了夫人又折兵"--既增加了饲养成本，又难以卖到好价钱。另外，要想获得较好的收益，养鸽者还要重视信息的作用，及时了解各地市场行情，把养成、制成的鸽产品送到价格较高的市场去卖，或者加工成包装食品出售，也能获更多的盈利。
⑵ 养鸽子的专业知识
1、鸽舍的要求。信鸽白天活动十分活跃，晚上则在舍内安静休息。鸽舍必须为信鸽提供“安全、舒适”的生活条件以强化其恋巢性。
（1）鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。如经常受到外界骚扰，尤其是在夜间，会引起鸽群的惊恐和混乱，受扰后的信鸽不愿回巢，宁愿夜栖屋檐之下。
（2）鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。信鸽最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60％。鸽舍应尽量减少外界自然气温变化对信鸽的影响，夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、提供足够、合理的营养。食物是信鸽生存的主要物质基础，要保持信鸽健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据信鸽不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量；训练期的信鸽能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持信鸽饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂，强化信鸽迅速归巢性能。饲养者每天定时、定量（可分早、中、晚三次，也可分两次）饲喂信鸽，并固定食槽位置，使信鸽养成按时归巢、定点采食的习惯。为了使信鸽放飞后即能归巢，可采取空腹放飞，归巢后及时给予饮水和美食，以资“奖励”，或者放飞前少给食，回巢后多给食等办法，引诱信鸽归巢，避免因其不饥而不急于归巢，在外逗留延误归巢时间。形成条件反射后，每次放飞或参赛归来，信鸽都会立即入舍。
4、训练要持之以恒，严禁不规则的放飞调教。信鸽放飞训练时，每天早晚两次，必须坚持1～2小时，风雨不改，以增强耐力；冬夏两季不可缩短运动时间，以训练信鸽的抗寒和防雨能力，适应各种恶劣气候的飞行，培育出“全天候”优良信鸽，使信鸽能从数百公里甚至数千公里以外飞回。
5、人鸽“亲和”，培养信鸽的服从性。训练者必须先与信鸽进行“亲和”，人鸽方能在训练时呼之即来，挥之即去。“亲和”从幼鸽开始，训练者要亲自教会鸽子饮水和采食，并使鸽子对训练的信号形成条件反射；在喂食时，对信鸽要给予亲切的呼唤和抚摸，让鸽主动近人。久而久之，鸽子养成对主人亲近，无恐惧心理。“亲和”成功后，信鸽才能对人服从，接受飞翔训练调教。
6、及时配对，防止飞失。信鸽性成熟后，性情活跃，雌雄互相追逐，这时要及时给予选择配偶（对中途丧失配偶的信鸽也应予以重配）。否则，在发情期没有配偶的信鸽，容易发生飞失。一般配对2～3天即可成功。
7、用清水让信鸽洗浴。信鸽每天都要放飞，洗浴既能保持羽毛的清洁，又能防止体外寄生虫的寄生。洗浴时间应选在晴天中午进行，夏季每周5～7次，冬季1～2次。洗浴水中可加入少量碘酒或0·1％高锰酸钾。
8、经常检查鸽群的健康。早晨放鸽时观察鸽子出笼速度、数目和飞翔情况；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；检查鸽舍内羽毛、粪便有无异常；晚上信鸽入舍时要清点数目，观察食欲与行为，及时发现有病态征兆的信鸽，采取相应措施。另外，信鸽还应根据情况接种相应疫苗。
总之，信鸽的饲养管理，实际上是利用其特性，从吃、住、配偶和疾病4个方面去驯服、控制信鸽的归巢性、服从性和回归准确性。这是信鸽正常繁殖、健康生长的保障，也是调教、训练出优秀信鸽的基础工作。
鸽子吃谷子、米、苞谷（玉米）、麦子等五谷和煮熟的都吃，鸟的饲料、鸡饲料、沙子（帮助消化）等，和喂鸡差不多。
鸽子是吃素的，是一夫一妻制的，在阳台或天台喂养就最好。
鸽子在繁殖期是要有窝的，因为它要孵蛋，其它时候就有根竹子给它歇歇就行了。
