A. 酒店安全常识
01 要熟悉安全出口位置
在宾馆客房门的背后或走廊里，一般都有安全疏散示意图，标明房间或你当前所在位置以及安全出口位置，同时会用箭头指明疏散方向。
02 要了解酒店内消防设施
宾馆内部往往配有相应的灭火器、报警设施及逃生器材。
03 严格遵守规定
严禁将易燃易爆物品带入宾馆。在客房内严禁使用明火和大功率电器设备，杜绝卧床吸烟等不安全行为。离开房间时一定要切断电源。
酒店消防三宝
第一宝：紧急疏散指引图
第二宝：防毒面罩（有效使用时间三十分钟）
第三宝：强光手电筒（夜间逃生及窗边画圈求助）
宾馆酒店发生火警，如何处置？
一旦火警发生，请保持镇定，并戴上防毒面罩。
住酒店还应该了解的消防标识、器材
你要找到它们在哪儿
知道它们的作用
才能在发生危险时顺利逃生
B. 酒店安全防护知识包括哪些内容
酒店安全防护知识包括这些:
1、 进入宾馆请佩戴口罩，配合宾馆做好体温监测。
7 、保持房间空气清新，定期开门开窗通风换气，一天2次，每次20-30分钟。尽量不要使用中央空调系统。
8、 保持房间内环境卫生清洁，及时清理垃圾。
9 、切忌在宾馆房间进行聚会、打牌等人员聚集。
10、 入住期间，做好每日健康监测，出现可疑症状时立即前往定点医疗机构就医。如发现有发热、咳嗽、流涕等症状的人员请向酒店工作人员报告。
C. 酒店安全知识
入住之后，一定要对酒店的整体环境进行检查，防止藏有微小的针孔摄像头对自己进行监控、偷拍，给自己的安全带来威胁。无论是电视还是报纸，其实我们都能够看到一些酒店内藏有摄像头对入住者进行监控的事情发生。因此，这个细节一定要格外注意，必须对房间去全方位检查。如果有陌生人敲自己的房间门，一定要仔细、重复核实对方的身份。如果对方的身份存在问题要及时和酒店前台联系，要求酒店进行处理。同时，要是有陌生人在晚间敲自己的房间门，无论是谁都不要开。
D. 外出旅行住酒店必须记下的安全知识是什么
外出旅游住宿，是大家无法避免的事情，面对新闻上频频爆出的各种安全隐患问题，小编至今心有余悸，为此，特意整理出了以下几点关于酒店住宿方面的安全小知识安利给大家：
办理完入住手续后
办理完成入住手续后，如果是多人入住，可以直接乘坐电梯到所在楼层。如果是单人入住，最好最后一个进入电梯，等待别人按完电梯后，再按自己的楼层，防止有人尾随；到达房间后，要弄清楚酒店的应急通道，千万别轻视这一步，一旦发生地震或者火灾等突发事件，提前了解安全通道能够为你争取到宝贵的逃生时间。
进入房间后
进入房间后，首先要检查房间的各种设备是否完好，卫生间是否存在漏水等现象，确保正常的入住体验。同时，用卫生纸将猫眼堵住，避免存在“反猫眼”的存在，避免不法分子窥探房间入住人信息。在晚上入睡的时候，务必记得将房间反锁，这一点很重要，因为现在99%的酒店都是电子房卡，存在很大的安全隐患，曾经国内某知名连锁酒店就曾暴露出同一张房卡，可以打开所有酒店房门的安全问题，这时物理手段关闭房门，为入住隐私及安全保留了最后一道防线。
酒店的卫生安全问题
酒店入住的流动性很大，酒店的床单及浴室的毛巾等虽然经过了消毒，但是如此高频地使用，即使看着再洁白如新，却不能避免毛巾残留各种细菌，为此，尽量选取酒店的一次性毛巾，相比昂贵的房费，想必也不差这点钱吧，如果入住的酒店没有提供，建议去网上预先购买压缩毛巾，携带很方便；出于卫生安全的考虑，使用马桶的时候，先用卫生纸垫上。
正确使用酒店的地巾
酒店地巾一定要铺上，但是铺放的位置不宜离洗浴的隔间太近，因为大部分酒店的淋浴间和的隔水性能并不是很好，如果洗浴的时候把地巾打湿了，反而适得其反，合理铺放地巾能够防止地滑滑倒。
