1. 新紫砂壶如何开壶方法及怎么样正确开壶知识
开壶是紫砂壶使用前必须做的一个过程，紫砂壶开壶能够帮助紫砂壶发挥出最好的性能，给饮者奉献上最为美味的茶汤。那么，新买的紫砂壶怎么开壶呢？陈壶教你
开壶按以下三个步骤进行：
首先，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入盛满清水的锅中煮沸一个小时，这个步骤主要是为了将紫砂壶本身的土味和杂质去除；
其次，冷却之后更换清水，并将白豆腐或者甘蔗与紫砂壶一同放入锅中再煮沸一个小时，这个步骤的目的在于去除紫砂壶的火气；
最后去除掉甘蔗或者豆腐，更换清水，并放入该紫砂壶要冲泡的茶叶少许，同样再煮沸一个小时以上。
2. 宜兴紫砂壶的介绍
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”。紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
3. 紫砂壶的泥料
无图无解
近期，有关紫砂产品问题的报道引起社会各界的强烈关注，街头巷尾均可见有关紫砂产品质量的热议。一时间，“紫砂”一词成为红遍大江南北的关键词。就在人们对紫砂懵懂、好奇，对其质量产生怀疑之时，6月1日在北京新保利大厦举办的一场紫砂大师与爱好者的对话应时而出，为人们答疑解惑，解决了很多由于非专业人员的非专业叙述所带来的误解问题。
同时，通过采访，各界人士纷纷表示，目前首先要解决好紫砂知识的普及问题，其次要看到整个紫砂行业的主流发展状况，不能因为一些个别现象以偏概全。各界人士一致认为，紫砂产业整体发展势头仍将继续上扬，在马上开始的新一轮春拍中，紫砂艺术品将在市场上再创佳绩。
“说化工壶那是危言耸听”
针对目前所谓宜兴紫砂壶是“化工壶”，消费者担心有些紫砂壶被添加化工原料会对人体产生危害的说法，宜兴陶瓷行业协会会长史俊棠强调，紫砂泥料本身含有多种化学元素，没有“化工壶”之说。“如果有人这么说，那是危言耸听。”
史俊棠指出，宜兴紫砂产品和作品的价值不仅在于原料，其最大的价值体现在制作者的风格和理念。对于那些艺术表现力强的名人名作，可以充分保证其作品材质的高品位与纯正性。目前，喜爱宜兴紫砂的人群非常广泛。为了满足不同层次顾客的需求，使紫砂壶等紫砂产品和作品颜色鲜艳，需要添加适量的氧化物，他个人认为是可以的，但不能超标，应该是对人体无害的。但是一些经营商户为了吸引消费者，用鞋油对紫砂壶进行做旧，是绝对不应该，也是不允许的。这是一种欺骗消费者的可耻行为，在一定程度上损害了紫砂市场。
史俊棠介绍说，为了确保宜兴紫砂市场正本清源，宜兴市委、市政府已采取措施，从紫砂原料加工上进行监管、从市场终端产品上进行追根溯源，查处不诚信经营行为，坚决维护消费者的权益。同时，积极培育规模诚信市场与诚信商户，以取信于消费者。而作为行业协会，他们也将通过一系列活动引导从业者增强自律，进一步擦亮宜兴紫砂名片。
“紫砂原料不能以真假区分”
堵江华针对目前一些报道中容易引起误导的问题予以解释：
■紫砂所含矿物质不能养生
堵江华指出，相关报道中引用卖壶人的话：“原矿紫砂泥有很多矿物质，所以用紫砂壶泡茶能养生。”这有明显误导，夸大了紫砂的效能——紫砂壶只是泡茶的器具或容器，其含有的矿物质不能吃到肚里。紫砂的特点是“以本山土砂，能发真茶之色香味”。能养生的是好茶和好水。或者说好壶可赏可玩、可愉情悦性、有益身心，以养心致养生。
■壶中高熔点金属元素不溶于茶水
