‘壹’ 鸡蛋的营养价值和功效有哪些呢
价值：
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
功效：
1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。
2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。2015年，《美国临床营养学杂志》刊登的一项东芬兰大学的研究发现，每周吃4个鸡蛋，患2型糖尿病的风险降低38%。
3、控制体重。鸡蛋富含优质蛋白，能够增加餐后饱腹感，延缓胃的排空速度，有助减少热量摄入，起到控制体重的作用。
4、提高免疫力。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，鸡蛋中的蛋白质质量较高，消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素，对提高人体免疫力有一定作用。
注意事项：
虽然鸡蛋营养全面，但也要注意适量食用。水煮蛋每天吃1~2个，煎鸡蛋含油较多，一周吃1~2次即可。中国人坐月子有送鸡蛋、吃鸡蛋的习俗，手术病人也常通过吃大量鸡蛋补充营养。高键建议，孕产妇、手术病人没必要吃太多鸡蛋，每天吃1~2个即可。陈霞飞表示，患有过敏、胆结石、胰腺疾病的人，最好不要吃太多，尤其是煎鸡蛋，容易造成血脂升高，不利治疗和康复。
以上内容参考：人民网-鸡蛋营养最全4大健康好处！水煮最佳、网络-鸡蛋
‘贰’ 每天吃鸡蛋的好处有什么
每天吃鸡蛋的好处有什么
每天吃鸡蛋的好处有什么？相信大家对鸡蛋并不陌生，很多人都喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值极高，经常吃鸡蛋对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下每天吃鸡蛋的好处有什么。
每天吃鸡蛋的好处有什么1
1、可以为机体补充优质的蛋白质，在预防肌肉衰减症和提高机体免疫力方面的好处，每天吃鸡蛋会非常的明显。
2、从中医食疗的角度上来讲能够滋阴润燥，所以对于热病烦闷、咳声嘶哑、目赤咽痛的人，如果适当的食用鸡蛋，都能够通过滋阴润燥的作用而达到缓解上述症状的好处。
每天吃鸡蛋的坏处： 就是鸡蛋的蛋黄当中富含有丰富的胆固醇，如果吃的鸡蛋过于多，可能会影响到血液当中的胆固醇水平，进而会诱发心脑血管疾病的高发。
每天吃鸡蛋的好处有什么2
能量充足：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，一般早上吃一个鸡蛋，中间都不会有饿的感觉，可以充分的补充我们体内缺少的能量。
美容养颜：经常吃鸡蛋，可以让我们的肤质慢慢的`变好，皮肤变白和光滑。因此，爱美的女生一定要坚持吃哦。
保护视力：在鸡蛋的蛋黄中，含有叶黄素和玉米黄素。这些物质能够保护我们的眼睛，不被紫外线损伤，也能有效的预防视力问题。
物美价廉：鸡蛋中的很多物质 都对我们的身心健康有帮助。特别是鸡蛋还是物美价廉的，一般家庭都是可以购买的哦。
降低胆固醇：鸡蛋中含有一种特殊物质，科学家研究证明，常吃鸡蛋，能够很好的降低体内的胆固醇，远离疾病。
提升记忆力：读书的孩子都希望自己的记忆力很强，而蛋黄中含有胆碱。可以很好的帮助我们的大脑发育，提升记忆力。
‘叁’ 每日一则：吃鸡蛋有什么好你不知道的6大好处
【 健康 养生 ，每日一则】
鸡蛋什么时候吃最有营养？早上！
1、补充营养
鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素群，它是一种最优质最天然的补品，对人体的 健康 都有非常重要的作用。鸡蛋的蛋白质含量很高，它的组成是与人体最接近的，吸收率比其他的食物都要好。鸡蛋很容易消化，作为一种营养食物，补身体最适宜不过了。
2、降血脂
鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，DHA和卵黄素等，对神经系统和身体发育都有好处，帮助脂类新陈代谢，有降低血脂的功效。
3、保护视力
