❶ 槐花有什么作用
您好,可以参考以下知识:
槐花分布于中国北部、日本、朝鲜及越南等地。含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能保持毛细血管正常的抵抗力,对预防高血压、糖尿病都有益。
1.凉血止血
槐花味苦性微寒,归肝、大肠经,槐花性属寒凉,有凉血止血的功效,适用于治疗各种血热妄行所致的各种出血症状,如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血,衄血等症状,由于其苦降下行,善于清泄大肠火热,因此对于大肠火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最为明显。
2.清肝泻火
槐花味苦性寒,且长于清泻肝火,可以用来治疗肝火上炎所导致的目赤、头痛眩晕,可以单用槐花煎汤代茶饮用,也可以和其他清肝泻火药物同用治疗肝热目赤,头痛眩晕等症状。
3.抗炎
槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。
营养价值
槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。
1、槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;槐花液对麻醉狗有显着降血压作用。
2、据现代药理研究证实,槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣质,可减少毛细血管通透性,有抗炎作用,可使毛细血管致密,抑制渗出,在试管内对病毒及皮肤真菌有抑制作用。
3、槐花水煎剂对各种癣菌,星状奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
❷ 生活小常识:槐花蜜的功效与作用 槐花蜜的特点有哪些
槐花蜜别称洋槐蜜、刺槐蜜等,蜂蜜的一种,是蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成,色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,有清淡的槐花香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,适合所有人群,为上等蜂蜜,下面我们就一起来看一看槐花蜜的功效与作用吧!
槐花蜜的功效与作用
1、蜂蜜对于便秘的防治以槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳,脾胃虚寒者不可生食。
2、槐花蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳。
3、槐花蜜性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。
4、临睡前服用槐花蜜能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。
槐花蜜的特点有哪些
1、洋槐蜜呈水白色,透明状,色泽清亮,口感清甜,淡黄色,有槐花特有的清香味,具有槐花微香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,适合所有人群,为上等蜂蜜。
2、洋槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品。
3、洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,罗马尼亚的蜂疗医院用含有大量果糖的洋槐蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂。
4、洋槐蜜色泽浅,透明,不易结晶,方便食用:
5、洋槐蜜具有清淡槐花芳香,新鲜洋槐蜜味道略淡,因个人感官味觉不同,有时会认为没有香味,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻。
蜂蜜的真假鉴别方法
1、看光泽:好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
2、闻气味:真蜜甜香,不同的花蜜冲泡后可闻到特有的花香味。每种蜂蜜均有独特的香味,纯正单一花蜜,多与其花香气味相同。如发酵变质则可闻到一股酵酸味或酒精味,如掺入较多的白糖、饴糖或淀粉,便失去花蜜特有的香气。
3、倒蜜瓶:优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
4、拉蜜丝:用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
5、磨颗粒:购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化,而假蜜的结晶颗粒坚硬、结成一团,指尖研磨后会留下不易融化的颗粒。
6、尝味道:真蜜入口甜腻,部分蜂蜜后味微酸。蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。如掺蔗糖的蜜回味短,口感糖浆味浓,掺尿素的蜜味甜而又咸涩,掺增稠剂的蜜有胶结口舌感和刺激性异味。
注意:成年人每天服用60~100克蜂蜜较为适宜,最多不可超过200克,分早、中、晚三次服用,以较大剂量为例,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克。儿童每日服用30克较好,可分多次以温水冲服为宜。
❸ 槐花科普知识
槐花:又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。
1、常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4,5月开花,花期一般为10-15天左右。
2、洋槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
(3)槐花小知识扩展阅读:
选地整地:
1、槐树(洋槐)选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米,整平耙细,作畦,畦宽70厘米,施足底肥,每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5千克,圈肥3000-4000千克撒于畦面。
播种分株,可采用播种繁殖,也可用根蘖进行分株繁殖:
1、种子处理 选成熟、饱满的种子先用70-80℃温水浸种24小时,捞出掺2-3倍细沙,拌匀,堆放室内,催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致,以使发芽整齐,一般需7-10天,待种子裂口25%-30%时即可播种。
2、育苗 于春、秋季条播或穴播,条播法按播幅10-15厘米,覆土2-3厘米,播后镇压,每亩种量10-15千克;穴播法按穴距10-15厘米播种,每亩用种量4-5千克。
3、假植移栽 在北方,秋末落叶后,土壤冻结前起苗,假植越冬,挖假植沟,沟宽1-1.2米,深60-70厘米,翌春按株行距60厘米×40厘米栽植,栽后浇水。根蘖繁殖时,可挖取成龄树的根蘖苗,按株行距1.8米×1.3米开穴,每穴1株,一般4-5年可成株。
❹ 关于槐花的小知识
能产蜜,又能吃,挺好
❺ 生活小常识:洋槐花有毒吗 洋槐花的功效与作用
洋槐树是广泛种植在我国华北地区的一种树木,每年的4月底到6月上旬是开花期,花白色,花开时远远看去如同树上铺上一层洁白的雪,非常赏心悦目,不仅有观赏的价值,还是可以食用的花卉,下面我们就一起来看一看洋槐花有没有毒吧!
