❶ 食物养生知识
食物养生知识
现在快节奏的生活，职场压力不断增大，让不少人都患上职业病。职业病不但影响了健康，还促使潜在的疾病显露或加重已有的疾病病情;那如何应对职业病了。以下的食物巧对职业病。此外，多了解食物的养生知识，对大家也是很有帮助的。一、生活中的养生饮食知识，冬季最佳食物 有些食物生吃熟吃 效果完全不同噢
什么时间喝水？什么时间喝汤？什么时间喝粥？什么时间喝蜜呢？汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分，自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收，特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意“按时、按点”，在最佳时间选用最合适的汤水，还能锦上添花，化日常饮食为“养生药膳”。
1、早起喝水。中医有句古话，“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上起床后喝杯白开水或淡盐水，可补充夜间身体流失的水分，帮助“唤醒”身体。此外，人们一般上午脑力劳动比较多，早饭时可以喝一杯牛奶， 增强肠蠕动，满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说，清淡的粥类也是不错的选择。
2、中午喝汤。中午饭前喝一些汤，不仅能起到保健作用，还可使胃内食物充分贴近胃壁，滋养胃部，并增强饱腹感，避免进食过多，这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
3、晚饭喝粥。明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥“极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。中医认为，粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥，既能补充一天耗损的元气，又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点，适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。
4、睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋补强身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显着。睡前用温开水调服10～20毫升蜂蜜，给忙碌一天一个“甜蜜的结尾”，还有助于和胃润肠，提高睡眠质量。
下面介绍一些冬季应该常吃的食物。美国《男性健康》杂志最新载文，刊出“冬季5种最佳食物”：
1、燕麦片：预防冬季抑郁。冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。
2、核桃：预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外，三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。
3、大蒜：预防感冒。冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
4、西葫芦：防止发胖。天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外，青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。
5、鸡汤：有助缓解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅，有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现，喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。
二、有些食物生吃熟吃 效果完全不同噢
有些食物，除了直接吃，还可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃，但生吃熟吃效果大不同，一种食物可以吃出两种功效。
萝卜：生吃醒酒
熟吃养胃
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬季在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
生吃：
醒酒 萝卜是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解，能起到一定的提神醒脑的作用，继而缓解酒精带来的不适。
熟吃：
养胃 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的'作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
洋葱：生吃防癌
熟吃降脂
洋葱是真正的全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤，意大利面的配菜少不了洋葱，希腊人最擅长用洋葱调味，印度人尤其喜欢吃生洋葱。而在国内，洋葱也是很多家庭最常吃的蔬菜，炒、凉拌、炖煮都可以。
生吃：
防癌 洋葱的主要营养体现在它的辣味上，而有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，有研究表明：有机硫化物对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等病菌具有较强的抑制作用，并且还有降血压、防癌等保健功效。
熟吃：
降血脂 洋葱富含槲皮素，可以扩充冠状动脉，对冠心病、心肌缺血很有帮助，还有一定的降血脂作用。平时想不起来吃洋葱，炒菜前切点洋葱丝爆锅，营养又健康。
蒜：生吃杀菌
熟吃提高免疫力
中医认为大蒜性辛、温，归肝、心经，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之称。无论是患高血压、糖尿病的患者，还是普通人群，每天食用两瓣蒜，都有可辅助降压、扩张血管、降糖，甚至抵抗肿瘤的作用。
生吃：
杀菌 大蒜最好捣成蒜泥食用，从现代科学的角度来讲，当大蒜被切开或因挤压使细胞壁破坏时，大蒜中的蒜酶才会被激活，催化蒜氨酸分解产生大蒜素，然后生成具有辛辣味的各种硫化物，而且蒜的组织结构破坏得越严重、越完全，这些具有辛辣味的化合物产生得越多，杀菌抑菌效果也越好。
熟吃：
提高免疫力 大蒜能保持血管活力，预防高血压及动脉硬化，且作为肠内有益菌的食饵，激活肠道功能，提高免疫力。若喜欢喝粥，可煮点大蒜粥，非常养胃。取蒜头30克，去皮，先放到开水中煮1分钟后捞出，再将100克粳米放入水中煮成稀粥，快熟时将大蒜重新放入粥中煮熟，加盐调味即可。
三、上班族最适宜吃的食物
软柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁（铁食品）元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。
橙子排废气
橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
猕猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。
番茄抗氧化
番茄中含有丰富的维生素c和番茄红素，番茄红素具有其他水果不能比拟的抗氧化作用，而且可以有效预防癌症，男性前列腺炎等病症，还具有美容的效果。适合IT、上班族、司机、中老年人等人群。
抗衰老抗癌食品——西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
香蕉缓和情绪
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
绿豆排毒
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。
保持活力食物——圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
