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酒店小知识

发布时间: 2022-04-14 04:14:03

⑴ 平时外出时候入住酒店,哪些小技巧可以让你的体验更加安全舒心

现在出门基本都会住酒店,而新闻上频频播出酒店的不为人知的事儿,闹的大家人心惶惶,都不敢住酒店了。前段时间就有爆出一女子用酒店的热水壶来装用过的姨妈巾,想想都恶心。还有酒店里面经常被人装了监控,弄的大家害怕的都不敢自己住酒店了。还有酒店的镜子,浴室等等,都是问题的所在之处,想想就不寒而栗。所以我们在入住酒店时要检查房间内是否有摄像头,有没有什么安全隐患等等。



酒店的热水壶最好别用,有不少酒店员工和网友曝出不少有关热水壶的奇葩事。所以,远离电热水壶,它看起来很干净,但谁也不知道在你之前有人用它做过什么。还有房间内的茶杯不要用,大家对房间里的热水壶都心有余悸,现在很多人在酒店只喝瓶装水。酒店的玻璃杯最好都不要用,尤其别拿来喝水。因为服务员很有可能用抹布来擦玻璃杯,用自来水随便冲冲就完事,很少真有高温消毒的程序。

⑵ 酒店管理知识

1、最重要的一条原则就是:态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。
3、客人到酒店买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等,才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。
4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。
5、每一位员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力。
6、有工作激情才能做好每一件事。
7、追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务; 既要想客人所想,又要想客人之所未想。
8、追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。
9、追求零缺点服务。
10、服务无小事。
11、服务无止境。
12、无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。
13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。
14、服务公式:100—1≤0。
15、服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。
16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。
17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。
18、服务员也好,厨师也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。
19、每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,…… 等等,这样你就能体会到客人花钱是来享受的而不是不受气的。
20、服务员值台时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手,协同作战,互相帮助。
21、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人,哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。
22、去与客人进行沟通交流。在和客人沟通时要注意说话技巧,杜绝生硬、套话;要好好揣摩,不同场合、不同时机,话应该怎么说。
23、优质服务没有什么捷径可走,关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。现场管理又体现在现场督导和走动式管理上;不间断培训主要是指员工需要不断地学习提高和更新知识,以及经常进行模拟操练。考评也要跟上,这样员工才会有压力和动力。
24、在酒店任何场所,看到客人要向客人微笑问好,传菜员在传菜过程中碰到客人时要做到:一停二让三问好!吧台吧员、收银员对前来吧台的客人要微笑问好!
25、上客高峰期,大门口迎宾员太忙时,客人未到的值台女服务员应到大门口站台,协助迎宾员迎带客人。
26、服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急:先帮客人拉椅让座,客人入座后先倒茶水、酒水;然后撤去多余的餐具、椅子(添补餐具、椅子例外)等;在服务过程中,绝不允许服务员离岗超过3分钟(包括送单、取酒水、买单等)
27、值台服务员要面向就餐客人值台;不要背对客人或倚靠柱子吧台等,要时刻注意客人就餐状态,随时随地为客人提供服务;勤斟酒水/茶水,勤换骨碟、烟缸,勤清理桌面,及时催菜,及时为客人点烟等。尽量做到不让客人自己倒茶水、酒水、分汤、点烟等。若客人不抽烟,可把桌上烟缸撤走,桌面会宽敞些,斟完酒水把茶杯撤掉。
28、大厅服务员要经常巡台,并及时为客人提供服务;杜绝站着发呆出神、不为客人服务现象;更不允许客人坐下超过30秒无人搭理或不上茶以及客人呼唤服务员的现象发生。
29、包房服务员在客人就餐过程中要进包房(除非客人特别要求例外)。

⑶ 酒店消防安全知识

1、吸烟不慎引起火灾:在餐厅以及客房吸烟的客人,应注意客人烟头是否熄灭。
2、电气线路引起的火灾:人走电断是我们日常工作中应该做的,如有电器发生火灾,切记勿用水浇灭,应及时拔掉电源。
3、厨房内由于使用明火,又有气体、液体燃料或其它可燃物,操作不当或因工作疏忽,容易引起火灾,离开厨房时应检查液化气阀门是否彻底关闭。
4、施工过程中动用明火作业:当明火作业时,需要在施工人员陪同下,以及施工时必备消防器材。
5、客房、厨房、餐厅以及各种机房等饭店火灾多发区域,要重点防范。