堵江华指出，相关报道中将泥料中含有钴等金属氧化物的壶说成有毒茶壶就有些轻率了。他说，这些金属元素熔点高，以致耐得了1200度的紫砂烧成温度，经高温烧成后已成为胎体构成部分，如何能溶进不足网络的茶水？这些“金属元素”溶不进茶水又怎么进入人体？不进入人体又如何对人有毒有害？实际上，青花瓷生产中就采用了氧化钴，透明釉里有镍，白釉有铅，如果这些金属能进入体内的话，那所有这些釉类陶瓷产品岂不全有毒？
■紫砂泥添加金属氧化物配色明代已有之
堵江华介绍说，紫砂历史上最早有记载“配土”的，是明朝万历年间的陈仲美和沈君用。他们是江西婺源人，原在景德镇从事瓷业。唐代就将从波斯进口的钴料用于瓷器生产，景德镇在元朝就有最好的青花瓷了。陈仲美和沈君用则是在瓷业生产中掌握用“色料”调配陶瓷胎料，然后再到宜兴从事紫砂生产中加以运用，使宜兴紫砂的生产过程中有了更多的成色变化，应该说是对紫砂创作的丰富和完善。而早在公元前15到14世纪，在埃及和西亚地区就有了使用“青金兰钴料”作为着色剂制作的器物，我国也自唐朝用从波斯进口钴料到后来用自己的钴料，一直到今天仍用于瓷器生产。
■紫砂原料有品质差异，不能以“真假”区分
针对所谓“‘最正宗的紫砂原料矿’早已封闭，除了一些做中高端紫砂壶的有原料储备外，现在有很多低档紫砂泥料是用周边地区的类似紫砂泥的‘假紫砂’炼制的”说法，堵江华指出，大家一般认为丁蜀镇黄龙山里深藏的紫泥是最好最正宗的，这个没有错。但周边地理地貌山势结构非常接近的地方不能排除有相关的矿源，那么为什么不能用于日用茶具的生产呢？这或许在品质上和原黄龙山的矿源有差异，但只是品质差异，不能用“真假紫砂”来区分。
■陶瓷原料厂生产离不开“化工原料”
据堵江华介绍，在相关报道画面中出现的堆有氧化铁、氧化锰等金属氧化物的宜兴某陶瓷原料厂已被关闭整顿。但是应该先弄清楚是非，如果是别人没弄清楚就应该多做解释。其实所有的陶瓷原料、釉料都离不开这些金属氧化物。如果因此说陶瓷产品果真对人有害，和釉类产品相比，紫砂的影响是最小的。
“一些不专业的人讲了不专业的话”
6月2日一早，刚刚在北京结束紫砂知识讲座的中国工艺美术大师顾绍培顾不得旅途劳顿立即返回宜兴开会，为紫砂文化的普及继续做推动工作。在当前人们“谈紫砂色变”的状况下，他表示，“一些不专业的人讲了不专业的话”，引起人们的误解，当务之急是应该普及好基础知识、制定好产品质量标准。
顾绍培在接受记者采访时指出，对于目前紫砂产品的“化工产品”、“化工原料”之说，他不赞同，因为紫砂原料本身就是包含多种金属元素的，这也是紫砂具有颜色的原因，但我们还是叫它“紫砂泥”，不会叫它“化工泥”。
顾绍培表示，有些人是不懂专业的，尤其是一些做生意的人。例如在电视报道中，就有商家说加了氧化钴的紫砂壶是有毒的，自己都不用它来喝茶。顾绍培强调，这些卖壶的人都不懂，跟别人讲就更讲不清楚了，结果是带来非常不好的影响。同时在央视此次有关紫砂产品报道中涉及的商铺的一些产品，在专业人士看来，是温度不对，或者上面一些装饰涂的料有问题。
顾绍培说，在紫砂泥料中，有些东西可以加，有些东西不可以加，有些东西可以加但加多少有一个合理的配方或者规定。那么在这方面，非常希望有关部门能够建立起一种可监控的制度。例如他所在的紫砂厂，在原料方面，有专人管理配方，有专人管理化工原料，都在可监控的情况下进行生产的。同时，普通紫砂产品和紫砂艺术品在原料等方面都是存在等级差异的，各有各的标准，不能一概而论。所以现在需要制定标准，质量标准。