要不要使用酒店的热水器
曾经有新闻爆料过，入住酒店的房客曾经用酒店的热水器煮过泡面，甚至有的煮过内裤，毕竟林子大了，什么鸟都有，素质也是参差不齐的，最好是购买矿泉水饮用。如果不得不使用的话，先烧开几次倒掉之后再使用。
关于房间的小卡片
不管是经济连锁酒店或者是高端酒店，入住酒店的时候，往往都可以看到门缝下面形形色色的各种小卡片。更有甚者，酒店和这些人员还形成了某种默契，当你刚刚入住安顿下来，就接到电话，一个娇滴滴的声音问道：“先生需不需要服务”。且不说，很大的概率会遇到仙人跳这种情况，即使不是，也务必洁身自好，万一感染点什么不可告人的疾病，这辈子就玩完了。
半夜听到猛烈的敲门声
曾经有朋友向我倾诉过这样的恐怖经历，半夜熟睡正酣的时候，突然被一阵猛烈的敲门声惊醒，虽说不做亏心事，半夜不怕鬼敲门，但是在人精神最脆弱的时候，往往会被吓得六神无主，失去了分寸。这种一般都是不良少女的圈套，如果你开门，就会有打扮妖艳的女性向你扑来，进入房间麻烦就大了。遇到这种情况，一定要冷静，及时电话联系酒店前台进行处理，不可贸然开门。
选房间的玄学
风水学在我们国家由来已久，对于玄学，大家都是半信半疑，有网友也在网上爆料，入住酒店的时候，遇到了很多诡异的事情。按照风水学来讲，酒店的房间布局，宜方正明亮，选择过道中间的房间，角落的房间入住的人少，人气不旺，毕竟玄学是假假真真，宁可信其有，不可信其无吧。
E. 酒店安全的知识有哪些
酒店安全知识
一、客房门背后的图纸不是白画的，应该读懂
据了解，进了客房，半数以上的客人不会注意门后的“逃生路线图”。它一般是一张印有本楼层平面示意的图纸，本房间的位置和房号清晰地做出标志，同时有一个箭头(通常是红色)自房间的位置沿走廊指向最近的疏散部位——高层酒店建筑中通常不走的疏散用的楼梯间，因为火灾时，熟悉的电梯是不能使用的，除非有特别标识。
逃生路线图是客房设计之中必备的，它不起眼，只在关键时刻起作用，在发生火灾等意外事件的时候，熟悉它的人会比较容易并且迅速地找到出路。紧急时刻，人们往往不冷静，更不会很可能也来不及看图，内部空间简单的情况下还容易找到楼梯，否则会很被动。所以，在入住酒店的第一时刻读懂这张图很有必要。
二、留意门上、墙下绿色指示牌
还有一样装置能够在关键时刻帮助人们，它是一些绿色长方形、画着人奔跑形态的指示牌。在火灾发生时，为了避免更大的意外，正常的照明用电会被切断，这些接有应急照明的绿牌子会显得异常明亮。按照它们的引导，无论在走廊里、餐厅里还是会议室等公共空间里，都能以最便捷的路线找到出口。公共部分的大房间里，这个牌子通常在门的上方，表明从这里出去;到了走廊里，它通常在墙的下方，因为发生火灾时，有毒气体在上方，人们应该俯身或匍匐前进，指示牌位于距地面几十厘米的高度刚好方便看到。
三、疏散门的开启方向有讲究
符合规范要求的酒店建筑，房间门距离外部出口或楼梯间的最大距离都会控制在一定范围内，比如高层酒店建筑(高度超过24米)，房间门到最近楼梯间的最大距离是30米(位于两个安全出口之间的房间)和15米(位于袋形走廊两侧或尽端的房间)。在此疏散途中的门和楼梯间的门都是开向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便打开而不至于浪费时间。
有一种疏散用的门，设计上更加周到，它加上了一种特殊五金件，用身体的任何部位推、撞就可以轻易打开，避免了慌忙之中找扶手的麻烦。
F. 酒店消防安全知识有哪些
酒店消防及火灾的定义
