‘壹’ 以形补形真的有效吗
这个问题必须辩证的看。
首先，从正面的角度看，一些微量元素对于动物体的某个部位比较有益，那也就意味着，这个部位会富集这种元素。简单的例子，补钙对骨头好，那么动物骨骼、甲壳当中也会富含钙元素。
但是呢，因为这是在文明尚处于蒙昧时期，靠经验和神秘主义总结而来的规律，很多时候也带有一定的愚昧特性。比如吃核桃补脑，因为核桃和大脑长得很像，这就只是一种主观臆断而已。实际上核桃的作用只是调理神经系统，让神经系统状态更好而已。补脑？完全做不到。
所以，以形补形，只是在科技不发达时期，只能靠生活经验的产物。现在的科技进步了，我们还是要靠科学技术指导生活才是最好的出路。
‘贰’ 中国老话里，“以形补形”有道理吗
有个一定的道理吧，但是不完全对，这句话就是生产力底下的时候，没有知识文化说出来的话，只能算是老祖宗对于这个世界简单的认识吧。
比如我们常说的吃核桃补脑，你说这个东西吃进去直接针对大脑补充营养吗？显然不可能，主要是因为核桃剥开之后确实长得像大脑，所以人们误认为可以补脑。但是核桃里面的一些营养成分确实对大脑的发育有好处，因为里面含有大量的不饱和脂肪酸，对于大脑的发育有好处，可以增加记忆力，而且对于全身血管都有好处。
但是你如果说吃猪脑可以补脑，那我肯定就是不相信的，首先来说我们吃补得应该比人类要高级才对，那么我们应该直接吃人类里面聪明人的脑子才行，吃猪脑子不是越来越笨吗？而且猪脑子里面的营养成分以脂肪和蛋白质居多，和猪肉并无两样，而且由于脂肪含量过高，对于又三高的人群来说仿佛不合适。而且有些动物的脑袋里面会含有寄生虫，生吃或者没有煮熟都有可能染病。
而且有说吃猪腰子可以补肾的，那那些有毛病的人可以不用吃药了，直接天天猪腰子就行。而且猪腰子作为内脏器官，排毒用的，里面会有大量的毒素，没有清理干净的话，对人体反而有害无益。
所以，补脑子，补身体之前不如多读点书来的实际，别到时候身体没补好，反而一身毛病。所以，相信科学，有些老祖宗的东西是好的，有些就应该被摒弃。
‘叁’ 吃啥补啥，以形补形，有科学根据吗
吃啥补啥，以形补形，有科学根据吗？
吃与人体健康有着直接的联系，这也使得关于吃和健康也总有很多各种说法。其中，“吃啥补啥”就非常流行，如在网上流传甚广的“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”，读完让人感到十分惊奇。不过，这靠谱吗？
吃啥补啥，流传甚广的说法
在“吃啥补啥”的理论中，更加广为流传的是“以形补形”因为它更加直观，容易记得。“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”就属于这类。
“以形补形”，即食用外观上与人体某器官相似的食物，对人体该部位有利。这种思维并不是中国独有，在其他国家也有流行，如松茸在日本有“蘑菇之王”之称，日本人认为食之可以使男士强精补肾；在南美洲和印度，很多人因为辣椒的形状和颜色，而认为它具有壮阳的作用。在大学宿舍里，吃香蕉也是经常被当做“以形补形”来调侃。
吃啥补啥，常抓到老鼠的瞎猫
其实仔细琢磨就会发现，“10大形似人体器官的果蔬吃啥补啥”中虽然一部分结论有些道理，但是理由中大多有错误，而另一些连结论也不靠谱。
传言：葡萄柚——乳房：柑橘类水果长得像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症状。
真相：蔬菜水果中都含有很多抗氧化剂，很多水果都常被冠以“抗氧化剂最高”的头衔，但其实完全不必去纠结哪种水果的抗氧剂含量最高，因为虽然理论上和动物实验中抗氧化剂对人体有益，但是目前没有证据能够证明服用抗氧化剂对人体有益。至于乳腺增生，缓解压力，吃高纤维少脂肪的食物，多运动，如果可能，30岁之前完成生育才是更靠谱的预防方法。
结论：
“以形补形”纯属简单的类比和推论，都非常牵强附会。食物多样化和均衡的饮食结构才是健康生活的基础。食物毕竟是食物，不能替代药物，不要迷信任何一种食物对于疾病的作用。
‘肆’ “以形补形”都是谣言
吃什么补什么的话题，应该算是老生常谈了。吃什么补什么的理论中，最常见的就是以形补形的说法。有些问题是由于蒙昧造成的，就像把不能解释的东西归为鬼神一样。在那些个知识匮乏的年代，劳动人民能总结出来这样一些看似有道理的说法已经很不容易了。但是随着现在医学和营养学的不断深入研究，很明显的发现，这句话其实多半是不正确的，但也得重点从“科学”角度去理解和分析。