同时，对于现在市场炒作所谓“紫砂泥料极为稀缺”的说法，顾绍培介绍说，从明代到现在，我们用的泥料只占储备量的一个零头，资源没有问题。关键问题在于其不可再生。封矿是为了更合理地开采利用。
顾绍培语重心长地强调，紫砂是一个长期话题，不能单纯曝光一些负面的情况，要在专业知识方面多做报道。要有正面的宣传，并且加大宣传力度。希望媒体以大的利益为重，要为紫砂产业发展起到良性促动作用。
“不能用个别垃圾产品覆盖整个产业”
许艳春对于目前的状况指出，曝光是一种警告，提醒从业人员更应该加强自律。但不能整天抓住那些最垃圾的东西来覆盖整个紫砂产业，掩盖主流。她说，那些代表我们紫砂文化主流方面的内容、名人佳作，宣传力度还是不够的。她非常赞同顾绍培的观点：现在紫砂行业的主流，就是工艺师们都想把自己的东西做好，都想把最好的原料用在自己的作品上，达到更完美的效果。
许艳春介绍说，要正视普通产品与艺术品的区别。艺术家们会很认真地对待自己所采用的每一种材料，而且从古至今，紫砂工艺师们都会先将自己的作品品用后，再使其进入市场。而作为工业生产则惟利是图。那么工业产品存在哪些问题，监管部门应该建立机制去规范管理。原琳张耀强侯晓威
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宜兴紫砂矿5年来首次恢复开采 具体开采点和开采量在可行性调研后决定
宜兴市政府日前正式决定，于本月底恢复开采紫砂矿，具体开采点和开采量由宜兴市国土部门做可行性调研后决定。这是自2005年4月宜兴市实施紫砂矿“禁采令”以来，首次对紫砂矿恢复开采。
我国优质的紫砂泥仅产于宜兴市丁蜀一带，是陶土中的精华，所产的紫砂泥不仅色泽丰富，具有良好的可塑性，而且物理性能卓绝，是粘土、石英、云母系共生矿原料，用其制作的陶器经高温烧成之后，生成残留石英、云母残骸、莫来石、赤铁、磁铁和双重气孔结构等物相。这种双重气孔结构使紫砂茶具透气而不渗水，沏茶能保持汤色和茶香，越宿而不变质。
据悉，2004年，宜兴市人代会通过了《关于加强宜兴紫砂保护和发展议案》，并出台了7个方面的政策意见。其中一项就是于2005年4月中旬颁布实施的“禁采令”：暂时冻结对紫砂泥土的开采，实现紫砂资源的科学利用。“紫砂议案”及“禁采令”的贯彻实施，在一定时间内做到了科学合理利用资源，全方位呵护紫砂产业的可持续发展。宜兴市政府决定恢复紫砂矿的开采，是面对新时期新形势、科学研判当前紫砂市场需求和广大紫砂从业者、经营者的期盼后，为力促宜兴紫砂产业健康发展而做出的一项重要决定。赵辉本版图片均为资料图片
4. 紫砂文化的历史故事
中国宜兴有丰富的紫砂矿藏，在丁蜀镇黄龙山一带的岩石之中，有天然化学成分较合理的紫砂等泥，质地细腻，可塑性强，渗透性好，品质极优，色泽红而不婿，紫而不姥，黄而不妓，墨而不黑。经过加工处理后，就可以直接制坯，熔烧出的成品十分绚丽，赤似红枫，紫似葡萄，黄似柑桶，俏丽多彩。经过考古发掘，在宜兴丁蜀镇附近，发现新石器时代古窑遗址5处，西汉窑址3处，六朝窑址3处，隋唐五代窑址9处，宋元窑址20处，明清窑址60余处。宜兴的陶制品历史悠久，古今名士对其赞不绝口，苏东坡择居宜兴时，曾松风竹炉，提壶相呼，十分挚爱。
宜兴盛产茶叶。自古名山出名茶。《宜兴县志》载：境内有名山136座。宜兴的国山芬茶始于三国孙吴时代，到唐朝，皇室将宜兴名茶列入贡茶之一。唐代最着名的贡茶院设在湖州长兴与常州义兴（即宜兴）交界的顾清山，每年役工数万人，采制贡茶顾诸紫笋达万斤以上。《宜兴县志》载：顾清贡院建于唐代宗大历五年（770年）至明洪武八年（1375年），兴盛时期长达650年。宋人蔡宽夫在《诗话》中云：湖州紫笋茶出顾猪，在常、湖（指常州和湖州）两郡之间，以其萌苗紫而似笋也。每岁人贡以清明日到，选荐宗庙，后赐近臣。
