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饭店做什么菜经典

发布时间: 2024-11-09 19:54:18

❶ 哪些家常菜是一些饭店做的好吃的菜

1、青椒肉丝

2、麻辣鱼

3、可乐鸡翅

4、番茄炒鸡蛋

5、酸辣薯仔丝

6、麻婆豆腐

7、鱼香肉丝

8、糖醋里脊

9、红烧肉

10、薯仔炖牛腩

11、宫保鸡丁

12、珍珠丸子

13、回锅牛肉

14、芹菜炒猪肝

15、农家小炒肉

16、泡椒鸡胗

17、鱼香茄子

18、爆炒腰花

19、孜然鸡柳

20、麻辣花椒鸡

21、蘑菇五花肉烧萝卜

❷ 去饭店吃饭点什么菜好

1. 鱼香肉丝是一道具有酸甜口味的传统川菜,其特色在于独特的鱼香调味。这道菜色泽红亮,肉丝细嫩,搭配浓郁的调料,让人回味无穷。如果你喜欢酸辣口味,鱼香肉丝绝对是一个不错的选择。
2. 宫保鸡丁是一道色香味俱佳的菜肴,属于川菜中的经典之一。它以鸡肉为主料,搭配花生、辣椒等调料烹饪而成,口感鲜嫩且微辣。如果你偏好川菜的热辣口感,宫保鸡丁会是一个很好的选择。
3. 麻婆豆腐是一道具有特色的川菜,以豆腐为主料,搭配辣椒和调料烹饪而成。这道菜口感麻辣鲜香,豆腐滑嫩可口。如果你喜欢尝试新口味,麻婆豆腐是一个不错的选择。
4. 清汤蔬菜如果你注重健康饮食或者想尝试一些清淡的菜品,清汤蔬菜是一个很好的选择。这道菜以新鲜蔬菜为主,搭配清汤烹饪而成,既营养又健康。同时,清汤蔬菜也能很好地中和前面几道重口味的菜肴,让你的饮食更加均衡。
总的来说,去饭店吃饭时,可以根据自己的口味偏好和健康需求来选择菜品。鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐都是非常有特色的川菜,而清汤蔬菜则是一个健康清淡的选择。根据自己的实际情况来挑选,一定能找到适合自己口味的菜品。

❸ 饭店经典菜100款菜名

1. 咕咾肉、梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。
2. 红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常锅包肉、回锅肉、咸烧白。
3. 广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕咾肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、胡萝卜炖牛肉。
4. 薯仔炖牛肉、番茄牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黄瓜炒牛肉、酱牛肉、蒜香牛肉、龙须牛肉、大碗牛肉。
5. 炖牛肉、手撕牛肉、韩式辣牛肉汤、牙签牛肉、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鲍菇牛肉、扇贝粉丝、油焖大虾、麻辣小龙虾。
6. 花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鲈鱼、酱香螺蛳、紫苏田螺、剁椒皮皮虾、豆豉烧鳕鱼、辣炒蛏子、爆鱿鱼、蚝汁小鲍鱼。
7. 红烧带鱼、剁椒鱼块、口水鱼、糖醋鱼、花椒鱼片、松鼠桂鱼、烧黄花鱼、酸菜鱼、酥炸小黄花鱼、萝卜丝鲫鱼汤。
8. 绍兴醉鸡、百乐熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、芝麻脆皮鸡、茶油鸡、啤酒鸡块、酱爆鸡丁、椒香手撕鸡腿、鸡腿烧薯仔。
9. 香酥鸡块、酱油鸡腿、沙姜鸡、小鸡炖蘑菇、辣子鸡、咸蛋黄焗鸡翅、蒜蓉蒸茄子、薯仔烧茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花。
10. 水晶蹄筋、酸辣黄瓜、凉拌豆芽、皮蛋豆腐、东北家拌凉菜、蜂蜜拌黄瓜、蒜泥手撕茄子、凉拌芹菜叶、蜂蜜柠檬腌鲜蔬、白糖拌西红柿。

❹ 去饭店吃饭点什么菜好

推荐菜品:
1. 鱼香肉丝:这道菜以其独特的酸甜鱼香调味而着称,肉丝质地细嫩,色泽红亮,是川菜中的经典之作。如果你偏爱酸辣口味,鱼香肉丝将为你带来难忘的味觉享受。
2. 宫保鸡丁:宫保鸡丁以其鲜明的色香味而受到广泛喜爱,以鸡肉为主料,佐以花生和辣椒等调料,口感鲜嫩且微辣。对于喜欢川菜的人来说,这道菜是不二之选。
3. 麻婆豆腐:以豆腐为主料,加入辣椒和多种调料精心烹制而成,麻辣鲜香,豆腐滑嫩,是川菜中的名菜。如果你愿意尝试新口味,麻婆豆腐将是一次美妙的体验。
4. 清汤蔬菜:注重健康或偏好清淡口味的朋友,可以选择清汤蔬菜。这道菜以新鲜蔬菜为主,搭配清汤烹饪,既营养又健康,能很好地平衡前面几道重口味的菜肴。
总的来说,在饭店选择菜品时,应根据个人口味和健康需求来决定。无论是想要尝试经典的川菜,还是追求健康清淡的食物,总有一款菜品能满足你的需求。