2学生消防安全常识
1.要说明失火单位或住户所在的区(县).街道或乡.村。有重名时,要区别开来,以免找错。地名或单位名称有相似或易混的字,要加以强调,说得清楚明白。
2.要报清.报全单位和街.巷名称,不要用简称。
3.要说明是什么物质着火和火势大小。这样便于消防队根据燃烧对象和火势大小来决定其出动的车辆和警力。
4.要说明报警人的姓名和所用电话的号码,因报警人所用电话往往离火场较近,消防队在出动力量到达之前,可以用此电话向报警询问火势发展情况,便于指挥调动。
5.报警后,应由熟悉情况的人到离火场最近的路口迎候消防车或指引通道,提供水源位置等情况,以便迅速灭火。

3企业消防安全常识
1、单位应当严格遵守消防法律、法规、规章,贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针,履行消防安全职责,防护消防安全。法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作**负责。单位应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级、各岗位的消防安全责任人。
2、消防安全重点单位应当设置或者确定消防工作的归口管理职能部门,并确定专职或者兼职的消防管理人员;其他单位应当确定专职或者兼职消防管理人员,可以确定消防工作的归口管理职能部门。归口管理职能部门和专兼职消防管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下开展消防安全管理工作。
3、单位应当建立健全各项消防安全制度,包括消防安全教育、培训;防火**、检查;安全疏散设施管理;消防(控制室)值班;消防设施、器材维护管理;火灾隐患整改;用火、用电安全管理;易燃易爆危险物品和场所防火防爆等内容。

4、火灾危险性较大的大中型企业、专用仓库以及被列为**重点文物保护的古建筑群管理单位等应当依照**有关规定建立专职消防队,并定期组织开展消防演练。
5、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,至少每半年要组织员工进行一次逃生自救和扑救初期火灾的演练。

4日常消防安全常识
1、火灾袭来时要迅速逃生,不要贪恋财物。
2、家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法,熟悉几条逃生路线。
3、受到火势威胁时,要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。
4、穿过浓烟逃生时,要尽量使身体贴近地面,并用湿毛巾捂住口鼻。
5、身上着火,千万不要奔跑,可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
6、遇火灾不可乘坐电梯,要向安全出口方向逃生。
7、室外着火,门已发烫时,千万不要开门,以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗,并泼水降温。
8、若所有逃生线路被大火封锁,要立即退回室内,用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号,等待救援。

⑷ 知识小科普,你知道酒店床上为什么要放置一块布吗

酒店的床上放一块布的原因如下,床上的垫子在床尾的位置,还有一个特殊的名字叫做床尾垫,它是很多酒店的房间里都会有的,但是在家里也会有许多放置用它来点缀房间的。在古代的时候,人们就开始用这种床垫了,这种会显得人非常的有品位,在过去的平民是用不起的,越是有钱的人家才会用的越贵。而且很多人叫外卖的时候,服务员也可以把饭放在垫子上,这样是更方便的。而且如果要是有女生去住客房的话,也可以把这块垫子放在自己的床上当做垫子,这样就不用担心再弄脏床了。还有一些小客人就是经常穿着鞋子在床上,蹦去的这个床垫一起到了,它的作用就是防止小孩子们在上面踩来踩去。还有就是很多保洁阿姨为了让床平整,在床上就放一个床垫,是为了起到固定作用,这样看起来就非常的整洁、平整,给人的感觉也是很好的。

⑸ 酒店安全常识

01 要熟悉安全出口位置
在宾馆客房门的背后或走廊里,一般都有安全疏散示意图,标明房间或你当前所在位置以及安全出口位置,同时会用箭头指明疏散方向。

02 要了解酒店内消防设施
宾馆内部往往配有相应的灭火器、报警设施及逃生器材。

03 严格遵守规定
严禁将易燃易爆物品带入宾馆。在客房内严禁使用明火和大功率电器设备,杜绝卧床吸烟等不安全行为。离开房间时一定要切断电源。

酒店消防三宝
第一宝:紧急疏散指引图

第二宝:防毒面罩(有效使用时间三十分钟)

第三宝:强光手电筒(夜间逃生及窗边画圈求助)

