Ⅰ 好喝又不是很贵的酱香酒有哪些呢
近年来,酱香型白酒受到消费者的喜爱。许多白酒企业一直在生产酱香型白酒。优质酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体醇厚浓郁、香气不艳、低不淡、空杯留香、口感好、吞咽好、饮用后不头痛、不口干的特点。那好喝不贵的酱香酒有哪些呢?
1、茅香坤沙酒
茅香坤沙酒是优质酱香型白酒的一个价廉物美的品牌。酒体混合了10年以上的老酒和5年以上的老酒。坤沙酒,又称巴沙酒和昆子,是严格按照传统固态发酵工艺生产的,使用当地的糯高粱和小麦,生产周期长达一年,酒产量低,质量最好。它的灵魂是“返沙”技术。即年产量、二次进料、九次蒸馏、八次发酵和七次蒸馏。经过3年以上的地窖储存,成品可以混合并从工厂发货。
酱香型白酒都是美味、自然、醇香且具有地方特色,所以喜欢喝酱香型白酒的朋友们,是很会品尝美酒的。
Ⅱ 过生日请同学吃饭,有哪些口感好的白酒可以推荐
题主不错,实在!不装!为什么,因为摆正了个人定位,150元就150元,不打肿脸充胖子。恰同学少年,忆风华正茂。请同学吃饭,喝的就是年少情怀,喝的就是一股清气,浓香海之蓝还是别选了,不太应景。
150元以内的还是喝汾酒吧!当今大品牌白酒中几乎隐于野的最低调的性价比王者,民间口杯最佳,甚至没有之一,150元可以买三瓶玻汾!
本来老王准备推荐茅台王子白瓷,口感也很好,但是零售价格超越了150元,其零售基本在168元的档位。而网购相对便宜。茅台王子酱香更适合一个人慢品。
黄盖玻汾,红盖玻汾,竹叶青,老白汾,乳白汾,这些都是汾酒中的经典。尤其是黄盖玻汾,出口玻汾都是低价位高性价比的国货之光。
其口感极度温和,落口饱满绵甜,干净利索,清香又雅致,光瓶无包装,天然去雕饰,一去外包装的华丽浮夸。瓶体质感清新不失传统,外观工业设计在50元的价位里相当有艺术性。
它的清香气息,存放两年以后口感依然清香干净,酒线不断,酒体顺滑。它的清香气味,一点都不事故,芬芳自然,就好像现在只有在风景区才能看到的夏季荷塘,那是清新的存在!
汾酒清香的口感不正是风华正茂,恰那时少年的赶脚吗?选浓香,太艳丽,选酱香,太经过岁月洗礼!
关注老王的朋友,都知道老王不是卖酒的,也不是给谁打广告的,好东西不能噎着藏着,要懂得分享。老王也不止一次说过,喜欢清香的人生淡雅,喜欢浓香的人生馥郁,喜欢酱香的人生厚重!
题主生日,同学聚会,选择清香汾酒,它的清新寓意就是说同学情谊干净,不以功利为目的。选择它,就是清爽,更不是甩卖情怀去卖萌。
清香,淡雅,目的单纯。一杯入口,青春往事涌上心头,似乎昨日青春重现,有欢乐,有眼泪,也有年轻的诗意忧伤。清香汾酒,口感极佳好入口,生日虽然老了一岁,但喝它也不犯愁,一句话,真值得拥有,不信各位可以试试。
废话不多说,汾酒喝这个。
白酒100元以下是一段,150元就可以再上一档了。
1、在150元这个价位,喜欢酱香可以选择茅台王子酒。大厂出品,品质保证。拿出去也有面子。
2、还可以选择老白汾酒,汾酒原厂主打产品,不过超市估计要168,品质一直很稳定。聚会拿这个绝对不会翻车。属于各个酒系爱好者接受度和好评都很高的一款酒。
3、白云边15年。湖北的朋友对这个选择必然是非常欢迎。白云边在荆楚大地认可度非常高。白云边虽然名气没有其他几个大厂叫的响,但是酒体品质非常高,入口柔顺,醇厚,回味绵长,丝毫不上头。而且这个酒醒酒非常快。我一般喝上半斤多点,回家提前几站下公交,走路30分钟到家,感觉已经醒的七七八八了。
4、洋河海之蓝。海之蓝的价格十分坚挺,超市常年149。但是我觉得这个酒广告成分太大,入口不够柔顺,前面几杯很难下咽。天之蓝会好很多,但是超过题主预算了。
5、泸州老窖精品头曲。150元,买不到特曲,普通头曲只有80多块钱的品质。所以选择精品头曲,100元左右。虽然比前几个价格便宜,但是品质良好,属于物超所值的一款。
请客常喝什么品牌的白酒,你常喝什么牌子的白酒,朋友聚会一般喝什么牌子的白酒?朋友聚会一般有红酒也有白酒的,红酒女生都偏爱,但男同胞都喝白的,我们河北这酒店用的唐朝老窖比较多些,口感还不错的,不过贵州的几个同学喜欢喝茅台那种口味,一个地方人一种偏爱吧!