鸽子有肉鸽、观赏鸽与信鸽之分。其中肉鸽以供食为目的，不仅肉质细嫩鲜美而且营养价值很高。蛋白质含量居多种肉食品之首，既是名贵佳肴又是高级补品。肉鸽以体型大，性温顺，繁殖率高，雏鸽增重快为主要特征。 肉鸽的抗病能力强，能适应各种气候条件，因此肉鸽养殖场的规模可大可小，可土可洋，在我国南方北方均可饲养。但是鸽厂的选择应尽量远离居民区，保持鸽舍安静，避免人畜频繁往来，不利于防疫。鸽舍要求宽敞，明亮，光线好，干燥清洁。尽可能选择地势高，雨后不易积水，并无废气废水污染，水质良好，供水方便的地方，有利于清扫消毒。 肉鸽的饲料简单，采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、麻籽等。一对生产中的种鸽日饲料量150克左右。 肉鸽一般可存活10－－15年，但繁殖年龄5-6年，最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖6—8对，除8—10月间换羽期产蛋较疏以外，一年四季均可产蛋育雏。 肉鸽根据其生长发育情况可分为： 乳鸽：指出壳后25——30日龄的幼鸽（又称雏鸽或仔鸽）。因为3O日龄前的幼鸽是依靠父母鸽消化系统中的嗉囊所产生的鸽乳喂大的，所以叫乳鸽。由于乳鸽肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富因而把它当一道名菜。乳鸽生长快，饲养时间短，四周龄体重可达600克以上，即可食用。乳鸽出壳后，父母自然会精心的哺育其后代。但也有一些问题是父母鸽顾及不到的，需要管理人员精心护理才能使乳鸽正常生长。刚出壳的乳鸽身体抗病能力差，但食量大，排粪多，如不及时清理容易发病。乳鸽长至3O天既可离开父母独立生活，这时供给其较细颗粒及质量好的饲料，经过一两天之后鸽子就能自行采食了。 青年鸽：鸽子自孵出后长到个6个月，这个时期的鸽子称为青年鸽。青年鸽适合群养，有利于鸽子的运动和生长发育，为日后具有良好的繁殖性能打下基础。 成年鸽：在经过4－6个月的生长发育期后，进入性成熟阶段，开始配偶繁殖，抚育幼仔，这个时期的鸽子称为成年鸽。三四个月龄后的鸽子开始有第二性特征出现，称为鸽子的发情期。达到性成熟年龄的鸽子会表现出各种求偶的行为，并会自行交配繁育后代，这就是鸽子的自然繁殖法。但为了防止近亲交配，鸽种退化，防止。“早婚”，“同性恋”或配对不当等现象，必须采用人工配对的方法，繁育优良后代。 鸽子是一夫一妻制的鸟类，一经交配终身不渝，人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果，配对工作必须早计划早安排。比较好的方法是：在鸽子养至四个月龄后，将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近，防止大鸽子欺负小鸽子，造成弱小鸽伤残。已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻，将般配的公母鸽放在笼子中，使他们产生感情，以至交配产蛋，这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情，成为恩爱夫妻，开始生儿育女的和睦生活。 母鸽经过交配三天产下两枚蛋后，即开始孵蛋。夫妻配合默契，共同参与抱窝孵蛋的工作，且工作时间安排上比较明确固定，执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致，均为17－19天，绝大多数为18天。幼雏孵出后，夫妻共同产生鸽乳，用嘴对嘴的方法哺育幼仔，直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。 应当注意，在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋，通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋，取出这些无用的蛋，从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋，孵化，使生产鸽的群体繁殖量大大增加。 鸽子是一种比较容易饲养的鸟类，但是在饲养过程中，应该坚持以预防为主的原则，定期消毒，细心观察，防病治病，科学管理，科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。
⑶ 鸽子怎么养
