⑴ 关于苏州园林的知识问答
苏州园林：苏州园林是指中国苏州城内的园林建筑，以私家园林为主，起始于春秋时期的吴国建都姑苏时（公元前514年），形成于五代，成熟于宋代，兴旺于明代，鼎盛于清代。到清末苏州已有各色园林一百七十多处，现保存完整的有六十多处，对外开放的园林有十九处。占地面积不大，但以意境见长，以独具匠心的艺术手法在有限的空间内点缀安排，移步换景，变化无穷。1997年，苏州古典园林作为中国园林的代表被列入《世界遗产名录》。 苏州园林 苏州是中国着名的历史文化名城，有"人间天堂,园林之城"的美誉。这里素来以山水秀丽，园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称。 苏州古典园林"不出城郭而获山水之怡,身居闹市而有灵泉之致", 1985年，苏州园林即被评为中国十大风景名胜之一。
作为举世瞩目的历史文化名城，苏州沉淀了二千五百余年吴文化底韵。约在公元前十一世纪，当地部族自号“勾吴”,苏州称“吴”。公元前514 年吴王阖闾建都于此，其规模位置迄今未变,为世界少有。
既有湖光山色、烟波浩淼的气势，又有江南水乡小桥流水的诗韵——素有“江南鱼米之乡”之称的苏州富饶美丽，是中国首批公布的24个历史文化名城之一。苏州自古以来就是江南的经济文化中心，城市格局保持完整，山明水秀，自然景观独具特色，是着名的旅游胜地。闻名遐迩的苏州园林采用缩景的手法，给人以小中见大的艺术效果，为苏州赢得“园林之城”的美誉。
苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿，私家园林最早见于记载的是东晋(4世纪)的辟疆园，历代造园兴盛，名园日多。明清时期，苏州成为中国最繁华的地区，私家园林遍布古城内外。16～18世纪全盛时期，苏州有园林200余处，现在保存尚好的有数十处，并因此使苏州素有“人间天堂”的美誉。
作为苏州古典园林典型例证的拙政园、留园、网师园和环秀山庄，产生于苏州私家园林发展的鼎盛时期，以其意境深远、构筑精致、艺术高雅、文化内涵丰富而成为苏州众多古典园林的典范和代表。苏州以园林见长让人感叹园艺的巧夺天工.以拙政园,留园,网狮园,环秀山庄为代表的古典园林于1997年12月被列入“世界文化与自然遗产名录”。 2000年增补沧浪亭
狮子林，耦园，艺圃，退思园为世界文化遗产。其中沧浪亭、狮子林、拙政园和留园分别代表着宋（公元960～1276年）、元（公元1271～1368年）、明（公元1368～1644年）、清（公元1644～1911年）四个朝代的艺术风格，被称为苏州“四大名园”。 [编辑本段]园林文化 苏州园林的重要特色之一，在于它不仅是历史文化的产物，同时也是中国传统思想文化的载体。 苏州园林 表现在园林厅堂的命名、匾额、楹联、书条石、雕刻、装饰，以及花木寓意、叠石寄情等，不仅是点缀园林的精美艺术品，同时储存了大量的历史、文化、思想和科学信息，其物质内容和精神内容都极其深广。其中有反映和传播儒、释、道等各家哲学观念、思想流派的；有宣扬人生哲理，陶冶高尚情操的；还有借助古典诗词文学，对园景进行点缀、生发、渲染，使人于栖息游赏中，化景物为情思，产生意境美，获得精神满足。而园中汇集保存完好的中国历代书法名家手迹，又是珍贵的艺术品，具有极高的文物价值。另外，苏州古典园林作为宅园合一的第宅园林，其建筑规制又反映了中国古代江南民间起居休亲的生活方式和礼仪习俗，是了解和研究古代中国江南民俗的实物资料。
苏州古典园林，一向被称为“文人园林”。白居易在《草堂记》中说：“覆篑土为台，聚拳石为山，环斗水为池”，这是文人园林的范式。苏州园林充分体现了“自然美”的主旨，在设计构筑中，采用因地制宜，借景、对景、分景、隔景等种种手法来组织空间，造成园林中曲折多变、小中见大、虚实相间的景观艺术效果。通过叠山理水，栽植花木，配置园林建筑，形成充满诗情画意的文人写意山水园林，在都市内创造出人与自然和谐相处的“城市山林”。