苏东坡在《次韵完夫赠之什，某已卡毗邻与完夫有庐里之约》诗中曰：柳絮飞时笋捍斑，风流二老对开关。雪芽为我求阳羡，乳水君应饷患山。竹荤凉风眠昼永，玉堂制草落人间。应容缓急烦间里，桑括聊同十亩闲。宜兴还有煎茶的良泉。宋代从徽宗帝到士大夫提倡品茶，细吸慢饮，鉴别优劣，欣赏品味。认为山水上，江水中，井水下。用宜兴的金沙泉水煮的茶，味醇、形美、色翠。因此，金沙泉水也列为贡品，与贡茶同时专程由水路运往京城长安。苏东坡滴居宜兴蜀山讲学时，非常讲究饮茶，有所谓饮茶三绝的美称，即茶美、水美、壶美，惟宜兴三者兼备。苏东坡用的茶叶是阳羡唐贡茶；烹茶的水一定要是金沙泉水；茶壶一定要是紫砂提梁壶（即今东坡壶）。苏东坡在《调水符》的诗序中写道：爱玉女洞中水，既置两瓶，恐后复取为使者见给，因破竹为契，使金沙寺僧藏其一，以为往来之信，戏谓之调水符。其诗云：欺漫久成俗，闹事有弃糯；谁知南山下，取水亦置符。古人辨淄混，校若鹤与免；吾今既谢此，但视符有元。常恐汲水，人，智出符之余；多防竟无及，弃直为长吁。这里说的是，苏东坡经常派书憧从蜀山到金沙寺去挑水，日子一久，书憧苦于往返劳顿，就从半途的丁山取水回去。可是，丁山的河水烹的茶，苏东坡一尝就能辨出来。他为了饮到金沙泉水烹的茶，就想出一个法子，事先与金沙寺老僧商量好，将一块竹牌一劈为二，为竹制桃符，一交老僧，一交书健，到金沙寺取水，他们必须交换，这样书憧就无法偷懒了。这种桃符与现代老虎灶使用的水筹，有相近之处，这也是苏东坡的遗存。
宜兴民间有许多关于紫砂壶的传说，最为广泛流传的故事是：宋朝时，宜兴有一富户造屋，当快要完工时，主人发现墙砌得不平不直，就让工匠推倒重砌，在拆墙时，发现空斗墙内有一把茶壶，原来是有位工匠喝茶时放在墙中的空隙处，一时忘了，砌在墙里。大家把壶盖掀开一闻，茶叶竟然香醇如故，没有变味。这样，紫砂壶泡茶数日而不傻的事实就广为流传开来。这个故事虽然无籍可查，但可说明：紫砂壶在宋代已经为人们普遍使用。明代蔡司摆在《雾园丛话》记载：余于白下（今南京）获一紫砂罐（《先进录》曰：俗称壶为罐也），有‘且吃茶，清隐'草书五字，知为孙高士遗物，每以泡茶，古雅绝伦。据《松江县志》称：孙高士即孙道明，字旺叔，号清隐，华亭（今上海）人，生于元大德元年（1297年）在元代生活了70年。这里明确证实：紫砂壶在元代已流传，并在壶上镑刻铭文，否定了明代金沙寺僧和供春为宜兴紫砂壶始祖的结论。清代干隆年间的宜兴蜀山人潘端口，字士珩，号裔溪，所着《腾帚续集，再考陶壶记》中指出：最早的陶壶创始人不是金沙寺僧及其徒弟供春；而金沙寺僧的制壶手艺是从蜀山三姑夫人庙僧传授而来，三姑夫人店僧制作的陶壶却是北宋大诗人苏东坡择居宜兴蜀山时设计的；苏东坡设计的陶壶式样，可以从元代大画家倪璜写真的《庙僧制壶图》得到印证。潘摞以其博览群书，广辑论据，特别强调指出：口碑载道是胜过捧唱的虚伪石刻及制版文字的。他还记录了有关陶民对苏东坡吩咐三姑夫人庙僧作陶壶的传记及其陶壶的式样。这一切还不足以证明苏东坡是宜兴紫砂壶的始祖，人们需要有实物遗存佐证。1976年基建施工中，发现宜兴丁蜀镇蠢野羊角山宋代龙窑窑址，发掘中获得平盖龙头双条把壶、高颈六方壶和苏东坡设计的提梁壶（亦称东坡壶）等实物遗存。从而，苏东坡设计提梁壶得到了实物证实。提梁式紫砂壶是苏东坡在蜀山讲学时亲自设计的。他烹茶审味，怡然自得，因此，他写下了松风竹炉，提壶相呼的诗句。每当茶后，他总要捧着这把紫砂提梁壶玩赏一番，过了一阵，壶身久且色泽生光明，更觉神奇，视为珍宝。于是，他又写下了着名诗句：青烟白菜炒米饭，氏壶天水菊花茶。