四、食物里的特级“清洁工”，你了解吗
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能及时被“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而大大影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除！
血糖稳定剂
普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显着抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
血脂调节剂
燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂
芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
血循环催化剂
黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。
血管净化剂
海带
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
血栓溶解剂
纳豆
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。
❷ 健康知识讲座演讲稿
关于健康知识讲座演讲稿范文
演讲稿以发表意见，表达观点为主，是为演讲而事先准备好的文稿。在日常生活和工作中，能够利用到演讲稿的场合越来越多，大家知道演讲稿的格式吗？以下是我为大家收集的关于健康知识讲座演讲稿范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
关于健康知识讲座演讲稿范文1
健康是人生的第一财富，健康长寿是人类追求的生活目标，而值得重视的是目前我国高血压患者达1.6亿，糖尿病患者达4000万人，血脂异常者1.6亿，超重及肥胖人群达2亿多人，这是导致心脑血管病高发的主要原因。一个人能否健康长寿，其中不可控因素遗传基因约占25%，社会和环境因素及医疗条件占15%，而可控因素不良生活方式等占60%。所以，许多人不是死亡于疾病，而是死亡于不健康的生活方式。健康的钥匙掌握在每个人自己手中，要求我们要做到合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡、科学养生。从而提高人们的生命质量，达到延长生命、健康长寿的目的。
一、顺应自然，合理膳食
每个人的饮食习惯不同，要顺其自然，粗细荤素都要吃，提倡每日饮食种类多样化，营养要全面、均衡。限制食盐摄入量，增加蔬菜、水果、乳制品、豆制品。每天吃较多水果和蔬菜的人心脑血管病相对危险度减低，而脂肪和胆固醇的过多摄入可加速动脉硬化，易导致心脑血管病的发生。食盐量过多可使血压升高并促进动脉硬化形成。《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”五谷指五谷杂粮是养命的，五果指水果是帮助消化的，五畜指肉类是起补益作用的，五菜指的是各式各样的蔬菜是起补充作用的。这是我们祖先总结的饮食结构经验。每个人可根据自己不同的体质来调节。随着年龄的增大过了中年以后，在饮食结构上更要注意，是好吃八分饱。
二、适当运动，动静结合，控制体重
适当的体育活动可以改善心脏功能，增加脑血流量，改善微循环，可降低升高的血压，控制血糖水平、血脂和降低体重，从而起到防治心脑血管病的作用。建议每周至少进行3—4次的有氧运动，每次活动时间不少于30分钟，根据每人具体情况来选择如快走、慢跑、太极拳、游泳、健身操等有氧运动，运动时间最好在上午太阳出来后或下午为好，因为清晨时段是心血管疾病的高发时段，中老年人尤其是心血管疾病患者更要慎重对待晨练。运动固然重要，不过一旦出现下述情况，如出现严重呼吸费力，前胸压迫感，有明显心慌、头昏眼花、面色苍白等现象，应立即停止运动，必要时应尽快就医。理想体重约为身高（厘米）减去105，体重波动范围在理想体重的正负10%以内。
生命在于运动，长寿在于宁静，宁静是指心平气和、内心宁静，保持体内环境的协调平衡。通过宁静降低人体生命活动能量消耗，使生命进入一个最佳的运转状态，动静结合，从而达到延长生命，健康长寿。
三、戒烟限酒，注意饮酒与药物作用反应
吸烟是心脑血管病危险因素。吸烟可损伤血管内皮细胞，引起血管痉挛，加速动脉硬化，促使血小板聚集，促进血栓形成及心律失常等。因此，要鼓励吸烟都戒烟。长期大量酗酒导致心脑血管病发病率增加，包括升高血压，导致高凝状态，心律失常，降低脑血流量等。所以建议饮酒都一定要适度，每日饮白酒不超过50毫升（即一两，乙醇含量小于30克），啤酒不超过640毫升，葡萄酒不超过200毫升，女性减半。
这里需要提醒大家：在注射或口服头孢类抗生素，降压降糖类药，治疗心血管的硝酸酯类药（如硝酸甘油、消心痛、欣康等），甲硝坐、氯霉素、痢特灵等药物期间应禁止饮酒。避免由酒精影响肝脏对药物的代谢，从而防止出现恶心呕吐，心率加快，面部潮红，甚至发生过敏性休克等危及生命的不良反应。
四、心理平衡，保持良好的心态
自觉保持永远快乐的心境，是一门健康的科学，又是一门生活艺术。世卫组织对心理健康提出的建议是：“了解自已，悦纳自己；接受他人，善待他人；正视现实，接受现实；热爱生活，乐于生活。”喜怒忧思悲恐惊是每个人都有的，但是一定要记住不可过度，过度就会伤害身体。一个人的心态一旦失去平衡，势必引发神经体液系统功能发生紊乱，免疫功能下降，从而为疾病的`发生带来可乘之机，甚至引起猝死。做好心理平衡，保持良好的心态是健康长寿最重要的一条。
五、介绍几种保健养生按摩供大家参考
（一）熨目擦面：两手搓热熨摩双目，可做三五次，然后两拇指根从眼角经鬓角发际轻轻推至耳后，顺手搓双耳三五次。擦面：双手从下向上贴面擦搓，至发际时，十指弯曲，经头顶梳至后脑，再变掌擦颈，回到下颏，如此三五次，可焕发精神，头目清明感。
（二）按摩手：先双手稍用力搓热手掌，然后用右手掌心搓左手背至热，左手掌心搓右手背至热。按揉指节：用右手拇、食二指按揉左手各指节，按拇指、食指、中指、无名指和小指的顺序，从前后和内外侧分别按揉各指节18—36次，然后换手进行。拍击双掌：取站或坐式，双手在胸前合掌，然后双手掌心在腹前拍击若干下，之后再合掌。
（三）腹部按摩：科学摩腹，增强胃肠之功能，回阳固精，从而社病强身。摩腹宜在临睡前及晨起时进行，先排空大小便，站立或仰卧均可，须精神集中，意守丹田（位于肚脐下4横指处）。将左手放在右手背上，以胃胱部为中心，作顺时针方向由内向外揉摩全腹100次，逆时针方向100次。而后用手指在气海穴（脐下2横指处），关元穴（脐下4横指处）按摩99次。
（四）腿部和足底按摩：重点介绍足三里穴和涌泉穴，按摩足三里和涌泉穴达到调理脾胃、补中益气、通经活洛、祛邪扶正、消除疲劳，强身健体的作用。足三里穴又称它是一个养生长寿之穴，位于小腿前外侧，膝眼直下4横指处。涌泉穴自古就有临睡前搓脚心百次可延年益寿的说法，此穴位于足底部，蜷足时足前部凹陷处。
养生保健方法很多，但要因人而异，生活中不能照搬。最后需要提醒大家，有病要及时到正规医院就诊，以免造成不必要的伤害。
关于健康知识讲座演讲稿范文2
同学们：
为了提高你们的卫生保健意识，确保你们的身体健康，特对你们进行一次卫生保健知识宣传：
一、如何注意食物中毒
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。青少年正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。另外，菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
那么怎样预防食物中毒呢？
针对儿童青少年的特点，应该主要做到以下几点：
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。
9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。
只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证少年儿童的身体健康。
二、注意流感的措施：
冬季是学校传染病多发季节，学校是人群密集的场所，学生是传染病易感人群。为了保证学生身心健康，保证学校正常的教学秩序，结合我校实际，特做如下决定，请同学们遵照执行：
