A. 全国爱肝日的活动简介
全国爱肝日（National protectliverday，NPLD）是在我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，人民健康面临严重威胁情景下，为集中各种社会力量，发动群众，广泛开展预防肝炎肝病科普知识宣传，保障人民身体健康而设立的。全国爱肝日时间定在每年的3月18日。每年选定一个宣传主题。自2001年起，全国各地有关机构、医院、学校每年在这一天采取多种形式，开展爱肝科普公益宣传活动，至今已举办了十五次。
全国各地许多卫生厅局、疾病控制机构、医院、基金会、协会等机构，国家人大副委员长、卫生部长、两院院士和许多政府官员、人大政协委员、肝病专家、科普专家、歌星影星等都参加过全国爱肝日活动。爱肝护肝已成为全国人民共同参与的有组织的健康促进活动。
关键词全国爱肝日；肝炎；肝病；预防；健康教育
B. 全国爱肝日的活动宣言
1.广州肝病学会提出设立全国爱肝日广州宣言
广东省肝脏病学会和南方医科大学预防医学社开展《倡议设立全国爱肝日广州宣言》，并进行“爱肝日”万人签名活动。
2.山东临沂肝胆病医院提出《爱肝宣言》
2008年3月18日，在“迎奥运全国爱肝日科普宣传”活动上，与多家医院联合发布12条爱肝宣言(征求意见稿),内容如下：
(1)诚信行医，依法维权 ①恪守医德，诚信为民。严格执行国家现行卫生法律法规，做诚信体系最坚定的执行者和捍卫者。②依法办院，规范行医。加强医德医风建设。杜绝假冒伪劣，保证价格合理。坚决不做虚假广告，不扩大宣传疗效。③以人为本，救死扶伤，提高医疗服务质量，控制医药费用。维护人民群众身体健康和生命安全。④尊重、维护患者知情权、隐私权和选择权。满足人民群众基本医疗需求。确保人人享有基本医疗保健。
(2)科学诊病 治疗规范 ①博采众长，中西结合。精益求精，全面发展。做到诊病准确，治病高效。②健康所系，生命相托。提高专科治疗高精尖优势，积极推进社区服务和新农合发展。③突出特色，规范服务。为患者提供科学、高效、个性化特色医疗服务。④努力挖掘中医药潜力，推进中医药继承创新，充分发挥中医药在肝病防治中的作用。
(3)预防为主 防患未然 ①坚持预防为主、中西医并重、防治结合的卫生方针，采用适宜技术，按时接种各种疫苗。②弘扬中医“治未病”思想，实施“健康中国”战略，积极进行体育锻炼，做好保健养生各项活动，增进人民健康体质。③人人参与，爱肝护肝。大力宣传爱肝科普知识，广泛进行预防肝病健康教育，提高公众自我保健意识。④增强公共医疗卫生服务能力，保证服务安全和质量，满足人民群众基本医疗需求，提高人民健康生活水平。
(该宣言参考《共产党宣言》、《世界人权宣言》、《中医药宣言》、《世界癌症宣言》等文件起草。)
C. 谁能讲讲肝的功能（通俗易懂的）
从肝脏的功能说起
从解剖学看，肝脏位于腹腔内，大部分在腹腔的右上部，小部分在左上部，外面是由5~6块肋骨拼接形成的一块保护它的坚强盾牌。它在许多方面均发挥着非常重要的作用，医学专家形象地喻之为人体内的“巨型化工厂”。
一是代谢功能。我们每天吃进大量食物，食物中的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素，必须先到肝脏进行化学处理，变成人体需要的养分，再供生命活动所需。如果没有肝脏的辛劳，人体内的几百个大大小小的器官就会“饿死”。
二是解毒功能。人体代谢过程中要产生部分有害废物，加上混入水与食物中的毒物与毒素，必须经过肝脏解毒。可以说，肝脏是人体最大的解毒器官，只要肝脏功能正常，你就不必忧虑会有毒素在体内残留或中毒。时下不是流行种种排毒法吗？其实，保护好肝脏，维护其功能于正常状态，才是真正的排毒之道。如果没有肝脏的把关，人体组织与器官就会被毒素所淹没而丧命。
三是免疫功能。肝脏是人体内最大的防御系统，拥有一支强大的“健康卫士”队伍，通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的种种致病原，从而保障健康。肝功能不好的人之所以易与多种疾病结缘，奥妙就在这里。
此外，还有胆汁生成和排泄，凝结血液以及调节水盐代谢等生理作用。总之，生命离不开肝脏，肝健康则生命昌盛。
肝健康如此重要，可不少人特别是男人却偏偏不在乎，随心所欲地享受日子，置肝脏于险境之中，使它在不健康的生活方式中呻吟.
