A. 超市购物注意事项
超市毕竟是实体店，需要注意的事项并不多，基本来说就两点。
第一、注意大幅海报上的价格是否和商品标签的价格是否一致，还要留意商品的条形码和对应标签上的条形码是否一致，有时候货架上的商品摆放位置错乱，就会出现标签的商品并不是对应位置上的商品的情况。
第二、不要被低价迷惑，要注意商品的保质期，以免买到即将到期或已经过期的商品。
B. 超市购物小技巧
逛超市对于我们每个人来说，都是一件十分平常的事情，那么逛超市有什么技巧呢，下面我们一起来看看吧。
超市购物小技巧
低价错觉
如超市打出一到两款着名品牌的低价商品，让人觉得该超市的东西价格低廉。由于这种普遍低价的错觉，人们不分原委地抢购货架上的其他商品。
提醒：分清到底特价指的是哪些商品，切莫做“无头苍蝇”。一般特价商品的品质有待商榷，很可能是小厂家出品。购买大品牌的特价商品一定多留意，是否快到保质期等等。各大超市都在打常用商品的`价格战，买了日用品，其他商品的价格可能就会补上来。
别听促销员的忽悠
我想绝大多数促销员的目的都是为了把应该卖的商品卖出去，而不是因为他觉得自己促销的商品最棒。但也不排除促销员天花乱坠的东西有好产品，但一起忽悠就令人反感。多转转，没有促销的商品说不定比促销商品还更量大实惠。
灯光让食物更“新鲜”
我们到超市里会发现，那里摆放各种肉类，都红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看，就不是这么回事了。原来，超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩;选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。另外，专家提醒，不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得，其实不然。
不宜购买的商品
1、电子商品—电子商品还是建议到电器连锁，专业的店铺更专业。2、化妆品、服装类—超市里的专柜，例如内衣、化妆品等，一般不会比大商场里的更便宜，超市之所以引进它们，只是想在商品的层次上拉开些差距。要买这类商品，建议在大商场该品牌搞促销活动时购买。
“挂羊头卖狗肉”
宣传彩页上的商品与实际商品的种类和质量名不符实。这种方法在水果和生鲜食品上用得最多，因为这些商品的质量无法规定。
提醒：宣传彩页不能全信，尤其是促销的蔬菜水果和生鲜食品应睁大眼睛慢慢挑，确认其质量再买回家。
打折商品三思而行
其实打折减价均是商家促销的一种手段。俗话说，“只有错买，没有错卖”。尤其是食品，都有其特定的保质期。有些超市减价的食品大都快过期，如果贪图便宜过多购买，一下子又吃不完，就会有变质的危险。
标价与实际价格
目前很多超市的商品在销售时都标出原价，再写上促销价，差价之大给人一种购买的冲动。可真正付款购物时，打出的清单上写的都是原价，当消费者询问时，会被告知看的是会员价。
提醒：市民看到心动的低价商品时，不要偷懒，问问旁边的销售员，这个“特价”是不是会员价?
新鲜食品怎么找
要记住“好货沉底”的原则。超市商家为了促销，一般会把急于卖出的滞留商品放置在最显眼的位置，促使消费者顺手装入购物筐。往往这些商品都是离保质期时间最近的，所以挑选商品一定看好保质期。尽量找后面的商品拿，买到距变质期时间越长的商品，实际上等于你已经在省钱了。
C. 超市购物小窍门
我们很多生活用品都是在超市购买的，那么你知道超市购物有哪些技巧吗，下面我为大家介绍关于超市购物的小窍门，欢迎大家阅读。
超市购物小窍门
1、货架上最明显的东西就是利润最高的
超市管理员会把颜色最诱人、利润最高的商品放在一般人视线可及的货架上!一项研究发现，在超市中，高个男人的购买力最低，这是因为他们的目光往往集中在最顶端的货架上，那上面通常摆放着最物美价廉的商品。因为，放在货架顶端的商品的经销商往往有点“酒香不怕巷子深”的感觉，他们对自己产品的质量有充分的自信，不怕顾客看不见。因此我们建议你穿一双高跟鞋，这样你就能巧妙避开那些放在中间货架上的、花花绿绿的商品诱惑啦!