苏州园林是时间的艺术、历史的艺术。园林中大量的匾额、楹联、书画、雕刻、碑石、家具陈设、各式摆件等等，无一不是点缀园林的精美艺术品，无不蕴含着中国古代哲理观念、文化意识和审美情趣。
“雨惊诗梦来蕉叶”，这是对苏州园林生动的写照；“风载书声出藕花”，这是对园林意境最好的描摩。一面面古典之窗，一道道岁月之门，引领着我们走进“苏州园林”。 [编辑本段]世界文化遗产 苏州园林（英文名称：The Classical Gardens of Suzhou）
世界遗产委员会这样评价苏州古典园林：没有哪些园林比历史名城苏州的园林更能体现出中国古典园林设计的理想品质，咫尺之内再造干坤。苏州园林被公认是实现这一设计思想的典范。这些建造于11～19世纪的园林，以其精雕细琢的设计，折射出中国文化中取法自然而又超越自然的深邃意境。苏州园林中的拙政园、留园、网师园和环秀山庄，于1997年根据文化遗产遴选标准C（Ⅰ）（Ⅱ）（Ⅲ）（Ⅳ）（Ⅴ）列入《世界遗产名录》，2000年沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园作为苏州古典园林的扩展项目被批准列入《世界遗产名录》。
1.【遗产登录过程】
1997年，拙政园、留园、网师园和环秀山庄作为苏州古典园林的代表被列为世界文化遗产。
2000年，沧浪亭、狮子林、耦园、艺圃和退思园作为苏州古典园林的扩展项目也被列为世界文化遗产。
2.【遗产登录标准】
因为满足世界文化遗产下列评定标准而登录：
(1)代表一种独特的艺术成就，一种创造性的天才杰作；
(2)能在一定时期内或世界某一文化区域内，对建筑艺术、纪念物艺术、城镇规划或景观设计方面的发展产生过大影响；
(3)能为一种已消逝的文明或文化传统提供一种独特的至少是特殊的见证；
(4) 人类历史发展中某—建筑风格的杰出范例；
(5)可作为传统的人类居住地或使用地的杰出范例，代表一种（或几种）文化，尤其在不可逆转之变化的影响下变得易于损坏。
列入世界遗产的园林
拙政园
拙政园与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州留园并称为我国四大古典名园,被誉为"中国园林之母".现为全国重点文物保护单位。拙政园位于苏州娄门内，是苏州最大的一处园林，也是苏州园林的代表作，明正德年间（公元1506～1521年）修建。现存园貌多为清末时（公元20世纪初）所形成，占地面积达62亩。拙政园的布局主题以水为中心，池水面积约占总面积的五分之一，各种亭台轩榭多临水而筑。主要建筑有远香堂、雪香云蔚亭、待霜亭、留听阁、十八曼陀罗花馆、三十六鸳鸯馆等。拙政园建筑布局疏落相宜、构思巧妙，风格清新秀雅、朴素自然。
沧浪亭
沧浪亭位于苏州城南，是苏州最古老的一所园林，始建于北宋庆历年间（公元1041～1048年），南宋初年（公元12世纪初）曾为名将韩世忠的住宅。沧浪亭造园艺术与众不同，未进园门便设一池绿水绕于园外。园内以山石为主景，迎面一座土山，沧浪石亭便坐落其上。山下凿有水池，山水之间以一条曲折的复廊相连。假山东南部的明道堂是园林的主建筑，此外还有五百名贤祠、看山楼、翠玲珑馆、仰止亭和御碑亭等建筑与之衬映。
狮子林
狮子林为苏州四大名园之一，至今已有六百多年的历史。位于苏州城内东北部，始建于元至正二年（公元1342年）。因园内石峰林立，多状似狮子，故名“狮子林”。狮子林平面呈长方形，面积约15亩，林内的湖石假山多且精美，建筑分布错落有致，主要建筑有燕誉堂、见山楼、飞瀑亭、问梅阁等。狮子林主题明确，景深丰富，个性分明，假山洞壑匠心独具，一草一木别有风韵。
留园
留园为中国四大名园之一。留园坐落在苏州市阊门外，始建于明代。清代时称“寒碧山庄”，俗称“刘园”，后改为“留园”。留园占地约50亩，中部以山水为主，是全园的精华所在。主要建筑有涵碧山房、明瑟楼、远翠阁曲溪楼、清风池馆等处。留园内建筑的数量在苏州诸园中居冠，其在空间上的突出处理，充分体现了古代造园家的高超技艺和卓越智慧。 园中分四个风景区，以建筑空间处理得当而居苏州园林之冠。
网师园
