Ⅰ 五粮液有多少年的历史
五粮液有3000多年的历史。
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2018年12月18日，五粮液入选2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜，排名第326。
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五粮液的历史
宜宾市位于四川省南部，属于南亚热带到暖湿带的立体气候，山水交错，风景秀丽，自古以来就是一个多民族聚集的地方。
在历史上，各族人们依据各自传统和风俗习惯曾酿制了不同的风味特色的美酒。诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。
随着民族文化的不断融合，宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期，彝族人采用小麦、青稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。
唐代，当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后，即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。
宋代，宜宾绅士姚氏酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿酒，酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后，给出了“杯色争玉，白云生谷”、“清而不浊，甘而不哕，辛而不螫”。
而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而着称”的评价有着惊人的相似。这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。
明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。
不仅如此，陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上，还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”，下层人士将之称之为“杂粮酒”。
清宣统元年（1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上，晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。
此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。
Ⅱ 五粮液的创始人是
邓子均：名举安，宜宾“五粮液”酒创始人。生于1876年，逝于1959年。南溪县仙临镇人。童年时在乡读私塾，随父打短工搞搬运，以苦力谋生。1898年，经人介绍到宜宾“大吉祥”干鲜店当学徒，因勤奋刻苦，在文化和业务知识方面进步很快，便决心寻机干自己事业，于1904年开始做饭卖食盐小本生意，积蓄资金。1908年与黄吉山合伙开办“吉昌”土酒作坊，三年后又经人介绍与商人兰登山联办“温德丰”酿酒作坊。1912年更名为“利川永”酒厂，
Ⅲ 五粮液1618的介绍
2007年五粮液集团推出浓香型白酒五粮液1618。运用五粮液独特的勾兑技术而成，将历史的厚重与现代科技的创新融为一体，是五粮液酿酒技艺与品质保证的极致体现，口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。
Ⅳ 五粮液的历史
随着民族文化的不断融合，宜宾地区的酿酒技术不断提高。到了南北朝时期，彝族人采用小麦、青稞等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。
唐代，当地酒坊采用四种粮食酿制了一种“春酒”。诗人杜甫在品尝了春酒之后，即兴涌出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。“春酒”后来便改名为“重碧酒”了。
宋代，宜宾绅士姚氏酒坊采用大米、高粱、糯米、荞子等五种粮食酿酒，酒质甚美。宋代诗人黄庭坚在品尝了“姚子雪曲”之后，给出了“杯色争玉，白云生谷”、“清而不浊，甘而不哕。
辛而不螫”。而这与1963年第二届全国评酒会上的评酒专家给予五粮液的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而着称”的评价有着惊人的相似。
这足以证明当时的五粮液酒的酿制技术已经趋于成熟。明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。
不仅如此，陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上，还总结出“陈氏秘方”，从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。
当时上层人士将“五粮液”称之为“姚子雪曲”，下层人士将之称之为“杂粮酒”。清宣统元年（1909年），陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上。
晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。
此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此“姚子雪曲”改名“五粮液”。已有百年历史。
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五粮液发展史：
1、蒟酱
所谓“蒟酱”，就是先秦时期生活在宜宾一带的僰（bo）人利用种植的“蒟”作为极好的酒曲原料酿制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中，便把“蒟酱”确认为一种果酒。