2、收款台边好多小零食?它们最容易忽悠你
当你在超市柜台前结账排队时，往往会因为无聊拿起款台旁的一些零食。是的，它们的包装异常美丽，卖相也不错，更重要的是，电视、杂志、公交站的广告中，你常常见到这些商品的身影。可是，别忘了，款台旁的小零食往往以巧克力、糖果为主，它们大都有很高的热量，也有不菲的利润。超市之所以总有那么几个款台停止收款绝不只是偶然，有时就是为了有意延长顾客的排队时间，以增加随机消费额。要想在管好身材的同时管好钱包，建议你在排队等待收款时给朋友打个电话，或玩玩手机游戏，以此分散自己对商品的注意力。
3、只有购物车没有购物筐?就是忽悠你不知不觉买多
购物筐体积比购物车小得多，而“把手里的容器填满”是每个女人在逛超市时都会有的潜意识。你没发现在超市里，总有用不完的购物车，购物筐却往往少得可怜吗?这是商家跟你玩的小伎俩!因此我们建议你，如果你只是想在超市里随便逛逛，那最好选择小巧的便携式购物筐。要是找不到小型购物筐，自带塑料袋或购物袋也是不错的`选择。想想看，谁愿意把沉重的食品挂在肩上逛超市呢?有了这种“吨位”的压力，你自然就不会买太多啦。
4、蔬菜水果好新鲜?灯光忽悠你的小把戏
聪明的商家们往往深谙色彩心理学。他们喜欢用灯光来衬托食物的色彩，使它们看上去更新鲜。比如，有些超市会特意选择红色灯光照射肉类，绿色灯光照射蔬菜，橙色或黄色灯光照射水果。想想看，在酒吧彩灯的照射下，你是否显得比平时更迷人?超市中的食品也是如此!建议你在挑选超市食品时，除了检查它的包装和价签外，千万别忘了把它从货架的自有灯光下拿开，放在超市白色的日光灯下好好照照，这样你才能客观地通过外观来判断食品的新鲜程度。
5、新鲜果蔬该怎么买
新鲜的水果往往拥有更多营养价值和安全性，要知道，全世界每天都会发生多起食物中毒案例，其中三成以上是因为过期果蔬引发的!购买蔬果，早上最好!不论是去超市还是农贸市场购买蔬菜，都最好早上去，因为蔬菜是早上上架，所以此时购买是最新鲜的。但买水果的话就不必早起，因为水果通常都会存放两三天，并且往往会每天都被淋点水，以保证看起来依然很新鲜。
6、蔬果长得好看未必是最好
对果蔬的外表不要过分苛求，有些小毛病是很正常的，比如长得很难看的西红柿可能汁多味浓，带有疤痕的苹果其实味道更好。要知道，有的水果长得很漂亮，但是果农可能花了很长时间在装饰水果身上，打蜡、上色，这些人工小伎俩虽可能让水果的外表加分，却会让水果增加更多不安全因素。
7、买瓜果时，挑完整的!
不论是在超市还是果蔬摊，都要选完整的瓜果，不要买切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因为它们有可能是去掉了腐坏部分后再重新加工包装的，质量无法得到保证。本地产的蔬果往往有较好的营养购买蔬果时还要尽量选择本地采收的，这不仅是为了减少运输成本达到环保节能的目的，也是为了避免买到未成熟就被采摘下来的蔬果。蔬果如果需要长途运输，为了防止运输途中腐坏，自然会在未成熟前就被采摘下来，而且经过货柜长时间的载运，很多营养素和矿物质都会流失。
8、看清标签，找到最适合你的蔬菜
按照蔬菜栽培和管理认证方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜。其中无公害蔬菜承诺不会发生农药超标问题，绿色食品蔬菜承诺不使用任何有毒物质，有机蔬菜则承诺在栽培中不用任何人工合成物质。属于哪类蔬菜要看有没有相应的产品质量认证标签，而不是看菜体是否干净或是否有保鲜膜。即使没有保鲜膜并且还附着了泥土，只要标签上表明了品牌、产地和质量认证标识，也一样可以放心购买。
9、选择冷柜果蔬
在超市购买果蔬，对于同样品质的产品，建议优先考虑储藏在冷柜当中并且覆盖了保鲜膜的。因为在室温下，果蔬中的营养成分流失很快，至于保鲜膜则能减少水分挥发，帮助果蔬留住营养素。而且提醒你，除了要注意包装上的生产日期，还要仔细查看果蔬的新鲜程度，确保买到的是最新鲜的产品。为此最好到人流大的超市购买，因为产品卖得快，质量相对新鲜。此外，不要被处理的“特价果蔬”所吸引，味道、口感和营养都变差的果蔬即使再便宜也不值得购买。
10、伸手就能拿到的都不是最新鲜的
刚上架的奶制品通常摆在货架的较靠里面的最深处，而你平视过去最先看到的、摆在货架最外面的奶制品，生产日期常常都不是最新的。这是一来因为上架者的习惯问题，二来也因为几乎所有来购物的人都会习惯先拿最外面的，因此也是货物快速流动的最佳位置。如果你的食物消耗较快，请注意尽量挑选出产日期前面的。
11、生鲜食品，小心买!