尤其糟糕的是肝脏还有不少“天敌”，而且就潜伏在你的周围，与你的不健康生活方式“狼狈为奸”，伺机残害肝的健康。列在黑名单上的有：
*肝炎病毒 位于肝脏“天敌”黑名单之首。它们常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险。
*中西药物 调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院病人的10%。在老人组，这一发病率更高。据法国媒体报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%由药物所致。如阿司匹林、磺胺、红霉素、利福平等都是既常用又有害于肝的药物。即使那些看似安全的药物(如前面提到的营养药、补药等)，也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。另外，中草药也不安全，如苦杏仁、蟾酥、木薯、广豆根、北豆根、艾叶、毛冬青等中药，剂量大时可引起黄疸、肝区疼痛和肝功损害。
*食物污染 不知你是否属于这样一类人，没有肝炎的任何症状，但查血时却表现出单项转氨酶升高。问题何在？不少专家提出食物污染可能难辞其咎。食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留；某些食品添加剂；水源污染；熏烤食物及变质食物。食物污染虽然在短时间内不致造成危害，但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。
*肥胖 正常情况下，肝脏只含有少量脂肪，如果肝脏内脂肪含量占到10%以上，即可引起肝功能受损，医学上称之为脂肪肝。切莫小看脂肪肝，恶化下去就是肝硬化甚至肝癌。脂肪肝的形成与多种因素有关，但特别不可忽视肥胖之害，它不仅威胁成年人，也是小儿脂肪肝的一大“真兇”。我国大中城市中脂肪肝总的发病率达到10%，在白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等特殊群体，发病率上升到25%；肥胖人群与糖尿病患者中接近50%；嗜酒人群增至57%；而失眠、疲劳、胃肠功能失调的亚健康人群中最高，飙升至60%，令人触目惊心。
*酒精 俗话说，酒多伤身。为什么呢？因为酒中之酒精是一种很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，故一旦进入人体便如鱼得水，无处不往，人体全身几乎没有它不能去的地方。当然，首先倒霉的又是肝脏。因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致“纤维化”，再变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”直至肝癌，这便是长期大量饮酒伤肝的三部曲。有关专家经观察研究发现，每天饮酒含酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%，酒精性肝炎的发生率为75%，酒精性肝硬化的发生率为25%，可见危害之大。
*恶性情绪 中医云：忧伤脾，怒伤肝。人在情绪剧烈波动时，体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡。
爱肝从细处着手
说到这里，爱肝保肝的重要性已是显而易见了。至于具体措施，专家建议你从以下细处着手：
*防范肝炎病毒侵袭。最有效的手段是接种疫苗，以甲型肝炎为例，疫苗应用近十年，受益者接近1亿人，致使该型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估计20年后可消灭此病。
*合理进餐。三餐安排突出蛋白质与维生素的地位，对延缓肝脏组织的老化，加速肝细胞的修复、更新与解毒能力的增强大有裨益。此类食物有蛋类、鱼、禽、豆制品、动物肝等，可供选择。
*生活作息对肝的影响相当大，不良习惯日积月累的结果，常常造成肝的功能损伤，诱发各种病变。不良习惯有早上不排便、暴饮暴食、不吃早餐而导致体力透支、偏爱含有防腐剂、添加物、色素等的食品，如罐头等。为了肝健康，务必纠正之。
*此外，不要随便用药；消除食品污染；多喝白开水；戒烟少酒；勤上运动场；保持一份好心情等也是爱肝的良方，你能做到吗？
D. 3月18日是什么日子
3月18日是全国爱肝日。
全国爱肝日时间定在每年的3月18日。每年选定一个宣传主题。自2001年起，全国各地有关机构、医院、学校每年在这一天采取多种形式，开展爱肝科普公益宣传活动，已举办了二十次。
全国爱肝日，是在我国乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，人民健康面临严重威胁情景下，为集中各种社会力量，发动群众，广泛开展预防肝炎肝病科普知识宣传，保障人民身体健康而设立的。