5. 关于紫砂壶的知识有哪些
紫砂壶的基本知识。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶的制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
紫砂壶，中国汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。[4]
4号井本山绿紫砂壶
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。紫泥确实是宜兴得天独厚的原料，它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。合理的化学、矿物、颗粒组成，使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度，以过60目筛为宜。
泥料过粗制作时费功；泥料过细制作时粘手，坯体表面会引起皱纹，同时还会引起干燥，烧成收缩增大，在成型过程中系用精加工这道关键工，把器形周身理光，形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在，产品烧成的温度范围扩大了，不论在正常烧成温度的上限或下限，表皮层容易烧结，而壶身内壁仍能形成气孔。因此，成形时的精加工工艺，俱有把泥料、成型、烧成三者有机地联系在一起的作用，赋予紫砂表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。[5]
原料
紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。
共2张
紫砂壶
实用性
紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对砂 壶的“暑月越宿不馊”一事，较砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强，乃在于它具有比较高的气孔率，使其具有透气性好的优点。据《中国陶都史》第394页记载：紫砂泥料“其特点是含铁量比较高，紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”，它的气孔有两种类型，一种是团聚内部的气孔，另一种是包裹在团聚体周围的气孔群，且大部份属于开口型气孔，紫砂器良好的透气性，可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定，发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好，则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽，为1190℃到1270℃，这是紫砂制品不渗漏，不老化，越使用越显光润的又一原因。
6. 紫砂相关知识
概述
宜兴紫砂陶艺术起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，有必要谈谈紫砂艺术的审美问题。