要知道，肉类、蛋类食品虽然每天入口，但超过40%的大肠杆菌来源于此!因此我们一再提醒你，选择生鲜食品时，一定要小心再小心!只买未经加工过的鲜肉虽然你不必通过打猎来获得食物，但如果牛肉被做成球状或拌了佐料的半成品，你还能保证自己吃的是真正的牛肉吗?你还能保证自己没有摄入过多的钠和添加剂吗?半加工方式不仅会使食物损失自身的营养成分(如抗氧化剂，纤维等)，还可能添加进不少化学物。比如那些半成品羊肉串之所以是粉色，就可能因为添加了能致癌的亚硝酸钠，而且你也无法确认这些羊肉的生产日期。还有那些在超市中售卖的熟肉，其实也可能不新鲜，今天卖的香肠里可能就掺杂着前几天没卖完的货。因此，买新鲜的整块鲜肉才是最好的选择。
12、有品牌的鸡蛋往往更安全
因为鸡蛋中的营养成分受饲料影响很大，而且鸡蛋中容易富集污染物质和病菌，如有机氯农药和沙门氏菌等，所以建议你要购买知名品牌的鸡蛋，并且最好选择有机鸡蛋。此外，购买时还要注意鸡蛋的新鲜程度，新鲜鸡蛋表面会有一层雾一样的薄层(蛋壳膜)，表面太光滑的鸡蛋反而不新鲜。而且，新鲜的鸡蛋手感较沉，因为水分还没有蒸发。
13、买个面包也有大学问
你平时是怎么选面包的?挑最贵的?买最漂亮的?其实，小小的面包里藏着大学问呢!口感越好的面包往往热量越高面包按质感可以分为脆皮面包、软质面包、硬质面包和松质面包4类。其中表皮干燥的脆皮面包热量最低，因为这类面包含糖、盐和油脂都很少，经过烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式面包都属于这一类，营养价值和馒头类似。软质面包和硬质面包中都加入了鸡蛋、糖、牛奶、油脂等，只是加入的水分不同。吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。这类面包所含的糖和油脂都比脆皮面包多，但因为加入了鸡蛋和奶粉，所以营养价值也有所增加。至于牛角面包、起酥面包等松质面包(又名丹麦面包)则最好不要购买，因为它们是面包中热量最高的，加入了20%-30%的黄油或起酥油，所以才能形成特殊的层状结构，制造出酥香柔软的口感。但相应的，也含有过多的脂肪、热量和对心血管健康不利的反式脂肪酸。
拓展知识：如何在超市的购物中省钱？
1. 多逛几家
虽然大多数购物者都想跑到最近的超市购物，但很多时候，不同超市的同一物品价格差别会非常大。
所以，如果你不是特别忙的话，可以选择多逛几家超市，慢慢你就会发现什么东西在什么地方买最合适了，这有助于帮你节省开支。
2. 晚上购物
如果你经常去超市就会发现一个秘密，一些大超市在一天的最后一两个小时，会打折出售一些熟食或不易保质的商品，这其实对你来说也是个机会 。
如果你的预算有限，就可以选择晚点去超市“捡漏”，而且这些东西并不是当天就会坏掉，放冰箱未来几天你就能省下不少钱。
3. 购买更多的冷冻肉类和罐装蔬菜
很多人在超市喜欢贪多，买一堆新鲜水果和蔬菜，后面又吃不完造成不必要的食物浪费。
所以，如果你平时并没有太多时间去超市购物，必须一次买很多的话，不如考虑尽可能买点冷冻或罐装产品，这样保质期要长得多。
4. 带上便携购物袋
如今，许多商店都对袋子收取额外的费用了，无论是纸袋还是塑料袋，而且你还可能被迫购买可重复使用的袋子。
所以，养成自备购物袋的习惯，可以每次都帮你节省一笔开支。
5. 远离收银台的商品
你知道，超市收银台常年摆放着一堆畅销的商品，有多少人都无法抗拒一块糖果或一小袋薯片的诱惑。
然而，这些商品平时很少打折，会迅速增加你的支出。
6. 留意促销或打折
许多超市的角落都有一个货架，上面有因损坏或即将到期而打折的商品。
其实，对于不易变质的商品，例如罐头或者麦片，外包装的形状并不会影响品质。
7. 米面粮油批量购买
细心的人都会发现，小包装的米面或食用油，要比大包装的贵非常多，而他们的品质实际上是一模一样的。
所以，如果你经常在家做饭的话，不如一次购买20公斤的米或10公斤的食用油，更合适。
8. 香料单独购买
超市里的大多数东西，都比别的地方便宜，但香料刚好是个例外。
一般来说，网购的八角、桂皮、香叶等等香料，品质比超市好，价格反而更低。原因其实也很简单，这些东西并不走量，超市在进货中就没有成本优势了。
9. 注册超市会员
如果你经常去那几家超市，那么不妨注册一下他们的会员。
这个操作或许可以为你节省一大笔钱，每次购物之前，你可以打开超市的小程序看看是不是有当天的优惠可选。
另外你每次购物的积分，后面也可以兑换一些实用的商品。
10. 结账时跟收银员聊聊
这也是收银员尹女士特意强调的，她说，“没有人比我们更懂自己超市的营销策略了，可能你一句话，就能问出当天哪些东西正在促销，或者超市正在推广的优惠活动，这一下就能让你省下不少钱。”
D. 超市购物中的数学知识有哪些
超市购物中的数学知识如下：
1、在食品区，妈妈拿了一袋5公斤的大米，是38元，而我呢，像一只欢快的小鸟，飞到了我最喜爱的零食区：两袋沙琪玛，每袋9元；一袋牛肉干，19元，四盒酸奶，每盒3.5元。
2、妈妈赶紧带我去买家里需要的东西。我们先买了个西瓜。这个西瓜3元一斤，重4斤。接着我们又来到卖肉的地方。肉卖8元钱一斤，我们买了3斤。后来我们又买了一箱牛奶。一箱牛奶有16盒，每盒3元。最后我们还去买了饼干，花了15元。
