⑴ 中等教育是不是包括初中和高中
教育分等，初等、中等、高等分别指小学、中学、大学，等中分级：初级、中级、高级。
初等教育是基础教育，指小学部分；其中分为三级，初级教育指一、二年级；中级教育指三、四年级；高级教育指五、六年级。过去有初小、中小、高小，分别指代小学1-2、3-4、5-6年级的教育。
中等教育指中学教育，分为初级中等学校（初中学校）、高级中等学校（高中学校）；
高等教育指大专、大学教育，不再分为中级和高级。专科教育中有中等专科教育和高等专科教育的区别，高专和高职教育都是由教育部高等教育司高职高专处管理。
在高级中等教育中分为中等专业教育、中等职业教育、中等技工教育等。这三类教育和高中教育一样，都算作高级中等教育的学历。就是通常说的高中学历，不过和高中教育不同的是进行的是中等职业教育。
⑵ 什么是中职教育
中等职业教育是面向人人的教育，是提高人的素质、教会人的技能，并以一技之长找到工作的教育。中职教育的培养目标主要是招收初中毕业生，通过系统、正规、全面的接受思想文化和专业技能教育培养而成为高素质劳动者和技能型人才。中职教育属于高中阶段教育，学制一般为三年，一、二年级在学校学习基础和专业知识，三年级到企业进行顶岗实习，提高实践动手能力。