网师园位于苏州城东南部。始建于南宋时期（公元1127～1279年），当时称为“渔隐”。清代干隆年间（公元1736～1796年）重建，取“渔隐”旧意，改名为“网师园”。网师园占地约半公顷，是苏州园林中最小的一座。园内主要建筑有丛桂轩、濯缨水阁、看松读画轩、殿春簃等。网师园的亭台楼榭无不临水，全园处处有水可依，各种建筑配合得当，布局紧凑，以精巧见长，具有典型的明代风格。
艺圃
艺圃是一座建于明代的名园。最初为明代学宪袁祖庚所建，初名“醉颖堂”，后归文征明的曾孙、明末礼部左侍郎兼东阁大学士（相当于副宰相）文震孟，改名“药圃”。明亡后，在清初为明崇祯进士姜埰（号敬亭）所有，改称“敬亭山房”，后其子姜实节更名“艺圃”。至道光年间为绸缎业七襄公所所在地。
退思园
退思园位于江苏吴江同里镇东溪街，为古镇的主要风景点，由清任兰先罢官归乡所建，含“退则思过”之意，故名退思园。退思园总面积为九亩八分。此园一改以往园林的纵向结构，而变为横向建造，左为宅，中为庭，右为园。全园格局紧凑自然，结合植物点缀，呈现出四时景色，给人以清朗、幽静之感。退思园简朴淡雅，水面过半，建筑皆紧贴水面，园如浮于水上，是全国唯一的贴水园建筑。
环秀山庄
环秀山庄位于苏州城中景德路262号，今苏州刺绣博物馆内。此园本是五代吴越钱氏金谷园旧址，明、清时期成为私家园林。现占地面积2179平方米，其中建筑面积754平方米。园景以山为主，池水辅之，建筑不多。园虽小，却极有气势。
耦园
在江苏省苏州市内小新港巷，因有东、西二园，故名。东园始建于清初，原名涉园，后扩建而成目前局面。住宅大门在南，经门厅、轿厅，至大厅前西墙小门，即可进入西园。园中主厅为织帘老屋，南北各有庭院，都置假山。北院东北隅有藏书楼，与住宅相通，是书室与庭院结合较好的范例。自住宅大厅往东，经小院二重和小客厅，即达东园。东园面积较西园约大一倍，西北置石假山，东南为水池。北端主厅城曲草堂，为一重檐楼屋，下有主厅三间，上为重楼复道，与住宅毗连，为苏州园林的罕例。堂前的黄石假山堆叠手艺高超。分为东西两部：东部较大，有石级可登临池石壁，气势峭伟；西部较小，逐渐下降，两山间为“邃谷”，宽仅一米余。
未列入世界文化遗产的园林
曲园 ／怡园 ／听枫园 ／南半园 ／北半园 ／可园 ／残粒园 ／韬园 ／五峰园 ／古松园 ／灵岩山馆 ／柴园 ／植园 ／慕园 ／乐荫园 ／鹤园 ／塔影园 ／笑园 ／朴园 ／万氏庭园 ／蕙荫园 ／顾氏花园 ／启园（席家花园） ／紫兰小筑（默园） ／翕圃（张家花园） ／向庐
⑵ 苏州市品尚园艺有限公司怎么样
苏州市品尚园艺有限公司是2010-01-13在江苏省苏州市吴江区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于吴江区同里镇北联村。
苏州市品尚园艺有限公司的统一社会信用代码/注册号是913205096993895578，企业法人任元珍，目前企业处于开业状态。
苏州市品尚园艺有限公司的经营范围是：园林绿化工程的设计、施工及养护；苗木、花卉、盆景种植、销售；农产品销售；园艺服务；温室工程；物业管理；市政工程；园林仿古工程；环保工程；保洁服务；河道保洁；土石方工程；机电工程；建筑工程劳务作业分包；楼宇智能化工程；消防工程；土地复垦平整工程；照明工程。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为9400294万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共20252家。
通过爱企查查看苏州市品尚园艺有限公司更多信息和资讯。
⑶ 如何学习园艺相关知识
你在网上提的问题，那我就教你利用网络资源学习园艺相关知识吧。
首先，园艺师一个比较宽泛的概念，我不知道你所说的园艺主要指那一方面的。园艺分果树、蔬菜、花卉，看你对那一方面感兴趣。
其次，你学习这个的目的，是个人爱好呢，还是想从事相关方面的工作。先自己要知道自己心里对这两个问题的答案。