⑴消防：消灭火灾和预先防范，防止火灾发生的社会行为。
⑵火灾：指在时间上或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。燃烧和灭火的原理燃烧是有发光发热的化学反应，多数燃烧都产生烟雾，它必须具备(即燃烧三要素)：可燃物、助燃物(氧气)、着火源(火种)构成所谓的燃烧三角形。灭火原理即破坏燃烧的三角形，切断三者之间的联系。容易引起火灾的火源有哪些：烟头、电源开关、打火机等。酒店容易着火的部位。
客房、厨房、发电机房、变压器房、锅炉房、机房、仓库各种电器及插座。
酒店易燃品包括：家具、布草、纸张、塑料用品、酒精、煤气、油漆及各种油(可燃物)。消防的三知和三会三知知消防法规、酒店消防安全制度，知防火常识，知灭火常识;
三会
会报警，
会扑救初起火灾，
会自救逃生和疏散人员。灭火的最佳时机
灭火的最佳时刻：发现起火的最初5-7分钟内为最佳灭火时刻，烟雾少，能见度好，及时扑救和报警就能避免火灾。
火灾最怕的是惊慌失措和烟雾，据统计，火灾伤亡80%以上是二者造成的。酒店发生火灾如何处理?酒店的任何员工在酒店范围内任何地方如发现灾情时应根据火势的大小而定，如果是力所能及的小火就应立即解决而后向上司书面报告。如火势较大应就近找到电话拨打总机(0)或酒店消防监控中心(1119)(任何员工没有总经理的授权都不允许私自拨打119)，报警时语言要清晰讲清楚火灾位置、火情类别、自己所属的部门及姓名。如找不到电话时应就近找到消防栓，打碎消防栓的报警按扭玻璃进行报警，并关闭电闸。发生火灾如何自救?发现火灾时不要急于打开现场门，先用手摸一下门的温度，如果门的温度过高，千万不能打开门，报警并寻找其它自救法。如果被困在房间里要用湿抹布堵住门缝和空调孔，防止浓烟进入房间，然后通过电话和其它方式呼救。离开房间时要关门，火灾时千万不要使用电梯，如果浓烟较大，要爬行，因为这时近地面才有新鲜空气，还可用湿毛巾捂住嘴鼻。冷却法主要降低火灾现场的温度来灭火的一种方法，可用水冷却和净化碳灭火器进行灭火。灭会的方法：隔离法主要是将火源与着火物隔开，防止火势的加强导致更大的损失和伤害。窒息法主要是让火灾处于无空气的状态下来灭火的一种方法，可用泡沫干粉灭火器。
抑制法将火势控制，不让火势延伸春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识酒店的消防设施本酒店设有灭火器、消防栓、手动报警系、烟感、温感、喷淋系统、隔离卷闸门、走火通道、防毒面具、灭火器、送风排烟系统、消防电话报警系统、电梯监控系统、消防火警检测屏。灭火器的类型
泡沫灭火器。二氧化碳灭火器ABC干粉灭火器(手推车式、悬挂式、瓶装手提式)、干粉灭火器、灭火器的使用方法：一提二拉三对准(火源的根部)。烟感和温感在楼内90%的地方，安装在天花板下的白色圆形为烟感报警探头，当周围的烟雾或烟尘达到一定浓度时，圆形物上的红色指示灯亮起来并把信号在火警监探中显示出来。在厨房、车库和一些地方的天花板下白色圆形物为温感报警探头，温度变化超过15摄氏度时，红灯亮起来，与烟感报警过程相同。喷淋在楼内99%的地方，红色管路连接装置又称花洒系统。普通红色喷淋头在温度达到68摄氏度时，会自动爆裂喷水，具有报警和灭火的双重作用。送风，排烟在楼层走廊天花板上的条形排气孔(不同于空调的方形孔或长形孔)是楼层排烟孔，其自动开关在火警中心，其作用是在火灾时排除楼层内的烟雾。
酒店的防火制度