3、我们到家乐福里面去购物，买了74.5元的全棉双人九孔被、10.8元的建华调和芝麻香油、6.9的光盘、6元的小小光明新鲜奶酪、5元钱的缝纫机针、2.5元锥子、1元钱的缝纫线、45元的伊利低脂高钙牛奶，一共用了151.7元钱，妈妈给阿姨201.7元，阿姨找给妈妈50元。
4、我推着购物车穿梭在琳琅满目的零食中，数不胜数的零食让我直淌口水，我先来到糖果区，一眼就找到了妹妹和我都爱吃的彩虹糖，立刻拿了两瓶，单价是8元，然后我又来到零食区，拿了两罐乐事薯片，单价13.8元，我又拿了两盒草莓味的饼干，单价10.4元。
E. 超市购物的六大注意事项建议
1、轻装上阵：轻松购物
去超市最好只带一个随身的小包，这样做可以尽量避免存包。一是存包之后，钱包和手机在手里拿着很不方便，既影响挑选商品，也易遗失。二是存包取包很耽误时间，万一忘了，出了商店还得再折返一回。
2、周末购物：带回特别的惊喜
如果可能的话，尽量将购物的时间安排在周末。周末虽然人多一些，但商家由此也会推出一些酬宾活动。周末的牛奶和面包多是买大送小，其他的商品也会有一些类似的优惠。
3、打折商品：优惠多多实惠多多
现在超市商品打折，有的是快到保质期了，但很多一部分则是单纯的促销。饼干、糖果一类的零食，若没有特殊的偏好，在看清楚了保质期后，既然是特惠酬宾，不妨趁这机会买上两袋。
4、新品上市：不是我不相信你，是广告太玄乎
这里主要指的是不知名品牌的商品。不是盲目崇拜大厂家，也不是无端歧视小厂家，以前我总是被包装宣传所吸引而慷慨解囊，可是这些小厂家的新产品，给我的`失望总是要比希望要大。
对知名品牌的新产品，经常试试也无妨；但对没听说过的新产品，最好还是品尝后再作决定。
5、购物抽奖：平常之心不可缺
有的超市经常举办一些满多少元就可以抽奖的促销活动。商家刺激的是购物热情，买家在诱惑之下应保持一颗平常心。买该买的东西，抽个奖、拿个小赠品，当然皆大欢喜，但千万不要为了抽奖而盲目凑钱，最后奖没有抽到，不需要的商品倒购买了一堆，就得不偿失了。
6、核对账单：酷不酷不吃哑巴亏
核对账单是为了避免由于收银员的疏忽，而将所购物品的数量打错。当场核对，虽然不是太“酷”,但发现问题可以当场解决，省得回家后，再跑一次不值得，更何况离开柜台也说不清了。挣钱不易，怎可浪费？会挣还得会守！
F. 去超市购物的时候都有哪些技巧
在超市里面购物确实很多东西你需要加以注意，比如说在购买海鲜产品的时候，如果不是看到活蹦乱跳的海鲜最好是不要购买，因为那些冰柜里面的海鲜你完全不知道是什么时候放进去的。另外，超市里面那些堆满了灰尘，也没有生产日期的东西也不要轻易地的去购买，因为这些东西很有可能是三无产品，也许吃了时候不一定会死，但是对于身体健康肯定是不利的。所以您在超市购物的时候上述当中说到的两点是一定要加以重视的。
G. 超市购物小技巧
常去超市购物的人，你知道超市里藏有多少秘密吗，超市的工作人员是很会耍小心机的，所以我们也要有招数来应对，下面我为大家整理了超市购物的实用小技巧，希望能够帮助到大家。
超市购物实用小技巧
1、与视线平行的商品利润高。
超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。请记住，你只要踮踮脚或弯下腰，就可能选到物美价廉的商品。
2、最想卖的东西放右边。
超市利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧。所以，逛超市不妨多用左手拿货。
3、薄利多销品“守住”入口。
走进超市，迎面可能就是一堆特价商品，请保持冷静，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利润较高或急于出手的商品。人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买得越多。
4、新鲜商品摆最里面。
超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
5、蔬菜水果利润最高。
超市中的蔬果大多陈列在中心位置，有两方面原因：第一，心理学研究发现，由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里，因此对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋，购买欲容易被激发。第二，大多数超市都将这个区域承包给供应商，虽然价格比菜市场贵得多，但在超市也能卖出去。另外，很多果蔬宣称是“绿色有机”产品，其实未必是真的。
6、价格“拆东墙补西墙”。
超市使用心理学上的“晕轮效应”，将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些，让你形成这家超市比较便宜的印象，并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后，超市再将别的物品定较高的价，把损失弥补回来。
7、现做现卖以味诱人。
食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，让你在不知不觉中增加食品的购买量。这时候，请一定要冷静!吃多少买多少!