洋槐花有毒吗?
洋槐花没有毒。现代医学研究表明,槐花中含有含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,并没有对人体产生毒性的物质,所以是没有毒的,一般人均可放心食用。不过需要注意的是,槐花的所有种类虽然都是无毒,但可以用来做食物的只有洋槐花,国槐多是晒干后用作中药,而香花槐的花朵是紫红色的,营养价值不高,多是做观赏性植物。
洋槐花的功效与作用
1、凉血止血:洋槐花槐花味苦、性微寒,在中医理论中归肝、大肠经,是一种药用价值很高的物质,在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗,对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。
2、降低血压:现代研究表明,洋槐花中蕴藏着丰富的芦丁,芦丁是是增加毛细血管抵抗力的重要物质,可以改善毛细血管的功能,增加血管壁的弹性,大大降低人们出现脑血管破裂的机率,从而起到预防中风以及高血压的作用。
3、清肝泻火:槐花入肝经,对于肝火旺盛、头痛目赤、喉咙肿痛、失音、痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
4、通常润肠:洋槐花酿出的蜂蜜泡水喝可以调节胃肠功能,可使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,显着缩短排便时间。
5、抗炎灭菌:洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类,可以迅速杀死人体血液中的有害物质,并且阻止它们在人体中的流通,预防各种炎症的发生。在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
洋槐花的食用方法
1、洋槐花馅:用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可,把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎,粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎,鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成饺子馅。
2、槐花闷饭:用清水冲洗一下槐花,晾干放入盆里,倒入面粉搅拌均匀,使每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。出笼放在盆里,搅拌散开,待凉后在入炒锅加油、葱、姜、炒热,最后放盐出锅。吃槐花饭时配上小咸菜或者汤会更加美味。
3、槐花清蒸鱼:将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切几刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许调味,即可食用。
4、煎槐花饼:将面粉、盐、花椒粉以及鸡蛋加入槐花中,然后将所有搅拌均匀,最终搅成稠糊状,之后将调好的槐花糊摊开热油锅内煎烙,待烙至两面深黄,浓香的槐花饼就做成了。
❻ 炒槐花的贴士:
1、槐花采摘的时候一定要摘没开开的。
2、槐花不要蒸的太过,变色即可关火。
3、蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒着吃,随自己喜好即可。
将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。
5、槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
❼ 槐树有什么知识
槐树
学名:Sophora japonica L.
英文名:Japan Pagodatree
科名:豆科 Leguminosae
落叶乔木,高15-25米。羽状复叶长15-25厘米;叶轴有毛,基部膨大;小叶9-15,卵状长圆形,长2.5-7.5厘米,宽1.5-5厘米,顶端渐尖而有细突尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圆锥花序顶生;萼钟状,有5小齿;花冠乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,并有紫脉,翼瓣龙骨瓣边缘稍带紫色;雄蕊10,不等长。荚果肉质,串珠状,长2.5-5厘米,无毛,不裂;种子1-6,肾形。花果期9-12月。
为深根性喜阳光树种,适宜于湿润肥沃的土壤;我国各地普遍栽培。
可作行道树,并为优良的蜜源植物;花蕾可食,为清凉性收敛止血药;槐花可作黄色染料;槐实能止血、降压,根皮、枝叶药用,治疮毒;种子榨油供工业用;槐角的外果皮可提馅糖等;木材供建筑或制农具和家具用;对二氧化硫、氯气等有毒气体有较强的抗性。花蕾与花含芸香苷、甾醇,果实含刺槐素、槲皮素等多种黄酮类和酚类成分。
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❽ 槐树花吃了对身体有什么好处
树上的槐树花开了,到时候空气中都是一股甜腻腻的香气。槐树花的清香总能唤起小时候的回忆,可是你知道吃槐树花的好处吗?
