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立夏小知识

发布时间: 2022-04-15 15:58:30

① “立夏三天遍地锄”,这是老祖宗的常识,“立夏”对我国农业有哪些影响

立夏节气的到来不仅意味着炎热夏季的到来,同时也预示着农民开始进入到农忙季节,所以在农村才会有“立夏三天遍地锄”的说法,那么这句俗语是什么意思呢?

立夏三天遍地锄的意思是,立夏过后,在农村便可以看到在拿着锄头在耕地里除草的农民。也就是说,在立夏节气后,农民也会越来越忙碌。

在我国的南方,立夏前后正是早稻的插秧期,此时降雨的早晚和雨量的多少,对水稻的收成有很大的影响,所以在有些地方还有“立夏不下,犁耙高挂”、“立夏无雨,碓头无米”等说法,这些俗语足以说明立夏降雨对农事的重要性。

农村俗语都是老一辈的农民在生活和劳作中总结出来的耕作经验,从立夏过后虽然农民不用再像以前拿着锄头锄草,但是农民也并不会很轻松,因为农民还要忙着灌溉、除虫等工作。

② 有关立夏的知识

网络——立夏
立夏节气的由来每年5月5日或6日,太阳到达黄经45°为“立夏”节气。这个季节,在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影如池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月,很多地方槐花也正开。立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以,我国古来很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期,若预计未来有温暖但多阴雨的天气,要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下,往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发,造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施,并配合药剂防治,以保全苗争壮苗。“多插立夏秧,谷子收满仓”,立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧,不薅满月草”,这时气温仍较低,栽秧后要立即加强管理,早追肥,早耘田,早治病虫,促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快,稍一疏忽,茶叶就要老化,正所谓“谷雨很少摘,立夏摘不辍”,要集中全力,分批突击采制。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施。“立夏三天遍地锄”,这时杂草生长很快,“一天不锄草,三天锄不了。”中耕锄草不仅能除去杂草,抗旱防渍,又能提高地温,加速土壤养分分解,对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。
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③ 立夏的相关知识

立夏,中国二十四节气之一,每年5月5日或5月6日,太阳到达黄经45°为“立夏”节气,中国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。“立夏”代表天气转暖温度升高,炎热的夏季即将到来,同时雨水增多。

按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18--20℃上下。华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上。

据记载,周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊,并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗,清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等俗。

④ 立夏节气的传统习俗有哪些

二十四节气是我们先辈们只会的结晶,二十四节气中蕴含着天文地理等等大量的知识的哦,春季已经快要结束了,迎接我们的是立夏这个节气哦,但是许多的朋友们对于立夏节气的一些习俗还不是非常的了解了,其实立夏的习俗也是比较多的,下面我们就来一起看看吧。

通过上面的这些介绍,我们可以知道立夏节气的习俗也是比较多的哦,我们在立夏的时候呢,是需要多吃一些鸡蛋的哦,因为有立夏吃了蛋,热天不疰夏的古语,并且鸡蛋对于帮助我们的保健和养生也是非常的有好处的,当然了,立夏的时候我们不能再门槛上坐哦,对身体不好。

⑤ 立夏 知识

1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。 立夏以前应插完早稻,农谚谓“春插日,夏插时”,立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时,昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮,称“开秧田门”。长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”,午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。插田工于上下午各休息一次,上岸吃米酒和点心,叫“打腰餐”。插田高潮爱唱插田歌,有“插田不唱歌,禾少稗子多”之说。插田歌一般由中老年人领唱...

1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗,说吃了霉豆腐就不会倒霉。

2.昔日长沙农家认为,立夏这天宜下雨,否则夏秋主旱。农谚谓:“立夏不下雨,犁耙高挂起”;立夏不下雨,虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”。

立夏以前应插完早稻,农谚谓“春插日,夏插时”,立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时,昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮,称“开秧田门”。长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”,午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。插田工于上下午各休息一次,上岸吃米酒和点心,叫“打腰餐”。插田高潮爱唱插田歌,有“插田不唱歌,禾少稗子多”之说。插田歌一般由中老年人领唱,青少年妇女应和。有时两户人家对唱,唱词多为提问式,俗称“盘歌子”。如果对方对提问不能回答,获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问,群起吆喝致谢。插田收工时,户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

3.嵊州立夏有斗蛋的风俗。

是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

3.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用,因红糟色红,为吉祥之色,又有发酵作用,以寓发达发财之意,而红糟也帮助消化,有益健康。此俗衍化至后来,红糟即被海虾代替,谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面”。海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏季之祝愿。