最后，给你一些学习这方面的建议。园艺涉及到植物、机械、化肥、农药、土壤等，如要深入学习必须要了解以上相关的知识。这些东西可以在网上购买一些书籍来学习。
要是你不喜欢这些理论的东西，喜欢一些实际的种植方面的，可以到CCTV-7的官方网站上找视频，上面有介绍各种园艺植物种植技术的，先进种植理念的。我比较常看的是农广天地、科技苑。我建议还是学一些理论上的东西，这样看视频就能更好的理解，知其然也知其所以然。
⑷ 园艺产品有哪些
园艺产品一般指以较小规模进行集约栽培的具有较高经济价值的作物。
1.园艺：园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。
2.果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。
3.蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。
4.观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染，改善环境。
5.实际上有些园艺作物与其他作物往往很难明确区别，而且各国各地区的分类习惯也不一致。如有些国家作为园艺作物的马铃薯和甜玉米，在美国被列为农作物；在较粗放管理下的枣树、栗树特别是坚果类果树常被视为经济林木；油菜和蚕豆、豌豆分别是油料和粮食作物，但在小规模作蔬菜用栽培时就成为园艺作物；草坪用的草类是园艺作物，而大规模栽培的牧草就成为饲料作物；欧洲还有把香料植物、药用植物归入园艺作物的，而中国则习惯上把它们连同烟草、茶、咖啡等作为特种经济作物，归入广义的农作物一类，等等。
⑸ 种植的基本知识
农作物种植基础知识：
农作物在生长发育过程中，需要碳﹑氢﹑氧钙﹑镁﹑硫﹑氮﹑磷﹑钾﹑硼﹑铝﹑锌﹑锰﹑铁﹑铜﹑氯等十六种元素称为 ” 必需营养元素“，其中碳﹑氢﹑氧可以从水和空气中取得，其他大多数是从土壤取得，当土壤不能满足时，必须通过施肥来解决。 影响农作物生产的主要因素有：天气﹑土壤和人为措施。
天气：是影响农作物生产的一个因素，有的作物需要长光照，有的作物所需要的积温少，有的作物需要的积温多， 象 小麦 全 生育期需要2300℃左右，棉花则需要3000℃左右。水是作物的生命，作物需水量很大。
土壤：土质的好坏直接影响产量，改良土壤增加土壤的肥活度十分重要。
人为措施：合理施肥时提高作物产量的一项重要措施，不同的作物所需的肥量是不同的。同一种作物在各生育期中需水﹑施肥的多少，以及适应的气候，我们才能为农作物提供良好的生长条件。
⑹ 蔬菜种植知识
从分类学上属于同一个科的蔬菜不宜轮作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等属于茄科，因而不宜轮作。
黄瓜：春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜，后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜，后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制，不宜轮作和套种。
番茄：3～5年轮作，不与茄科作物连作，前茬为各种叶菜和根菜，后茬也可以是叶菜和根菜，与短秆作物或蔬菜间、套种，如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。
秋棚番茄，套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米，可诱蛾产卵，集中消灭。
茄子：前茬为越冬叶菜，也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种，后茬可栽种大白菜等秋菜。
辣椒：不宜与茄科作物连作，与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。