鸽子养殖 中以肉鸽养殖居多，下面咱们介绍一下 肉鸽养殖技术 的入门知识
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。其特点是：体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。
外形特征
肉鸽 鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种，由于它体型大，产肉多，肉质好，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目的。因此，称为“肉鸽”。 肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽，其特点是体型大。
营养特征
营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素。因此，鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鸽有很好的药用价值，其骨、肉均可以入药，能调心、养血、补气，具有防止疾病，消除疲劳，增进食欲的功效。
生活习性
1.一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2.鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽（又称雏鸽），身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3.以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
4.鸽子有嗜盐的习性。鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。
5.爱清洁和高栖习性。鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
6.有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
7.有很强的记忆力和归巢性。鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
8.有驭妻习性。鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性。
鸽子饲料
1.植物蛋白质饲料：主要有豌豆、蚕豆、绿豆和黑豆等。
2.动物蛋白质饲料：常用的有鱼粉、虾粉、血粉、肉骨粉等。
3.能量饲料：包括玉米、稻谷、大米、小米、高粱、大麦和小麦等碳水化合物饲料及油菜籽、芝麻和花生等脂肪饲料。脂肪饲料在肉鸽长羽期日粮中不可缺少，其用量虽小，但对增强羽毛光泽极为重要。
4.青绿饲料：常用的有白菜、菠菜、胡萝卜和嫩绿牧草等。这些饲料中含有丰富的叶绿素、胡萝卜素及各种维生素，是肉鸽所需各种维生素的主要来源。
5.矿物质饲料：主要有贝壳粉、骨粉、蛋贝粉及微量元素添加剂。这些饲料中含有钙、磷、钾、铁、锌、硫、锰等元素，是肉鸽正常生长发育，增强抗病能力必不可少的。
6.特种饲料：包括抗菌素、酶制剂等。
7.日粮的配合及饲养要领：
（1）青年鸽日粮配方：豌豆（杂豆）10%、玉米40%、糙米20%、小麦10%。
（2）育雏种鸽日粮配方：稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆（杂豆）20%、火麻仁少量。
（3）保健砂配方：黄泥30%、细沙25%、贝壳粉15%、旧石灰10%、木炭末5%、食盐5%、骨粉10%。 肉鸽饲料要求无霉变、无毒，并定质定量。通常，鸽子的食量为其体重的1/10，但具体定量应视鸽子的采食情况及生长发育状况而定，生长发育高峰期可适当增加食量，以其能在15分钟内吃完为宜。青年鸽每天投喂3～4次，即上午7时、11时，下午3时、7时各喂1次；产蛋鸽每天投喂2～3次，夏季于上午7时、下午4时各喂1次，其他季节于上午8时、下午3时各喂1次。
生长繁殖
肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。肉鸽饲养周期短、周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每对鸽日耗粮最高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。 肉鸽具有良好的适应能力，疾病少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
养殖管理
(一)选择良种
饲养肉鸽、繁殖乳鸽，要求早期生长速度快，40-45天要求生产1对乳鸽，其体重要求达到0.5公斤以上。
肉鸽
1、王鸽 原产于美国。成年鸽体重为0.75-0.9公斤，大的公鸽可达1公斤以上。繁殖力强，母性较好，在较好的饲养条件下，每年可繁殖乳鸽8窝。是本地区当家品种。
2、法国地鸽 此鸽以喜欢地上行走而弛名，易在室内饲养。体型硕大，胸肌发达丰满，体重在1公斤左右，最大的可达1.25公斤，繁殖力强，育成率高。
3、石歧鸽 原产于广东中山市石歧，由引入肉鸽与中国鸽杂交育成。公鸽体重0.75-0.9公斤，母鸽为0.75公斤，是我国大型肉鸽种之一，年产蛋7-8窝。其特点是耐粗放饲养，性情温顺，并以肉嫩、骨软和味美而着称。 其他品种有大型贺姆鸽、鸾鸽等。
(二)建造鸽舍
1、鸽舍 针对鸽子的五怕：怕湿、怕闷、怕暗、怕脏、怕天敌，建舍要求地势高燥，通风良好，阳光充足，清洁卫生，能防天敌，座北朝南，偏东5-10度为好。
鸽舍分两种
①种鸽舍，又称生产鸽舍，可利用普通房屋，也可专门建造简易列式鸽舍，舍内放置立体式多层鸽笼。
②青年鸽鸽舍，也可利用旧房，以小群群养为好，最好每间10-15平方米，舍高2-2.2米，舍最好连接运动场，运动场用铅丝网或尼龙网围住。青年鸽鸽舍内不设鸽笼，只设一些栖架，过集体生活。
2、鸽笼、鸽具 鸽笼生产鸽以笼养为好，多采用3层为主，单笼饲养，每个单笼宽50厘米、深50厘米、高45厘米。笼内设巢盆架和巢盆，笼边挂食槽、饮水器、保健砂杯。一般6个单笼组合一组，可竹木结构，也可铅丝及三角铁结构。
鸽具：包括鸽巢、食槽、保健砂杯、饮水器、栖架、脚环等。鸽巢常可用木条、塑料水果盆，直径18-22厘米、边高4-5厘米，内底用软干草等作垫料，巢盆供生产鸽孵化育雏用。脚环，高约1厘米戒指状，孔径8-9毫米，有塑料、铅制两种，打印编号、便于纪录，一般作种用的雏鸽，均应在7-10日龄时，就套上脚环。
(三)繁殖性能
鸽子常年产蛋、孵化、育雏。6月龄左右性成熟，孵化期18天，哺“乳”期30天。通常一对生产鸽年繁5-7对雏鸽。鸽子以“一夫一妻制”配种繁殖。母鸽每窝产蛋2个，即一般头天产一个蛋以后，隔天再产一个，随即进行孵化。在孵化过程中，公母鸽轮流抱窝，每天公鸽值白班（9时至16时），母鸽则从16时起一直抱窝到次日9点为止。孵化过程中，要人工捡蛋，一般孵化4-5天时检查和及时剔出无精蛋和死胚蛋；孵化到第10天再照蛋一次，剔出死胚蛋。遇到单个鸽蛋孵化，应及时并巢。
(四)营养与饲料
每对成年鸽日饮水量120-300毫升。饲料中含粗蛋白，青年鸽和休产鸽以12%-15%为宜，繁殖期以15%-18%为宜。脂肪含量3%-5%，补充多维素和矿物质。饲料新鲜、优质，禁喂低劣、霉变饲料。
(四)营养与饲料
每对成年鸽日饮水量120-300毫升。饲料中含粗蛋白，青年鸽和休产鸽以12%-15%为宜，繁殖期以15%-18%为宜。脂肪含量3%-5%，补充多维素和矿物质。饲料新鲜、优质，禁喂低劣、霉变饲料。 饲料配方举例（%） 配方 青年鸽及休产鸽 育雏期产鸽
一 二 三 一 二 三 四
玉米 50 40 35 40 30 45 20
小麦 20 15 25 20 - 13 10
高梁 10 10 25 10 10 10 -
豌豆 20 17 10 30 10 20 30
大米 - 10 5 - 20 - -
火麻仁 - 3 - - 5 4 -
稻谷 - - - - - - 40
绿豆 - 5 - - 15 8 -
大麦 - - - - 10 - -
夏季再加一些绿豆代为退火食物，亲鸽在育雏时，再加10-20%的葵花子。一般一对肉鸽每日需要饲料约75克左右，补喂饮水、食盐、新鲜清洁的青菜，喂食一般早晚两次，母鸽抱仔鸽时，中午需加喂一次。钙：磷比例为1.0-1.02:0.65。 保健砂配方举例（%）
配方 一 二 三 四 五 六
黄泥 30 - 35 40 1 -
粗沙 25 60 - - 35 20
贝壳粉 15 31 40 - 40 -