1、加强晨检及时就医
加强晨检工作，保证做到“早发现、早隔离、早治疗”，如发现学生出现发热等流感样症状，班主任、卫生委员要做好登记和上报工作，并动员学生及时就诊，暂停上课，重者进行隔离治疗，直到病愈。
2、开窗通风
注意教室、宿舍等公共场所的通风换气，每天通风不少于2小时，保持空气新鲜、清洁；下课后，学生应到室外活动，呼吸新鲜空气。
3、勤洗手
学生一定要养成良好的卫生习惯，注意勤洗手。研究结果表明，感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上，健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触摸过的物品，手上就会带有感冒病毒。所以勤洗手十分关键。
4、劳逸结合
注意劳逸结合，每天保证至少有8个小时的睡眠时间，以增加抗病能力。经研究表明，人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。
5、少去公共场所。
在流感流行期间，应少到公共场所。尽量减少去人群密集的地方，减少感染几率。与流感病人接触时，最好戴口罩。
6、注意生活细节
根据气温变化增减衣物，合理均衡饮食提高人体免疫力。在夏、秋季节要注意防寒保暖，尽量减少发生流感的诱因。冬季尽管出汗较少，也要多饮水，多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力，饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒，故提倡清淡饮食。勤换牙刷，人们每天都要使用牙刷，如果上面带有病毒，则容易反复感染；另外，牙刷常处于潮湿状态，病原体易滋生繁殖，对身体健康极为不利。注意脚部保暖，脚对温度比较敏感，如果脚部受凉，会反射性地引起鼻黏膜血管收缩，使人容易受感冒病毒侵扰；同时提倡冷水洗脸。
7、加强体质锻炼，增强抗病能力。
学生长时间坐在教室里，要增加室外的体育运动，改善学习的紧张情绪，增强体质，增强抗病能力。
8、随时消毒和终末消毒
对发病学生所在的班级和宿舍进行随时/终末消毒，流行期间要对教室、宿舍进行空气消毒（过氧乙酸、乳酸、紫外线、食醋等），食醋熏蒸法对预防流感有良好效果，食醋用量5—10毫升/立方米，加水稀释一倍，置火炉上温火加热到食醋蒸干，每日1次，连用3天，可有效控制流感病毒的传播。教室、宿舍地面每天坚持采用湿式打扫，疾病流行期间坚持对地面进行消毒。
9、药物预防
金刚烷胺类药物目前公认对甲型流感有预防效果，其作用机制是抑制病毒进入上呼吸道上皮细胞，但由于这些抗病毒药物均有一定的副作用，因此不易推广应用。亦可用中药贯众、板蓝根、藿香、生甘草各9g煎服，每日一剂，连用三日。
❸ 健康养生知识
健康养生知识大全
健康养生知识大全，对于女性朋友来说，想要让自己变美变瘦是每个女孩子的心愿。要想身体好就要养成早睡早起的习惯，下面分享健康养生知识大全，快和我一起来看看吧。
健康养生知识1
1、养成早睡早起的习惯，因为夏季是补养的季节，早起是最适合滋养阳气。2.午后小睡，气候炎热，这个时候容易使人昏昏沉沉，这个时候可以补充一下睡眠，补充体力。3.注意空调温度。夏季开空调应该控制在26度左右，避免与室外温度相差太大，使身体不能够适应很容易出现生病的情况。
夏季养生保健之运动秘诀
夏季万物生长郁郁葱葱，这个时候可以多接触大自然，在早晨或者傍晚，，天气比较凉爽的时候进行一些缓和的体育锻炼，不建议做大过于剧烈的运动，这样会使人体大量的排除汗水，导致体内阴阳失衡，夏季最适宜做的运动就是游泳。
夏季养生保健之美容秘诀
夏季出门的时候一定要注意防晒，夏天的太阳光中含有较强的紫外线，紫外线对人体是有较大的伤害，所以外出的时候应该撑伞穿上透气的防晒衫。敷脸美白，可以适量的运用小黄瓜进行敷脸，从而达到美容美白的效果。夏季也要注意皮肤的保湿，除了保湿的护肤品，也可以在空调房摆上一盆清水，增加房间的湿度。
夏季养生保健做法
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
2、最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
3、最佳汤肴——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。
4、最佳饮料——热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的'热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
5、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
6、最佳运动——游泳
夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
7、最佳营养素——维生素E
维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
8、最佳服色——红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳保健措施——起睡定时
夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22:00-23:00.最佳起床时间是5:30-6:30.夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。
健康养生知识2
健康长命的养生法门1、营养富裕 膳食平衡
担保健康起首必需留意营养，营养要富裕就要考究食品的搭配。早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气息合而服之，以补益精气。此五者，有酸楚甘苦咸，各有所利。
五谷杂粮首要的营养因素是碳水化合物，其次是植物卵白质，最能养五脏之真气。而生果含有富厚的维生素、无机盐和纤维素，它能帮助“五谷”、“五畜”，使人体得到更全面的营养。
五畜如肉奶蛋最为补人，能滋养人体精血。增补人体必须的氨基酸，与主食相辅，更能促进人体健康。蔬菜含有的水分多，维生素多，出格是纤维素多。综合来说，谷物生果蔬菜以及肉奶禽蛋的奇妙搭配最有营养，对健康最有益。
健康长命的养生法门2、按照体质范例 养生要引强济弱
人的体质大抵可分别为和善质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质、特禀质9种根基范例。
和善质是最抱负的人体体质。气虚质的人元气不敷，应选器具有健脾益气、营养富厚且易于消化的食物，不行食用过于黏腻的食品。阳虚质的人阳气不敷畏寒怕冷，应多吃温阳壮阳的食物，如羊肉、狗肉等，不相宜吃生冷黏腻的食物。阴虚质的人重在滋补肾阴，慎食辛辣刺激性食物及脂肪、碳水化合物含量过高的食品。痰湿质的人痰多应食用一些具有健脾利湿、化痰祛湿的食品，如萝卜、紫菜、洋葱等。
湿热质的人，易生痤疮，应食用清热化湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、苦瓜等，忌食辛辣燥烈的食品。淤血质的人血行不畅，宜选器具有活血化淤功能的食品，如黑豆、黑木耳、红糖等，也可适量地饮用葡萄酒。气郁质的人每每气机郁滞，宜选器具有理气解郁、调剂脾胃成果的食品。如大麦、荞麦、高粱、萝卜等，不行多食酷寒食物。特禀质以心理缺陷、过敏回响等为首要特性，调剂应留意重益气固表，养血消风。饮食宜平淡，停止食用各类致敏食品，以镌汰爆发机遇。
健康长命的养生法门3、分明食疗药膳 助你护身保健
“食疗”和“药膳”也许会被人们夹杂， “食疗”是研究养身保健，防病治病，延年益寿的，是不加药物的饮食;“药膳”是食品加药物，但它又不是食品与中药的简朴相加 ，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食品和调料三者精制而成的一种既有药物功能，又有食物鲜味，用以防病治病、强身益寿的非凡食物。
有些疾病不吃药也是可以治疗的，只要公道而科学地举办食疗或选用药膳，是会起到事半功倍的结果。
健康长命的养生法门4、常常熬炼 防患于未然
除了饮食上要留意之外，适量行为也很要害，民谚就有“用饭留一口，饭后百步走，能活九十九”的说法。行为可促进血液轮回，加强心肺成果，进步抗病手段，保持健康与活力。