请客常喝什么品牌的白酒
请问:你常喝什么牌子的白酒,一般请客用多少钱的白酒合适?
这个问题要是放到几年前,答案无非是超市、酒行、广告上常见的白酒品牌。在今天,你会发现这些酒虽然大家还在喝,但是越来越多酒友开始喝“好喝不上头”的白酒,说到理由,大家常说四个字:纯粮白酒
纯粮白酒这两年越来越火,中国白酒远销世界,在国内更是迅猛发展。这就让人好奇了——到底什么是纯粮白酒?它和我们以前喝的白酒有什么区别?接下来,我将用最通俗的语言告诉你答案。并且,我还会为你推荐一款顶好喝、不上头、不太贵的天然发酵纯粮食酿造的白酒。
白酒行业的最大内幕,用食用酒精和添加剂勾兑的白酒充斥市场,几块钱一斤的甚至几百块钱一斤的,很多都是这种工业白酒,它和纯粮白酒有何差别?工业白酒:为了降低成本,使用食用酒精作为基酒,混入30余种添加剂、香味剂代替粮食和发酵工艺,因为液态勾兑白酒比固态发酵酿造白酒生产成本会降低5-8倍。
这样制造出的白酒,要什么样的口味、香型、色泽,只要加入相应的添加剂即可,所以有人称之为“化工白酒”,还有人称之为“新工艺白酒”,大部分产品口感不错但是喝后头疼、口干、辣喉、烧胃,甚至部分产品含有塑化剂等毒化物质。纯粮白酒:使用粮食酿造,加入酒曲在酒窖中充分发酵,酿制出来的白酒,醇香优雅、香而不艳、空杯留香、回味无穷,即使喝醉了也不会上头,醒来感觉清爽怡然。应酬的时候,实在没办法,无奈喝些“化工白酒”。当自己做主时,为什么不试试纯粮白酒?
别人聚会喝什么酒我不知道,我们同学聚会,喝的是唐朝老窖酒。回老家小学同学聚会,我拿的酒唐朝老窖,在老家农村卖的很好的。在县城高中同学聚会,喝的是唐朝老窖,档次稍微高一点。选择品牌白酒,对于工薪阶层来说,虽然工资不高,但是同学聚会时难免爱面子,买品牌的酒,一般我会选择性价比高的,比如唐朝老窖。
现在请客一般喝什么白酒,一般请客白酒买什么牌子,中国最大白酒生产基地泸州浓香型,唐朝老窖纯粮酒,单价在100以内的,口感好的,不管你在什么地方,比如四川这边的话,可以买唐朝老窖品质上乘,价格亲民的。符合你的价钱要求。宴请宾客喝什么白酒的比较多?请朋友吃饭,选哪种牌子的白酒好喝,喝酒就喝粮食酒,喝的放心,一定要选好酒,酒这东西选的不好了,喝起来都没劲。
感谢悟空邀请。人生除了四大喜事之外,另一件我想就是过生日了。
生日每人每年只能过一次,这一天真的很开心,跟亲朋好友相聚,聚在一起吃饭喝酒,酒是聚会时不可缺的饮品之一,虽然我从来不喝酒,但我对酒却情有独钟,喜欢闻酒倒入杯中时那种清香的感觉,以及挂杯时象珍珠落下的美感,白酒跟据它的知名度,制法及工艺及储存的时间差异,决定了它自身的价格走势。 150左右的白酒,依我之见,你要先知道你的这位同学他(她)喜欢什么型的白酒,如浓香型,酱香型,清香型,绵柔型等,高度,中度,低度? 而你说的海之蓝,它也分高,中,低度之分。150元左右它的度数在42 ,属绵柔型,喝过的人也都说不错。
眼下在疫情还没有彻底解除之前,尽量少聚餐不聚会,这是对自己行为负责,也是对他人的 健康 负责。 还有酒后24小时之内千万千万别开车!