立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用,称为“补夏”。籍此对父母表表孝心。

4.“立夏”这天,赣东北有吃“立夏馃”的习惯,就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样,从老一辈那儿流传下来。

“立夏馃”的制作很简单:将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓“汤”。“干”用手抓着吃,喷香可口;“汤”则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰盛,味道也是极美的。 吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏”中,品种越多越喜庆。“闲了一冬,忙了一春”,旧时得不到温饱的农民,在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃”,便是最大的满足。所以无论再穷苦的人家,就是借米,这一餐“立夏馃”也是要吃的,以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了,上等的白米还要加入少许的糯米,吃起来糍而不腻。若是“汤”,则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。

“立夏馃”还有早、中、晚餐吃的区分。据说早吃补脑,中吃壮腰,晚吃健腿。这当然只是一种民间的说法。“吃了‘立夏馃’,农家门挂锁”。立夏时节,麦子要打场,油菜要收获,禾苗要管理,夏茶要收摘,农家别提有多忙乎了。

5.杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕。

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以厌胜而避灾祸。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤,给孩子们秤体重,看比去年重了多少。这日,杭人还必备十二种食品,有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋.螺蛳苋莱酒酿糟。”杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说。“三烧”者,烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。“五腊”者,黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗。“九时新”者,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。此日也有“五郎八保上吴山”之谚。“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎 (打锡箔者);“八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、像像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者)。此外.还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、篾匠、锡匠),这日也休假,多上吴山游玩。

6.立夏日,徽州城乡均有吃苎叶馃,鸡蛋,蚕豆,豌豆及用秤“称人”的风俗。苎叶馃用野苎叶捣汁和糯米粉加糖蒸制而成,俗谓苎叶有清凉解毒的作用,吃可以防止生疖长痱。苎叶馃又称“立夏馃”,有“吃了立夏馃,农事急如火”之谚。吃鸡蛋时,要将鸡蛋从门槛上滚下,让孩子拾起来吃,意思是孩子象蛋一样经得起摔打,易长易胖,不“赖夏”。用嫩蚕豆或豌豆和鲜笋、肉煮糯米饭吃,谓之“尝新”,以盼好年岁。称人是看一过夏季后,体重增加或减少了多少,是否“夏赖”。立夏日忌讳下雨,农谚云:“立夏晴,好年成”;“立夏落,炒破锅”。立夏落雨,意味着整个茶季湿气重,用手工做茶的年代,“炒水草”会给茶农增加额外负担。

7.立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做"摊粞",为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝"三新"。

8.立夏这天,扬州人有吃五香茶叶蛋、吃七家茶、不坐门槛、称体重等预防疾病之举。城里人还有”立夏尝鲜”之俗,即天天吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。

9.温州立夏日,家家吃淮百、春笋和青梅。民间认为,立夏吃淮豆固齿,吃春笋健脚骨,吃青梅养腰,可疰夏。此时正值鲥鱼上而,富者争购,或自尝或送入,视为海珍。普通人 家为节省多吃鳓鱼。

⑥ 立夏养生该怎么做

立夏养生法则一:午睡养眼又养心
《历书》:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后日照增加,白天长夜间短, 晚间睡眠往往不足, 人体经过一个上午的工作或劳动, 体力和精力消耗较大。此时午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生也起着很重要的作用。一般来说睡半个小时到一个小时为宜, 午睡时间过长,一旦醒来就急忙起床去工作或学习, 因脑部供血量不足, 就会出现短暂的功能性紊乱, 使人感到头昏脑胀。因此, 睡醒后再躺上10分钟起床为宜。

立夏养生法则二:中老年人常散步,强健心脑血管

随着气温的增高,汗液排放量大,南京市中西医结合医院心血管养生专家张明医师解释道:“立夏注意养阳,避免大汗淋漓,损伤阳气。”这里需要注意的是,夏季运动虽然有利身体,但不宜运动量过大。特别是上了年纪的人可在清晨参加体育锻炼, 以散步、慢跑、打太极拳等为宜, 不宜做过于剧烈的运动, 避免大汗淋漓, 伤阴也伤阳。

立夏养生法则三:常梳头保健,改善血液循环
立夏之后,不少人白天工作时间都相应延长一些,养生专家提醒大家要及时调整自己工作计划和生活节奏,就算再忙也要记得梳头保健,不但能缓解一天的疲乏,还有助于保持头发黑亮。

