① 酒桌上有什么需要注意的礼数呢常用的酒桌礼仪有些什么
我们国家是礼仪之邦，无论在什么场合，都是需要注意礼节的。在喝酒的时候，也是有酒桌文化的。那么在酒桌上需要注意什么礼数，常用的礼仪又是什么呢？
在酒桌上用餐要文雅从容，用公筷公勺夹菜舀汤，喝酒时忌劝酒，吆喝，抽烟要征得邻座的同意方可吸烟，吃饭的速度尽量和主人一致，吃太慢或者太快都不好，更不要撕拉争抢着去付账等等。
酒桌上喝酒是有规矩的
酒桌文化其实说的就是喝酒的规矩，如果是和领导去应酬，在酒桌上，要先给客人倒酒，酒要倒八分满，然后再给自己领导倒酒。敬酒的时候要先敬主宾，碰杯时自己的酒杯要低于别人的酒杯，以示尊重。为领导挡酒不能明目张胆，要暗中观察并不露声色拦截，也表示出对对方的尊重。而且在酒桌上尽量不要谈生意，因为一切都在不言中，酒喝好了，其实也就意味着生意谈成了。
酒桌文化也体现了中国文化的博大精深。
② 饭局礼仪详细有哪些
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
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筷子礼仪：
1、忌敲筷
即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
2、忌掷筷
在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
3、忌叉筷
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
4、忌插筷
在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
5、忌挥筷
在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，防“筷子打架”。
③ 吃饭时应该注意哪些礼仪
餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排）。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、应等长者坐定后、方可入坐。
十一、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
十二、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
十三、离席时，应帮助隔座长者或女士托拉座椅。
十四、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
十六、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
十七、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
十八、汤舀起来，不能一次分几口喝。
十九、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。
二十二、撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌。
④ 酒桌上的礼仪与规矩
安排座位时应该考虑以下几点：
1、以主人和女主人，或者长辈的位置为中心，以靠近主人者为上手，依次排列；
2、要把主宾及其夫人安排在最主要的位置，通常是以右为上，主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推。
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餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
⑤ 和老公出去应酬给他丢脸了，急求酒桌礼仪
你的问题不是酒桌礼仪,而是太不自信了。 虽然你有这样一个成熟、包容又爱你的男人,你却觉得自己配不上他。 其实没有必要这样去想，你有你的好。
餐桌礼仪。顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
⑥ 跟领导吃饭礼仪及说话技巧
和领导吃饭你要注意以下礼仪和说话技巧。
首先，用餐时要注意文明礼貌，领导入席后，不要立即动手取食，而应与领导打招呼。不要只夹自己喜欢菜的吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里，这是不符合礼仪的。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，否则会给领导留下粗俗的印象。
其次，和领导吃饭少不了酒局。俗话说，酒是越喝越香，但在酒桌上也有很多学问要讲究并注意的。领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，除非你是领导，否则决不可一人敬多人。记得多给领导或客户添酒，如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬酒的人拦下，也可以适当为领导挡一些酒。
当然，吃饭时也少不了聊天，这时就要有一些说话技巧了。正式聊天的时候，领导和客户谈话时认真听，没有问员工意见时就不要随意乱插话。这样不仅会让领导对你有意见，也会让客户觉得尴尬。另外领导要去应酬都会提前通知，你可以提前了解一下对方的兴趣爱好，让双方有话题可聊，合作也就好谈了。最后要记得酒桌上不要随便承诺事情，因为酒精使人头脑不清醒，喝多了说出的话很可能第二天会使你后悔
⑦ 和领导一起吃饭应该注意那些礼节
和领导吃饭，饭桌上该做什么，不该做什么，饭桌礼仪你知道多少？
座次安排要妥当
座次：“客随主便”不全然，有时“恭敬不如从命”
中国人，尤其是山东人，饭局座次是第一件大事。安排得好，宾主皆大欢喜；安排得不好，饭就白请了。
总的来讲，按山东规矩，请客的主陪右手是最主要和尊贵的客人，左手次之。主陪对面的副陪右手是第三，左手第四。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。请客的人可能会对被请的客人有个座次安排，不过，还是要尊重客人之间的谦让和安排，不要硬来，若是客人之间彼此熟悉，他们内心会有微妙的对比和平衡，这时候，“客随主便”不见得好，客人最好是“恭敬不如从命”。
和领导吃饭，饭桌上该做什么，不该做什么，饭桌礼仪你知道多少？
职场饭局·历史
史上饭局之最
最阴险的饭局——青梅煮酒论英雄
“青梅煮酒论英雄”是三国时期曹操设计的一个着名饭局，在这个饭局上，曹操想试探刘备究竟是韬光养晦伺机东山再起，还是真正懦弱并无重振野心，于是登门拜访刘备，青梅置盘，一樽煮酒，饮酒畅谈。曹操：“你说说，这天下谁是英雄？”刘备答了很多人的名字。曹操都摇头：“天下英雄，唯使君与操耳。” 刘备深谙曹操当老大的野心，认可的真英雄只有自己。此时，正好一个响雷帮了他的忙，刘备“吓得”打碎了器皿，知趣地退出英雄之列，曹操的阴谋得逞。
最划算的饭局——杯酒释兵权
天下最划算的饭局，莫过于宋朝皇帝赵匡胤主持的“杯酒释兵权”的饭局了。宋太祖赵匡胤即位后心里总不踏实。有一次，他在宫里举行宴会，请石守信、王南琦等几位禁军老将喝酒。这些开国功臣本来是得蒙圣恩，饕餮天下珍肴，不料却在酒过三巡之后，让自己手中大权尽失，糊里糊涂提前退休了。
最有历史意义的饭局——鸿门宴
中国式政治和日常交往中，饭局从来就不是单纯的饭局，而是联系着错综复杂的关系网和利益链，鸿门宴能够荣登历史上饭局排行榜的首位，自然是将饭局之妙做足的经典大局。
秦末汉初时，项羽与刘邦为争夺关中地区的统治权，在鸿门的一场饭局之上进行了面对面交锋。现场觥筹交错，刀光剑影。为了这场饭局，双方的谋臣智士殚精竭虑，苦心经营。这场饭局在产生“项庄舞剑、意在沛公”的名句的同时，还被认为间接促成项羽败亡以及刘邦成功建立汉朝，成为改变历史进程的一场着名饭局。
⑧ 吃饭敬酒的礼仪常识
中国餐桌上的敬酒礼仪
1众欢同乐，切忌私语
聚餐人多时尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2瞄准宾主，把握大局
每一次聚餐大多会有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
3语言得当，诙谐幽默
酒桌可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，有酒量的人可以劝其多喝，不能喝酒如女生就不要为难其人。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。