3月18日相关大事记：
1、1039年——北宋文学家苏辙出生。
2、1171年——宋代诗人、书法家王之望逝世。
3、1561年——明朝藏书家徐熥出生。
4、1900年——阿贾克斯足球俱乐部成立。
E. 爱肝护肝应该从哪些方面入手你有什么看法
众所周知，饮酒会伤害肝脏。体内95%以上的酒精需要由肝脏代谢。无论是利口酒、啤酒还是红酒，如果男性每天摄入的酒精总量达到40克，女性达到20克，都可能导致肝损伤。晚上11点之前的睡眠有利于肝功能的修复。保持体重是避免肝脏疾病恶化的基础工作之一。体重过重会增加肝脏负荷，增加脂肪肝的风险。因此，肝病患者需要控制体重。如果他们很胖，坚持规律和科学的减肥对肝功能的恢复有重要影响。
此外，如果你想养活你的肝脏，最好不要熬夜。从晚上11:00到凌晨3:00是精力旺盛的时候去排毒肝脏。如果你想养肝，最好在这段时间内保证充足的睡眠，使肝脏排毒更好。因此，改掉熬夜的坏习惯是养肝的有效方法。趋利避害，改变“不良因素”，保护肝脏。
F. 如何护肝养肝有什么需要注意的
养肝护肝，了解这些常识
1.脂肪不是肝脏的敌人
认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。
摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20％，剩下的60％为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
2.蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。
3.肝脏爱吃糖
糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70％左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
摄入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
4.维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免
G. 怎样养肝护肝 牢记7大方法
肝脏爱吃糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。
维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。王兴国说，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。王兴国说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
维生素E是护肝新武器
西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。王兴国建议，健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
脂肪不是肝脏的敌人
看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
因此，为了保证肝脏健康，需要你及时运用以上养肝护肝方法。怎样养肝护肝，牢记7大方法。
H. 今年爱肝日的主题是什么，有什么宣传活动
3月18日是全国爱肝日，是由卫生部发起的一项旨在提高全民的爱肝、护肝意识的传宣活动日，在此期间，会在全国进行一次防治肝炎肝病的大规模宣传和健康教育，使公众树立防治肝炎肝病的健康意识，降低乙肝、酒精肝等肝病的发病率。近年来病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、药物性肝损害及肝癌等肝病已成为当今威胁人类健康的主要疾病之一。
（1）肝病分类
1病毒性肝病：是由多种不同肝炎病毒引起的传染病，也就是我们平时所说的甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。
2非病毒性肝病：是由不良生活习惯等原因引起的，酒精肝、脂肪肝、药物性肝损伤等。
（2） 肝病治疗方法
1.西药:西药见效较快，目前常用的有水飞蓟素，主要用于保护肝细胞，促进肝细胞更新。但副作用较大，患者会出现恶心、呕吐等反应，使用时一定要听从医生意见。
2.中药：中药与西药相比更安全、副作用小。北京中医药大学东方医院消化内科主任李军祥指出，中药中的柴胡能够疏肝清热;板蓝根具有解毒、提高免疫的作用，临床中常用药物葵花护肝片就含有这些成分，主要用于治疗脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤、慢性肝炎及早期肝硬化等。