看了一圈,没有一个说老白干的,衡水人有没有
150元左右的酒比比皆是,各地口感不一,无法向你推荐,就近超市一走,或许就不用我们推荐了。
150以内,不算高也不算低,价格适中,如果想要带包装好看的,建议喝洋河海之蓝,央视广告大品牌,
其他的还有小糊涂仙,150也能买下来,老包装茅台王子,讲讲价也差不多,泸州老窖六年陈头曲酒,等等都可以
如果不注重包装,老白汾酒,竹叶青,西凤老款,牛栏山珍牛光瓶,都是不错的选择
其实原则就是大品牌厂家的白酒,质量有保障,喝了不上头就可以
150元以内喝起来最有面子的酒应该只有海之蓝了,洋河的成名之作,绵柔型白酒,现在第五代已经上市了,第五代海之蓝大口下去,颇有净爽甘甜之滋,是真的清甜爽净,回味有酒香,但收尾比较快,稍留有一些余香。空杯里残留的酒香也是很长时间才能散去,也许真的是加入陈年老酒缘故吧,喝过不上头反而更舒适,回味无穷……
而且绵柔型白酒更适合年轻人喝,不像其它白酒那么爆裂,年轻人喝海之蓝绝对是不错的选择。
你过生日,请同学吃饭,要求推荐150元以内口感好的白酒,这个跨度有些大。既然请同学吃饭,我们选高不选低,只推荐100到150元之间的。如果买四五十元的酒,价格太低了显得你没有诚意。
同学之间的友谊是最珍贵的,在整个人生中都处于极其重要的地位,同窗时的朝夕相处,年少时的无知轻狂,儿时的童真烂漫是最能够了解一个人的性格和人品的。有人说同学情、战友谊是一个人一生中除了亲情之外最重要的关系。重视同学间的每一次交往,每一次的聚会都是必要的。因为有了同学情,生活就多了一份色彩;有了同学情,烦恼就有一个人或一群人为你分担;有了同学情,快乐就有一个人为你分享。
赖茅端曲
150元以下的白酒对于一二线白酒企业属于较低端的白酒,根据笔者十多年的藏酒经验。我从全国几大知名品牌中推荐一下款白酒供你选择,性价比极高,特别是产品质量都有保证。
1、酱香型白酒:
茅台酱香系列酒中的茅台王子酒、赖茅端曲、茅台迎宾酒中国红。金沙酒中的金沙回沙酒酱酒五星和金沙回沙酒酱酒六星、习酒中的老习酒和银质习酒、珍酒中的珍五和武陵酒中的经典飘香。
茅台迎宾酒中国红
珍酒珍五
金沙回沙酒酱酒五星
2、浓香型白酒:
古井贡酒献礼版和古井贡酒古5、洋河蓝色经典海之蓝、口子酒六年窖、五粮液尖庄、五粮醇银装、沱牌特曲等等。
3、清香型白酒:山西汾酒杏花村酒老白汾坛汾。
山西汾酒杏花村酒老白汾坛汾
4、其他香型的白酒:凤香型白标西凤酒、馥郁香型酒鬼酒湘泉、特香型四特酒东方韵弘韵、药香型董酒畅享和国密董酒密藏等都可以入手。
凤香型白标西凤酒
以上推荐这些白酒都是全国大品牌知名很高的粮食酒,质量有保障,你可以根据自己喜欢的香型,放心购买,既能招待同学朋友又能适当的收藏。
Ⅲ 一箱一千块左右的酒,有哪些推荐
作为一名白酒爱好者,我家里也收藏了很多浓香和酱香型的白酒,今天可以负责的告诉大家,在千元价位一件的白酒,选择这5款保证你不踩坑!今天给大家推荐这5款酒,是千元价格段最热门的一个选择。
1、红花郎珍品绒布郎
参考价格:1188元/箱
酒精度:53度 香型:酱香型
原料:水、高粱、小麦
推荐理由:郎酒是最好的酱香酒之一,很适合收藏贮存。放几年后,酒质会变得醇厚。整体以喜庆的红色为主,配以代表尊贵华丽的金色,再配上精美的礼盒,整个包装给人一种大气、红火的感觉。
好了这就是我今天给大家推荐的5款白酒,不论是请客还是送礼,这5款白酒拿出去都不会丢面子。
Ⅳ 汾酒有什么好的推荐吗
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!