鸡蛋中含有大量的维生素a、叶黄素和玉米黄素等，这些维生素都是有利于眼睛的，可以保护眼睛不受紫外线的伤害。早上吃鸡蛋对电脑族也有很大的益处。
4、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质，对修复肝脏组织的损伤有良好的效果。蛋黄中所含的卵磷脂，也可以促进肝细胞的再生。所以肝脏不好的人可以适量的吃鸡蛋来护肝，这样就可以增加机体的免疫功能。
5、有减肥的功效
鸡蛋含有丰富的营养，有含量较高的蛋白质。但是碳水化合物和脂肪的含量都比较低。所以单纯只吃水煮蛋的话，既能补充人体所需要的营养，还不会发胖。
6、预防老年痴呆
吃鸡蛋可以促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆的作用，因为鸡蛋黄中含有卵磷脂和卵黄素；可以有效地改善神经系统的发育。
‘肆’ 每天吃一个鸡蛋，对身体有哪些益处吃鸡蛋时，要尽量注意这两点
鸡蛋是所有人都认识的一种食材，营养很高，每一个鸡蛋当中的蛋白质大约有7克，而且氨基酸的种类非常丰富。
燃气灶当中的营养成分搭比非常完美，有利于人体的吸收和利用，鸡蛋是非常不错的营养食物，有利于身体的 健康 。
另外日常生活中低档的吃法非常多，不仅可以煮着吃还可以炒着吃，甚至有的人喜欢用白开水冲鸡蛋，口感很好。
一、每天吃一个鸡蛋的好处
1、增强饱腹
上面文章已经说到鸡蛋当中的蛋白质含量很高，并且适当地吃一点鸡蛋，能够增强饱腹感。
因为鸡蛋当中含有的蛋白质以及脂肪能够维持能量的供给，比如说早上吃一个鸡蛋，上午不会出现很强的饥饿感。
可以补充人体需要的能量，精神状态越来越好，但是生活中不喜欢吃鸡蛋的朋友，早上吃饭总是对付疾苦，上午很容易出现饥饿感。
并且上午的工作效率越来越低，很容易出现瞌睡，不利于工作的进行，甚至影响到正常的学习。
2、提高记忆力
每天吃一个鸡蛋可以帮助身体补充营养，另外鸡蛋当中含有一种特殊物质，可以提高注意力，有利于记忆力的改善。
因此那些每天吃一个鸡蛋的朋友注意力集中，距离越来越好，生活工作越来越轻松。
对于那些经常用脑的青少年或者学生，每天吃鸡蛋，上午精力充沛，学习工作效率越来越高。
3、推迟衰老
女性朋友都希望自己可以青春永驻，越来越年轻，其实可以每天坚持吃一个鸡蛋，能够延缓衰老的速度。
因为鸡蛋中的营养可以改善胶原蛋白，提高细胞的活性，让皮肤越来越有弹性，越来越湿润，让自己越来越年轻。
二、吃鸡蛋时要注意这几点
1、别吃煎鸡蛋
很多人喜欢吃煎鸡蛋，因为色泽非常鲜美，味道很诱人，因为其中的油脂含量很高，通过高温煎炸。
但是有些食物在高温煎炸状态下产生很多有害物质，比如说丙酰胺， 是一级致癌物质，摄入太多导致身体患有癌症的几率越来越高。
另外影响身体的 健康 ，所以说大家在早餐吃鸡蛋的时候，尽量吃一颗水煮鸡蛋，避免煎鸡蛋的摄入。
2、别吃溏心蛋
每天一个鸡蛋对 健康 有很多好处，可是经常吃鸡蛋阅读与成人的方式，尤其是溏心鸡蛋不要食用。
这种鸡蛋虽然说非常鲜嫩，但是容易出现细菌的感染，诱发腹痛腹泻，严重影响身体的 健康 ，不利于肠胃的消化。
因为鸡蛋只有在高温的情况下才能够杀死有害细菌，可以减少感染细菌的概率。
结语：身体的 健康 非常重要，早上不妨吃一颗水煮鸡蛋，营养价值很高，安全性更高，是非常好的选择。
‘伍’ 每天早上吃鸡蛋有哪些好处
天天早上吃鸡蛋的好处如下：
1、鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，早上吃鸡蛋补充蛋白质，增加饱腹感；
2、蛋黄里含有一种特殊的卵磷脂物质，在人体吸收之后会释放出一种胆碱。对脑部有一定的滋养作用，帮助提高记忆力。对中老年人预防老年痴呆，也有一定的效果。
3、能够为机体补充丰富的维生素A和维生素D，在预防骨质疏松、缓解视力疲劳方面非常明显。
‘陆’ 每天都吃鸡蛋对身体有什么好处
1、保护视力。
蛋黄里面含有叶黄素和玉米黄素，而这两种物质属于抗氧化物质，所以每天坚持吃鸡蛋，可以保护我们视力，防止我们眼睛患上近视眼，而且还可以让自己视线变得越来越清晰，因为现在很多老人视力都非常差，所以平时也可以让老人多吃一些鸡蛋，不仅可以保护老人视力，也能够提高老人身体免疫力。
4、记忆力变强。
