Ⅰ 食品安全与安全操作规范培训改善什么
食品安全与安全操作规范培训改善：加强食品卫生知识、提高从业人员的操作技能、加强从业人员的责任感和服务意识、建立培训机构体系。
3、加强从业人员的责任感和服务意识：
此外，食品安全培训还可以加强从业人员的责任感和服务意识。食品安全既关乎公众的健康和安全，也代表着商家的信誉和形象。通过培训，从业人员可以了解到食品安全意识的重要性，白自己在食品安全中的责任和义务。
他们将更加注重食品的卫生状况，积极遵守操作规程，主动检查和消除隐患，提升服务质量，为顾客提供安全、健康的餐饮环境。
4、建立培训机构体系：
最后，为了加强对小餐饮的食品安全培训，需要建立健全专业的培训机构和培训体系。该机构可以担负起小餐饮从业人员食品安全教育的任务，通过开展定期培训、组织考核等方式，确保从业人员的培训效果和合格率。
此外，政府和相关部门也应加大力度，出台相关政策和法规，推动小餐饮企业和从业人员加强食品安全培训的意识。
Ⅱ 幼儿园食品安全知识培训内容
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责(具体内容见以下课件)。
幼儿园食品安全知识培训的目的：
为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范，尤其是：对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。
为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强他们的安全意识，使他们高质量地为教育、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼，让每一位师生吃得放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。
(2)幼儿园食堂食品安全知识培训效果扩展阅读
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签，注意区分认证标志。
5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
9、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
10、不购买和食用三无产品。