健康养生知识3
1、 黑眼圈——肾脏功能失调黑
眼圈的产生可能是血液中沉积太多废物的缘故。下眼睑皮肤比其他部位薄，最容易反映血液颜色。美容师如果看到顾客眼镜黑眼圈严重，就可以问问她最近是不是睡眠不好，有没有感到压力过大或过度疲劳?然后告诉她平时要多调节肾脏，因为支配泌尿和生殖器官的肾脏功能失调，也会让眼周变黯沉。告诉顾客，多吃黑色的食品等。
2、 眼皮浮肿——体液失调
眼皮浮肿厉害，你可能体液失调了。问问顾客最近是不是下身无力、口干舌燥，告诉她可能是她的肾在“捣鬼”。健康的肾能将体内多余水分顺利排出，水分不足时，它会放慢代谢速度，把水分囤积在体内，因而造成轻度浮肿。
3、 脂肪颗粒——胆固醇过高
如果看到顾客眼睛皱纹脂肪粒多，就先问对方是不是涂抹护肤品的时候没有注意到，且教顾客正确涂抹护肤品的方法。同时还要告诉顾客，眼睛周围的脂肪粒多，也反应出胆固醇过高，严重的话建议对方去医院检查下。
4、 针眼——免疫力低下
日本医学专家发现，长针眼表明你的免疫力正在衰退，细菌容易从睫毛根部进入眼中，引起发炎。如果反复长针眼，最好去医院做一次全面健康检查。
5、 眼白泛黄——肝胆出问题
如果眼白颜色不太清澈，可能是肝、胆出了问题。胆汁是黄绿色液体，它从肝脏细胞分泌出来后，贮藏在胆囊中，当胆囊或肝脏失调时，胆汁会流进血液，让眼白泛黄。
❹ 健康科普知识：从认识食物说起，怎样能吃出合理营养
日本在中小学校法定进行食育教育70余年，致使全民重视营养。很明显，日本之所以成为长寿大国、 健康 大国，是与人们自小接受营养教育分不开的。在我国，学生与公众通常都没有接受专门的营养教育的机会。
笔者撰写本文的目的是：将合理营养的基本原则向大家作一介绍，希望工作繁忙的年轻人能抽暇一读，更望辛苦了大半生的老年人认真阅。对照日本，有给各位补课的愿望。当然，营养是一个很大的概念，绝非本文4000余字可叙述得了，我将重点介绍该怎样认识每天都要接触各类食物。
现代营养学是建立在营养成分分析的基础上的。以确定食物含有的营养素的作用为目标，研究食物的在人体内的代谢过程。迄今， 已明确的为人体生长、发育和活动不可缺少的营养素有七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，每一类又有若干种，共四十余种。
在上一世纪前半叶，营养学完成了对营养素的基本认识。
当时，人们主要关心的是，人体需要什么营养素和某种食物中含有什么营养素及其作用，少吃、不吃或缺少某类食物能造成什么后果，旨在预防和治疗营养缺乏性疾病（主要是营养不良）。
大约从四五十年前起，在包括我国在内的许多国家在解决了食物匮乏之后，居民开始出现营养过剩（又称营养过度），以及随之而来的肥胖、高血压病、心脑血管病、糖尿病等慢性非传染性疾病(简称"慢性病")的高发。促使营养学更倾向于研究过多或过少和不均衡摄入某些营养素对 健康 的影响，以及确定儿童、妇女、老年人等各类人群对营养素的适宜摄入量。目的是解决如何选择和搭配食物，使人从膳食中获得有益 健康 的营养，即合理营养。
营养学界有一句名言："没有不好的食物，只有不好的膳食"。膳食者，人们日常吃的主副食之组合也。膳食由食物搭配组成，膳食好与不好的区别，主要在于能否依据食物特性与所含的成分，进行科学的安排。
根据食物的特点和人的需要，将多种食物进行科学的组合，互为补充，相辅相承，便组成了平衡膳食。平衡膳食是合理营养的物质基础，合理营养是增强体质、祛病延年的重要保证。
平衡膳食的平衡指的什么？对于正常人，当前最为国内营养学家肯定的五项内容是：动物性食物与植物性食物平衡；主食与副食平衡；主食中粗细平衡；热量出入平衡；寒凉与温热平衡。
具体的说，动物性食物与植物性食物平衡，即荤素平衡，以烹调前的生重计，每天所吃的动物性食物和植物性食物的比例大致应是1比7；主食与副食平衡是指每餐饭都有主有副，粮谷类主食是不能少的，从事轻体力劳的成年男子每天一般为300-500克，女子200-400克，老年人120-200克；主食中粗细平衡是指粮谷类主食要有一定比例的粗杂粮，一般占1/3-1/2，儿童宜少些，老年人宜多些；热量出入平衡是指从食物里摄入的热量和身体消耗的热量达到平衡，长期保特热量出入平衡能维持 健康 体重，通常，白领年轻人每天需要2000千卡左右的热量，老人需1200-1500千卡，谷物主食和动物性食品是热含量最多的食物,在早午晚三餐一般按3比4比3的比例分配即可；寒凉与温热平衡，为中医概念，将在下面叙述。
营养学家将人类每天吃的食物分作谷类食物、动物性食物等五大类。中国营养学会在2016年制定了现阶段中国人对各类食物的推荐量。以食物烹调前的生重计 ，一般正常成人平均每人每天的五大类食物的适宜摄入量通常是：谷类食物为150-400克；蔬菜和水果分别为300-500克和200-400克；动物性食物为125-225克（鱼虾类50-100克、畜禽肉50-75克、蛋类25-50克）；奶类与豆制品分别为300克和30-50克；油脂类不超过25或30克，食盐不超过6克。
食物的保健功能是通过所含的成分实现的。 这些成分必须在达到一定的量和持续相当时间时，才能充分的发挥功效。 比如，薯仔含有的矿物质钾，可以预防脑中风发作，但研究表明，只有在长年每天吃2-3只薯仔，获得的700毫克以上的钾时，才能将脑中风的风险减少40%。再如，有研究称，吃苹果能降低50%的冠心病发生风险，但必须长年坚持每天吃一只苹果。又如，说红薯有抗衰老和抗癌作用，这是流行病学家在总结了长寿地区居民的膳食时发现的；对照调查也发现，很多地方的人长年以红薯为食，癌症发生率比不吃和少吃的人低。又如，海鱼中的ω-3系列多不饱和脂肪酸可以防止脑卒中，但只有长年坚持每周吃五次鱼，每次50-100克以上时，才会获得能产生效果的充足的ω-3系列多不饱和脂肪酸。
然而，尽管这些事实已为营养学研究证实，但在通常情况下，终究不能鼓励人们单纯依赖吃薯仔防止脑中风，也不能为了防癌，每天都要以红薯为主食。因为不管什么食物，过多的食用，在通常情况下，对一般人而言，即便承受得了，也会给人带来这样或那样的负面影响。人的胃口有限，多吃了薯仔、苹果、红薯或海鱼，就要少吃其他食物，不只不现实。重要的还是，因为少吃了其他食物，就势必要缺少某些营养成分，将影响从其他食物中获得另外的营养与保健效果。顾此失彼 ，就 违背了平衡膳食原则，久而久之，便将使身体遭受其他损害。
不少公众，特别是对饮食 养生 感兴趣的老年人，以及不少初涉营养学的人士，在了解了某一食物的特定营养和保健优势后，很容易过份看重其具有的某种功效。而现今 社会 上也不乏有人对某种可食之物和产品（如保健品）有意无意的过度宣传，致使一些人（主要是老年人）因而盲目格外青睐和过量摄食该物或该产品。则很可能会发生有损 健康 的后果，老年人甚至因此会贻误对所患的疾病的治疗。
在人类所有的天然食物中，除毌乳能满足6个月以内小儿的生长需求外，没有一种食物能满足人的全部营养需求。因此 ，就要求人每天都必须要吃多种食物。因为每一种食物含有的成分都不一样，组成膳食的食物品种越多，人摄取到的有益成分的种类就越接近齐全。
面临大自然赐予人类纷繁众多的可食之物，无论是年轻人、儿童、还是老年人，男女老少在安排每天食用的食物时，一定要了解食物的营养成分和特性，依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》做综合考虑，吃平衡膳食。
合理营养能保证儿童茁壮成长、年轻人精力充沛，老年人获得防控慢性病和延年益寿的效果。
什么都吃，不失偏颇，又适可而止 。 请切记：要作到合理营养，必须发挥食物的总体效应，必须使组成日常膳食的各种食物保持平衡，而不是单独依赖某一个食物。不以偏概全，注意饮食 养生 的老年人尤其应该警惕避免走极端。
中医的精髓是"药食同源"，主张"凡膳皆药，寓医于食"。其关于食物四性五味和"五味养五脏"的理论，是我们的祖先对世界医学的卓越贡献，应该视作营养学的组成部分。
与现代营养学注重食物成分分析不同，中医看重的是食物的整体功能，认为食物有四性五味之分，即寒、热、温、凉四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。四性是由各个食物食后对人体产生的影响决定的，五味是指不同味的食物对人体的功用不同。 中医非常重视饮食调理，以"寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之"和"五味相调，性味相连"的法则，根据人的体质、征侯、时令辩证论治，选食不同性味的食物，做到寒凉与温热平衡等，以达到增强体质和防病治病的目的 。比如，属于甘味的糯米、蜂蜜、山药有补益作用，体虚的人适当多吃些，能强身健体；苦味和寒凉性的苦瓜、丝瓜、芹菜、绿豆、绿苶、鸭肉，夏天吃，有清热去湿的功效；属于温热性食物的羊肉、生姜、辣椒、桂圆，冬季或寒性体质的人吃，能温中散寒。以及大枣能补血，梨能止咳等。