1、严谨携带易燃、易爆物品进入酒店客房或公共区域。酒店营业需要的易燃易爆品，要由专人保管，严格执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制度。
2、除厨房和餐厅外，任何部门与个人不得在酒店内动用明火，如有特殊情况，须报经消防中心批准，并在有消防人员监控的情况下按程序进行。
3、不准随地丢烟头、火柴棒。
4、安全走火通道不准堆放物品或作其它用途。
5、禁止在酒店内燃放烟花爆竹。
6、不准在仓库、机房、客房、洗衣房等地吸烟、用火或乱拉电源
7、非电工，不准擅自接电或拆电线、电源。
8、行政人员下班时，要认真检查办公室内的安全情况，关闭门窗，切断电源方可离开。
9、在重点部位值班的员工，要坚守岗位，不得擅离职守，防止火警的发生。
10、在厨房和餐厅工作的员工，要严格按照安全操作规程使用明火，并且每周要对气体管道、阀门、开关、电源检查一次，发现故障及时汇报。
11、酒店工程施工需要使用明火时，必须经过严格的申报审批程序，经批准后，要在消防人员的监控下使用。
酒店的安全守则
1、 遵守“员工手册”和“消防手册”及部门内部规定;
2、 岗位操作需按操作规则、流程进行;
3、 禁止在店内嬉笑、追打、抛物等;
4、 禁止在非吸烟区、禁烟区吸烟、玩火;
5、 非火情，严禁触动酒店消防设施;
6、 非火警外，不得上酒店天台;
7、 禁止在酒店车场、各通道口逗留;
8、 非工作原因，不得进入酒店各区仓库、机房、配电房等重地;
9、 禁止高空抛物、翻越;
10、 禁止私拉乱接和更改酒店用电设施;
11、 尽量避免夜间单独外出。
G. 想了解一些酒店客房管理方面的知识
转载以下资料供参考
如何管理客房
客房是客人休息的场所，也是酒店为宾客提供的主要服务产品。客人在酒店停留时间最长的地方就是客房，而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此，酒店客房管理质量的高低，不但是酒店整体服务质量的反映，还直接影响到酒店的营业收入。
怎样才算得上成功的客房管理呢？成功的客房管理需要遵从什么原则呢？笔者将重点介绍酒店客房管理中两个容易被人忽视的两个重要因素：细节与沟通。
部分酒店管理者可能会认为，客房管理只是客房部经理的事，与其他人无关，这就导致现在许多酒店的客房部经理对客房产品负有艰巨的责任。这样的好处在于客房部经理可以全心全意地关注客房的质量管理，而坏处在于，过度关注客房的质量标准可能会忽略客人的需要，同时也对客房产品的个性化不利。
在我国酒店业的客房管理中，就存在这种过分强调经验、标准及行业规范而忽视了客人需要的坏习惯。这些客房无论装修风格、房间设施甚至连服务流程都是相同或者类似的。许多拥有丰富居停经验的旅行者会有这样的感受：酒店的客房都大同小异，只是换了个名字罢了。
其实，标准和规范只是酒店服务业的初级阶段，就像酒店的干净、方便一样。而酒店服务的最终追求是突出自己的特色和满足客人需求的个性化服务。服务流程中的细节将是个性化服务的重点。
就以开夜床服务为例，传统的开夜床服务，无非是在客人入睡前替客人掀起床罩，拉开毛毯一角以方便客人入睡，并向客人道晚安的服务。这样的服务，无疑是缺乏个性化体验的。 如果以洁白睡袍代替掀起毛毯的一角；睡袍上的绑带被卷成温馨的玫瑰花状；点缀在睡袍上的玫瑰花瓣不但区别了该客房主人的性别，还体现了个性化的需求；在床上摆放注意安全的小卡片更加彰显了酒店对客人的人文关怀。这些服务的细节，完全地将两种客房区别开来。(附图片)客房细节服务常常具有以下特点：不需要过多地增加服务成本。成本是酒店管理者最关心的问题，但节约成本并不等于要降低服务质量，而是要合理地利用现有的资源，实现效率的最大化。而这正是客房的细节服务所追求的；最大限度地发挥服务人员的主观能动性。在服务过程中人是提供服务的主体，如何激发服务人员的服务潜力，将是细节服务成功的关键；与客人进行情感交流。服务必须融入感情，没有感情的服务不但不能打动客人，也增加了服务的难度。