因为鸡蛋里面富含丰富的维生素，所以我们每天吃一个鸡蛋，也能够提高我们记忆力，只要我们自己记忆力提高了，那么对学习和工作都会有帮助，尤其是学生每天早上都应该吃一个鸡蛋，这样就可以让学生记忆力变得更好，然后更快的提升自己学习成绩。
结语。
其实现在大部分人都非常喜欢吃鸡蛋，而且也可以利用鸡蛋做成各种美食。所以我们每天也要坚持吃一个鸡蛋，这样也会让自己身体变得更加健康。
‘柒’ 每天吃鸡蛋有什么好处
一、可延缓机体的衰老：鸡蛋中含有大量的维生素C、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。因此，人们常吃鸡蛋能延缓机体的衰老。
二、可健脑益智：鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素。这些成分被人体消化后，可释放出一种叫做胆碱的物质，而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此，人们常吃鸡蛋能健脑益智。
三、可保护肝脏：临床研究发现，鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外，鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此，人们常吃鸡蛋可保护肝脏。
四、可防治动脉硬化：美国的科学家做过一个实验，他们给多名动脉硬化患者每天吃20克从鸡蛋中提取出来的卵磷脂，但不让他们使用任何治疗动脉硬化的药物。3个月后科学家发现，这些患者的动脉硬化不但没有继续发展，个别患者甚至出现了好转的情况。因此，人们常吃鸡蛋具有防治动脉硬化的作用。
五、可预防癌症：鸡蛋中含有大量的维生素B2，而维生素B2可以分解和氧化进入人体的致癌物质。另外，鸡蛋中含有的硒、锌等微量元素也具有防癌抗癌的作用。因此，人们常吃鸡蛋能预防癌症。
‘捌’ 经常吃鸡蛋对身体会有哪些好处
序言：有很多人都喜欢吃鸡蛋，鸡蛋中蛋白质含量非常丰富，如果可以让孩子每天吃一个鸡蛋的话，就可以让孩子长得更高。小编建议，无论是哪个年龄段的人群，我们每天都可以吃一个鸡蛋，这样可以开启元气满满的一天。下面小编就给大家分享一下，如果经常吃鸡蛋的话，都会给身体带来哪些好处？
三、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏有一定的保护作用，同时蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞再生，效果是非常不错的。而且鸡蛋对提高人体血浆蛋白的含量也有一定的帮助，如果经常吃鸡蛋的话，可以增强细胞的代谢强度和人体的免疫功能。如果我们可以经常吃鸡蛋的话，那么对肝脏的保护效果是非常好的，如果想要预防其他疾病的话，那么鸡蛋也是一个非常好的选择。
‘玖’ 每天吃一个鸡蛋对身体有什么好处
每天吃一个鸡蛋的好处非常多。每天吃一个鸡蛋，可以补充人体一天所需的蛋白质和卵磷脂。鸡蛋内富含丰富的蛋白质和丰富的钙质，哺乳期妇女也应该多多食用，不仅仅对自己的身体好，对腹中胎儿也是有益无害的。但是，正常人每天食用的鸡蛋最好不要超过两个，过犹不及。而且平时煮鸡蛋不要煮太长时间，时间长，蛋黄表面会出现绿色物质，会降低鸡蛋的营养。平时可以吃一些水煮蛋，喝一些鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋也可以。
‘拾’ 日常经常吃鸡蛋，对人体有哪些帮助
序言：经常吃鸡蛋对于身体的好处是非常多的，因为鸡蛋当中的营养物质非常的丰富，能够满足人体对于营养的需求，而且鸡蛋非常的容易消化和吸收，可以增强记忆力，而且蛋黄里面有抗氧化物质能够保护视力，能够避免眼部疾病，同时也能够减少患上心脏病的几率，经常吃鸡蛋可以使皮肤变得更加的有光泽。可以促进大脑的发育，从而提高记忆力，也能够起到降低胆固醇的效果，同时也有着美容养颜，延缓衰老的效果，预防很多癌症。
三、适量食用
鸡蛋当中的铁元素非常的丰富，能够避免出现贫血的症状，经常吃鸡蛋也能够让皮肤变得更加细腻，有光泽，对于改善皮肤有着很大的作用。人体需要的营养物质是非常多的，而鸡蛋当中的营养能够满足身体对于营养的需求是非常合适的选择，鸡蛋当中的胆固醇含量比较高，所以不能够吃太多。