⑴ 幼儿园安全教育有哪些 幼儿安全教育知识内容
幼儿园工作人员应当不断学习法律知识和卫生常识，提高自我意识，强化责任感，以防止任何不安全事故的发生。在组织儿童活动时，应始终将保护儿童身心健康和生命安全放在首位，对幼儿园环境、设施、场地、大型玩具、房屋以及水电暖设备进行定期检查和维护，发现潜在的安全隐患，及时采取预防措施。
组织集体活动时，特别是户外活动，应有专人负责，确保每位儿童都在视线范围内，避免儿童单独离开集体或被指派完成任务。活动前要进行安全检查，如体育活动时要检查场地，外出散步或参观时要观察周围环境，室内活动时要留意家具的布局等。
防止儿童意外吞食异物，入园或日常活动中，午睡前要检查儿童身上是否有危险物品，如火柴、小刀、别针、扣子、小珠和玻璃片等，确保儿童按时服药，服药前需仔细核对姓名、剂量、用法，并亲自监督儿童服药，记录服药情况，内服药与外用药需分开存放，有毒药品应由专人管理。
预防烫伤，严禁儿童进入不安全区域，禁止儿童接触热水瓶或烫饭，热水瓶要放置在安全位置，夏天厨房提前准备好饭菜，儿童不吃烫饭。有组织地为儿童提供适宜温度的开水。
防止儿童丢失，交接班时要清点人数，儿童来园、离园时与家长沟通，确保儿童安全。
预防食物中毒，严格执行食品采购和验收制度，不吃不洁或腐烂的食物，外出时严禁儿童采摘野果。防止触电，室内、外电源开关必须设置在幼儿无法触及的位置，禁止儿童自行操作电器。
晚班人员在下班前需仔细检查门窗、水电是否关闭，确保安全。
⑵ 幼儿园十一假期安全教育内容
幼儿园十一假期安全教育内容如下：
安全无小事，抓好安全工作是维护学校正常秩序，提高教育质量的基础。针对中学生特点，就当前安全教育存在的问题，提出以下学校日常安全教育内容。
活动目的：
1、教育幼儿外出旅行跟着大人、注意交通安全，注意旅行的安全。
2、教育幼儿不买三无食品、不玩火、不到河边玩耍。活动准备：图片若干张。
活动过程：
一、谈话导入，明天是什么节日？国庆中秋节到了，我们幼儿园要放长假，小朋友们在长假里，出外游玩千万要注意安全，在家里玩的孩子也要注意安全，要注意哪些安全呢？
二、交通安全要注意
1、放假的`时候，爸爸妈妈会带小朋友去大街上玩，我们出去玩的时候要怎么样注意安全？（注意交通信号灯，走路靠右边的人行道，不在马路上玩耍，横穿马路走斑马线）
2、你们的爸爸妈妈会开小汽车吗？那我们要提醒爸爸妈妈喝了酒不能开车，败源前平时开车也不能开太快，注意交通信号灯。
3、假日里无论是超市、旅游景区的人都很多，如果你们到这些地方玩的话，一定要注意跟紧打人，不能和大人走散了，如果你在外面走丢了，找不到大人了，你会怎么办？（现在原地等一会儿，然后寻求警察和工作人员的帮助，告诉他们爸爸妈妈的电话号码和你裂睁的家庭住址。）
三、关于防火的安全教育
教师：小朋友，明天就是中秋节了，有的小朋友家里会点蜡烛，小朋友能不能去玩点
燃了的蜡烛呢？
教师：火是很危险的东西，你们看这张图片就是一个小朋友察清再家里玩蜡烛，一不小就把房子都烧掉了。
教师：过节时我们还会玩烟花，小朋友年龄还很小，能不能像这个小朋友一样，一个人玩烟花呢？
教师：秋天来了，天气变的很干燥，你们看，这些人在森林和草地上烧烤，他们做的对不对呢？
教师小结：我们在家里不可以去玩火，因为火是很危险的东西。
四、关于食品安全
（一）说说平时都喜欢吃些什么吗？
大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢？老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。
（二）视频引入垃圾食品瞧，这是什么？（辣条）好吃吗？这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢？让我们一起来看一看看了这段视频，谁有话要说？原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。
（三）介绍垃圾食品生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。你还知道哪些垃圾食品？平时喜欢吃这些东西吗？
但是这些食品很不卫生，对我们的身体危害很大。食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做？少吃零食。不吃油炸类食品。多吃瓜果蔬菜。
（四）介绍食品卫生习惯其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么？