五花肉1斤新鲜槐花2斤
葱适量酱油适量面粉适量姜花椒粉盐花生油麻油鲜奶酵母矿泉水
1.发面:酵母用40度水化开,倒入面粉内和面,牛奶加热,倒入面粉内和面
2.加入温热的牛奶,蒸出的包子更香,更松软
3.和好面,醒发40分钟,注意保温
4.鲜槐花择净,洗净
5.起锅,水烧开,槐花焯水,沥干水分
6.五花肉切丁,加入盐,葱花,姜沫,酱油,花椒粉,拌匀,加入花生油,麻油,腌制
7.槐花拌入腌好的肉馅中,拌匀
8.将发好的面,檊成皮子,包成包子
9.包好的包子要醒发40分钟
10.起蒸锅,水开后,放好蒸屉,笼布浸湿,先将以上略加热后,再放发好的包子
11.蒸15分钟后,关火,5分钟后开盖,将大包拾出。
❾ 槐树花的作用和功效
槐树花的功效与作用:
1、抗菌消炎
抗菌消炎是槐树花的重要功效之一,因为槐树花中含有大量的芸香苷和槐花二醇以及一定数量的鞣质和醛酸,这些物质都是天然的消炎成分,它们能抑制人体多种病毒和真菌的活性,可以减少它们对人体组织细胞的伤害,能预防多种细菌性疾病发生。
2、预防高血脂
平时多吃一些槐树花,还能预防高血脂,因为它含有的槲皮素可以直接作用于人类的血管,能提高血管弹性,防止血管僵化硬化,同时它也能清除人类血液中的胆固醇,增加动脉中的血液流量,平时经常食用可以预防高血脂也能减少一些常见心血管疾病发生。
3、清热止血
槐树花是一种性质寒凉的食材,它能清除人体内的热毒,也能缓解人类的大肠湿热,平时人们食用以后可以缓解便秘和大便带血以及血痢等多种不良症状,另外人们出现痔疮带血时可以适量多吃一些槐树花,能让出血症状很快减轻,同时也能让痔疮引起的肿痛尽快缓解。
4、清肝泻火
槐树花还是一种能清肝泻火的中药材,它可以治疗人类的肝火过旺,也能提高肝脏解毒功能,并修复受损的肝细胞,平时人们因肝火过旺引发头晕、目赤以及头痛等不良症状时,及时用槐树花煮水喝,就能让这些症状很快减轻。
(9)槐花小知识扩展阅读
槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等。
❿ 槐树有什么知识有那些
槐树
学名:Sophora japonica L.
英文名:Japan Pagodatree
科名:豆科 Leguminosae
落叶乔木,高15-25米。羽状复叶长15-25厘米;叶轴有毛,基部膨大;小叶9-15,卵状长圆形,长2.5-7.5厘米,宽1.5-5厘米,顶端渐尖而有细突尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圆锥花序顶生;萼钟状,有5小齿;花冠乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,并有紫脉,翼瓣龙骨瓣边缘稍带紫色;雄蕊10,不等长。荚果肉质,串珠状,长2.5-5厘米,无毛,不裂;种子1-6,肾形。花果期9-12月。
为深根性喜阳光树种,适宜于湿润肥沃的土壤;我国各地普遍栽培。
可作行道树,并为优良的蜜源植物;花蕾可食,为清凉性收敛止血药;槐花可作黄色染料;槐实能止血、降压,根皮、枝叶药用,治疮毒;种子榨油供工业用;槐角的外果皮可提馅糖等;木材供建筑或制农具和家具用;对二氧化硫、氯气等有毒气体有较强的抗性。花蕾与花含芸香苷、甾醇,果实含刺槐素、槲皮素等多种黄酮类和酚类成分。