A. 橘子到底是什么性质的
橘子属于温性的食物。
橘子中含有较多的糖分等高热量营养成分，食用之后在人体内代谢会消耗较多的B族维生素，B族维生素维持机体代谢平衡，因此如果吃太多橘子，就会导致代谢失衡，进而出现上火的症状。吃其他温性或热性食物都是一样的道理，所以吃橘子不能多吃，否则很容易出现上火的症状。
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注意事项：
1、带苦味的橘子不能吃：若吃到有点苦味的橘子，就不能食用了，因为橘子肯定是放的时间太久了，橘子变质了。
2、橘络不用扯掉：橘络有叫橘丝，有人吃橘子总是喜欢把橘子果肉上连着的白色橘络扯掉再吃，其实橘络具有通络化痰、顺气活血的功效，有药用作用，对人体的健康非常有益。
3、宝宝吃多会上火：小宝宝吃过多的橘子，体内吸收不了，又不能及时消耗掉，便会上火，可能引起口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等症状。
B. 橘子的功效与作用是什么
橘子的功效与作用：
1、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
2、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
3、橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
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食用禁忌
1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
C. 小学生应该掌握的百科知识有哪些，
日常生活小网络 （1）洗头时，在水中放少许盐，也可以预防脱发。 （2）用醋洗头，可以令头发飘顺，容易打理而且兼有去头皮屑的功效。特别适合烫染后的头发。（3）刷牙时在牙膏上加上一点小苏达，刷三次后牙齿洁白如玉，牙锈自然脱落。 （4）每天放几片茶叶在口中嚼三遍，这样可使你口中保持清香，三天后除去口臭。 （5）用桃仁放在火上烧热以后放在痛牙上咬，如此几次永不牙痛。 （6）睡觉时口含桔皮一块，含十五分钟后吐出3-5次可根治打呼咬牙。 （7）每天早晚吃梨一个，慢慢咽下，保持3-4天，口腔炎症立即好转。 （8）用白色的萝卜皮贴在两面的太阳穴上，每晚贴20分钟，可治偏头痛。 （9）将大葱白切碎放在小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边便可安然入睡，连续几天可治失眠症。 （10）跌打伤筋后将韭菜捣烂，少对一点小男孩尿，贴在伤处几小时即可消肿，三日后可以恢复正常。 （11）每口晚上用一个鸡蛋清擦脸，一小时后用清水洗掉，如能经常擦，皮肤越来越嫩。 （12）橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的 黄酮类物质，对身体大有裨益。 （13）上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。 （14）饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。 （15）饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。 （16）每天晚上睡觉前来一个温水浴（35℃～45℃），能使全身的肌肉、关节松弛，血液循环加快， 帮助你安然入睡。 （17）饭后45分钟至60分钟，以每小时4。8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。如 果在饭后两小时后再散步，效果会更好。 （18）傍晚锻炼最为有益。 （19）仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。 （20）眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来。 （21）刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了。 （23）如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会 减轻，第二天就好了 （24）吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了 （25）插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天。 （26）夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚 （27）防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚； （28）双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤； （29）每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润； （30）皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。
D. 橘子的百度百科
.黄瓜
橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，两种物质同吃会破坏掉橘子的营养成分，使橘子的营养价值降低。
2.蟹类
橘子内含大量果酸开胃理气。橘子味道酸甜可口，能够促进胃酸的分泌，可以增强人的食欲，具有一定的开胃的作用。
2.化痰止咳。橘子性甘、平，归肺、胃经，有一定的化痰止咳功效，有轻微咳嗽症状的人群可以在咳嗽时适当食用。
3.美容养颜。橘子中含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，可以清除有害自由基，保护皮肤，起到淡斑、美白的美容功效。
4.缓解疲劳。橘子含有蛋白质、脂肪、维生素C等，经常食用桔子，可以增加人体细胞活性，起到缓解疲劳的作用。
5.宽肠通便。橘子含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进肠道内废物残渣的排出，起到宽肠通便的作用。
6.预防动脉硬化。橘子气味芬芳，含有一些挥发油，这些挥发油具有一定的降压作用。另外，橘子还有降低胆固醇的功效，可以预防动脉硬化。
E. 橘子的营养成份有哪些
主要有蛋白质、脂肪、膳食纤维，碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量，硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C 、维生素E 、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