中医师经过辨证论治，依据人的阴阳、虚实、表里、寒热的脏腑表现，遵照食物的四性五味选择和安排食物，可让人取得事半功倍的 养生 效果。
中国60岁以上的老年人平均患3.4种慢性病。笔者个人体会，长期患有慢性病的体弱老年人如能在专业人员指导下，根据个人的体质，按照食物的性味选择食物，对于祛病延年是特别有益的。
但笔者有必要强调指出，运用中医理论 养生 应取得专业人士的指导。对饮食 养生 感兴趣的人，一定要警惕有人夸大某一食物（如有人吹嘘过的茄子、泥鳅）或其制品（如南瓜粉）的功能作用，甚至将某种保健品说成为包治百病的神丹炒药，无疑，是要上当受骗的。
生命的复杂性与个体差异使营养保健不能按一个或几个固定模式施行。老年人患有的慢性病病症不同，个人体质也不同，因此，在调配饮食和采用中医食 养生 方法时，必当因人而异，还要因病而异。老年人切忌人云亦云，盲目跟风。
好的膳食应该具备营养、安全、饱腹、好吃、方便、便宜六个要素。就其生物学特征与人的需要而言，食物无好坏优劣与等级之分。市场上价格昂贵的产品，对你未必有益。 各种食物如同建筑用的砖瓦石块和钢筋水泥，各有各的性能和用途，膳食则如同房舍楼厦。调配膳食与营造建筑物一样，决定的因素是人怎样选择与安排。平衡膳食没有最好，只有更好。安排平衡膳食除了要考虑人的 健康 需求外，还应顾及就餐者的喜好、习惯、风俗、经济状况及市场供应等诸多因素，才能使人愿意和喜欢接受。饮食是最普通不过的事情，但要吃得科学，吃得合理，却有着比较深奥的学问，要下番功夫学习才成。
不言而喻，越早了解，对人就越有益。不只能从食物中吃出 健康 ，还能从丰富多彩的食物里享受到生活乐趣。各位：花一些时间主动学习吧！为了自已，也为了家人。 健康 第一哟！
我国古代大医药学家李时珍有言道："饮食者，人之命脉也"。让我们通过正规的渠道认识食物，尽可能多的学习些营养知识吧！
参考文献
中国营养学会.《中国居民膳食指南》.人民卫生出版社.2016年
刘政等.老年人该怎样吃.人民卫生出版社.2016年
方维忠等.中老年病防控.上海科学普及出版社.2018年
（图片取之网络。作者:朝健、福顺；审修:刘政)
刘政 主任医师。为我国较早从事现代营养学的专家，获省部级与市级科研奖各三项，出版专着九部，在电视、社区、学校做 健康 讲座数百场。祝愿普天下之男女老幼，人人幸福安康！
# 健康 科普排位赛##学问分享官##慢性病##合理营养## 健康 守护者##@谣零零计划
❺ 秋季中医养生讲座
入秋后,天气也渐渐变凉,中医秋季养生有秘诀，我现在就告诉你秋季中医养生讲座，快来看看这篇 文章 了解详情吧。
秋季中医养生的知识
一、99%的人都不知道这5个养生小秘诀
1. 此时三伏天虽已近尾声，但白天仍较炎热，颇有”秋老虎，毒如虎“的感觉。人体的阳气开始内收，很多人会有懒洋洋的疲劳感，”秋乏“，适当午睡利于化解秋乏。
2. 立秋 时饮食宜”增咸减辛“，以养脾胃。少吃姜，葱，辣椒，可适当吃胡萝卜，芥菜，番茄，莲藕，豆角，玉米，梨，哈密瓜等黄绿色果蔬。
3. 处暑 时节气候逐渐干燥，身体里肺经当值，饮食上适当食用银耳，百合，莲子，蜂蜜，糯米，芝麻，豆类及奶类等”清润“食物，以防秋燥。
4. 此时正是夏秋之交，自然界阳气由疏泄转向收敛，日常起居也要相应调整，注意早睡早起，保证充足睡眠。早睡以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。
5. 处暑后昼夜温差大，夜晚别贪凉。
二、要想体质好，运动不可少!
晨起可做吐纳练习或者鸣天鼓等保健运动，不宜做运动量太大，出汗过多的运动，以保全阳气。 游泳 仍然是首推的锻炼项目，但即使天热，入池前也要热身。
三、如何吃出健康 大咖教你做靓汤
鱼头冬瓜汤(清热润燥)
原料：草鱼头、冬瓜、姜、料酒、香菜
做法：
①1冬瓜去皮，洗净切薄片;
②鱼头洗净，从鱼肚白处切开相连的两片;
③锅中热油，油热倒入拍碎的姜，将鱼煎制两面金黄;
④捞出鱼将鱼放入砂锅中，加入适量热水，大火烧开，撇干净浮末，淋入料酒继续大火炖煮十五分钟，汤汁变成奶白色加入冬瓜;
⑤大火烧开转小火炖煮15分钟，冬瓜成透明状加入适量盐，撒入少许香菜，美味的鱼汤营养健康;
沙参麦冬汤(润肺生津)
原料：排骨、沙参、麦冬、百合
做法：
①排骨洗净飞水;
②沙参、麦冬、百合用水泡洗干净;
③沙参麦冬和排骨一起下锅，加入清水武火煮开，转文火慢炖30分钟;
④最后下百合再煮60分钟;下盐调味即可;
雪耳百合汤(润燥养颜)
原料：银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。
做法：
①银耳用清水发开，百合剥开洗净，枸杞、莲子洗净;
②莲子不容易熟，所以要先单独先煮着;
③等到莲子熟软了之后，把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;
④等到百合变软了就可以关火拉!
注：百合不可煮过久，否则会化掉的，只要煮软就行了。
荸荠牛奶饮(健脾养阴)
原料：马蹄、牛奶、白糖
做法：
①荸荠洗净、去皮、切片;
②把荸荠放入炖杯内，加清水，武火烧沸，文火炖煮25分钟;
③牛奶装入奶锅，中火烧沸，待用;
④把牛奶、荸荠、白糖同放炖杯内，烧沸即可;
秋季中医养生的 方法 ：泡脚的好处
1、调整血压
中医学认为，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的足浴终止点，踝关节以下就有六十多个穴位。
采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好，由于高血压患者需要长期服药，要减少药物对人体的激素刺激一般采用外用中药法效果比较好。
2、改善血液循环
足浴可以改善足部的血液循环。水的温热作用，可扩张足部血管，增高皮肤温度，从而促进足部和全身血液循环。有人做过测试，一个健康的人用40℃-45℃的温水浸泡双足30-40分钟，其全身血液的流量增加女性为10-13倍。
3、促进新陈代谢
足浴可促进足部及全身血液循环，由于血液循环量的增加，从而调节各内分泌的机能，促使各内分泌腺体分泌各种激素，如甲状腺分泌的甲状腺激素，肾上腺分泌的肾上腺素，这些激素均能促进新陈代谢。
4、消除疲劳
足浴的最大作用就是消除疲劳，古人从实践中早已 总结 出热水足浴来消除疲劳。
5、改善睡眠
足浴可通过促进足部及全身血液循环，加速血流，驱散足底沉积物和消除体内的疲劳物质，消除疲劳使人处于休息状态从而改善睡眠。
秋季中医养生的饮食知识
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
养肺为要：要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸：秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥：初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
鲫鱼、带鱼、青鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅：鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
❻ 养生健康讲座小知识
随着社会经济的高速发展，人们物质生活水平的不断提高，因此越来越重视健康，以下是由我整理关于养生 健康知识 讲座的内容，希望大家喜欢!
养生健康知识讲座
一、平衡饮食运动
1、凉开水不能放太久，三天以后不能喝了。
2、要喝绿茶，绿茶抗癌。
3、要喝红酒(红葡萄酒，或者红葡萄粒)能延缓衰老、防止心脏病、防止心脏偷停、降血压、降血脂的作用。每天少量，50ml就行。
4、要喝豆浆。豆浆也属于抗癌食品，营养丰富。
5、要喝酸奶。维持平衡的。
6、要喝骨头汤。骨头汤延年益寿。
7、要喝蘑菇汤。蘑菇增强免疫力。
二、运动：
反对跑步、爬山等剧烈运动，提倡晚上锻炼(早上体温高，不宜锻炼，容易犯心脏病)。
三、吃什么?