要买汾酒, 一定要买杏花村汾酒厂股份有孝滑限公司出品的! 如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。
其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军! 比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。 汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一 。 民间经验说,清三浓五酱八。 意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。
其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的, 各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。
这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。 所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。
不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒 ,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。
而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。 其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间 ,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。这是酿造的方法决定的。
其实还是储藏酱香比较实在,经过岁月洗礼,酒体也会更加有年代感,醇厚酱香,但不是说汾酒不好,汾酒的属性就是清香,经年累月经醇化,酒味反而不再青春!
我就是山西本地人,存酒的话看你需要什么价位的汾酒,各个档次的适合储存的汾酒都有。100元以内的53度的黄盖汾和53度的出口汾都是高性价比的纯粮酒,性价比超高,个人认为是百元以内性价比最高的白酒;
200元以内的就是十年老白汾酒,山西人宴请宾客的首选,分43度和53度,要是储存度话,建议选择53度的,价钱贵二三十,但是口感更佳;
300元以上就是20年黑坛汾酒,在高端汾酒内就是无敌的存在,没有哪一款汾酒能抗衡20年黑坛汾酒的地位。
如果能喝的习惯话,竹叶青也是一个选择,竹叶青分为38度和43度,喝起来有一股淡淡的药味,一般人喝不惯,属于保健酒,但绝对是好酒,喝完睡觉很稳,一觉睡到大天亮,并且起来头不疼,喝的时候没感觉,后劲极大,不知不觉就喝多了。
最近两年流行起来的封坛15年口感也不错,但好像只有43度的,没有高度酒,不适合长期存放,现喝不错,价位在150到200之间。
如果考虑存上十年二十年的,那建议,还是汾酒和杏花村两种吧,记住,山西酒类特别多,要记住名字,从正规渠道购买,别买了非汾酒和杏花村的,那虽然也是真酒,但毕竟不是牌子。
推荐三种:
第一种,就是50元左右的玻璃瓶汾酒的。汾酒价位,没有低的,都是纯粮酒,不勾兑。这在全国是独一份儿的。
第二族厅种,就是瓷器瓶的,68元左右的,上边有牧童遥指杏花村的图案。这个高级一点儿。
第三种,就是绿瓶的杏花村。这个价格在45元左右。跟汾酒同源,但口感更清冽一些。
自己喝,存第一和第三种;如果以后待客,可以存点第二种的。
价客好,纯粮食酒。汾酒是中国所有酒类的源头和祖宗。
在中国白酒品牌中,只有一种酒被称为老大,这款酒就是汾酒“汾老大”。在今天的白酒市场,无论茅台、五粮液多么辉煌,没有人称它们为“茅老大”、“五老大”。
从1952年-1989年,新中国连续举办了五届“全国评酒会”,汾酒蝉联五届评酒会金奖,并在第一届评酒会上荣登“四大名酒之首”。
汾酒是我国清香型白酒的杰出代表,其工艺精湛,源远流长,以“清香纯正、口感柔和、自然协调、余味爽净”为主要特点,在国内外消费者中享有较高巧穗腊的知名度。
自清朝末年到新中国建国后的1993年,在长达百年的岁月中,“汾老大”在白酒市场几乎是“神一般的存在”,这种现象全中国白酒品牌中绝无仅有的。后来以种种原因,退出江湖老大的地位。
你想买点汾酒存上个十年二十年,要汾酒厂的,问有什么推荐。
民间有个说法 “汾酒带集团,基本要玩完” ,想买正宗的汾酒只能买山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的白酒,其他酒厂出品的汾酒要么贴牌要么冒牌。