每100克早橘果肉含有能量57千卡、碳水化合物12.5克、蛋白质1.2克、脂肪0.2克、胡萝卜素5140微克，维生素C含量为25毫克。
它具有很高的营养价值：
1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
4、桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
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吃橘子的注意事项：
1、橘子不能多吃
据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
3、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
4、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
5、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
6、忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
F. 橘子是什么类的水果
柑桔类水果是芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。
花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。
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柑桔类水果的种类
1、石柑：又名石柑儿，附生藤本，叶片纸质，鲜时表面深绿色，背面淡绿色，天南星科石柑属的植物。
石柑附生藤本，匍匐于石上或缠绕于树上，长0.4—6米。茎亚木质，淡褐色，近圆柱形，具纵条纹，粗约2厘米，节间长1－4厘米，节上常束生长1－3厘米的气生根；分枝，枝下部常具鳞叶1枚，线形，长4—8厘米，宽3－7毫米，锐尖，具多数平行纵脉。
2、沙柑：是柑的一种，果实小而甜，果扁圆形，果顶有不甚明显的环圈。有时有脐，果蒂四周有浅短放射沟，纵横径约5.3厘米×7.3厘米，重159克，橙黄色，较光滑，皮厚3.5—3.9毫米，稍难剥离，瓤囊10—13瓣，果肉橙黄色，汁多，瓢壁韧，不化渣，味清甜；种子大，6—19粒，子叶淡绿色，多胚。
3、芦柑，别名柑果，又名碰柑，是闽南一带名优产品。其芦柑生长快，结果早，盛果期长，果实硕大，颜色鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣，味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感。
芦柑有生津止渴、和胃利尿功效；也有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。芦柑果皮和果渣可提炼果胶、酒精和柠檬酸，干残渣可作饲料，橘络富营养又可作药。芦柑是日常生活中最常见的水果，也是全国十大产品之一。
G. 橘子有什么外形特征。
1、单身复叶。翼叶通常狭窄， 或仅有痕迹，叶片披针形。椭圆形或阔卵形，大小变异较大。顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。
2、花单生或2-3朵簇生，花曹不规则5-3浅裂，花瓣通常长1.5厘米以内，雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。
柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。
3、果形种种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，飘囊7-14瓣，稀较多。
囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味，种子或多或少数。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚。
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橘子的十大品种：
1、砂糖桔
砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥，桔皮布满小砂点，手感较粗糙，果实扁圆，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，果肉色泽红润，没有白膜，肉脆多汁，吃起来清甜、核也较少。
2、沃柑
沃柑是一种晚熟杂交柑桔品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种而来，生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木。
3、贡柑
贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。
4、茂谷柑
70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。
茂谷柑具有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点，是可持续发展的柑橘鲜食优良品种之一。
5、马水桔
产于广东阳春市马水镇，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香， 清热润肺，利水去湿，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。
属高糖低酸小型蜜桔水果，它粗生易管，早结丰产，果实扁圆形，大小适中，平均单果重40―60克。果皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质细嫩化渣。
6、蜜桔
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。南丰蜜桔有“贡桔”的美誉，曾被斯大林誉为“桔中之王”。
7、红美人
红美人，是柑桔一个品种，是日本人用南香与天草杂交得到的品种，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。
8、椪柑
别称芦柑、白桔、梅柑。皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有很高的药用功效。
9、丑柑
丑柑果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。
10、金橘
金橘又称金枣、金柑、小橘子，是可以连皮一起吃的脆皮桔。