骨粉 10 1.4 5 - 8 -
旧石膏 5 1 - 6 - -
熟石灰 5 - - - - -
木炭末 5 1.5 10 - 6 -
盐 5 3.3 5 4 4 5
明矾 - 0.5 - - - -
甘草 - 0.5 - - - -
龙胆草 - 0.5 - - - -
二氧化铁 - 0.3 - - - -
细花岗石 - - 5 - 6 -
砖末 - - - 30 - -
牡砺粉 - - - 20 - 75
保健砂要现配现用，保持新鲜，方法将多种成分破碎混合后投喂，可每天喂，也可一周集中投喂2次。每对鸽子每天约5-9克，全年3公斤。
美国棕榈鸽场饲料配方
配方 冬季 夏季
黄玉米 35 20
豌豆 20 20
小麦 30 25
高梁 15 35
(五)饲养管理
1、一般原则 ①喂料定时定量定质，仔鸽每天饲喂3-4餐，产鸽日喂2-3餐。日粮是鸽子体重的1/10，一般每日每只50克左右，哺育期产鸽的食量再增加1倍。②饮水不断，水质良好，无污染。③每天检查采食、饮水、粪便、产蛋、孵化、育雏等情况，发现情况及时处理。④定期消毒，对鸽舍地面、运动场、水沟、鸽笼、饮水器应每天清洁消毒一次，食槽每2天冲洗消毒一次，进入鸽舍都要消毒和更换衣服、鞋，巢盆在每次乳鸽离巢以后，彻底清洁消毒一次。⑤做好记录工作，如生产鸽生产记录、日常开支、收入、兽医诊断等记录。
2、乳鸽饲养 出壳至离巢出售前的雏鸽称为乳鸽。乳鸽孵出以后主要靠亲鸽的鸽乳哺育，生长很快，一般到18天乳鸽体重就可达到0.5公斤。为了提高鸽肉适口性和更高的经济效益，一般进行1周肥育，体重在350g以上、健康的乳鸽均为肥育对象，用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。肥育饲料豆类占20%-30%，玉米、糙米和小麦可占70-80%。每只乳鸽每次灌喂饲料50-100克，每日早晚灌服2次。每次灌喂以后，让其自由活动半小时，再放下窗帘，让乳鸽体息和安静睡眠。灌喂方法可分人工和机械两种。对消化不良的乳鸽每日喂半片酵母片。
3、青年鸽饲养 自离窝（30日龄）至性成熟前（5-6月龄）的鸽子称青年鸽。①以小群饲养为好。②重视4-6周龄鸽的饲养，从依赖生活到独立生活的阶段，要提供细颗粒料，要求有保暖、干燥、通风的环境，进行
⑷ 如何养鸽子
第一，无论是饲养赛鸽还是饲养种鸽，喂食量的多少都非常重要。记住一点，除了特殊阶段的赛鸽以及种鸽，以及正在快速生长的小鸽子之外，一般不需要喂饱。没有将鸽子喂饱，而是给了鸽子足够的食物之后就停下来了，那么鸽子不会肥胖，同时还可以保持非常好的活力。尤其是一些关死棚的鸽子，喂食量还要减少，因为吃多了鸽子活动还会更少，有时间可以少食多餐。
第二，保健砂是鸽子非常重要的一种营养物质，保健砂主要是给鸽子补充一些微量元素，食盐，钙质等东西。对于鸽子来说非常重要。而缺乏保健砂的鸽子往往会更加容易生病，并且容易出现骨头还有肌肉以及羽毛发育都比较不好的情况。所以保健砂需要注意多供给才行。同时还要注意一下，保健砂是比较容易忽略的一个东西，容易发霉，因为经常长期没有更换。一般建议两天更换一次没吃完的保健砂。
第三，饮水对于鸽子来说非常重要的，但是很多情况下都不被重视。饮水可以是凉白开，也可以是添加了什么东西的饮水。饮水一般建议清水中加两瓣的大蒜。并且注意一下饮水不要放在可以被太阳暴晒的地方，同时注意减少灰尘对饮水的影响。可以在放饮水的地方放两块砖头，这样饮水比地面高不少，就可以减少不少灰尘进入到饮水中去，简单而且实用。
第四，我们现在养鸽子有不少药物都是直接加在饮水中给鸽子喝的。在使用这样的药物的时候要注意溶解完全了才行。如果没有溶解完全，可能会沾在内壁上面，药量就比较不足了。要是没有完全溶解也没有沾在饮水壶内壁上面，那么没有溶解的药物就会沉底，就会导致前后喝水的鸽子获得的药物不均衡，有些鸽子用药多，有些鸽子用药又比较少。这就严重影响了药物的使用效果。
第五，硬件条件一般需要做好，尤其是对于我们一些时间比较少的鸽友来说，想要养好鸽子，一般要做一下地网，这样有效将鸽子的粪便与鸽子隔离开来，鸽子接触到病菌的几率会下降下来，自然比较不容易生病。当然，如果时间比较多，那么做不做地网可以看你勤奋的程度了，有时候不做地网反而方便打扫。养鸽子更多的就是在养细节。
⑸ 养鸽子的知识，你知道多少
[选鸽]
