Ⅰ 同学过生日.做什么饭菜
过生日做些简单容易却又好吃的家常菜感觉很贴心,男孩子最重要的就是体会的家的温暖.
主要是省时快捷,又容易做的好菜:
炖薯仔
虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮
干贝炒蛋
,白切肉
炸鸡翅
,鸡蛋炒饭
咖喱牛肉粉
干墨鱼烧肉
最简单的红烧牛肉
糖醋排骨
红枣腩排炖乌鸡
鸡茸黄瓜盅
Ⅱ 生日请宿舍同学吃什么在宿舍.买回来吃.价格控制在一百左右.除了蛋糕.十个人
我算计了好半天也得200元左右啊。
开餐前买一些水果,饼干,瓜子,糖果。花生等30元
1.你在超市买一只烧鸡,或者是一只某某鸭。鸭子便宜一些要20元。
2.买一些素鸡豆腐,或者五香干豆腐。要5元。
3.买一些五香花生米。要5元。
4.买2个罐头要水果(桃子,和雪梨)的要20元。
5。买超市里面的拌菜就是各种各样的菜啊什么的拌的要10元。
6.多买一些武汉鸭脖子,鸭头。鸭脚。(呵呵吃饭的时候再拿上去)50元。
7。到你学校附近的饭店要2个炖菜(要量大的能下饭的)50元
8.馒头适量5元
一共195元
Ⅲ 急求:过生日请同学吃饭,怎么安排菜
1,你同学是否能吃辣,吃甜!2,我能帮你想几个菜。(点心不能少,玉米烙-南瓜饼其中可以选择一个)(凉菜:猪耳朵-凉拌皮蛋-凉拌黄瓜-凉拌千层皮,你可以选下)(荤菜:干锅牛蛙-干锅鸭-干锅茶树菇《选择一个》麻辣子鸡-青椒肉丝-红烧鲫鱼-油焖茄子-回锅肉-家常豆腐-紫菜蛋汤。这些是我想出来的,剩下的你自己考虑下吧!!!累死我了!
Ⅳ 儿子要请同学过生日求菜谱
1、可乐鸡翅
(材料:鸡翅、可口可乐、料酒、盐、姜茉、葱白、酱油、白糖)
(做法:1.鸡翅洗净,在鸡翅上切两个小口,以便入味。
2.把鸡翅用盐和料酒腌制片刻。
3.将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
4.锅中留少许油,把姜茉、葱白放入油锅内炒香。
5.下鸡翅,加适量盐、酱油、白糖、料酒,可口可乐刚好盖过鸡翅,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。)
2、菠萝古老肉
(材料料:猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.)
(做法:1、将鲜净的猪里脊肉切成1厘米厚的片,直刀横筋剞一遍,斩成4厘米长、1厘米宽的条,装入碗内,用盐、料酒码味浸渍,鸡蛋与粉调成蛋浆,酱油、盐、醋、白糖、味精、水淀粉、鲜汤兑成芡汁。
2、炒锅置旺火上,放油烧至五成热,将肉条与蛋浆拌匀放入油锅内炸至成熟捞出,待油温回升至七成,放入肉条炸至表面酥香并呈金黄色时捞出,滗去油装入盘内。
3、锅洗干净,放油烧至四成热,烹入芡汁,下入菠萝,待汁收稠起小泡时,放入香油起锅,浇在肉条上即成。)
3、虾仁黄瓜
(材料:虾仁,黄瓜,盐,香醋,料酒,鸡精)
(做法:⒈虾仁去除泥肠,洗净控干水。
⒉在虾仁中放少许料酒,少许盐拌匀,
⒊油烧至7成热,倒入虾仁,炒至变色时盛出。
⒋黄瓜洗净切片,洗净的锅里放入适量油,烧至9成热,倒入黄瓜片,翻炒一分钟左右放入盐,香醋,,继续翻炒两分钟,倒入虾仁拌匀。)
4.黄金俏皮虾的做法
(材料:鲜基围虾(382克)、鸡蛋黄(2只)、万用香炸粉(3汤匙)、玉米粉(1杯)盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙)油(1碗)、盐(1/5汤匙))
(做法:1.鲜虾剥去头和壳,独留虾尾的壳,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。
2.取一空碗,打入鸡蛋黄,加入3汤匙万用香炸粉、1/5汤匙盐和1/2汤匙油,调匀成黄金炸浆。
3.先给虾仁裹上一层玉米粉,轻抖去多余的玉米粉。
4.再将虾仁放入黄金炸浆中,让其裹上一层炸浆。
5.烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡后,放入8只虾仁炸至金黄色,捞起沥干油。
6.分批放入虾仁炸至金黄色,捞起沥干油,直至将所有虾仁都炸完即成。)
5.玉米排骨汤
(材料1. 排骨 (最好用肉排)
2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)
3. 料酒、盐、姜 )
(做法: 1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣
2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)
3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。
4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。
5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。 )
6.油煎南瓜饼
(做法:1.将南瓜蒸熟去皮,揉入糯米粉,加白糖搓拌成团。
2.搓好的粉团上笼蒸熟,取出放入抹过油的盆内。
3.冷却后再揉透,摘成12个面坯,按扁,包入各种甜馅(咸馅亦可),约15克,即成南瓜生坯。
4.平底锅上炉,放入少量植物油,将饼坯依次排入锅内,用中火煎至两面呈金黄色时即可。如用大油锅炸,则吃口更好。)
7.手指饼干
(材料:蛋黄3个,细砂糖30克,香草香精少许;蛋白3个,细砂糖50克;
低筋面粉50克,玉米粉20克;开心果仁碎15克(装饰用,也可以省略)。)
(做法:1.蛋黄和30克糖搅打成浅黄色,加入几滴香草香精增香;
2.蛋白用打蛋器打出大泡后,分三次加入50克砂糖,打发至干性发泡,再与蛋黄液混合成蛋糊;
3.低筋面粉和玉米粉混合过筛后加入蛋糊,快速翻拌均匀成面糊;
4.烤箱预热190度,烤盘垫不粘布;
5.将圆口花嘴放进裱花袋装入面糊,在烤盘上挤成长条手指状,因为烤时会稍有膨胀所以要注意留一些空隙,最后撒开心果仁碎装饰,然后放入烤箱中上层,烤约8-10分钟至表面颜色稍变黄即可。)
这一餐可是又好吃,又营养,更重要的是,都是孩子们爱吃的。