甜瓜：忌连作。轮作3～5年。忌与其它瓜类接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好，后茬叶菜可明显增产。
豆类：含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等，不宜连作，轮作3年以上，前茬为秋冬菜或闲地。
胡萝卜：秋冬胡萝卜前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。
马铃薯：前茬为葱蒜类、黄瓜，其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作，与根菜类也不宜相互轮作。
与其它作物套种时应注意：①应选早熟、植株矮小的品种。②共生期尽早缩短，产品器官形成盛期错开。③少争夺温、光、水、肥和影响管理。
大葱：最忌连作。需3年以上轮作，与粮食作物轮作，利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜，后期套种菠菜等越冬作物。
大蒜：最忌连作，或与其它葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好；春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好；是其它作物的良好前茬。
大白菜：与水稻轮作，不宜连作，不宜与其它十字花科作物轮作。
在轮作中：①选收获期较早的蔬菜如茄果类；②选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜；③葱蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少。
小白菜与乌塌菜：可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播。秋季早秋白菜可以花椰菜、甘蓝、秋薯仔等间套种。冬季与春甘蓝、莴笋等间作。
荠菜：秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜；春荠菜前茬为大蒜。忌连作。
冬瓜：冬瓜株间种姜5～6株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜；番茄套种冬瓜；冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。
西瓜：轮作5～8年以上。轮作作物有：小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。
莲藕：藕、稻轮作，早藕收获后可种植水芹、慈姑、荸荠、豆瓣菜。莲藕常常与慈姑、荸荠、茭白隔年轮作，或与茭白间作。
莴笋：前作可以葱、蒜、黄瓜，后面可以种草莓、番茄。
一般需氮较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，下茬最好种对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等。
注意各种蔬菜对土壤酸碱度的影响。种马铃薯、甘蓝会提高土壤酸度，而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度。所以，对酸度敏感的葱类蔬菜作为玉米、南瓜的后茬作物，可获得高产量。
要把生长期长与生长期短的，需肥多与需肥少的蔬菜合理搭配种植。种豆类蔬菜可增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，而长期种需氮较多的叶菜类蔬菜，会使土壤中营养元素失去平衡。
⑺ 园艺基础知识是什么哪