第一 一般鸽子的选种，以飞翔力高、体格强壮为准；外表的观测，以白色的羽毛为最美，头部宜广阔，脸型要长，嘴是V字形，鸣声圆润而洪亮，眼睛要圆而光亮，腿部必须粗大而挺直。只要具备以上各项特征，就是一只非常出色的鸽子
第二 雌雄分别法有好几种，最普遍的是雄鸽的肩幅较广，胫趾较长，龙骨也较长；雌鸽却相反。雄鸽的体躯粗大，颈子粗短，蜡膜大，鸣声强，粗声粗气，随着打“咕噜”，身子就向前跳，随后向前旋转，迈着大步走；雌鸽的躯体较小，颈子较细，鸣声短而尖，娇声娇气，虽然也有“打咕噜”，但声音细弱而柔和，不跳也不旋转。
[饲料]鸽子吃各类的种子，如稻谷、绿豆、玉蜀等，此外还须吃一定分量的矿物质饲料，如黄泥、蚝壳粉、木炭灰、食盐等。为了避免母鸽产软壳蛋，在其饲料中要加些石灰质的物料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。
[飞鸽训练]
第一 要选择眼睛清澄、透明、灵活的鸽子。
第二 训练鸽子爱恋自己的巢舍，认识巢舍附近的周围环境，使鸽子不易离开自己的巢舍和熟悉自己巢舍的所在地。
第三 训练鸽子定时吃食，是它能听号令进食，并且须在自己的巢中吃食。
第四 由近而远地试放鸽子。第一次放鸽时，可先缚扎他的翅膀，把它放在鸽舍的屋顶上，让它认识自己的巢舍位置和特征，以免他迷路。鸽的记忆力很强，以后便不会认错地方。
Carbon点评：
饲养鸽子是非常复杂和需要全身心投入的运动，选种岂能马虎。白色的鸽子，基本上没有什么好鸟。如果说毛色，雨点比赛中获奖的比较多。
飞鸽训练中的鸽子吃食，对于1000公里以上的赛事，信鸽一天基本上飞不回来，因此野外生存训练非常关键。鸽子无论如何训练，看到食物都会吃，之所以让鸽子在巢中吃食，最关键的是比赛回来后，可以第一时间能够打鸽钟。
试飞。这里说的应该是“菜鸽子”的放飞训练法。除非是高度近亲繁殖的纯种鸽子，例如返3代培育的，由于退化的原因，这些鸽子的放飞能力不足，但如果如此，这种鸽子只适合做种，不适合比赛，也不存在放飞的问题。通常来说，信鸽由于每天都盘旋飞，如果第一次放飞60公里不能回来，这种鸽子要毫不犹豫的淘汰。
⑹ 养鸽子的方法
一、选用优良种鸽
优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
二、提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
三、供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会造成浪费，增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%；以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可适当加些火麻仁和绿豆。同时，应根据肉鸽的生长阶段，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水，肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5～4倍。
四、重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需吃6g保健砂。保健砂最好现配现用保证新鲜，有时为了减少配料用工时间，也可一次配制好，置于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管，切不可曝晒或受潮受热，以免变质。常用保健砂的配方是：红泥土30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许中草药、维生素、抗生素，以保证肉鸽正常发育、健康成长。
五、加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生
⑺ 如何饲养鸽子
喂料定时定量定质，仔鸽每天饲喂3～4餐，产鸽日喂2～3餐。日粮是鸽子体重的1/10，一般每日每只50克左右，哺育期产鸽的食量再增加1倍。饮水不断，水质良好，无污染。每天检查采食、饮水、粪便、产蛋、孵化、育雏等情况，发现情况及时处理。
1、鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子、花生米。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