中医认为,头为“诸阳之会”,梳头可以刺激头部的穴位,起到疏通经络,调节神经功能,增强分泌活动,改善血液循环,促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润,精神焕发。此外,还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。

立夏养生法则四:按穴拍“窝”,清心火
中医认为,“百病生于气”。夏季气温升高,情绪上一方面要保持乐观开朗,精神饱满地处理工作、生活中的事务,以使气机得到合理的宣导;另一方面,“火气通于心”,炎热之时人们容易心烦、焦躁,此时就可以清清心火。

可以清心降火的穴位当属劳宫穴。心为“君主之官”,五行中属“火”,劳宫穴是手厥阴心包经的俞穴,同时又是荥穴。传统中医认为,荥主身热,劳宫穴有“清心火,除湿热,凉血息风,理气和胃,镇静安神之功”。经常按摩劳宫穴,可以强壮心脏功能。

立夏养生法则五:大汗过后记得及时补充水分
立夏之时, 雨量较少而大风天气较多, 故而气候干燥。人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去, 再加上天气变化反复无常, 使人体的新陈代谢不能保持平衡和稳定, 导致生理机能失调而引起“上火”症候, 诸如咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。

立夏后要注意补充水分。南京中医药大学第二附属医院医师沈佳介绍:“中医认为,汗血同源,发汗后要立即补充水分,以免汗多伤心。” 特别是运动爱好者,运动前可自备一些降温止渴生津的养生饮品, 比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等。运动后大量出汗,还应适当补充电解质,如饮用淡盐水等。补充水分,不仅是解渴,还能促进体内致热物质从尿、汗中排出, 达到清热排毒之目的。

总结
受新冠肺炎疫情影响,大部分居民长期居于室内,很少外出。如今,很多餐饮、服务业逐步恢复,很多人可能会彻底放飞自我,开始暴饮暴食、饮酒熬夜以及报复性的消费,无论是心理还是生理上都会受到一定的影响。

在长期居家、运动量少的情况下,人体免疫能力相应地减弱。建议到空旷开阔的地方散步、慢跑,放松心情,享受美景,帮助阳气的升发、促进气血的运行;饮食上品种可以丰富,保证足够的蛋白质和维生素摄入,但口味应继续保持清淡,不建议大量进食辛辣、油腻、煎炸、生冷等食物;保持规律健康的生活方式。如此,才可以养好阳气,不损阴津,过好这个夏天,以更加健康的状态迎接好时光

⑦ 立夏的知识、诗句和成语有哪些

立夏:每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。

诗句:

  • 竹摇清影罩幽窗,两两时禽噪夕阳。

  • 谢却海棠飞尽絮,困人天气日初长。

  • 纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新。

  • 夹路桑麻行不尽,始知身是太平人。

  • 明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。

  • 稻花香里说丰年,听取蛙声一片。

  • 七八个星天外,两三点雨山前。

  • 旧时茅店社林边,路转溪桥忽见。

  • 毕竟西湖六月中,风光不与四时同。

  • 接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

  • 石梁茅屋有弯碕,流水溅溅度西陂。

  • 晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。

  • 水光潋滟晴方好, 山色空蒙雨亦奇。

  • 欲把西湖比西子, 浓妆淡抹总相宜。

成语:赤日炎炎、烈日炎炎、烈日杲杲、烈日中天、炎阳似火、骄阳似火、火日炙人、火轮高吐、火云如烧、海天云蒸、夏日可畏、夏阳酷暑、夏山如碧、夏树苍翠、夏水汤汤

⑧ 今日立夏,养生知识知多少

对于人体脏腑来说,立夏时肝气渐弱、心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝。保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环。立夏之后,人们大量排汗会造成人体阳气不足;皮肤腠理易于开泄,而多食用酸性的食物及药品,可以使皮肤腠理适当收缩。乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性,可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。夏季里,推荐大家自己动手在家做山楂糕,美味又健康。
立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻,或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,据说熬立夏粥讲究在村头巷尾进行,就地挖灶坑,安上大铁锅,点火熬粥,炊烟袅袅。操持此粥的人,绝对是位慈祥善良、群众威望高的老奶奶。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。早、晚食粥,午餐喝汤,这样既能生津止渴、清凉解热,又能补养身体,有利于调节身体的阴阳平衡。此外,鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等,同样具有增进食欲、补充营养、消暑健身的功效。