所以对于这个问题，不能一竿子打死。有是确实有依据，但有的纯属凭空想象，要科学的分析。您在生活中，还碰到过哪些以形补形的说法？欢迎留言，不药不药博士会帮助分析！
【不药博士】简介
博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
‘伍’ 以形补形，对于喝菊花茶能养颜。这样是正确吗有的人说科学上没有依据的。谁说的对
以形补形这种说法是不太科学的，就中医来讲，只有俗话说的：吃什么补什么。菊花茶能不能养颜，这要看个人的体质了，如果个人的体质是肝火旺盛，有内火，且是实火，比如说有哪些症状呢？眼睛赤痛发红，口苦，大便秘结。菊花茶就能清除内火，确实可以养颜。但是，如果个人的体质并无这种内火，反而是寒性的，寒性体质常常就脾胃不好，菊花寒凉，又增加身体的寒凉，脾胃受伤，不但谈不上养颜，反而会伤害身体，使身体加速衰老。所以，吃什么有什么作用，不能统一来讲，而要辩证来讲。
‘陆’ 多吃核桃真的能补脑吗
觉得这更多的是一种商业炒作吧，说核桃补脑，这个可能是借鉴了一点点的营养学知识，核桃里边确实有一些物质能够有益于脑健康，但这种效果应该是微乎其微的。
但是，别忘了核桃中还有大量其他的不饱和脂肪酸，其中ω-6不饱和脂肪酸过多将对ω-3不饱和脂肪酸的吸收造成干扰，影响人体合成脂蛋白等物质，易引发肿瘤。所以吃核桃也要适量，每天一小把就行。
核桃中的总被我们连壳子一起扔掉的那层木质隔膜也蕴含着不容忽视的营养价值。
核桃中的木质隔膜叫做分心木，吃核桃时将其取出晒干，去除杂质，便成为一款具有多种功效的良药。用分心木泡茶饮用，其补气活血功效有助于促进体内血液流动，改善女性手脚发凉、月经不调、白带异常等现象;其补肾功效有助于改善尿频尿急;此外，睡前喝一杯分心木泡的茶还可治疗失眠，帮助一些经常失眠患者代替安眠药助眠。
‘柒’ 西方也有“吃啥补啥，以形补形”
穿山甲可以通乳下奶？原来出自取象比类思维方式
最近，穿山甲成了热门话题。很多人热衷于吃穿山甲很重要的一个原因是基于认为它善于走窜、行散，因而具有活血通络、消肿排脓、祛风止痛、通乳下奶等特殊功效。
看来，在以形补形或Doctrine of signatures方面，无论古今，东西方各有所长，不分伯仲。
‘捌’ 以形补形，多吃牛蛙真的可以练出大肌肉吗
以形补形这种说法本身就是错误的。是没知识的人用脚想出来的说法，代表着愚昧。锻炼肌肉是需要补充蛋白质，牛蛙并不是很好的补充蛋白质的食物，它单位肉中，含有的蛋白质比鸡胸肉、牛肉少了很多。
‘玖’ 吃啥补啥，以形补形，有没有科学依据
"吃啥补啥"，不仅是中国人的传统观念，这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法，对于西医来说这简直是不可思议的事，因为西方人是不食用动物内脏的。 食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载，《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似，他在长期的临床实践中，提出了"以脏治脏"和"以脏补脏"的学术观点，这就是中医食疗中的一个很重要的法则"以形补形"，俗称"吃啥补啥"。 古代宫庭中的药膳有"牛鞭"这道菜，是填精壮阳之品，冬季适量久服，可补肾育阳，强筋壮骨。民间的药膳有"猪腰煲杜仲"（冬季服用），中医认为猪腰填精补肾，杜仲温阳补肾，两者配伍，最适宜辅助治疗由于肾虚所致的腰、膝酸软无力。"核桃仁煲猪脑"（冬季服用），可以养脑益智，有助于小孩的生长发育，对长期用脑的知识分子起到补脑的作用。"夏枯草煲猪肺"（夏季服用）可以润肺泄火。 现代医学对中医的食疗法作了较为科学的鉴定：其一是营养作用。如动物脑中含有氨基酸、蛋白质，对人体中枢神经有作用，可治疗头晕、偏头痛等；其二是激素、酶的作用。许多身体虚弱的人，喜欢食用胎盘，因为胎盘中含有促性腺素、催乳素，对一些女性疾病有治疗作用；其三是抗菌消炎作用。如蛇胆生食可治咳嗽，胆汁具有清肝利胆，清热解毒的作用，可防治白喉、急性胃肠炎等疾病。 当然，每一种食疗都应根据各自的身体情况而有所不同。不了解自己身体状况者，应该咨询一下医生，而后进行长期调补，定能收效。