宾馆酒店发生火警,如何处置?
一旦火警发生,请保持镇定,并戴上防毒面罩。

住酒店还应该了解的消防标识、器材
你要找到它们在哪儿
知道它们的作用
才能在发生危险时顺利逃生

⑹ 酒店消防安全知识有哪些

酒店消防及火灾的定义

⑴消防:消灭火灾和预先防范,防止火灾发生的社会行为。

⑵火灾:指在时间上或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧和灭火的原理燃烧是有发光发热的化学反应,多数燃烧都产生烟雾,它必须具备(即燃烧三要素):可燃物、助燃物(氧气)、着火源(火种)构成所谓的燃烧三角形。灭火原理即破坏燃烧的三角形,切断三者之间的联系。容易引起火灾的火源有哪些:烟头、电源开关、打火机等。酒店容易着火的部位。

客房、厨房、发电机房、变压器房、锅炉房、机房、仓库各种电器及插座。

酒店易燃品包括:家具、布草、纸张、塑料用品、酒精、煤气、油漆及各种油(可燃物)。消防的三知和三会三知知消防法规、酒店消防安全制度,知防火常识,知灭火常识;

三会

会报警,

会扑救初起火灾,

会自救逃生和疏散人员。灭火的最佳时机

灭火的最佳时刻:发现起火的最初5-7分钟内为最佳灭火时刻,烟雾少,能见度好,及时扑救和报警就能避免火灾。

火灾最怕的是惊慌失措和烟雾,据统计,火灾伤亡80%以上是二者造成的。酒店发生火灾如何处理?酒店的任何员工在酒店范围内任何地方如发现灾情时应根据火势的大小而定,如果是力所能及的小火就应立即解决而后向上司书面报告。如火势较大应就近找到电话拨打总机(0)或酒店消防监控中心(1119)(任何员工没有总经理的授权都不允许私自拨打119),报警时语言要清晰讲清楚火灾位置、火情类别、自己所属的部门及姓名。如找不到电话时应就近找到消防栓,打碎消防栓的报警按扭玻璃进行报警,并关闭电闸。发生火灾如何自救?发现火灾时不要急于打开现场门,先用手摸一下门的温度,如果门的温度过高,千万不能打开门,报警并寻找其它自救法。如果被困在房间里要用湿抹布堵住门缝和空调孔,防止浓烟进入房间,然后通过电话和其它方式呼救。离开房间时要关门,火灾时千万不要使用电梯,如果浓烟较大,要爬行,因为这时近地面才有新鲜空气,还可用湿毛巾捂住嘴鼻。冷却法主要降低火灾现场的温度来灭火的一种方法,可用水冷却和净化碳灭火器进行灭火。灭会的方法:隔离法主要是将火源与着火物隔开,防止火势的加强导致更大的损失和伤害。窒息法主要是让火灾处于无空气的状态下来灭火的一种方法,可用泡沫干粉灭火器。

抑制法将火势控制,不让火势延伸春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识酒店的消防设施本酒店设有灭火器、消防栓、手动报警系、烟感、温感、喷淋系统、隔离卷闸门、走火通道、防毒面具、灭火器、送风排烟系统、消防电话报警系统、电梯监控系统、消防火警检测屏。灭火器的类型

泡沫灭火器。二氧化碳灭火器ABC干粉灭火器(手推车式、悬挂式、瓶装手提式)、干粉灭火器、灭火器的使用方法:一提二拉三对准(火源的根部)。烟感和温感在楼内90%的地方,安装在天花板下的白色圆形为烟感报警探头,当周围的烟雾或烟尘达到一定浓度时,圆形物上的红色指示灯亮起来并把信号在火警监探中显示出来。在厨房、车库和一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头,温度变化超过15摄氏度时,红灯亮起来,与烟感报警过程相同。喷淋在楼内99%的地方,红色管路连接装置又称花洒系统。普通红色喷淋头在温度达到68摄氏度时,会自动爆裂喷水,具有报警和灭火的双重作用。送风,排烟在楼层走廊天花板上的条形排气孔(不同于空调的方形孔或长形孔)是楼层排烟孔,其自动开关在火警中心,其作用是在火灾时排除楼层内的烟雾。

酒店的防火制度

1、严谨携带易燃、易爆物品进入酒店客房或公共区域。酒店营业需要的易燃易爆品,要由专人保管,严格执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制度。