砂壶之美可归纳为：造型美、材质美、适用美、工艺美、品位美之五类。
编辑本段紫砂的造型美
紫砂壶造型千姿百态，方非一式，圆无一相，可说是一座壶艺造型的艺术宝库。从形而言，有取材于自然，这里主要指动物和植物两个内容。动物,有飞禽、游鱼、走兽和人体。植物,有树木、藤草、花卉和蔬菜。这些都是壶艺造型、装饰的题材。从形而言，有借形改装，亦就是借古代陶瓷器、青铜器、漆器、竹木器、玉石器生产、生活用器具，如包、帽、秤砣、乐器等实物之形改装成壶等。从形而言，有几何形体、运用点线面的结合构成的壶体造型，有正方、长方、锥形、菱形、梯形、悬胆、张臂、扁长形、方圆组合等造型。从形而言，有自体伸缩，其中有整体的伸缩和局部的伸缩两种，这和造型的放大缩小概念又有不同，而是指构成造型的轮廓，整体的局部的向高度伸展，或向扁平压缩和扩张，达到效果。从形而言，还有抽象启示，天上云纹的变幻、烟的萦绕、纹乱线组合、奇石山川的花纹，给人以偶尔一得的启迪。以上这些都是紫砂壶传统的、创新的壶体造型的源和家。
其次，造型有造型的神态，紫砂壶形制取裁确定以后，以工艺艺术的手法表现神态，其中一个是采用写实的手法来表现，一个是以变化的方法来处理。写实则力求形象逼真，变化经艺术手法的处置表现在似与不似之间给人以浓郁的回味，或给人有动与静的感受。
另外，一个造型还有一个造型的气度，作品的气度，亦包含着作者个性的表现和作者风格的体现、气质的体现，有的壶造型清秀飘逸，有的古朴敦厚，有的轻快明朗，有的粗犷简雅，有的对造型气度的欣赏干脆拟人化，温润如君子，豪迈如丈夫，风流如词客，丽娴如佳人，葆光如隐士，潇洒如少年，短小如侏儒，朴讷如仁人，飘逸如神仙子，廉洁如高士，脱尘如衲子。纵观造型的型、气，构成造型美，给人以先入为主的选择。
编辑本段紫砂壶的材质美
紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度气氛烧成，呈现出紫而不姹、红而不嫣，黑而不墨，如铁如石，胡金胡玉，备正文于一器，具百美于三停，远而望之，黑幼若君钟鼎陈明庭，追而察之，灿若琬琰浮精英。这就是紫砂泥色淋漓尽致的体现，如在泥中和以粗粒生、熟泥砂，或调、铺缸砂则谷皱周身，珠粒隐现，更自夺目。
编辑本段紫砂壶的适用美
由于紫砂材质的独特，给紫砂壶增添了更为理想的使用美。宜兴茗壶以粗砂制之，正取砂无土气耳，用紫砂壶泡茶，盖既不夺香又无熟汤气，不失原味，色、香、味皆蕴。陶瓷工艺工程师和食品工程工程师曾做过联合实验,用三个月的时间对宜兴紫砂茶具实用功能作研究，应用TC-PⅡG全自动型测色、色差计等检测手段，选用宜兴紫砂壶、宜兴朱砂壶、白瓷壶、玻璃杯四种茶具，冲泡绿茶、红茶、乌龙茶，来测定茶汤中的色、香、味，水浸出物，即茶汤、茶色、茶多酚、咖啡碱、还原糖、茶氨酸、茶奶酪等项目含量的测定。两种紫砂壶优于瓷壶、玻璃杯，对维生素C、微生物检测，以定量的方法确定，紫砂壶的实用功能最为理想。暑天泡茶，不易变味。
其一：壶宿杂气，去茶渣，倒满开水鼓荡卸出，即没冷水中，急出除之，元气复已。
其二，砂壶砂质传热缓慢，保温性强，提握抚摸不感炙手，且有健身作用。
其三：紫砂壶胎具双重气孔结构，冷热急变性好，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸无需担心开裂。
其四：紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴，真是久且色泽光明。