1、蔬菜水果、黑葡萄、老玉米、玉米面、玉米羹。
2、吃荞麦(防治糖尿病)。淘米水不要扔，有碱性，用来洗菜、洗水果效果好。
3、吃地瓜、薯仔，他们吸收水分、吸收脂肪。
4、吃燕麦(降胆固醇、降血脂)。
5、吃小米(镇静安眠)。
6、吃芝麻。
7、吃豆制品(美国8月15日是豆腐节，提倡吃豆腐。豆制品含有五种抗癌物质)。
四、10种食品不能常用
1、松花蛋;2、臭豆腐;3、方便面;4、菠菜;5、葵花籽;6、猪肝;7、烤牛羊肉;
8、渍菜、泡菜;9、油条(老年痴呆);10、味素(凉菜可以，热菜加温不好)。
五、食物的营养价值
1、胡萝卜：保护眼睛、防癌、养头发、养皮肤。
2、南瓜、苦瓜：白颜色没有甜味，可以防糖尿病。
3、西红柿又名番茄。有抗癌作用，要加温熟吃才有营养，最好是西红柿炒鸡蛋。
4、大蒜要生吃不能加温，加温后营养价值就少了。
5、黑木耳：治心肌梗阻， A型 血的和血稠的更要吃。
6、吃花粉(美容)。
7、螺旋藻：螺旋藻营养最全面、最均衡的太空食品。能降血压、降血脂、治心脑血管病;能治糖尿病，稳定血糖;还能防电脑病;怀孕期吃螺旋藻能防电脑辐射，还能防白血病。
8、花生米要吃脱皮的，红皮的最好要脱皮。
六、有氧运动是国际上最经济、最有效的运动。
1、不要太剧烈;
2、时间不要太长，半个小时到1个小时。
3、每周五次，休息两天。
4、提倡散步、慢跑、跳舞。
5、心跳正常=170(常数)—50(年龄)=120(正常心跳)
提倡早6.00点起床，9.00开窗换气，晚上睡眠：10.00～10.30，午饭后半小时后午睡1个小时。
七、心理状态：
生气不能超过五分钟，生气要1躲避、2转移、3释放、4升华、5自我控制法(忍耐)，要天天有个好心情，不得病。每天笑一笑，大笑3次。
不要死于无知。
快乐生活每一天。潇洒一点、糊涂一点。不气不愁，活到白头。
五大养生
药补不如动补，动补不如食补，食补不如行补，行补不如心补(运动、饮食、起居、心情)。
地位是暂时的，荣誉是过去的，金钱是身外的，健康是自己的。
高干不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴。
健康的标准：五好的驱体：胃口好、便好、睡眠好、口才好、腿脚好。
三良：良好的个性、良好的处事能力、良好的人际关系。
影响寿命：1、气候条件;2、医疗条件。
影响寿命的因素：1、社会因素;2、遗传因素;这两个占40%;
3、心态平和情绪好;4、良好的生活习惯。这两个占60%。
日常生活养生小知识1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果-促进血液循环;7.南瓜子和开心果-健脑;8.奶糖-润肤;9.葡萄干-补血10.芝麻糊-乌发;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-润喉13.柑橘-富含维生素C。
2、【饭后养生】①吃得太油腻，喝杯芹菜汁;②吃火锅后喝点酸奶，保护胃肠道黏膜;③消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水;④吃方便面后吃水果，补偿维生素与矿物质的不足;⑤吃蟹后喝生姜红糖水，祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适;⑥饭后吃个柿子，可润肺生津、养阴清燥。
3、【中医说枸杞养生】常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。是滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这因为，枸杞子可以提
高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”
4、【夏日养生菜之豆腐】豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
5、【养生与颜色】《黄帝内经》根据五行学说，以人体五脏为中心，五色与五脏相配，即绿红黄白黑。红主心，绿主肝，黄主脾，白主肺，黑主肾。一般来说，春多吃绿(椰菜、黄瓜等)，夏多吃红(胡萝卜、番茄)，秋多吃白(白萝卜、银耳)，冬多吃黑(海带、黑芝麻)，四季吃黄(南瓜、植物种子)。
6、【生活小知识】夏季养生十大最佳 方法 ：1、最佳调味品：食醋;2、最佳蔬菜：苦味菜;3、最佳汤肴：番茄汤;4、最佳肉食：鸭肉;5、最佳饮料：热茶;6、最佳营养素：维生素E;7、最佳运动： 游泳 ;8、最佳服色：红色;10、最佳保健 措施 ：起睡定时。
7、【冬季养生试试“煮水果”】①苹果：蒸熟了的苹果具有止泻作用。②梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。③枣：蒸熟的枣比生枣更易消化。④山楂：蒸熟的山楂不伤脾胃。⑤柚子皮：和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。
8、【最好的运动方式】步行锻炼简便易行,尤其适宜于中老年人和体弱者的健身养生。步行能增强心血管系统功能,帮助心梗,中风的康复。正确的步行方法是：挺胸抬头，迈大步;手臂随脚步节奏摆动，并和呼吸节律同步。每天1或2次，每次30~60分钟，一周累计步行5次。以微微出汗为宜，坚持3~5周可见到成效。
9、【早餐喝什么最养生】 1 、豆浆：适合怕胖者，有高血糖或贫血的;2 、纯牛奶：一般人都适合，但需要配主食，配坚果也不错;3、早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人;4、 粥类：适合需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补;5、 果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人。
10、夏日养生保健秘诀：五要三不宜 1要保持情绪欢畅2要动静结合.3要注意饮食卫生4要多试试以热除热。5要适当吃些苦味食物夏令尤其需要。6不宜用饮料代替白开水7不宜睡砖石地上8不宜“快速冷却”。
11、【盘点让你不生病的绝妙食物，你都爱吃吗?】食物不仅仅有充饥的作用，还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡，以下这10种食物你不妨多吃，可以保你身体健康，少生病。一、莓类水果 二、奶制品 三、脂质鱼 四、蔬菜类食物 五、全谷类食物 六、红薯七、西红柿 ...
12、【早上起床后需要做的养生六件事】1、伸懒腰;2、打哈欠;3、深呼吸;4、立远眺;5、饮温水;6、净大便。活动关节，排除废气，增强肺活量，锻炼和保护视力，洗肠排毒，刺激胃液分泌和保护牙齿，改善中枢神经系统功能。
13、【简易养生法】1.烧烤后吃根香蕉 2.吃火锅后喝点酸奶 3.饭后喝大麦茶或橘皮水 4.吃方便面后吃水果 5.吃蟹后，喝生姜红糖水 6.润肺止咳，饭后吃个柿子 7.吃得太油腻喝杯芹菜汁。
14、【办公室养生秘笈】1.咽唾液能润五脏，养肌肤;2.踮脚防止下肢血液回流不畅。3.转颈提神又防止颈椎疾病;4.张嘴最大张合，带动面部肌肉运动，加速血液循环;5.远眺减轻眼睛疲劳;6.握拳增强体内脏器功能;7.摩鼻增强气血流通、润肺、防感冒。
15、使你快速入睡6个方法：1.睡觉前洗个澡，使身体放松;2.上床睡觉前要保持情绪稳定，不要胡思乱想;3.可以饮一杯温热的牛奶;4.睡前1小时要远离电脑、电视;5.请把忧虑暂时放在一边，不要去想它;6.进行深呼吸，保持安静，使精神集中起来，尽快入睡。睡觉是养生的第一要素，少熬夜哦!
16、‘健康养生密诀’健康亦有方，说来也平常：生活要规律，早睡早起床;运动强筋骨，吐纳肺腑良;饮食八分饱，清淡舒胃肠;三餐粗淡饭，戒烟酒适量;静心且包容，蓄精防劳伤;交友诉衷肠，善良寿而康;忧愁催人老，乐观寿自长;有病早就医，诸疾重预防;贵在常坚持，保健在经常;四季勤锻炼，祝君永健康!