2、除厨房和餐厅外,任何部门与个人不得在酒店内动用明火,如有特殊情况,须报经消防中心批准,并在有消防人员监控的情况下按程序进行。

3、不准随地丢烟头、火柴棒。

4、安全走火通道不准堆放物品或作其它用途。

5、禁止在酒店内燃放烟花爆竹。

6、不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源

7、非电工,不准擅自接电或拆电线、电源。

8、行政人员下班时,要认真检查办公室内的安全情况,关闭门窗,切断电源方可离开。

9、在重点部位值班的员工,要坚守岗位,不得擅离职守,防止火警的发生。

10、在厨房和餐厅工作的员工,要严格按照安全操作规程使用明火,并且每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次,发现故障及时汇报。

11、酒店工程施工需要使用明火时,必须经过严格的申报审批程序,经批准后,要在消防人员的监控下使用。

酒店的安全守则

1、 遵守“员工手册”和“消防手册”及部门内部规定;

2、 岗位操作需按操作规则、流程进行;

3、 禁止在店内嬉笑、追打、抛物等;

4、 禁止在非吸烟区、禁烟区吸烟、玩火;

5、 非火情,严禁触动酒店消防设施;

6、 非火警外,不得上酒店天台;

7、 禁止在酒店车场、各通道口逗留;

8、 非工作原因,不得进入酒店各区仓库、机房、配电房等重地;

9、 禁止高空抛物、翻越;

10、 禁止私拉乱接和更改酒店用电设施;

11、 尽量避免夜间单独外出。

⑺ 酒店安全知识常识2

近日网上一名女子在入住湖南国际酒店的时候,连续更换了两个房间,均发现有针孔摄像头存在这件事情,在网络上引起很多人的广泛关注和热议,也引发了一个重要的问题出现,那就是女生独自出门住在什么地方会更安全一些?

从这个事情上我们可以得知,由于酒店在房间管理和检查方面根本不够细致,所以犯罪分子才会在酒店里面安装针孔摄像头,用来盗取他人隐私,牟取经济利益,但是这种赚钱手段已经践踏了法律,因此要受到社会所有人的反对和打击。

那么我们选择什么样的住宿方式会更加安全呢?

首先有人会选择推荐住民宿。从我个人的角度以及民宿的整体环境和安全程度而言,其实住民宿的风险程度会更高一些,因为民宿并没有系统化的管理,而且大多数以家庭或者是庭院为主要经营场所,在这样的场所里面入住,反而更容易被他人侵犯隐私,民宿在安全方面的系数并不高,因此不建议去选择住民宿。

其次,青年旅社我认为安全系数也并不是很高。因为青年旅舍主要针对的是一些普通消费群体,而且价格便宜,入住率和周转率比较高。因此违法犯罪分子肯定会选择在这样的地方安装针孔摄像头,因为违法犯罪成本会更低,但是相对于大多数而言,青年旅舍在这一点上就没有任何的安全保证,反而风险会大大增加。

最后我认为入住星级酒店是比较安全的。

因为星级酒店不仅从服务质量还是在安保上面,都比青年旅社和民宿更加规范和专业。虽然星级酒店的入住成本比较高,但是对于一些顾客而言,安全系数是有保障的,并且出现一些紧急事故,星级酒店还能有应急措施,并且还能给顾客一定的赔偿和经济补助。

我们现代人在出门游玩的时候,尽量选择安全系数高的住宿场所,这样才能有效保证我们的个人隐私安全。虽然有一些人想要节约经济成本,去选择住宿成本更低的场所,这也是一件无可厚非的事情,但是我们要注意一定要保证自己的饮食安全,才可以选择入住,如果不这样,那么反而会给我们造成非常大的安全风险。

在我们这个社会中,个人隐私显得尤为重要,因为这个社会不再简简单单地是交流社会,而是一个信息频繁高度发达的网络时代,我们可能稍不留神自己的个人隐私就会泄露出去,给自己造成严重影响。

⑻ 酒店安全知识

入住之后,一定要对酒店的整体环境进行检查,防止藏有微小的针孔摄像头对自己进行监控、偷拍,给自己的安全带来威胁。无论是电视还是报纸,其实我们都能够看到一些酒店内藏有摄像头对入住者进行监控的事情发生。因此,这个细节一定要格外注意,必须对房间去全方位检查。如果有陌生人敲自己的房间门,一定要仔细、重复核实对方的身份。如果对方的身份存在问题要及时和酒店前台联系,要求酒店进行处理。同时,要是有陌生人在晚间敲自己的房间门,无论是谁都不要开。