8、儿童的钱最好赚。
最容易出现购买冲动的是孩子。儿童的消费是非理性的，并且占有欲很强，可以在情绪上“操纵”父母。正是利用这种消费心理，超市里有一套赚孩子钱的销售策略：第一就是精心布置儿童产品展柜;第二则是在孩子必经之路放上诱人的食品，第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。
9、买一赠一有猫腻。
有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品;也有许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售，消费者往往忽略它的生产日期。
10、特价区“浑水摸鱼”。
超市里常常会搞促销，但有些促销未必真的便宜。比如，在特价区会混有一些原价的东西。其实，很多特价商品并不“超值”。
11、大包装比小包装更贵。
很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维，其实，很多商品的大包装价格都比小包装贵。这种情况大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往都不是整数，比如480克、458克等，消费者一时也算不清到底哪种更划算。
12、被切开的水果“来历可疑”。
分切的水果可以吃多少买多少，这种销售方式表面看很方便消费者，其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售，一般的做法是化整为零，分装销售。
13、利用灯光以“色”诱人。
暧昧的灯光往往让食品更娇艳，一般来说，肉类常用红灯光，面包类常用黄灯光，海鲜类常用蓝灯光。建议买的时候从柜台里拿出来在没有照射灯的地方看一看实际颜色。
14、导购员大多拿回扣。
一些影响力不大的品牌通常没钱大量投放广告，质量也不出众，所以利用“人海战术”，在超市内大量安置导购员，并给以高比例提成。
15、结账是最后一道购物关。
调查发现，被“困”在长长结账队伍中的人，购买货架上糖果、饮料的几率高百分之二十五。收银台边的商品一般是日用品或经济实惠的小型零食。
16、买油就选大桶的
量多便宜应该是许多商家都喜欢用的促销手段，而人们也乐得便宜，所以很多人都喜欢买10斤左右的大桶装油。但是油并不是耐储存食品，很容易氧化变质，过了3个月，油的营养成分就会被破坏掉。因此，买油的时候还是“量力而行”，尽量要选择大小用量合适的食用油。
17、喜欢买一送一
逛超市的时候总喜欢买各种促销打折的商品，但这里面其实有各种猫腻。比如将快过期的牛奶与正品捆绑销售，而消费者往往会被价格冲昏头脑，导致第一箱还没喝完，第二箱已经过期了。因此，购物的时候还是应该保持清醒的头脑，别着急因打折和赠品而心动。
18、米面挑选散装的
研究发现，谷物中含有的大量维生素B2，面粉中含有的叶酸，光线和氧气都会对其造成破坏，因此，从食品安全角度考虑，最好选择真空包装的产品。
19、进门先逛冷藏区
很多超市由于冷藏区就在门口，导致人们一进门就先买冷藏食品。其实这样做是不可取的，因为速冻食品离开冰柜后，环境温度不稳定。因此，最好离开超市前再逛冷藏区。
20、速冻食品直接选上面的
现在，应该很多人都知道了拿货柜里面的食品这个小诀窍，因此，速冻食品也要记得拿下面的。因为超市的冰柜经常打开，接触到空气的部分温度会比较高，会影响产品的品质。
21、喜欢晚上去逛超市
不少人选择晚上逛超市，但调查显示，早上8点到9点超市里的人流量最小，蔬菜、鲜肉类和海鲜产品都是最新鲜的，晚上8点以后超市的人是最多的，很多食品都不新鲜了，开始促销打折。天上不会掉馅饼，只要促销打折的食品店都可能不是很新鲜了，尤其是熟肉和豆制品，一定要慎重购买。
22、饿着肚子去逛超市
饿着肚子去逛超市的时候更容易选择巧克力、薯片等高热量的食品，而吃过东西的人则相反。因此，饿着肚子的时候尽量不要去逛超市。
超市采购谈判的11个技巧
1、谈判前要有充分的.准备
知已各彼，百战百胜，成功的谈判最重要的步骤就是要先有充分的准备。采购人员的商品知识，对市场及价格的了解，对供需状况的了解，对本企业的了解，对供应商的了解，本企业所能接受的价格底线、目标、上限、以及其他谈判的目标都必须先有所准备，并列出优先顺序，将重点简短列在纸上，在谈判时随时参考，以提醒自己。
2、谈判时要避免谈判破裂
有经验的采购人员，不会让谈判完全破裂，否则根本不必谈判，他总会让对方留一点退路，以待下次谈判达成协议。没有达成协议总比勉强达成协议好。
3、只与有权决定的人谈判
超市的采购人员接触的对象可能有：业务代表、业务各级主管、经理、协理、副总经理、总经理、或董事长，看供应商的规模大小而定。这些人的权限都不一样。采购人员应避免与没权决定事务的人谈判，以免浪费自己的时间，同时可避免事先将自身的立场透露给对方。谈判之前，最好问清楚对方的权限。
4、尽量在超市办公室内谈判
在自己的公司内谈判除了有心理上的优势外，还可随时得到其他同事、部门或主管的必要支援同时还可节省时间与旅行的开支。
5、策略交换的需要
有经验的采购人员知道对手的需要，在非原则的问题上尽量满足对方，然后渐渐引导对方满足采购人员自己的需要。
6、必要时转移话题
若买卖双方对某一细节争论不休，无法谈拢，有经验的采购人员会转移话题，或喝个茶暂停，以缓和紧张气氛。
7、否定的语气容易激怒对方
否定的与其容易让对方没有面子，谈判因而难以进行，故采购人员应尽量肯定对方，称赞对方，给对方面子因而对方也会愿意给面子。
8、尽量成为一个好的倾听者
一般而言，业务人员总是认为自己是能言善道，比较喜欢讲话。采购人员知道这一点应尽量让他们讲，从他们的言谈及肢体语言之中，采购人员可听出他们优势与缺点，也可了解他们的谈判立场。
9、尽量为对手着想
谈判不需要赶尽杀绝、毫不让步，事实证明，大部分成功的采购谈判都是要在彼此和谐的气氛下进行才可能达成。人都是爱面子的，任何人都不愿在威胁的气氛下谈判，保持供应商良好的合作关系是采购人员的重要职责。
10、以退为进
有些事情可能超出采购人员的权限或知识范围，采购人员不应操之过急，装出自己有权或了解某事，做出不应作的决定，此时不妨以退为进，与主管或同事研究或弄清事实情况后，再答复或决定也不迟，毕竟没有人是万事通的。草率仓促的决定大部分都不是很好的决定，智者总是先深思熟虑，再作决定。
11、50/50最好?