其五：紫砂壶易吸茶汁，内壁不刷而无异味，壶经用久，增积茶锈，定量注入沸水也有茶香，茶锈经生物化验内含灰黄霉素成份，有消炎清毒之作用。
其六：紫砂壶形制又有高矮之分，按茶沏泡之理，高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵，不避深闷，高壶沏泡更香浓。矮壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故扁壶泡绿茶则保持澄碧新鲜的色、香、味。
其七：用壶、养壶、壶面不可涂油，用壶不可用口直接对壶嘴去吮，这样保持自然光，保护茶壶泡茶不失原味。
编辑本段紫砂壶的品位美
紫砂壶有商品壶、工艺壶之分，商品壶有细货、粗货之分，工艺壶有工艺品壶、特艺品壶、艺术品之分，工艺品壶应按艺人的成就，作品比值比价的艺术价值来言。在历史的文献中记述名艺人的工艺杰作，赞誉为"贵重如珩璜"（佩玉）、"珍重比流黄"（黄茧织的绢）、"赋于雕漆"、"价凝（王傍加寥的下半部）琳"（美玉），周树"台阳百咏"曰"供春小壶一具用之数十年则值金一笏"。明朝熊飞曰"景陵铜鼎半百清，荆溪瓦注十千余"，说的是景陵铜鼎五十钱可以买到，荆溪的砂壶可价值一万多。"茗壶图录"记述"明制一壶，值抵中人一家产"。这可见历史已对砂壶估了价。文人的参与，提高了紫砂艺术的身价，历来紫砂壶对社会有影响，吸引了不少文人，已步入高层次文化人收藏、欣赏的殿堂，它不仅保值、增值并体现了社会发展各个历史时期的艺术价值和社会地位，同时也包含了紫砂壶艺的文化、文物的价值，名人佳作不仅"价埒金玉，而且为四方好事者收藏殆尽。"
紫砂壶的雕刻装饰艺术集诗词、书画、文学、篆刻、金石艺术于壶体，今又创造了题词、题跋，更进一步的把紫砂艺壶推向高层次文化层，铭、镌的内容有与茶文化、陶文化相切的词句，有哲学、伦理、道德、知识性的等等词句，提高了装饰层次，深蕴文化内涵，工艺品特艺品不如了艺术品的品位，成为赏品、藏品。砂壶之赏品、藏品，有的具有历史价值，有的具有艺术价值，有的还具有示范后世的作品价值和科学价值，收藏，是一种美学，而不是"玩物丧志"，目的是在美的享受中陶冶情操，积累知识，增添生活意趣，启迪爱国情怀。每个砂壶研制者和收藏者，都必须有一个端正的人生观、创造意识和收藏意识观。为此，意识、实力、弘扬是要求收藏者认真对待的三个方面。有志者事竟成，紫砂壶艺从现在起会有一个更广阔、更美好的珍藏天地，得以健康发展的美好前景，这是必然的 .。
编辑本段收藏鉴定
泥料胎土
色象、颗粒度及光泽肌理。不同年代的不同矿脉各有特点，清后期的"天青泥"就与历代泥料不同。
造型风格
各个时代对美的感受和形式要求均有特定的标准，造型风格，整体的比例，嘴、把、钮的配制存在着差异。
工艺手法
工艺手法即使是同一师傅传授也会有不同的风格
气质神韵
最重要的标准，名家之作，由于独具高超的艺术素养和熟练的专业技巧，以及对泥料性能的深入了解和窑温的把握，其佳作自有一股不可模仿的神韵。
印章款式
印章款式是判断真假的一个因素，但现代造假技术可以以假乱真，不可全信。
分辨新旧
流传至今的真旧紫砂器不多,完美而又古朴雅拙的紫砂珍罕品,更难得到,旧的若属真旧紫砂器,往往器表有一层自然的光泽,是由于久经盘玩,慢慢地透出来的温润光泽,被称之为"精光内蕴"新器造旧,决无此特点,分辨新与旧时,要特别谨防新器造旧术的欺骗,切勿只重器表而忽视了其内在的素质.
