1. 北京二锅头那种好啊那种最正宗
所谓“二锅头”，顾名思义，指的就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。事实上，很多人都喜欢喝二锅头，基本上每天都会喝二锅头。值得一提的是，从国内的市场上来看，北京的二锅头的历史是最为悠久的，而且北京的二锅头品牌也是非常多的，不过，要说起最正宗的二锅头品牌，恐怕没有几个人知道，下面我就给大家介绍一下比较正宗的几款二锅头。
第三款二锅头是永丰牌二锅头。永丰牌是北京二锅头酒业股份有限公司的旗下品牌，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。
总而言之，以上几款二锅头品牌都是非常正宗的二锅头品牌，如果你也喜欢喝二锅头的话，不妨尝试一下，说不定会给你不一样的感受。
2. 北京红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头，哪个最好
二锅头作为京酒代表，已经有800多年的历史了。市面上最受欢迎的三大二锅头：红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头之间有着密切关系，又各有不同。
红星二锅头
标签：宫廷御酒 时尚瓶身
口感：较辛辣
永丰二锅头在名气上比不过前两家，但也是北京的地道二锅头。明清时期曾为宫廷御酒，建国以前曾专供北京同仁堂药店制作药酒，建国后收归国有，后来又转为私营企业。
在历史传承上，比红星和牛栏山都强，毕竟它是唯一一款宫廷御酒。
永丰有很不错的二锅头酿酒功底，但这些年主要倾注于中低度的青年市场，为了吸引青年注意，把很大部分精力放在了玩酒瓶上，喜欢设计各种各样的瓶子，包装新奇时尚。
红二、牛二、永丰二锅头各有特色，这也是它们能在激烈的白酒竞争中存活下来的原因。这三款二锅头你更喜欢喝哪个呢？
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3. 红星二锅头哪个牌子正宗
红星始建于1949年5月，是我国第一家国营酿酒厂。收编了北京城近郊的源升号、聚盛号、龙泉等十二家老字号酒坊，汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。
红星二锅头产品，还保持着传统的手工酿造，同时他也是按照国家酒类标准生产罐装的，大部分产品都是按照固态法的执行标准。
4. 红星二锅头，牛栏山二锅头，华都二锅头，这三种品牌的酒哪个是正宗的二锅头啊，分不清楚啊，请高人指点
首先都是纯粮酒。红星烈；牛二顺；华都国营企业，品质高。大众对红星，牛二见的比较多，但是对于华都缺知之甚少，是因为身为国营的华都，向来比较低调也傲，不进饭店，只供商超。但商超那品类繁多的白酒，又埋没这个出身高贵的华都。
下面这个是从别的论坛里摘抄到的华都资料：
北京华都酿酒食品有限责任公司，北京地区第一家国营酿酒厂。1949年4月19日，“瑞升泉”、“同泉涌”、“聚通烧坊”等几家老酒坊被政府接管，联合成立昌平县酿酒厂，即华都前身。自酒厂成立以来，华都二锅头酒一直是老百姓餐桌上不能少的味道，享有“京城三剑客”的美誉。
除二锅头酒，华都更拥有北京地区独一无二的酱香酒工艺。1974年，白酒泰斗周恒刚老师在华都主持研发“燕岭春”牌麸曲酱香型白酒，开北派酱香先河。1975年，为满足首都高档白酒需求，“八大名酒进北京”任务下达。华都承担起研制茅台大曲酱香型白酒的重任。“北京任务，茅台义务”，1975-1981年间，茅台集团原董事长季克良先生带队20余次北上，亲授技艺，采用茅台原料、辅料与母糟，成功研制出嫡传茅台工艺的华都酱酒，荣获国家轻工业部颁发优秀新产品“金龙奖”，被誉为“北京小茅台”。
这个是某猫店铺售卖的“华都”牌的背景二锅头，看价格比牛二要贵些。有兴趣可以去某猫去看看。
5. 二锅头酒哪个品牌是最有老北京味道的
当然是红星二锅头了。二锅头源于北京烧酒，至少已有800年的历史。1949年5月，红星收编老北京着名字号“龙泉”、“同泉涌”、“永和成”、“同庆泉”等十二家老烧锅，成为老北京二锅头传统酿制工艺的唯一嫡传者。
6. 同为二锅头，牛栏山和红星哪个最正宗呢
二锅头的酿造，是将烧酒的原料、辅料按一定比例粉碎后加水，蒸熟后加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵5天，这是第一锅。出酒后，要把蒸锅中的料取出，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵5天，这时开始流出的酒就是我们所说的“二锅头”。
牛栏山不仅对口感进行改进，也推出低度酒、浓香型白酒，但酒友对这些并不买账，很多人说度数低就失去了二锅头的灵魂。
7. 景芝白干49度和红星二锅头53度的哪个酒好喝
两者都是粮食酒，具体哪个好喝根据个人口味决定。
现将两种酒的特点分析如下：景芝白干49度是最早的高粱大曲酒，酒香醇厚，净爽回甘，独特的芝麻香型成为一大特色。景芝白干，黄皮是山东一带非常经典的老牌白酒了，被叫做“老黄皮”。
红星二锅头是北京很受欢迎的白酒类型，开瓶香气扑鼻，入口很柔顺，清香绵柔又不辣喉，纯粮酿造，是能喝得起的百性口粮酒，口味大众化，很受百性亲和，品质出色也很出色。它是由精挑细选的优质高粱、玉米、大麦、豌豆，再配以当地的优质水源酿制而成。
因此两种酒哪一种比较好喝，建议根据个人口味进行选择。
8. 北京二锅头哪个牌子是正宗的
摘要 您好，亲，很高兴为您服务！
9. 北京产红星二锅头与天津产红星二锅头比较，哪个口感更好那个好喝
当然是北京产的红星二锅头好喝了，毕竟是源头生产基地，所出产的酒都是原汁原味的地道纯真的酒，而天津产的二锅头只是分厂，口味虽然都差不多，但是，一方水土养一方人的道理大家都懂吧，原产地的就是最纯的，所以我觉得还是北京产的红星二锅头酒好喝。
10. 二锅头哪一款最好喝
在一些超市里面，我们最常见二锅头，当属这两款红星二锅头和牛栏山，牛栏山最常见的那就是绿牛栏山和白牛栏山，那我们就看一下这里面的三款酒，哪一款酒比较好？
第一个
我们先来看看非常着名的白色的牛栏山二锅头，我们就叫它白牛二，这一款酒，在北京甚至是全国，都深受人们的喜爱，销量也是特别的大的。说出来，你相信吗？这款酒的销量有多大？一年可以卖出八亿多瓶。但是对于这款白酒，你真的了解吗，我们先从它的原料进行一个分析，我们看到他使用的原料是，水，高粱，还有一个食用酒精，它的执行标准，20822，专业的名词，叫固液法白酒，简单一点，就是酒精勾兑酒。
买酒的时候一定要注意，特别是像超市里面的，这些低价酒，一定要注意他们的执行标准，和他们的原料，下面对这三款酒的一些执行标准，给大家总结了一下，希望对大家有帮助。