A. 职业技术学校都有什么专业
职业技术学校专业
1、机电一体化
2、数控编程与加工技术。
3、钳工。
4、电子装配技术。
5、汽车应用与维修。
6、钟表装配。
7、面点加工技术。
8、计算机技术。
职业技术学校简称"职校"，职业教育的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校，是中国特色办学模式的产物。包括初等职业技术学校、中等职业技术学校(中职)、高等职业技术学院(高职)，通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可的职业资格证书、中职毕业证书或高职毕业证书，学历为中职、高职。
学制性质
职业技术学校招收初中毕业生，学制二年至三年，主要进行职业(技术)教育，同时开设有关普通文化课。
职业中学是普通教育与职业技术教育相结合的中等学校。
技工学校是培养中级技术工人的学校。
职业技术学校、职业中学、技工学校在性质上与普通中等专业学校有明显区别: 中专以行业办学为主，属于国家行业主管部门或省级教育行政部门主管，中等专业学校是培养中级管理人才的学校，普通中专学校有学校代码。上个世纪80年代到90年代初，中专的录取分数线一般高于重点高中，凡是考上中专的多为中考佼佼者。学生可迁转户口。其招生列入国家统招计划，毕业证明显位置处一般标注"某省普通中等专业学校"，毕业由人事局大中专毕业生就业指导办公室开具的就业报到证(以前称派遣证)，有整套人事干部档案手续。
职业技术学校与普通高中的区别:中级职业技术学校更重视职业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业(工种)。普通高中侧重基础知识的传授。
毕业安排
职业(技术)学校、职业中学、农业中学的毕业生，经过文化和技术考核，合格者发给对应的毕业文凭(毕业证明显位置处一般标注:职业学校或学院毕业证书、技工学校或学院毕业证书)。对上述各类学校的毕业生，国家不包分配。职业(技术)学校、职业中学的毕业生，由劳动部门(或劳动服务公司)推荐，经用人单位，考核，按专业对口的原则，择优录用，也可以自由选择职业。农村职业(技术)学校、农业中学的毕业生，社队安排各种技术管理人员，择优录用。
职业(技术)学校、职业中学、农业中学的毕业生，可以报考高等院校。报考对口专业的考生，考试成绩在同一分段数内，优先录取。
培养方针
职校具有针对性，注重专业知识技能的培养，学员技术的提高。国家技术人才比较稀缺，国家很重视技术人才的培养，技术学校毕业的技工称为蓝领，工资待遇一般较高，特别技术经验比较丰富的技师，我们成为高级蓝领，企业一般都比较紧缺这样的人才。
发展趋势
知识经济的时代，信息化的社会，促使终身教育理念和建立学习型社会等新观念融入各国教育领域，受到普遍的认同和推崇，并在不断实践探索之中。中等职业教育也必然融入终身教育的体系之中。终身教育体系的教育目标与中等职业学校的教育目标是有机的统一。
第一、表现在过程性目标，为社会和经济的发展培养输送第一线的劳动者，满足受教育者学习技能、形成职业能力、求得生存和发展的最基本的需求。
第二、按照马克思主义的全面发展理论，教育必须使受教育者的兴趣、爱好、个性得到充分、自由的发展。中等职业教育应责无旁贷地，尽可能为受教育者提供追求人性完善和人生价值实现的教育，不仅要培养学生的职业能力和职业素养，更重要的是从个性发展的高度培养个体获得适应未来社会的基础知识和竞争能力。只有两者相统一，才能充分发挥中等职业学校为经济和社会发展服务的职能，也才能为学生个性发展和实现人生真正价值方面发挥教育的功能，激发学校办学活力。
B. 西安的学校有哪些专业
西安的学校专业有：
1. 西安交通大学：其专业包括电子、计算机、机械工程、材料科学等理工科专业，也有经济管理、人文社会科学等文理科交融的专业。
2. 西北工业大学：以航空、航天、航海等专业为特色，同时涵盖管理、人文社科、理学等多学科。
3. 西安电子科技大学：以电子信息类学科为主，通信工程、电子信息工程等专业颇具特色。
4. 陕西师范大学：教育学、心理学、历史学等专业为其优势。
5. 西安建筑科技大学：建筑学和土木工程等专业在全国有较高声誉。
6. 西北大学：文理科专业齐全，历史、地质、资源环境科学等专业颇具特色。
详细解释：
西安交通大学是西安的一所着名高等学府，其专业设置广泛，涵盖了理、工、文、管等多个学科。其中，电子、计算机、机械工程等专业因其优秀的教育质量和就业前景而受到广大学子的青睐。
西北工业大学以航空、航天、航海等专业为特色，是许多对军事和科技感兴趣的学生的梦想学府。此外，该校的管理学、人文社会科学和理学等学科也颇受欢迎。
西安电子科技大学以电子信息类学科为主，是通信工程、电子信息工程等专业的理想学习场所。随着信息技术的不断发展，这类专业的就业前景也日益广阔。
陕西师范大学在教育学、心理学和人文社科领域有深厚的底蕴。想要在教育领域发展的学生，这里是一个很好的选择。
西安建筑科技大学在建筑学和土木工程等领域有着很高的学术声誉。这些专业对于对建筑设计和建设工程感兴趣的学生来说，是非常理想的选择。
西北大学的文理科专业都很齐全，特别是在历史、地质和资源环境科学等领域有着独特的优势。这些专业不仅学术性强，而且就业前景也非常广阔。
以上所述仅是西安众多学校中的一些代表性专业，每个学校都有其独特的专业优势和特色。