曾经有人说,山西不仅煤多、醋多,“假汾酒”也特别多。汾酒分股份酒和集团酒两种,股份酒是汾酒老厂生产的,是正宗的汾酒,而集团酒则是由加盟酒厂生产的,所以“集团酒”市场无论是酒质还是价格都非常混乱。
“集团酒”由各个开发商自行设计包装并销售,所以也称为“开发酒”,这种现象在在全国很多白酒企业都有这种现象。汾酒贴牌酒开发权限只要几百万元就可获得。虽然酒水是汾酒厂的酒,但由于缺乏监管,“集团酒”的品质难以保证。很多各种名字的“开发酒”,根本无法查询到酒水生产厂名、厂址等信息,更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒灌装冒充汾酒。其中最臭名昭着的是1998年2月春节期间“山西朔州假酒案”,让整个山西酒都蒙受损失,当时有句话叫“劝君莫饮山西酒”。
在白酒行业,“卖酒就是卖品牌”“买酒就是买品牌”早已成为共识,其实买品牌就是买信任。
现在我就向你推荐山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的高、中、低档白酒,因为你想存十到二十年,我只选50度以上的汾酒,根据自己的经济情况,量力而行,酌情购买。
1、高端汾酒:山西杏花村55度中国装青花汾酒礼盒装,价格2000元左右。山西杏花村53度青花汾酒30,价格在900元左右。
2、中端汾酒:汾酒杏花村53度青花20,价格在400元左右。汾酒53度礼盒装,价格在120元左右。山西汾酒老白汾53度,价格140元附近。山西杏花村醇柔老白汾酒53度,价格在100元左右。
3、低端汾酒:汾酒杏花村玻粉黄盖,价格在50元左右
买酒道路千万条,货真价实第一条。购买白酒的渠道很重要,宁愿贵一点也不要贪图便宜,买渠道不明的白酒。你想想看,当你十年二十年后兴高采烈地打开一瓶老酒发现是假酒,将是多么的失落。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司,大型超市,也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买,最好做活动的时候购买,有时价位相差很大。
白酒买入后,最好放在干燥避光的地方,平时存放白酒时,尽量不要随意搬动它们,因为频繁搬动会使酒分子活动加剧,不利于自然老熟,还容易破坏外包装,影响美观,让它们安安静静呆在那里就可以了。如果地方大条件许可,尽量不要一箱一箱地压在一起,在专用酒柜里存放会更好。
酒是陈的香,一瓶高度的粮食酒,随着岁月的流逝,会越放越醇厚,越放越顺畅柔和、芳香四溢。我想每一瓶白酒都是有生命的,随着岁月的沉淀,老酒就像老友一样会愈发弥香珍贵。我想老酒既是饮品同样也是财富的传承和岁月的见证。
想买点汾酒存放上十年二十年的,买什么汾酒好 ?
买汾酒肯定首选是汾酒厂的,老白汾酒、黄盖玻璃瓶汾酒、或者青花汾酒都可以,选择53度的。
汾酒属于清香型白酒,主要特点是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味。
清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
清香型白酒酿造出来存放一年时间是最佳饮用期,最长存放时间最好不要超过5年,清香型白酒是主要以清新淡雅为特点,本身香味物质含量比较少,又是以乳酸乙酯为主体香,随着存放时间的增长,随酒精度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少,香味减弱,口感变淡,所以朋友要存放那么长时间,难免让人担忧。
首先建议你选择汾酒股份出品的。我之前收藏了几箱老白汾酒,感觉不错,高度酒53度,老白汾是经典产品,我小时候家里就经常买,而且老白汾价格也不贵,一百多一瓶,经济实惠,前几天我喝了一次放了几年的老白汾,感觉很棒,口感不那么冲,经过时间的沉淀有点柔了,喝完很舒服,不上头,不难受。如果想买便宜点的就是黄盖玻汾,四十多一瓶,也是经典产品;想买再贵一点的就买青花汾,有20年的有30年的,价格要贵一些。汾酒是清香型的酒,放几年喝起来很不错。
有这个想法真不错,对于白酒来说,无论是收藏和自饮放上个十年二十年都是你明智的选择,汾酒厂也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司最正宗。
山西汾酒是四大名酒之一,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于杏花村,又称杏花村酒。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵,落口甜,饮后有余香,回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度,美誉度和忠诚度。汾酒有400多年的悠久 历史 ,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