学习要求：重点掌握：园艺植物的生产特点；园艺植物生产的发展趋势。一般掌握：园艺学的内容。基本了解：园艺生产在国民经济中的地位；园艺植物生产的历史。一．几个概念：园艺：主要指园艺生产的农业技术。园艺业：即园艺生产，是农业生产中的一个分支，主要是果树、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以及观赏植物的生产。现代园艺生产，既是土地上的农业，又是脱离开土地的形象艺术，它已不限于生产过程和获得产品。它还是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部份。园艺学：是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学，是园艺生产的理论基础，它覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的发展。园艺学研究的内容：研究园艺植物的种质资源及选育优良新品种、生长发育规律、环境条件及其调控；研究如何高效地获得园艺产品的优质高产，还研究园艺产品的采收及采后管理，包括市场流通和贮藏加工等。二．我国园艺发展简介我国园艺生产历史悠久，比欧美诸国早600～800多年，并且到2001年，中国蔬菜、果树面积，都居世界第一。中国植物资源丰富，种类繁多。因为我国园艺业有着悠久的历史以及其它国家难以比拟的园艺植物种质资源，因此是享誉世界的"园艺大国"和"园林之母"。但是，总的来看，我国园艺业和园艺学距世界先进水平还差的很远。（停留在小农的分散、落后的水平，无规模、产业，生产和市场不够衔接，科研投入不力、产品质量、单产和生产效益都不高等。） 三．园艺生产在国民经济中的地位许多园艺产品是重要的食品、营养品；是加工业的原料；同时园艺植物的绿化具有生态效益及环境美化的社会意义。因此具有非常重要的地位。四．园艺生产与大田作物生产相比的四大特点首先是技术性强、劳动密集、经济效益高；第二是设施栽培技术应用普遍；第三繁殖方法多样；第四，在园艺植物生产上，应用新技术快并且比较普遍。五．园艺学及园艺生产的发展前景有着非常良好的发展前景，但在一些方面还需要特别关注，比如资源的最优化利用、绿色食品的生产、设施园艺与运输园艺的关系、都市园艺与社区园艺甚至家庭园艺、阳台园艺的发展，还有园艺业的可持续发展问题。
⑻ 园艺的园艺知识
文中之介质即我们所说的基质或通常所说的栽花用的“泥土”。介质顾名思义就是植物凭借赖以生长的基本物质，由于是基本的物质，因此选择上必须加以注意：选择介质时应把握几个要点及原则，首先必须确保介质本身的品质是否良好，优良的介质由于本身制造的过程严谨，经过消毒及灭菌的过程，因此不易滋生细菌，且附着养分及水分的功能良好；反之若是较差的介质，则往往其中已经引含大量的有害菌种，甚至还可能藏有害虫的卵，因此极易使植物本身遭受病虫害，由此可见选择介质的基本功夫是马虎不得的。
常用的栽培介质
1.土壤
所谓的土壤就是一般直接取自户外的泥土，或者是经由植物茎叶腐败后所残留之杂质所堆积而成的介质，这种介质最大的好处就是取得容易且量多不需成本，对于一般大量种植且生性强健的植物而言是最适合的介质；但其缺点是土壤本身良莠不齐，品质难以控制，且常含有各类菌种甚至有害虫类或卵隐藏其中，因此极容易造成植株本身受到干扰或侵害进而导致生病或死亡，因此若所栽培的植株极为珍贵，则并不适合使用一般土壤为介质；若仍必须使用的话，则必须事先处理，先筛选所需之土壤，去除不必要之杂质后，利用日光直接曝晒或洒入少量石灰，将土壤适当消毒灭菌后即可使用。
2.泥炭土
泥炭土是园艺栽培介质当中最为人熟知且最被广泛使用的介质之一，其原料主要采集自温带地区泥沼或湿地的藓苔类及藻类植物，利用其死亡后腐败而堆积之纤维，经过干燥处理加工制造消毒杀菌而成，台湾本地除了不产原料之外，成本上考量自制亦不见得划算，因此主要仰赖进口，仅有少数较大型花农，将进口原料自行加工处理使用。泥炭土具备许多一般土壤所缺乏之优点，主要是其干净、质轻、品质良好稳定，且其用途广泛，除了适合大部分植物种类使用，且亦适合植物之各种生长阶段使用；但泥炭土也有一些缺点，例如首次使用之泥炭土便不易吸水，且当其完全干燥时易形成硬块，水分亦不易吸入，此时可用手将其搓揉成较细之颗粒，或将其浸泡水中以协助其充分吸水；此外泥炭土由于质地轻，亦不适合栽种较高大型植物，若能混合砂石或土壤增加其重量，可防止大型植株倒塌。