客房管理中另一个成功的因素在于有效的沟通。客房服务质量的好坏，在很大程度上取决于客房部管理人员与员工的沟通，以及与酒店其他部门的信息沟通。有时，客人不会直接把他们对服务的意见反映给客房服务员，而是换一个场合或方式，反映给酒店其他一线的员工。这样就导致客房管理人员不能及时地得到客人的反馈。为此，部分酒店会让部分一线员工(如大堂副理、前台员工、餐厅服务员等)参与到客房部的例会当中，为的是及时地，多方面地了解客人的需求，以提高服务质量。客房管理并不是一个部门的事，必须由酒店各个部门通力协作才能完成。而客房管理层与其他部门的沟通也有利于减少工作中的矛盾和冲突，间接促进了服务质量的提高。
目前，我国第一批星级酒店已经进入客房产品的老化阶段，客房装修改造是刻不容缓的问题。但不少酒店的在装修中只追求设计中的豪华舒适，却没有做好装修前的沟通工作。这样装修出来的客房，不但不能满足客人的需求，更为日后的服务增加了难度。
客房管理的终极目标应是不断完善客房产品，并使客人满意。除了关注服务过程中的细节与沟通外，我们应该把客房管理的各个要素建立在一个适当的流程之上。为此，首先要了解酒店目前所达到的管理水平，其次是清楚酒店的定位和目标，最后是如何实现这一目标。只有不断去完善服务流程中的每一个细节，关注每一个与客人沟通的机会，才能获得真正的成功。
H. 知识小科普，你知道酒店床上为什么要放置一块布吗
酒店的床上放一块布的原因如下，床上的垫子在床尾的位置，还有一个特殊的名字叫做床尾垫，它是很多酒店的房间里都会有的，但是在家里也会有许多放置用它来点缀房间的。在古代的时候，人们就开始用这种床垫了，这种会显得人非常的有品位，在过去的平民是用不起的，越是有钱的人家才会用的越贵。而且很多人叫外卖的时候，服务员也可以把饭放在垫子上，这样是更方便的。而且如果要是有女生去住客房的话，也可以把这块垫子放在自己的床上当做垫子，这样就不用担心再弄脏床了。还有一些小客人就是经常穿着鞋子在床上，蹦去的这个床垫一起到了，它的作用就是防止小孩子们在上面踩来踩去。还有就是很多保洁阿姨为了让床平整，在床上就放一个床垫，是为了起到固定作用，这样看起来就非常的整洁、平整，给人的感觉也是很好的。
I. 酒店服务知识有哪些
酒店服务是酒店无形和无价商品，随时随地的向客人出售。服务也可以说为满足他酒店服务人的需要而付出的智能和必要的劳动。以下是由我整理关于酒店服务知识的内容，希望大家喜欢!
酒店服务小知识
一、酒店服务中的“五声”是指哪“五声”?
答：宾客到来时有问候声，与到宾客有招呼声，得到帮助时有致谢声，麻烦宾客时有致歉声、宾客离店时有道别声。
二、酒店的“四防”通常是指什么?
答： 防火、防盗、防破坏(防特)、防事故。
三、员工对客人的“四个充分理解”是什么?
答：充分理解客人的需要，充分理解容人的心态，充分理解客人的误会，充分理解客人过错。
四、前厅员工应具备哪些素质?
答：1、有良好的外部形象2、机智灵活，有较强的应变能力3、有较强的人际关系能力4、有推销员的素质5、“能说”“会道”，注意语言艺术6、有较宽的知识面7、有较强的理解能力 。
五、什么是绿色食品?