“酒是陈的香”不是没有道理的,但十年二十年是一个不短的时间。白酒的陈化是一个复杂的物理、化学变化的过程:白酒在储存过程中会有挥发,酒精度略有降低,由于现在密封技术的进步,挥发酒液很有限,在储存期间,如果不放心怕漏酒可以定期称重,尽量避免减少损失。
我们知道每个酒厂特别是名酒厂都有自己的嫡系产品,但也有贴牌,代理产品,尤其要避免购买集团公司出品的产品,毕竟这些白酒鱼龙混杂让我们摸不出头绪,要存就存正宗的股份公司出品的嫡系产品,只有这样才能安心落意。
下面我来推荐几款性价比不错的汾酒供你参考选择:从低价位50元左右的黄盖玻璃汾酒说起,众所周知玻汾是众多酒友的口粮酒,有两种度数分别为42/53 (我们要选择53度的),玻璃汾无色清亮透明,清香纯正,粮食香、糟香、曲香、果香香味协调,酒体绵甜爽净,余味长,风格独特。
杏花村汾酒十年陈酿53度清香型白酒,130元左右的价格,价格不高纯粮酿造,和朋友一起小聚也不失面子,口感不错,饮后不上头,醒酒快,入口甜,落口甜,乙酸乙酯的复合香特舒服。十年以后酒质会有意想不到的提升。
53度商务蓝汾酒475ML礼盒装清香型白酒,价格120元左右,蓝色瓶身,烫金花纹,看上去高端大气上档次,口感柔和,清香典范,价格合适,是一款性价比不错的清香型白酒。
53度青花20汾酒500ML礼盒装清香型纯粮白酒,价位400元左右,这是一款所有高端白酒性价比最高的一款,中国清香型白酒的代表,经典的味道,口感绵柔,酒香醇正。拿出去和朋友小聚特有面子,朋友间都很认可这款白酒,请客送礼、商务往来两相宜,特别喜欢此款外包装,青花瓷瓶身,彰显国韵。
存酒小知识:如果想长期存储白酒,存放环境很重要,放在阴凉干燥之处,避免阳光的直射,存酒前用生胶带把瓶口缠起来,由于生胶带没有粘性,对瓶口的保护膜有很好的保护作用,在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程中出现酒损,酒体会降度,会变质,被污染。别说酒质会提升,能不能喝都是问题。
未满十八岁,禁止饮酒。
你好提问者,汾酒是比较不错的,而且价格也比较合理,不像其他大品牌的白酒,价格高的吓人高的离谱。我本人就是做存粮小烧的,所以我经常涉及到存酒方面的知识。
我做的白酒和汾酒是一样,我们都做清香型的。汾酒我对他的印象特别好,因为汾酒始终在坚持用纯粮食酿造。而其他有很多大型酒厂已经开始勾兑了,比如着名的洋河白酒,现在他的酒的品质就特别不好。因为买我的纯粮小烧的人,大部分都是50~60岁之间的人群,这些人,身份地位和经济条件都是可以的,他们喝了之后给我的反馈是,洋河酒都不如我家二十几元钱一斤的纯粮小烧好喝,所以可见其品质一般,但是汾酒始终坚持用纯粮酿造和他的人,对他的满意度还是比较好的。
首先存酒我们要看这种酒适不适合储存,选择哪种酒来进行储存。那我重点说一下纯酒的注意事项。第一纯酒关于白酒的选择,纯酒一定要选择纯粮食酒,而且度数最好在50度以上的白酒进行储存,如果你想存个10年20年的,那就要选择50~60度之间的白酒储存,因为白酒会随着时间的增长,度数会稍有一些降低,而且纯粮食酒口感比较柔和,如果纯度数太低的白酒,等到你喝的时候,度数就更低了,口感特别。
如果是瓶装的就直接保存一下就可以了,如果是像我这样的纯粮散装小烧的话,那就要选择合适的容器,最好的容器就是陶制的酒坛子,然后做好密封,像塑料桶与金属容器是不适合存酒的。
第3点存酒的环境存酒对环境要求比较严格,一般都要在恒温恒湿的环境当中,在湿度不超过50%温度,在15度到25度之间最佳。最好存酒的地方要有一些土,因为酒这个东西要接地气。
我不知道别人家的酒厂有没有这样的规矩?我家的酒厂有一条规矩。就是长久式里边不可以大声说话,我很小的时候我家里就烧酒,我们家现在已经烧酒20年了,我小的时候我爸告诉我,只要进入白酒市就不要大声说话,不能打扰白酒。我也不知道为什么每次从里边打酒的时候都要轻轻的。
想存酒十年以上,推荐55度两斤汾酒。单瓶价格别超过95块。推荐理由:1.度数比53度高点,但品质确实好更多。2.价格不贵,单价比53度汾酒仅仅贵十块左右。3.据说是限量版,但肯定的是不会大批量供给,因为度数高,瓶大不会上宴席。4.60度出口汾8年后开始涨价,涨很多,也许几年后,这款会也会涨,看好这款酒。
喝过92年的汾酒,非常好喝!我平时不爱喝酒,甚至排斥!但那一瓶92年的汾酒让我欲罢不能,甚至舍不得往肚子里咽!坚决打脸那些说清香型酒不能久存的说法!