17、【养生小动作】1.远眺：减轻眼睛疲劳;2.张嘴：嘴巴最大限度张合，带动面部肌肉运动，加速血液循环;3.转颈，既能提神又能防止颈椎疾病;4.握拳，能增强体内脏器功能，使人的体力倍增;5.摩鼻：增强局部气血流通、润肺、防感冒。6.咽唾液，能润五脏，养肌肤，长寿;7.踮脚：防止下肢血液回流不畅。
18、【日常养生一定要注意这些】1、水果当饭吃，易贫血 2、吃豆腐,最好配海带 3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁 4、上午的水果是金5、老人小孩都需要吃零食 6、服中药时禁忌：葱蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶叶，萝卜，鱼 7、常照镜子有益健康 8、喝咖啡时别吸烟
19、冬季养生提醒你：锻炼身体不要起太早，寒冬洗澡不要天天到，温水泡脚夜晚睡眠好，不吃早餐胃会受不了，吃点羊肉汤温暖身体好，愿你冬季快乐又逍遥!
20、 冬季养生：御寒加衣要适量，每天健身很重要，疾病疼痛要预防，多喝开水补需要，保持精神要良好，开窗通风空气佳，硬冷食物要减少，夜晚入睡要提早!
❼ 老年人健康知识讲座内容是什么
老人健康教育知识讲座内容(定稿) 健康生活方式是当代人主要生活方式。
江南中街社工站|“老年人健康知识讲座”系列活动2021年8月19日下午3点，江南中街社工站开展的“老年人健康知识讲座”活动完满结束，由于疫情的原因，本次的健康知识讲座邀请了20名的社区长者参加。
本次讲座由社区卫生院的吕医生主讲，讲座的内容丰富，分别就老年人感兴趣的膳食健康、养生膳食方面进行了讲解，课堂中加插了针对新冠病毒的预防和防治及登革热的防治的知识，过程中，社工以知识有奖问答的方式来巩固参加者所学到的知识。
现场的气氛活跃、有序。讲座结束后安排了互动的环节，由吕医生为有疑惑的长者现场进行解答，让长者意识到健康的重要性，掌握科学的膳食养生知识，从而提升长者的健康维护意识。本次的健康讲座社工尝试着走去社区。
让离社工站较远的社区也能参与社工的服务，从现场参加者的反馈来看，长者们对于健康知识讲座还是挺喜欢的且乐意参加的，该讲座受到了参加者们的一致好评，表示希望能继续开展。
❽ 饮食健康小常识
饮食健康小常识有吃多种食物、少吃盐、低脂少油、限制吃糖、控制饮酒。
1、吃多种食物
均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更加健康长寿。世卫建议，日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、薯仔等多种主食，外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品；尽可能多吃燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷物食品；零食最好选择新鲜果蔬和无盐坚果，而非高糖、高脂和高盐食品。
4、限制吃糖
吃糖过多不仅有害牙齿，还会增加超重和肥胖风险，导致慢性健康问题。世卫建议限制甜食和碳酸饮料、果汁和果汁饮料、冲调饮料、调味乳饮料等含糖饮料摄入；选择新鲜的健康零食，摒弃加工食品；少给儿童吃含糖食品，不应将盐和糖添加到2岁以下婴幼儿的辅食中。
5、控制饮酒
饮酒过多过频不仅会增加受伤的直接风险，还可能给身体造成长期影响，如肝损伤、癌症等。世卫建议尽量少喝或不喝酒，某些特定人群应绝对禁酒，比如孕妇和哺乳期女性、驾驶员、机械操作人员，以及患有某些疾病而酒精会加重病情的人、正在服用能与酒精直接发生反应的药物的人等。
❾ 老年冬季养生知识讲座
寒风凛冽的冬季来了，对于已步入晚年的老人来说，冬天对他们的健康是一个考验老年人如何平安过冬呢，下面是我为大家收集整理的老年冬季养生知识讲座的内容，欢迎大家阅读。
老人冬季养生知识
1.饮食有节
冬季天气冷，老人可多吃一些肉类和高热能食品，以适当补充热量，但也要适可而止，若过食肥腻，则痰湿顿生，对心脑血管疾病有害无益。冬季可选择食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食过咸之物，对于养生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人体质较好，就没必要大量进补营养品，只要注意日常生活调节即可。
2.起居有常
入冬后，昼短夜长，老人要适应变化，适时增添衣服，调节作息时间。在冬季，老人应睡眠充足且要定时，要“早睡晚起”。一般认为，老人冬天睡眠时间7至9小时为宜。起居有常还包括定时解大便。“欲得长生，肠中常清”。冬天由于上厕所不方便，加上活动少，老人往往不能保持天天大便。但长时间不解大便，肠道会吸收粪便中的有害物质，会促使一些老年性疾病的发展。
3.适当运动
冬季老人户外活动少，但还是要坚持锻炼。冬季晨练不能过早，应在太阳出来后再进行，活动要掌握“度”，“养生之道，常欲小劳，但莫大疲”，量力而行，贵在坚持。老人最适宜的运动是散步，走路可刺激足部穴位，从而起到调整内脏功能的作用。
4.调摄情志
要心境平静，也要注意控制情绪，特别是高血压的老人，更应注意对情绪的调节。老人要保持青春之心，以积极的、善意的态度看待周围人事，遇到不顺心事，要一笑了之，情绪的乐观能促使体内的气血运行通畅，保证脏腑功能的正常。
5.避免外邪
外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正气相对较虚，随着脏腑组织的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，发病后病情就会较重。如在传染病流行时，老人不但感染率高，而且发生并发症的比例也高。尤其在冬季，老年人极易感冒，且常诱发肺炎等。所以，冬天老人不仅要做好御寒保暖，还要尽量避免到公共场所，外出要戴口罩等。
老年人的冬季养生禁忌
1、忌着凉
冬季是心血管疾病高发期，因为寒冷常常引起老人冠状动脉收缩，导致心肌缺血，加重心脏负荷。血管不好的老人外出要随时注意保暖。
2、忌蒙头睡觉
冬季很多老人怕冷，就会蒙头睡觉，但蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少，二氧化碳等增多，使正常呼吸受到影响，甚至造成窒息，或诱发心血管病。心血管不好的老人，正确的睡眠 方法 是：右侧卧位，低枕，头露被外，双腿屈伸
3、忌睡醒就起
老人冬季早上醒来之后，如果立即就起床，常常会导致心绞痛发作。老人睡眠醒来必须先在床上躺一会儿，待“醒透”后再起床。
4、忌洗澡时间过长
老人怕冷，洗澡时常常水温较高。但较高的水温，会产生大量的水蒸气，这就会造成空气中氧含量不足，心脏不好的老人血液就会供氧不足，从而引发心血管疾病爆发。洗澡时间最好控制在10～20分钟之间，如果有人陪护在身边会更好。
5、忌外出过早
冬季清晨，是室外温度最低时间段，外出易引起来感冒咳嗽，易引发心脑血管疾病;并且太阳没出来之前，空气的氧含量过低，外出锻炼，会造成血液供氧不足，易诱发心血管疾病。冬季老年人最好选择上午10点后，太阳出来了到室外活动。
6、忌活动过剧
冬季本来人体消耗的能量就会增多，如果再剧烈运动，就需要消耗更多的能量，而能量的供给是依靠血液，这就会增加心脏的负担。对于心脏不好的老年人，这就是致命的危险。冬季老人不宜做剧烈运动，可选择慢跑、骑自行车、打 太极拳 等。
老人冬季养生需要预防的三种病
1、呼吸道疾病
据呼吸内科专家指出，冬天寒冷，而且空气干燥，尤其在降雪少的情况下，病毒和细菌活跃。在这种情况下，尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激，抵御细菌的能力下降，因此很容易感染呼吸道疾病。对于老人来说，感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。
防病对策：(1)冬天室内环境相对密闭，空气污浊，如使用空调、有地毯的房间，空气质量较差，因此一定要注意通风换气。建议在午间温度相对高时开窗通风。(2)适量运动可以提高身体的抵抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动，活动不要太剧烈，散步、打太极拳、做 保健操 等都是很不错的选择。(3)抽烟的老人建议戒烟，因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病。
2、心脏病
心内科专家指出，在冬天，老年人对寒冷刺激的适应性相对较差，因此也是心绞痛等心血管疾病的高发期。天气寒冷会使人的血管收缩，血压增高，供血不足，因此容易出现心率失常、心绞痛，并最终导致心肌梗死等严重后果。而心绞痛的最主要表现就是胸部的疼痛、憋闷等，也有的患者表现为一侧的牙痛、上肢疼痛，还有的女性患者会表现为呼吸困难、胃部不舒服等，因此很容易被忽视。
防病对策：(1)老人一定要注意温度变化，注意保暖。(2)由于冬天天气寒冷，老年人血管容易收缩，血液黏稠度比较高，因此一定要多喝水，降低血液黏稠度。(3)情绪的波动也是心血管疾病的诱发因素，因此老年人一定要保持心态平和，避免情绪激动，大喜大悲尤不可取。(4)现在有很多产品 广告 宣称能防治心血管疾病，提醒患者不要轻信，因为很多产品是保健品，并不能当做药物来治疗疾病。轻信不但浪费钱，而且容易延误治疗。