提防拼凑
真旧明清紫砂保存至今,实属不易,大都不甚完美,或有残损崩裂.由是出现了各种修补拼凑术,如用蜡补缺.粘合后,再涂泥作色的;以陶泥仿制,拼合后,再作旧的;加彩紫砂腿色,以颜料添补的;器物残损,以金属片镶包,或以玉等嵌替的等等.鉴定时,只要留心并细致查看,就会惊异的发现修补拼凑的痕迹,而且"虚位"很多,因为经过修补.拼凑.调色后的紫砂器,其形制.色调.质地,与愿器皆不可能完全相同,总有差异,并或多或少的丧失了原作的风貌和特征.
器形质地
紫砂器的各个发展阶段,都有其时代的烙印和标志,概要归纳有以下的主要特征:明代比较注重器形,紫砂器的造型高雅朴拙,器物较少有装饰,故以素朴为主;清代前期,紫砂的造型丰富奇特,注重器物的装饰.加彩.堆雕等异彩纷呈;清代后期,紫砂的造型趋向简化,多取平面,注重雕刻诗词书画,器物的"文人"化味很浓.紫砂器的质地,有粗幼之分,粗糙者不受欢迎,细腻油滑者为上品.一般讲来,名家之作,精工细雕,胎质比较细腻,表面皆较平滑.
题字用印
紫砂器题铭,据现有资料最早见于龚春壶把下刻"供春"二字,其后盛行.在紫砂器的发展过程中,许多陶艺大师的题铭风格亦不相同,鉴别时,应当明察秋毫.制砂者署名.制名,是在明清之际才出现的;真正流行在器上镌刻诗词的,始于清代后期的陈曼生,以后蔚然成风.
7. 怎么知道假紫砂壶含不含重金属
紫砂壶是不含重金属的，假紫砂壶也是不含重金属的，主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，制作紫砂陶器的原料是一种含水铝硅酸盐矿物粘土，主要成分有二氧化硅，三氧化二铝，三氧化二铁，二氧化锰，氧化钙，氧化镁，氧化钾，氧化钠，氧化钛和结晶水。因此是不含有重金属的。
(7)宜兴紫砂知识讲座扩展阅读
制作紫砂陶器的原料各地区都是广泛具备的（某些田土也是制作紫砂的好原料，但要经过国土部门的批准），没有真假之说，根据制作不同的紫砂陶器产品，也可加入上述某种氧化物，也就是专业内所说的配方，没有“化学料”之说，由于要经过高温烧制(通常在1100度以上)因此，无毒，对人体无害。
真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的表现。
8. 请介绍下宜兴的紫砂壶，为什么有名
1950年至1960年的宜兴紫砂壶，是其中一个具有明显时代特征的品种，这个时期的紫砂工艺，可以说是紫砂制造工艺能够流传至今、发扬光大的一个重要原因。二十世纪五十年代初期，历经战乱的宜兴紫砂从业者仅存五十多人，而制壶的老艺人更只剩下二十多人。在人民政府的扶持下，老艺人组织起了合作社，恢复了紫砂壶的生产。这个时期出现了朱可心、王寅春、蒋蓉、顾景舟、吴云根、裴石民等一批壶艺大师，这些大师的作品，精品迭出，砂质优良，工艺规范，受到了壶具收藏爱好者的追捧与青睐。 宜兴紫砂壶，始于明代正德年间。从此蔚然成风。宜兴紫砂壶是艺术品，它形制优美，颜色古雅。 另一方面，它又是实用品，明清两代，伴随着瓷器的兴盛，宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。邵友兰，清道光年间人，是当时的制壶名家之一。也是当代紫砂大师顾景舟先生祖母的前辈人。邵友兰善做仿古器型，尤以“配泥精致，质坚如玉为一绝”。所用印章有椭圆式带边纹的“阳羡邵友兰制”，还有带边的方章“友兰秘制”，小印楷书“友兰”二字，铭刻一般署名“二泉”所作。由于紫砂艺人的印章材料坚固，一般可以沿用若干年，甚至终生都在使用，因此印章款的鉴别是判断紫砂壶作者的一个直接依据。