有些采购人员认为谈判的结果是50/50最好，彼此不伤和气，这是错误的想法。事实上，有经验的采购人员总会设法为自己的公司争取最好的条件。
超市里购物的技巧
去超市购物尽量选择顺路或者乘坐免费班车，这样既方便又能节省去超市的交通开支。在下班回家的路上顺便购物，能够节省时间，很多小区都有免费的购物班车，坐免费班车购物不仅能够直接从小区到超市往返，而且不用花钱，同时还不用赶时间，可以放心采购后再提着东西回家。
购物的时候尽量带重复使用的购物袋，自从国家采取禁止塑料袋政策以来，超市就不再免费提供购物小塑料袋了，改用收费的环保可降解塑料袋，每个袋子都是要收钱的，如果每次购物你都要购买袋子，那么就要多花一点钱。如果带上家里能够反复使用的购物袋，不仅结实，而且不用花买购物袋的钱。
如果方便的话，尽量选择较晚的时候去购物，不少超市虽然是晚上九点关门，但是如果你在关门前去采购，往往能够购买到一些特价商品。这些商品主要是食品，比如面包、汉堡等，还有新鲜蔬菜水果，这是因为这些东西都有严格的保质期限制，过一天他们就难卖了，尽量优惠。当然，这些东西的采购也必须理性，不要买一堆囤积，最后因为不能及时吃掉都扔掉了，反而亏了。
关注超市的活动，超市经常会到小区发放购物优惠活动宣传单，这些宣传单的东西在优惠活动期内是相当便宜的，如果你恰好有相应的采购需求，那么就一定要趁着活动期间买，同样的商品，花的钱更少。同时，超市经常还会发放一些优惠券，也可以收集起来好好利用，在能够派上用场的时候就拿出来抵现金。
去超市购物之前，列一个详细清单，可买可不买的东西尽量先不要买，等到需要的时候再买，不然你会购买很多没有实际意义的东西回来，不仅用不上，还需要专门为保管他们占据地方和花费精力。在购物的时候，多注意那些摆在不起眼的底层的东西，那些东西经常是特价商品或者低价商品，可能就是包装不好看，但是很实用。
此外，一个小区周边会有多个超市，每个超市的特色不一样，也就是说同一种类别的商品，在不同的超市价格不一样，比如说A超市油和米便宜，但是B超市却是肉食还有卫生纸便宜，在经常购物的过程中尽量积累经验，多多比较，这样就能在合适的超市以实惠的价格购买到所需要的东西。
购物小票也不要扔掉，尤其是购物比较集中的话，有时候在遇到店庆等重大活动时，这些小票累计金额达到一定数目就能够兑换一些礼品，这可是一笔意外之财，当然这个小票还是你退货的重要依据。
要是购物比较集中的话，不妨办一张该超市的会员卡，可能花不了多少钱，甚至是免费开通的，但是能够给你日常购物带来不少的优惠。
我们日常消费的金额大部分都流入了超市，如果能够在超市采购上找到一些省钱的小窍门，无疑可以降低生活开支的有效手段和方式。
对于有经验的家庭主妇来说一般都知道超市的散装食物比袋装的要便宜一点，虽然散装食物便宜，但是并不是非常健康的，不仅容易进灰尘，而且被容易摸来摸去也不干净，因此超市买东西大家还是要注意以下几类食物最好不要买散装的。
一、谷物类散装食品
散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物黄曲霉毒素。中医提醒最不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维A和维C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。
二、散装食用油
散装食用油大多没有包装标志，就是所谓的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。这是因为，其一，开盖的油通常会被保存在厨房里，温度高、湿度大，易滋生细菌；其二，油中的油脂极易氧化酸败，会增加致癌风险。因此，专家建议，食用油应买小包装的，开盖3个月内吃完。同时，需要提醒的是。食用油的保存时间还和油的种类有关。比如橄榄油只能保存6个月，花生油开封后只能保存3个月。
三、散装冷冻食品
不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存，它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品，在运输和储存上花费了多长时间，不容易判断。因此，工作再忙也别让速冻饺子、冷冻肉类等占满了冰箱冷冻室，冷冻食品最好也是现买现吃，这样也是四季养生中非常关键的一点。
四、散装调料品
不论是散装的花椒、孜然，还是瓶装的辣椒酱，一般半年左右味道就会变淡，调味能力减弱，且很容易滋生细菌，对健康危害很大。调味品一定要买得少而精，最好别买散装或大瓶的。
H. 如何认知超市购物注意事项 怎么认知超市购物注意事项
1、大家有没有发现，总有用不完的购物车，购物筐却往往少得可怜吗？虽然购物车推起来比用框要方便很多，但是让你在不知不觉中买了更多的东西。因为不少人在逛超市时都会有的潜意识，看着大大的购物车里只躺了一两件小东西的时候，总觉得差了些什么。于是会不自觉地多购买些物品。
2、走进超市，迎面可能就是一堆特价商品，请保持冷静，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利润较高或急于出手的商品。从消费心理学角度说，逛超市时，人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买得越多也越贵。