Ⅳ 二百左右的中端酱酒,酒质不输茅台,酱香酒腻子都爱喝
上期给各位酒友们分享了200~300价位段送礼有面儿的浓香型白酒, 这期酒老夫子继续和大家分享200~300元内高性价比的酱香型、清香型名酒,都是中端商务宴请的主力军。
一、酱香型
先说酱香型,以茅台、郎酒、习酒为首的酱香型白酒近些年频繁出现在各种筵席场合,都说人不到40品不出茅台的味道,虽然酱香白酒并不是人人都喜欢喝,送礼或收藏却是极好的。
1、茅台王子酱香经典
酒厂:贵州茅台酒厂
参考电商价:348
建议入手价:275
茅台王子是贵州茅台酒厂的嫡长子,而酱香经典是王子系列中老酒友公认性价比最高的一款。
酱香经典是典型的“茅系”风格,开瓶就能闻出浓浓的酱香风味,抿一口就能知道正宗的酱香型白酒,酒味绵柔,度数也正合适~入口的前段舒适香度还是比较合适的,不刺激,比较柔和;中段酱香释放,稍稍的有些冲击力,尾段有微微的苦味,口腔内粮香回味饱满,回味悠长。
但这款酒和其他王子系列酒一样,尾段苦味过重,不过这个价位段表现已经相当不错了,毕竟除了飞天茅台及以上酱香酒,多多少少有点毛病也是正常的。
2、红花郎10
酒厂:郎酒厂
参考电商价:458
建议入手价:350
在美酒河赤水河畔流传着这样一首船歌“上游是茅台,下游望泸州。船到二郎滩,又该喝郎酒”。 这些年郎酒靠着红花郎成功跻身酱酒圈,再凭借青花郎开始把自己打造成“中国第二大酱香品牌”,从结果来看是成功的。
红花郎10年包装喜庆,经常被用于婚宴用酒,也是大众消费里最常用的筵席酒。倒酒闻香,此酒香气偏柔雅,酱香舒适,蔷薇花香、生粮气息、陈香、花蜜香较协调,入口品鉴,此酒入口醇、略甜、微涩,入口有喷香,香气较持续,但细腻、典雅感不够。
红花郎10年与其他郎酒产品一样,爆香来得快去得也快,有虎头蛇尾的感觉。,总体上,此酒是纯粮坤沙酱酒,风格是典型的古蔺县产区酱酒风格,但生味未完全去掉,因此酒体带有生粮气息,口感带有微涩感,如果基酒年份长一些,此酒的风味将表现很好。
3、赖茅传承蓝
酒厂:贵州茅台酒厂
参考电商价:488
建议入手价:290
赖茅传承蓝属于茅台赖茅系列性价比最高的一款酒。
先闻香,这酒有非常明显的炒糊的粮食香,淡淡的漆味,这漆味不刺鼻,但是很好的衬托了糊粮香,还有淡淡的酸甜味,这些气味混合在一起有种类似烤糊的面包的味道。
入口微苦,但是紧接着糊粮香,混合着类似酱油的鲜甜味涌现了出来,咽下略有粗糙感,酱油的鲜甜在嘴里时隐时现,回味相对来说比较单调。入口的微苦,咽下去的粗糙感,整体风味的相对单调,但这款酒整体风味的协调度非常好,从各个方面来看,都是出色的产品,会让人有想持续喝下去的想法。
4、金质习酒
酒厂:贵州习酒厂
参考电商价:308
建议入手价:250
金质习酒应该是除茅台系列酒外,老酒友最喜欢的一款中端日常口粮酒了,比起红花郎10年来说,酒质更好。
倒酒闻香,金质习酒是典型的习酒香气,此酒闻香香气偏幽雅,细闻之下是酱香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的复合气味,整体香气典型但欠缺细腻、幽雅、紧致、饱满。
入口品鉴,金质习酒入口纯净偏甜,酒体前味突出,较协调,口感平衡度不错,但欠缺陈敛、细腻和紧致,酒到中后段香气开始弱化,尾段不过持续,有醇甜的回甜,留口香淡雅。