2、除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料可到各地信鸽协会处购买。也可自己配，一般满足信鸽需要即可。矿物饲料的配比如：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
3、每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。鸽子停止飞行后即可唤其回舍，进行喂食，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
4、鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
注意事项
1、乳鸽饲养
出壳至离巢出售前的雏鸽称为乳鸽。乳鸽孵出以后主要靠亲鸽的鸽乳哺育，生长很快，一般到18天乳鸽体重就可达到0.5公斤。为了提高鸽肉适口性和更高的经济效益，一般进行1周肥育，体重在350g以上、健康的乳鸽均为肥育对象，用具有肥育床、灌喂器和浸料盆。
肥育饲料豆类占20%～30%，玉米、糙米和小麦可占70～80%。每只乳鸽每次灌喂饲料50～100克，每日早晚灌服2次。每次灌喂以后，让其自由活动半小时，再放下窗帘，让乳鸽体息和安静睡眠。灌喂方法可分人工和机械两种。对消化不良的乳鸽每日喂半片酵母片。
2、青年鸽饲养
自离窝（30日龄）至性成熟前（5～6月龄）的鸽子称青年鸽。以小群饲养为好。重视4～6周龄鸽的饲养，从依赖生活到独立生活的阶段，要提供细颗粒料，要求有保暖、干燥、通风的环境，进行精心管理。6周龄后，应适当控制体重。
3、产鸽饲养
已配对后的公母鸽称为产鸽。先将新配对的公母鸽关在笼里3～5天，给料给水，若相互亲和，新产鸽双双安定，熟识巢位后，就会进行配种产蛋。若配对未成功，则要重新选择新配偶。在产蛋前应及早放入巢盆，铺上巢草，并做将产蛋纪录。
若产蛋后不会抱蛋，可在笼外遮挡黑布，直到安心抱窝以后才把黑布除去。同时做好防寒保暖、防暑降温。产鸽每年夏末秋初换羽，换羽期间应降低饲料的质量和喂量，在换羽的头3～5天不喂料只供水，待换羽基本结束，再恢复产蛋育雏的营养水平，但是换羽期仍产蛋的鸽子，应保证饲料供应。
换羽期可对产鸽根据繁殖记录，进行一次选优去劣，并及时补充新的优良种鸽，同时对鸽舍环境进行一次清洁和消毒工作。
⑻ 养鸽经验20条有哪些
好鸽子一辈子只要一羽足以，一只满棚生辉。一路鸽中有绛鸽掺进去才会防止毛片退化，好的绛鸽十分难得。
1、发现种鸽在分棚期间，不需要每年反复用打虫药或者抗生素之类的药物，甚至不打疫苗后，鸽子反而还能非常健康地活着。
2、发现配对时用少量的几个好雄和大量的好雌轮流配对，其余的雄和一般的雌全部保姆后，出的幼鸽反而漂亮且整齐得多。
3、发现鸽子育雏或日常期间出现的少数绿色、白色或者颜色怪异的粪便时，只要是个别的就根本不必理睬，甚至连日常保健诸如活菌、维生素等类的统统不用，把精力放在饲料质量和保健砂上反而更好。
4、发现雄鸽甚至在繁育期间还时不时地出现同性交配时，鸽子眼亮、脚温、毛顺。
5、发现将雄鸽配偶分开一夜后就可以配新的旺雌鸽了。
6、发现鸽子砂配砂竟然能出亮紫色眼，黄配黄也能出暗紫色眼，全圈黄志配黑志也能出全圈有色志，有色配有色出半圈黑志，以少量的几羽不同质的有色全圈志雄作基础繁育，以后代有赛绩的2代配3代、4代配2代、3代配3代等等反而更好。眼志理论应用在比赛上一无是处，反而在育种上却无它不行。
7、发现灰配灰出斑、斑配斑出灰，特别是正常色出单白条的、反色异目的，无论出赛还是育种都很好。
8、发现在育雏期间、幼鸽分棚时期全天供饲，育雏饲料中加入20%、分棚幼鸽加入50%的玉米，反而更好。
9、发现有些雌鸽真的可以在配对后5天下蛋，有些雏鸽16天便破壳而出。
10、发现雏鸽从出壳到断奶不用甲硝唑、育雏宝等类的，果断淘汰少数黄毛极少的、长不大的、肚脐周边发硬的反而更好。
11、发现雏鸽到22日龄下午立即分棚比到26日分反而更好。
12、发现雏鸽分棚后出现长黄的只要不极度消瘦可不予理睬，超过4天不能自愈的杀，8月期间长鸽痘不能自愈的杀。
13、发现雏鸽分棚后自己不吃不喝的、极度紧张的、到33日龄还不能自己飞出的、眼里没神的，不管老爹老娘是谁，杀反而更好。