3、超市利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧。顾客经过时，会被一些本不需要的商品激起购买欲，所以，不妨多用左手拿货。
4、超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5m——1.7m的高度之间，销量好的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。而最顶端的货架上上面，通常摆放着最物美价廉的商品。
5、超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
6、在超市经常看到会有买一赠一、第二件半价的捆绑销售，比如酸奶、洗衣液、辣椒酱等等，乍一看觉得很划算。但往往有商家会悄悄提高商品单价后再附送赠品，也有一些常将快过期的商品与正品捆绑销售，消费者往往忽略它的生产日期。
7、很多人会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维，其实，很多商品的大包装价格都比小包装贵。这种情况大多存在于休闲食品中，如饮料、薯片等。而且这些商品的重量、价格往往都不是整数，比如480克、458克等，消费者一时也算不清到底哪种更划算。
I. 超市购物技巧
去超市购物，怎样才能不吃亏呢，下面我为大家介绍超市购物技巧，欢迎大家阅读。
超市购物技巧
第一，不要盲目相信电视、杂志、报刊刊登的超市大减价的广告，因为这些信息是商业宣传手段，目的是吸引消费者的目光，需要注意的是，这时候被吸引的顾客会在这种营销手段的影响之下，买了很多家里不需要的东西，或者大量囤货在家。因此，去超市的时候可以列一张单据，把平时要买的必需品或者容易忘记的要采购的物品记下来，如果是随性去超市的话，可以大致想一下自己需要购买什么，不要被打折、大清仓给吸引了，买回去一大堆不实用的产品。
第二，一般到超市购物，年轻人基本上不会带购物袋，其实这是错误的。带上购物袋，一则可以避免塑料袋的.浪费，二则可以一袋多用，而且购物袋比塑料袋的质量好，容量也大，可折叠携带，方便又实用。
第三，去超市采购的时候要记住，买东西最好都要看一下商品的出厂日期和保质期，挑选东西的时候可以这样选：超市摆放东西都是按出厂早的放最前边，一般最里面的最新鲜;还要注意一些特价商品，有的是特意抬高价格的，特别是买就送的活动，一般还是单买的比较划算。
第四，一般看到特价区，我们基本上都会被吸引。如何在特价区选到实惠又实用的商品，这需要我们注意该商品的价格、生产日期、保质期、重量(数量)，其中重量(数量)是最不受重视的，如在选购纸巾的时候，可以看纸巾整打有几包，大概多少钱一包，比对散卖的一包价格如何，这样比对下来就可以买到适合的产品了。
第五，说到选购商品，少不了挑选果蔬。挑选水果的时候，最好选择当季的水果。新鲜水果表面有一层“果粉”，或者感觉摸起来有点粗糙，看起来不是特别干净、闪亮。但这些水果没有经过打蜡、“深加工”，吃起来很新鲜、很安全。
蔬菜要选新鲜。蔬菜运到超市，途中会分解些许维生素，因此，冷柜中放置的蔬菜最适宜选购。如果不喜欢冷柜的蔬菜，可选择叶茎翠绿、质地最脆挺的蔬菜。
第六，超市都有积分换购的活动，最好出门的时候携带会员卡，积累积分或者享受会员价商品。
J. 超市购物的小窍门
喜欢去超市的朋友们，有没有发现在结账时，自己不知不觉的买了很多东西。这是怎么回事？原来是超市商家的一些小“心机”，让你越买越多。所以，我们要做一个聪明又理智的消费者。下面是我分享的超市购物小窍门，欢迎大家阅读！
1、货架上最明显的东西就是利润最高的
超市管理员会把颜色最诱人、利润最高的商品放在一般人视线可及的货架上！一项研究发现，在超市中，高个男人的购买力最低，这是因为他们的目光往往集中在最顶端的货架上，那上面通常摆放着最物美价廉的商品。因为，放在货架顶端的商品的经销商往往有点“酒香不怕巷子深”的感觉，他们对自己产品的质量有充分的自信，不怕顾客看不见。因此我们建议你穿一双高跟鞋，这样你就能巧妙避开那些放在中间货架上的、花花绿绿的商品诱惑啦！
2、收款台边好多小零食？它们最容易忽悠你
当你在超市柜台前结账排队时，往往会因为无聊拿起款台旁的一些零食。是的，它们的包装异常美丽，卖相也不错，更重要的是，电视、杂志、公交站的广告中，你常常见到这些商品的身影。可是，别忘了，款台旁的小零食往往以巧克力、糖果为主，它们大都有很高的热量，也有不菲的利润。超市之所以总有那么几个款台停止收款绝不只是偶然，有时就是为了有意延长顾客的排队时间，以增加随机消费额。要想在管好身材的同时管好钱包，建议你在排队等待收款时给朋友打个电话，或玩玩手机游戏，以此分散自己对商品的注意力。
3、只有购物车没有购物筐？就是忽悠你不知不觉买多
购物筐体积比购物车小得多，而“把手里的容器填满”是每个女人在逛超市时都会有的潜意识。你没发现在超市里，总有用不完的购物车，购物筐却往往少得可怜吗？这是商家跟你玩的小伎俩！因此我们建议你，如果你只是想在超市里随便逛逛，那最好选择小巧的便携式购物筐。要是找不到小型购物筐，自带塑料袋或购物袋也是不错的选择。想想看，谁愿意把沉重的食品挂在肩上逛超市呢？有了这种“吨位”的压力，你自然就不会买太多啦。
4、蔬菜水果好新鲜？灯光忽悠你的小把戏