酒友们经常将金质习酒与酱香经典比较,整体上,这两款酒的水平半斤八两,他们各有所长,各有所短,各有侧重,可能正是因为如此,这两款酒的对比,才成为了许多酒友讨论的话题。个人觉得,酱门经典的闻香好一些,香气饱满一些,但金质习酒的酒体平衡度、甜爽度和尾味都要好一些。总的来说,这两款酒的酱香都比较淡雅,味不够长,细腻典雅感不够,但焦糊苦味控制得很好,酒体甜柔顺喝,比较适合大众饮用。
二、清香型
老白汾封坛15
酒厂:山西汾酒厂
参考电商价:227
建议入手价:188
老白汾酒是山西汾酒的中腰部产品,价位在100-200之间,这个价位是大众宴席酒的主流价位,从某一方面,老白汾酒的品质更能代表当地消费者的口感特点。
老白汾封坛15年是典型的“汾香”,清香的乙酸乙酯和乳酸乙酯复合香更加突出,而玉米糖香、豌豆鲜香、抹茶香、青苹果香很好的协调了主体香,使其变得丰富。
入口品鉴,此酒入口味纯净偏甜,但甜味较十年陈酿收敛一些,酒体诸味显得均衡,入口香气丰富且饱满,乙酸乙酯香突出。
封坛15年经常与封坛10年做比较,二者相比,十年陈酿更侧重味的展现及口感的舒适,十五年陈酿在此基础上更侧重了清香“一清到底”的展现,其口感比十年陈酿干净一些,甜味也收敛一些,整体上,十五年陈酿的甜味还是略微出头。
三、凤香型
西凤酒华山论剑20年
酒厂:陕西西风酒厂
参考电商价:348
建议入手价:275
当年的陕西西凤酒在白酒界也是独树一帜,这几十年早就失去了以前的味道,可以说是混得最惨的中国老四大名酒。 不过西凤酒旗下的华山论剑系列还比较受欢迎。
华山论剑酒展现了现在挺拔纯凤酒的风格特点,此酒香气较论剑10年饱满一些,酒海气息更突出一些,醇香舒适一些,也正是因为如此,其窖香显得更加收敛一些;入口品鉴,此酒入口醇和甜柔,酒体有软绵感,中段上扬的香气所带来的花果香不错,但还是缺乏饱满,尾段收口不错,余味有淡淡的复合甜味。
至此200~300价位段中端主流白酒已分享完毕,各位酒友若有更好的推荐,欢迎留言与全国酒友们共享。
Ⅵ 老白汾10怎么样
老白汾10是老白汾系列里最经典的、最好的。
汾酒老白汾10,主以高粱、大麦、豌豆为酿造原料。并利用原料特定比例,制成3种酒曲,胡茬、红心和后火。因为主以豌豆为原料,因此白酒在发酵过程中能够分解出更多份量的氨基酸,使酒味更加清香怡人。
酿造用水选自有神泉之称的跑马神泉和古井神泉中的水源,以汾酒特有的清蒸二次清酿酒技艺酿造。酿出的白酒酒质清冽,虽是烈酒但不冲无刺激,富有花香酒气,绵甜香醇。素以清澈纯净、清香绵甜、回味悠长等特点被世人称赞。
老白汾特点:
老白汾系列里,最经典的老白汾10,顾名思义,勾调使用的原酒是贮藏10年的。除此之外,勾调本身也很关键。勾调这门手艺在白酒是经验累积加上超高悟性再加上心思缜密的结晶,会随着时代变化、消费者的口味变化而呈现变化。在勾调师的鬼斧神工下,味蕾器官会得到极致体验,酒的色、香、味、格达到至臻境界。
除了用料干净之外,每次酿制之前,都会把地缸内外都刷洗干净。以免酒体在酿制发酵的过程中沾上其它类似浓香型酒、酱香型酒所带有的各种复合香味,以突出酒清纯正,淡雅清香。不仅如此,在酿制老白汾时,所有的用具、场地等地方也是要经过仔细的清洁的。