14、发现幼鸽没有必要强制家飞，敞棚幼鸽进进出出、自由嬉戏享受飞翔乐趣，想吃就吃、想飞就飞、想歇就歇，它们在9月1日前没有必要服从我的意志，按时吃和飞反而更好。
15、发现少数幼鸽出现红鼻子、眼有水等不予理睬，任其在棚外玩耍三日不愈杀了反而更好。
16、发现幼鸽与其关在棚内，更喜欢中午在外面暴晒太阳。
17、发现鸽子根本不需要预防，发病治疗期间根据鸽子数量计算剂量给药反而更好。
18、发现鸽子在路训超过50公里后归巢当日不喂食，次日清淡后日正常反而更好。
19、发现500公里以下比赛当日不吃食上笼反而更好。
20、发现比赛期间多关关比多放放反而更好。
⑼ 养鸽子要注意什么事项
1、鸽舍环境必须安静。
鸽子喜静怕闹，惧怕惊扰。鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。鸽子最适宜温度为13℃～18℃，相对湿度60％。夏季要凉爽防暑，冬季要保温防寒，鸽舍还要经常清扫和消毒，保持清洁的环境。
2、饲料营养要求。
鸽子生存的主要物质基础，要保持鸽子健壮的体质和良好的竞翔性能，就要根据鸽子不同生长阶段对各种营养的需求，饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育，防止过肥和早熟，日粮中应增加绿豆或鱼粉，提高蛋白质的含量。
训练期的鸽子能量消耗大，应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充；正在育雏期的亲鸽，则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮，尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外，应保持鸽子饮水的清洁和保证保健砂的供给。
3、定时、定点、定量饲喂。
饲养者每天定时、定量（可分早、中、晚三次，也可分两次）饲喂鸽子，并固定食槽位置，使鸽子养成按时归巢、定点采食的习惯。
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鸽子的生活习性
1、鸽子是一夫一妻制
成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2、父母亲鸽共同筑巢
孵卵和育雏鸽子交配后，就会寻找筑巢材料，构筑巢窝。生产性能好的公鸽还具有“躯妻”行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋。
雌鸽产下蛋后，雌雄鸽轮流孵蛋，公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、活动。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时。就这样公母交替，日复一日，直到孵出雏鸽为止。
3、鸽子是晚成鸟
鸽子与其他鸟类不同，幼鸽刚出壳时，眼睛不能睁开，体表羽毛，稀少，不能行走采食，需经亲鸽喂养30-40天左右才可独立生活。
⑽ 如何养鸽
鸽界趣闻每日为大家带来养鸽赛鸽小常识以及鸽界趣事，点击关注，每日免费为您带来实用养鸽小文章，大家共同探讨，共同进步，共同学习，如有问题更可留言，有问必答。
养鸽学问深，要想少走弯路就要跟着别人尤其是养鸽达人多学习养鸽知识！
首先，国外的书刊内容水分少，占大约30%，国内的书刊相反，水分占大约70%。其次，信鸽比赛一定要进行毛滴虫、球虫、呼吸道、肝精四道处理。
对于信鸽体型，首先龙骨的形状就像“对号”，而一般鸽友培育的龙骨像“减号”。詹森原棚鸽子的龙骨都是“对号”商标。而到了其他鸽友，无论国外还是国内，进行繁殖均是“减号”多，而“对号”少。龙骨要长且插入耻骨之间，中短距离体型基本固定，因此，一定要注意身体结构紧凑，合理如梨状。其次，脊背以弓背为最佳，脊背凹陷淘汰。
对于信鸽的成绩，出成绩的冠、亚、季军等，根据詹森育种原理的公式进行交配。其次，羽翅的副羽要呈锯齿状，其它的形式要低一至几个档次。这是国内外首次公布的秘密。
日常训放要合理，当年幼鸽必须当年飞完300km。注重品系的筛选，这是培育自家血系的重中之重。
养鸽不要强调地理环境的适应性、同城鸽舍位置的优劣。在一个地方赛中每个区县均有鸽主获冠军，为什么他们俩饲养的赛鸽能持续获冠军，就是因为他们善于学习、观察和总结，体型和羽毛的合理搭配，饲养的合理调整等等。