3.真珠石
真珠石为园艺栽培中常见之栽培介质，外型呈颗粒状，由于其颜色洁白且体质轻盈，像极了颗粒状的保丽龙，又像是皎洁的白雪，因此受到园艺栽培者的喜爱；以其物理特性而言，排水透气性较泥炭土佳，因此常配合泥炭土使用；真珠石颗粒有大小之分，至于使用的时机则视实际状况需要而定，一般而言，用来混合其它介质或需大量使用时，采用颗粒较大之真珠石较能凸显其物理特性，同时也较不易流失；若是用来栽培较精致之园艺植物或盆栽时，则可使用颗粒较小之真珠石，此外真珠石亦有装饰作用，于介质表层覆盖上一层细真珠石，不但可遮盖颜色较不显眼之介质，此外亦较能阻绝蚊虫入侵介质或避免肥料气味散布至空气中，真可说是一举数得。
4.蛭石
蛭石呈黄褐色，表面带有金属光泽，颗粒不大，约3~5公厘立方，质地轻盈，是一种物理特性介于泥炭土及真珠石之间的栽培介质，制造过程同样经过消毒灭菌处理，因此使用上可放心，常被用来作为混合泥炭土使用，透气吸水力不差，但颗粒较大且彼此黏着性不佳，因此无法有效固定植株，且亦不适合播种时使用。
5.蛇木屑
蛇木屑是由蕨类（笔筒树）的枝干纤维老化干燥后制成的一种介质，蛇木屑本身为黑色的纤维状细条，经过加工制造及消毒后便成为块状或散状的栽培介质，这种介质物理特性像极了干燥的泡面，干干脆脆，排水通风良好，只是不像泡面会吸水膨胀进而软化，反之其耐用性甚佳，非常适合用来栽培兰花或攀爬性植物，但其缺点是养分不易附着，增加施肥的困难度。
6.水苔
水苔顾名思义就是将苔藓类植物的纤维予以加工制造而成，由于其吸水性良好像极了海绵体，且其纤维状物理特性不易散开，因此常与蛇木屑搭配使用来栽培兰科植物，以弥补蛇木屑养分不易附着、施肥不易的缺点；此外，尤其适合用来将植株固定在较不平坦之处，例如许多造景人士便常将兰花种植在树干上，此时以水苔及绳子将其固定是最适当不过的。
7.砂石
砂石一般取自河床或溪边，或是建筑使用剩余之砂石，取得上并不困难，其物理特性为质量重、吸收及排热性佳、排水力强。砂石颗粒有大小之分，通常颗粒较大者称做砂石，较细者称为沙土，砂石（土）通常被用来作为特殊需要之用，例如耐旱型植物（花生、仙人掌）栽种或是大型植物之固定。砂石（土）本身流失性强，因此施肥较为不易，可利用少量多次或长效性肥料来克服。
8.其它
如化学性人工材料、聚合物、发泡炼石等等，有的是用来当作水耕植物的栽培介质，有的是用来当作填充物，有的则纯为了美观而使用。 水对所有的生物而言都是不可或缺的基本要素之一，动物如此，植物亦是如此。我们都知道人可以数天不进食，但却无法数天不喝水，这种现象同样存在植物中，可见水对生物而言远比养分来得重要，因此如何正确且适当的浇水，便成为园艺栽培者不可或缺的一门基本常识。
很多人以为浇水不过就是把水倒给植物这么简单，其实说来也没错，但浇在那里？什么时候浇？多久浇一次？你知道吗？而且每种植物都有不同的生活习性，有的需要较多水分，有的则必须加以节制，因此对于所有的植物并无法一视同仁看待；举个很简单的例子：仙人掌是属于干燥型植物，需要极少的水分，然而浮萍却是一生当中都生长在水中，无法离开水面而生活，若是把两者的环境互换，相信都难逃死亡的厄运。
根据不同植物浇水
1.耐旱型植物
此类型植物所需的水分极少，栽种此类植物时介质大部份时间是保持干燥的，且介质即使浇水后亦能迅速恢复干燥状态，例如仙人掌及多肉植物。此类型植物春、夏、秋三季时可视为干湿交替型植物照顾，但冬季休眠期则介质几乎保持完全干燥状态。
2.干湿交替型植物
此类植物所需水分较前者稍多，通常浇水时需将介质浇透，但不须时时保持介质于湿润状态，春至秋季只须待表层介质恢复干燥后再浇水即可，冬季甚至可待其介质下约1公分干燥后再行浇水。例如多数的观叶植物属于此种类型。
3.半湿润型植物
半湿润型植物所需水分较多些，通常春至秋季需时常浇水保持介质湿度，但亦不可使介质的水分处于过分饱和状态，否则根易腐烂。冬季则待表层土干燥后再行浇水即可。开花型植物大多属于此种类型。