I. 全国爱肝日的活动开展
2004-2010间，全国各地每年都开展不同形式的爱肝科普公益活动，有的省份已确立了这个健康节日。全国各地许多卫生厅局、疾病控制机构、医院、基金会、协会等机构，国家人大副委员长、卫生部长、两院院士和许多政府官员、人大政协委员、肝病专家、科普专家、歌星影星等都参加过全国爱肝日活动。并呼吁尽早立法设立这个利国利民的节日。全国爱肝日紧密与影响全国的公共卫生问题进行全国性行动。这个节日已经得到了全国人民的广泛认可。今年全国爱肝日启动了较长期（2011-2020年）宣传规划。爱肝护肝已成为全国人民共同而有组织的健康促进活动。
1.全国各地进行爱肝宣传
2003年4-10月，湖北、河南、重庆等地于进行全国爱肝日宣传。
2.全国爱肝日网站开通
2004年3月18日，全国爱肝日网站开通
3.中华医学会山东肝脏病分会全体委员签字支持
2004年6月3日，中华医学会山东肝脏病分会在“江北水城”聊城，主任委员山东大学阎明教授和全体到会的委员均在第二次向全国人大、卫生部等部门提交的“设立全国爱肝日建议书”上签了字。
4.解放军肝病专家签字支持
2005年4月28日，北京解放军302医院肝病专家张玲霞和王永怡教授在山东临沂讲学期间，欣然在全国爱肝日建议书上签字，支持设立“全国爱肝日”。
5.上海肝病专家学者宣传支持
2006年3月18日，上海市健康教育协会、上海市公共卫生中心、上海市肝病研究中心等多家单位，联合开展大型公共讲座。上海着名肝病专家杨秉辉、瞿瑶、施光峰、范建高等进行科普宣传。同时，中国科学院上海生命科学研究院、上海药物研究所、上海市药理学会联合主办的《家庭用药》，也专门针对“3.18全国爱肝日”出版《肝病专辑》，阐述了爱肝护肝的必要性。
6.中国肝炎防治基金会领导支持
6.1 中国肝炎防治基金会的重视
2006年9月16日，中国肝炎防治基金会发起“爱肝宣传活动”并开始征集宣传口号。9月30日中国肝炎防治基金会卫生部新闻办公室共同主办的肝炎防治宣传教育活动启动仪式在北京举行。会上特别邀请着名艺人刘德华担任乙肝防治宣传大使，心肝宝贝成为爱肝主题曲，由着名歌手刘德华主唱。
6.2 理事长何鲁丽和副理事长王钊的重视
王钊主任2008年5月7日谈到：早在2006年我国专家提出过建议，希望能够有一个集中的肝炎知识宣传普及的机会，建议设立一个爱肝日，专家的建议到了我们中国肝炎防治基金会理事长何鲁丽同志那里，她非常重视这个问题，让我们再广泛征求意见然后按照程序看看能不能够向主管部门申报，基金会根据何理事长的要求指示我们也做了相应工作，广大医务工作者，特别是肝炎肝病方面的专家是非常支持的。
6.3 副理事长王钊主任的操办
后来我们专门给主管我们的卫生部写过报告，应该说卫生部的领导还是很认可很支持这个建议的，但是因为当时卫生部对于纪念日、活动日、节假日的审批不能够独立地操作，需要通过国务院、全国人大常委会来批，后来因为考虑到可能这样的申请有一定的难度，因此就没有进行。但是我们觉得采取一个或者叫爱肝日，或者叫肝炎日这样的形式还是非常好非常必要的，因为我们有很多重点的传染病都采取了类似的形式，收到非常好的效果。比如12月1号的艾滋病日，3月24号的结核病日，还有爱牙日、爱眼日、爱耳日，5月31号马上是无烟日，这些都是非常好的宣传形式，因此我们愿意借鉴它们的成功经验，能够使肝炎的宣传扩大，能够深入人心，并且能够有一个很强化的宣传声势给大家留下印象。
7.卫生部部长支持，3265名乙肝病毒携带者签名支持
2007年10月战胜乙肝网再次发起了“设立全国爱肝日倡议信”，3265名乙肝病毒携带者签名后。在CCTV新闻会客厅里，由主持人李小萌当面递交给做乙肝预防科普宣传的卫生部王陇德副部长，部长接受倡议信后表态，争取推动设立全国爱肝日。
8.全国在行动
十大中文网站有关全国爱肝日新闻和网页统计
网站名称 新闻 网页
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（全国爱肝日网站 2007年4月30日统计）
全国许多医院开展了爱肝宣传。如北京302医院、佑安医院、地坛医院等先后举办了全国爱肝日科普宣传。哈尔滨医科大学一院2002年4月26日开展“爱肝日”；山东省临沂市肝胆病医院2002年9月16日在人民广场开展防治乙肝宣传；湖北宜昌三院2003年举行“爱肝日”，时间为10月28日；重庆于2003年4月27日进行“爱肝日”；河南郑州于2003年9月16日展乙肝宣传日。......
2007年全国爱肝日新闻和网页数目大增。截止4月30日统计十大中文网站，新闻最多达58533条，网页1760000 页。见上表。
全国爱肝日网呼吁各国各地专家学者与基层医护人员联合起来，对付肝炎肝病预防为主，选用治疗方法循证为本。集思广益，千方百计，为减少肝炎肝病流行，提高人民健康水平努力。