聪明的商家们往往深谙色彩心理学。他们喜欢用灯光来衬托食物的色彩，使它们看上去更新鲜。比如，有些超市会特意选择红色灯光照射肉类，绿色灯光照射蔬菜，橙色或黄色灯光照射水果。想想看，在酒吧彩灯的照射下，你是否显得比平时更迷人？超市中的食品也是如此！建议你在挑选超市食品时，除了检查它的包装和价签外，千万别忘了把它从货架的自有灯光下拿开，放在超市白色的日光灯下好好照照，这样你才能客观地通过外观来判断食品的新鲜程度。
5、新鲜果蔬该怎么买
新鲜的水果往往拥有更多营养价值和安全性，要知道，全世界每天都会发生多起食物中毒案例，其中三成以上是因为过期果蔬引发的`！购买蔬果，早上最好！不论是去超市还是农贸市场购买蔬菜，都最好早上去，因为蔬菜是早上上架，所以此时购买是最新鲜的。但买水果的话就不必早起，因为水果通常都会存放两三天，并且往往会每天都被淋点水，以保证看起来依然很新鲜。
6、蔬果长得好看未必是最好
对果蔬的外表不要过分苛求，有些小毛病是很正常的，比如长得很难看的西红柿可能汁多味浓，带有疤痕的苹果其实味道更好。要知道，有的水果长得很漂亮，但是果农可能花了很长时间在装饰水果身上，打蜡、上色，这些人工小伎俩虽可能让水果的外表加分，却会让水果增加更多不安全因素。
7、买瓜果时，挑完整的！
不论是在超市还是果蔬摊，都要选完整的瓜果，不要买切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因为它们有可能是去掉了腐坏部分后再重新加工包装的，质量无法得到保证。本地产的蔬果往往有较好的营养购买蔬果时还要尽量选择本地采收的，这不仅是为了减少运输成本达到环保节能的目的，也是为了避免买到未成熟就被采摘下来的蔬果。蔬果如果需要长途运输，为了防止运输途中腐坏，自然会在未成熟前就被采摘下来，而且经过货柜长时间的载运，很多营养素和矿物质都会流失。
8、看清标签，找到最适合你的蔬菜
按照蔬菜栽培和管理认证方式，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜。其中无公害蔬菜承诺不会发生农药超标问题，绿色食品蔬菜承诺不使用任何有毒物质，有机蔬菜则承诺在栽培中不用任何人工合成物质。属于哪类蔬菜要看有没有相应的产品质量认证标签，而不是看菜体是否干净或是否有保鲜膜。即使没有保鲜膜并且还附着了泥土，只要标签上表明了品牌、产地和质量认证标识，也一样可以放心购买。
9、选择冷柜果蔬
在超市购买果蔬，对于同样品质的产品，建议优先考虑储藏在冷柜当中并且覆盖了保鲜膜的。因为在室温下，果蔬中的营养成分流失很快，至于保鲜膜则能减少水分挥发，帮助果蔬留住营养素。而且提醒你，除了要注意包装上的生产日期，还要仔细查看果蔬的新鲜程度，确保买到的是最新鲜的产品。为此最好到人流大的超市购买，因为产品卖得快，质量相对新鲜。此外，不要被处理的“特价果蔬”所吸引，味道、口感和营养都变差的果蔬即使再便宜也不值得购买。
10、伸手就能拿到的都不是最新鲜的
刚上架的奶制品通常摆在货架的较靠里面的最深处，而你平视过去最先看到的、摆在货架最外面的奶制品，生产日期常常都不是最新的。这是一来因为上架者的习惯问题，二来也因为几乎所有来购物的人都会习惯先拿最外面的，因此也是货物快速流动的最佳位置。如果你的食物消耗较快，请注意尽量挑选出产日期前面的。
11、生鲜食品，小心买！
要知道，肉类、蛋类食品虽然每天入口，但超过40%的大肠杆菌来源于此！因此我们一再提醒你，选择生鲜食品时，一定要小心再小心！只买未经加工过的鲜肉虽然你不必通过打猎来获得食物，但如果牛肉被做成球状或拌了佐料的半成品，你还能保证自己吃的是真正的牛肉吗？你还能保证自己没有摄入过多的钠和添加剂吗？半加工方式不仅会使食物损失自身的营养成分(如抗氧化剂，纤维等)，还可能添加进不少化学物。比如那些半成品羊肉串之所以是粉色，就可能因为添加了能致癌的亚硝酸钠，而且你也无法确认这些羊肉的生产日期。还有那些在超市中售卖的熟肉，其实也可能不新鲜，今天卖的香肠里可能就掺杂着前几天没卖完的货。因此，买新鲜的整块鲜肉才是最好的选择。
12、有品牌的鸡蛋往往更安全
因为鸡蛋中的营养成分受饲料影响很大，而且鸡蛋中容易富集污染物质和病菌，如有机氯农药和沙门氏菌等，所以建议你要购买知名品牌的鸡蛋，并且最好选择有机鸡蛋。此外，购买时还要注意鸡蛋的新鲜程度，新鲜鸡蛋表面会有一层雾一样的薄层(蛋壳膜)，表面太光滑的鸡蛋反而不新鲜。而且，新鲜的鸡蛋手感较沉，因为水分还没有蒸发。
13、买个面包也有大学问
你平时是怎么选面包的？挑最贵的？买最漂亮的？其实，小小的面包里藏着大学问呢！口感越好的面包往往热量越高面包按质感可以分为脆皮面包、软质面包、硬质面包和松质面包4类。其中表皮干燥的脆皮面包热量最低，因为这类面包含糖、盐和油脂都很少，经过烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式面包都属于这一类，营养价值和馒头类似。软质面包和硬质面包中都加入了鸡蛋、糖、牛奶、油脂等，只是加入的水分不同。吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包。这类面包所含的糖和油脂都比脆皮面包多，但因为加入了鸡蛋和奶粉，所以营养价值也有所增加。至于牛角面包、起酥面包等松质面包(又名丹麦面包)则最好不要购买，因为它们是面包中热量最高的，加入了20%-30%的黄油或起酥油，所以才能形成特殊的层状结构，制造出酥香柔软的口感。但相应的，也含有过多的脂肪、热量和对心血管健康不利的反式脂肪酸。