答：使用绿色食品标示的无污染，安全、优质、营养的食品。
六、酒店的三大概念
答：1、健康;2、环保;3、安全
七、安全三大方面
答：1、消防安全; 2、治安安全; 3、食品安全
八、酒店厨房三大问题：
答：1节能、2降耗、3垃圾处理
酒店服务知识1、酒店的全新服务：全新服务使顾客始终保持一种全新的感觉，这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品的每天更换，小型绿色植物或鲜花的更新，食品、原料的新鲜，以及室内装饰，摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同，处处保持顾客对酒店有新鲜感。
2、整洁服务：整洁服务一是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁，用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生，仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员面目清秀、着装整洁、卫生。
3、礼貌服务：礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑，真诚的欢迎，愉快的提供服务，主动满足顾客需要但不打扰顾客，处处尊重客人，但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动、耐心及周到。礼貌服务反映了酒店管理及员工的 文化 素质和酒店整体水平。
4、信任服务：酒店服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的，突出服务的细腻、主动、热情，使客人感到舒适、安全、方便，才能得到客人的信任。一方面提供所有可能发生事故的安全保障，使顾客有绝对的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符，不能有任何欺骗行为，使客人对酒店有信赖感。
5、特色服务：酒店经营不仅要求有完备的服务设施和娱乐项目，而且还要求有能在市场竞争中取胜的独一无二的服务项目，特色服务表现在不同的经营项目及服务方式上，以此招徕顾客。
6、高效服务：酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞，快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面，而且体现在酒店各部门的日常服务工作，急客人之所急，在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一，它反映了酒店工作效率的低下。
7、归属感服务：酒店里的一切设备、设施的服务都是为了顾客的到来而准备的，所以应使顾客处处感到像在家里一样方便、舒适。要做到这一点就需要服务员在多了解客人的习惯和个人喜好的基础上，献上一片爱心，使顾客产生一种这是我住的酒店的归属感。这样，酒店不仅会长期从客人那儿受益，还会让客人成为酒店的永久性推销员。
8、特殊服务：这是酒店为方便顾客的特殊需要提供的一种服务。特殊服务主要是主动免费为顾客提供的额外服务，如：赠送饮品，提供信息，联系用车等。
9、重视服务：重视服务在酒店中往往容易被忽略，而顾客对这些细微的服务又格外注重，比如，当某位顾客在入住的第二天或第二次入住同一家酒店时，服务人员能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而高兴。
酒店服务失误处理一是他们会直接投诉或者抱怨，一般由酒店相应的顾客服务部门进行处理。这种情况对酒店比较有利。因为它是一种良性循环，至少让我们知道自己有些地方做的不够，可以采取相应的 措施 进行改进，并使之进一步完善。如果顾客不告诉我们，继续保持沉默，或者由于不满意，进而自认为我们已无可救药，一声不吭径直去了竞争对手那里，那将会更加可怕，我们甚至于不知道自已哪里错了，因为顾客跑了，把我们的错误全带走了，我们将一直被蒙在鼓里。连改过自新亡羊补牢的机会都没有了，甚至直到我们被挤出市场也不知道为什么。
二是顾客向他们的家庭、邻里、亲戚、好友甚至他们一切熟悉的人抱怨，向他们传播对于我们酒店不良的信息，这种负面宣传非常有害，往往会将问题扩大化。将这种负面影响传递给别人，惟一的结果是我们失去更多的潜在顾客，甚至准顾客。
三是直接向消协等管理部门投诉，如果间接引起媒体的报道，那么局面将难以控制。
所以，为了维护企业的利益，也为了培养顾客的忠诚度，我们必须在这些关键时刻处理好顾客的抱怨甚至投诉。
我们必须明白，我们这样做的目的是为了和顾客建立起长期的伙伴关系，而不是短期的成本节约。针对顾客的投诉或者抱怨，我们的补救措施应该着眼于顾客的忠诚度，而不仅仅认为是在处理顾客的一次抱怨。我们应该把我们的服务失误当作一次强化客户关系的机会。专家表明：那些不满意顾客在经历了高水平的出色的服务补救后，最终会比第一次就获得满意的顾客具有更高的满意度，并可能再次光顾。而且顾客满意与企业利润存在着线性因果关系，实践证明：有90%的厂商利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。