4.全潮湿型
此种植物于浇水时需将其介质完全渗透，此外还须时时保持介质处于潮湿状态。此类植物并不多见，例如昌蒲。 5.浸泡型植物
根部需长期浸泡于水中，而茎叶主体则露出水面生长，例如荷花，布袋莲等。
6.水生植物
植株全部生长于水面之下，例如水草及海中植物。 （一）概论
植物要施肥就好象人要吃饭一样重要。虽然植物会经由光合作用产生所需要的一些养分，但毕竟只能维持其很低层次的生活状态，仅仅提供严格的纯净水，如果不提供他一些额外的补给，恐怕巧妇难为无米之炊。除此之外，肥料也能让植物在更理想状况下成长，提升其本身的抵抗能力，免除因为植株瘦弱导致病虫危害之不必要损失。
施肥是一种长期且持续的工作，植物在发育过程会将介质土壤中的养分逐渐吸收使用，因此当介质的养分逐渐被耗尽时，植株就会开始出现营养不良的征状，因此适时而且适量的施肥便成为延续植物不断成长的动力之一；现代人往往由于工作忙碌，对于所栽培的植物往往仅能做到浇水供其存活，久而久之，原本美丽的植物一步一步走向衰败的厄运，对于一些生性坚韧的植物也麦桊鄏蛓X自足，但对于其它较为娇弱的植物而言，也只能自求多福了。
综观得知，施肥对于植物而言虽然不像浇水那样来得迫切，但日子一久，对于植物而言，其伤害确是有目共睹的，所以对于有志栽种植物的爱好者而言，施肥的技术都是一门必要且不可或缺的课程。
（二）植物所需要素
在植物所需的要素当中大致有15种之多，其中碳、氢、氧植物可以自行从空气和水分化学合成，剩下的部份需由介质土壤吸收获得，约可分为三类：
1.主要素：主要素以氮、磷、钾为主，为植物发育生长过程主要需求，也是土壤中相对较缺乏的。
2.次要素：钙、硫、镁。
3.微量要素：其它需求较少之要素土壤含量多可满足。
（三）施肥三主要元素
如上所提到的氮、磷、钾三种主要元素，由于其重要性左右植物发育良莠之关键，因而在此详加分述如下：
1.氮：构成植物叶片的主要成分，主要构成植物的原生质（蛋白质），可以促进叶片茂密浓绿。
{过多}：将导致茎枝徒长，叶片过分壮硕浓密，影响开花结果时间及品质。
{不足}：导致茎枝细弱、叶片淡黄变小且容易掉落。
{时机}：幼苗至开花前，开花期以前需逐步减少用量。
2.磷：主要以磷酸方式让植物吸收，为构成植物花、果主要元素，主要用在细胞分裂及细胞核合成时。
{过多}：将导致花果过盛，茎枝若无力支撑恐有倒伏危机。
{不足}：导致花朵果实少而小、品质差且容易提前脱落。
{时机}：开花期以前用量需逐步增加。
3.钾：主要以氧化钾形式让植物吸收，构成植物茎枝主要成分元素。
{过多}：将导致枝节密集、节间距离缩短，生长迟缓、叶片泛黄。
{不足}：导致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。较下端叶片易脱落，叶片容易皱折紧缩。
⑼ 园艺技术有哪些
园艺技术是指在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产。
园艺其意为农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。
⑽ 什么叫园艺产业
园艺业是农业种植业生产中的一个重要组成部分，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。 园艺业历史悠久，分步较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生长的性质。19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展。除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪中期以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。
果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。