3、脑血管病
专家指出，老年人由于本身的衰老，血管出现硬化，弹性变差，寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩，导致供血不足，大脑出现缺氧状况，发生脑出血或脑栓塞，俗称“中风”。一般来说，中风分缺血性中风和出血性中风，也就是脑栓塞和脑出血。缺血性中风的早期症状有突发眩晕、突然间半侧脸、身体麻木、无力等，也有患者看东西重影，频繁打哈欠。有的患者这些症状会在24小时内消失，医生称其为“小中风”。出血性中风表现为突然的剧烈疼痛，恶心、呕吐等，患者血压也会很快升高。
防病对策：(1)老年人要保持心态平和，但不要过于顾忌这类疾病，有的老人怕自己发作这类疾病，担心的反而吃不好、睡不好，结果更容易发病。(2)如果要锻炼最好听从医生的建议，循序渐进，而且不要从事太过剧烈的运动。运动要适量，而且要持之以恒。
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❿ 中医养生饮食健康知识大全
饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。下面是我为大家整理的关于中医养生饮食健康知识，希望大家喜欢!
中医养生饮食健康知识：注意七个饮食误区
误区一：食物相克要当心
蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜……食物相克理论一直流传甚广。医生表示：“这些说法95%以上是胡说八道，4%有点道理，但经不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”
专家举例说，有人说海洋污染严重，海产品多含有重金属五价砷，果蔬富含的维生素C，会助其在体内发生还原反应，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染并没有如此严重，即使海产品含砷，也是微量的;另外，人体不像试管，食物也不是纯化学物质，相互间发生反应的程度是微弱的，根本不必过于担心。
误区二：晚餐最丰盛
快节奏的生活中，很多人早餐、午餐往往随便凑合，晚上回家就吃得十分丰盛。
对此，美国营养专家表示，一日三餐都很重要，无法分出主次，忽视早餐和午餐将直接影响白天的工作状态，太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议，一日三餐应进行合理分配，一般来说，早餐应占全天总能量的25%～30%，午餐和晚餐均占30%～40%。调查显示，国人的早餐质量普遍不高，需格外重视。
误区三：食物分“好”和“坏”
就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”，食物也常常被扣上“好食物”或“坏食物”的帽子。
营养师认为这种说法太武断了，“没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯”。专家对此表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义，对于偏远、贫困地区营养不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面，适当补充可以促进生长发育，提供能量。
误区四：精米白面最养人
精米白面口感细腻，的确更招人喜欢。但在美国营养专家看来，长期食用精米白面无益健康，吃点儿粗粮反倒更好。专家表示，米面加工过细会损失大量营养，特别是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此，人们每天适当吃些粗粮(50克～100克为宜)才是明智的选择。
误区五：越贵越有营养
营养和价格成正比吗?营养专家并不认同。专家指出，燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物，其营养价值并不突出。
以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成分没有多大差别，但价格却差距悬殊。还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此。国产水果和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素C含量会大打折扣。因此，选购食物时，不要迷信价格，当地、应季、新鲜的食物更好。
误区六：少吃主食更健康
近年来，我国居民主食吃得越来越少，与20年前相比，每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。
美国专家表示，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食并不科学，可能会导致口臭、腹泻、疲劳等。中国专家也表示，主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养物质，对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说，成人每天应吃250克～400克主食。
误区七：水果含糖量太高
美国饮食家说，这个问题并不需要过于担心。他表示，水果中的确含糖，约占5%～10%，但也含有很多营养物质，比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素，花青素、叶黄素等植物化合物，以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看，适量吃水果有利于身体健康。医生建议，最好养成每天吃水果的习惯，但要控制好量，每天摄入200克～400克。
中医养生饮食健康基本知识
1中医养生保健是：
指在中医理论指导下，通过各种方法达到增强体质、预防疾病、延年益寿目的的保健活动。
2中医养生理念：
顺应自然、阴阳平衡、因人而异。
3中医养生的四大基石：
情志、饮食、起居、运动
4中医养生保健强调的是：
全面保养、调理，从青少年做起，持之以恒。
5中医治未病思想：
涵盖健康与疾病的全程，主要包括三个阶段：一是“未病先防”，预防疾病的发生;二是“既病防变”，防止疾病的发展;三是“瘥后防复”，防止疾病的复发。
6中药保健应注意：
中药保健是利用中药天然的偏性调理人体气血阴阳的盛衰。服用中药应注意年龄、体质、季节的差异。
7药食同源的有哪些：
常用药食两用的中药有：蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
8中医保健五大要穴：
膻中、三阴交、足三里、涌泉、关元。
9自我穴位按压的基本方法：
点压、按揉、掐按、拿捏、搓擦、叩击、捶打。
10刮痧的作用：
活血、舒筋、通络、解郁、散邪。
11拔罐的作用：
散寒湿、除瘀滞、止肿痛、祛毒热。
12艾灸的作用：
行气活血、温通经络。
13煎服中药应注意：
避免使用铝、铁质煎煮容器。
中医养生健康生活小知识
1.早餐一定要吃好
你知道吗?吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。
2.全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯，第一号不好的习惯就是抽烟。一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。大清早一起床就抽烟，尤其危害大。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。
3.一天吃东西有规律
每天两个水果
每天三勺清油，不要超过25克
每天四两米饭或四个馒头
每天五种优质高蛋白，肉、蛋、奶、鱼、豆，但有量规定，一两肉，一个鸡蛋，牛奶半斤，豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑，肉、蛋、鱼30克不要超过一两
六杯水或者六克盐
现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行吗?茶不行，八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。
4.人不是老死、病死的，是气死的
人哪能不生气?人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，悲伤肺，忧思伤脾，惊恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了;提不了教授，气死了;赚不了钱，气死了;很多老年人为很小的事，气死了。所以说人“不能不生气，但一定要会生气，一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人，一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”记住情绪是人们生气的指挥棒，至关重要。