关于蒟酱的原产地之争，王水龙博士对泸州产“蒟酱”的提法进行了论证，他说长宁曾经属于泸州管辖。而泸州也隶属过宜宾管辖，但归根结底“蒟酱”是产在今天的宜宾市长宁县的。
这一重大发现，不仅为“蒟酱”这个源头究竟归属何方下了最为权威的结论，而且为丰富了五粮液酒文化内涵，为五粮液寻找到了酒文化的龙脉。
2、重碧春酒
所谓“重碧春”，就是每年重阳下窖，来年阳春三月时烤的酒。宜宾人认为，只有这个时候酿造的酒是最好的。唐永泰元年前后，“重碧春酒”被官府定位官用酒，被称之为“郡酿”。
成分反映了宜宾早在大唐盛世时期就盛产美酒，重视酒业发展积累丰富的酿造技艺，因此，“重碧春”的出现，对宜宾酒业产生了深远的影响，起着重要的承前启后的作用。
3、荔枝绿酒
所谓“荔枝绿酒”，是指唐代时期用多种谷物配合酿制，经历代不断改进发展而成的一种好酒。因酒质极佳，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公园765年）到戎州（今四川宜宾）。
在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中，就有“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”之句，实际上与其时所产“重碧酒”均为唐宋时期的宜宾名酒。
4、姚子雪曲
宋代宜宾绅士姚氏家族私房酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食，是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出了“陈氏秘方”。
作此秘方酿造杂粮酒。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖。
已有600多年的历史，现仍在使用。如今研发的五粮神在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当属“姚子雪曲”。
5、明代杂粮酒
其酿制始于宋末明初，并形成了各自的生产配方。当时宜宾较有名的“陈氏秘方”是由“温德丰”糟坊的第一代老板陈氏所创。秘方从明代经陈家六代嫡传到清代陈三。
后又传给徒弟赵铭盛，赵铭盛又将“陈氏秘方”传给爱徒邓子均。五粮液酒厂从建厂到1960年，仍继承采用了邓子均所改进的“陈氏秘方”。
采用荞麦、黄米、大米、糯米、高粱五种粮食来酿造五粮液酒，使五粮液保持了传统的品质和风味。此间，五粮液酒厂在继承的基础上。
对“陈氏秘方”中五种粮食的配比作了适当的调整，使五粮液的风味更加适合现代人的审美需要，达到了前所未有的尽善尽美的程度。
Ⅳ 五粮液集团是什么时间成立的
五粮液集团是1998年成立的。
从1985年起，原五粮液酒厂创造性地将历史文化传承与现代的科学运作相结合，从而取得了高速的发展。
于1998年正式改制为“五粮液集团有限公司”。
从九五期间到2004年，公司创下了销售收入平均增长26%的神奇速度。
公司发展的主要战略目标是：逐步提高高、中价位品牌的市场占有率，逐步降低低价位品牌的市场占有率，实施1+9+8品牌战略（即1个世界性品牌、9个全国性品牌、8个区域性品牌），
在70余个品牌中打造出18个重点品牌，承载40万吨商品酒的销售量规模。把五粮液集团有限公司建设成为集规模化、现代化、集团化、国际化于一身的特大型企业。
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五粮液的历史：
五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖，其历史已达600多年之久。正是这些窖池，奠定了五粮液辉煌史的基础。
走进酒都宜宾的一条悠然老街，醉人的芳香扑面而来，闻香寻路而去，古色古香、历史悠久的一处明代风貌的古典式五粮液糟坊映入眼帘。
进入糟房，便看见那历经风雨沧桑后，气质却依然高贵的古窖所展现出来的神韵。二十世纪六十年代，国家文物部门的考古专家从窖中出土的碎墙砖分析，这些窖池属明朝初年，至今已有600多年的历史。
这16口明代古窖池经几百年的连续使用和不断维护，成为我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池，五粮液一直使用至今。而其他酒厂所宣称的古窖只是一个遗址而已。越是老窖，就越能提高对人体有利物质的含量，降低酒精给人体带来的损害。
故评判酒质的高下，很大程度上决定于窖池的时间，窖龄越长酿出的酒就越好。酒业谚语曰：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，五粮液明代古窖的美名，就像它酿出的美酒，香了一条大江，香得山高水远，香得地久天长，香醉了人间600多年时光。
五粮液人用智慧、勤劳和创新求进、永争第一、不断追求卓越的精神，创造着五粮液集团博大精深的企业文化，创造着五粮液集团优秀品质的产品和服务，创造着五粮液人卓越的经济效益、环境效益和社会效益。
Ⅵ 五粮液最早酿在哪个年代
据五粮液的介绍是在明朝就开始酿造的，而且窖池一直沿用至今，但是现在的五粮液酿制配方是20世纪初创作出来的，在四川宜宾五粮液酒厂有他的塑像。
Ⅶ 五粮液最早酿造在哪个朝代
是在唐代。采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
Ⅷ 五粮液的介绍
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
Ⅸ 五粮液什么时候上市的
五粮液什么时候上市-五粮液整体上市拉开序幕收购战车启动 五粮液（000858行情，爱股，资讯）终于迈出了整体上市实质性的第一步：先把集团和酒业的相关资产注入到上市公司五粮液(000858.SZ)。7月21日，五粮液自开市起停牌：因公司正筹划整合集团酒类相关资产事宜，待公司发公告时复牌。这是五粮液董事长唐桥在兑现其在2007年报中的承诺：三年内，逐步将集团中与上市公司酒类生产相关度较高的资产收购到上市公司中来，预计到2010年底整合完成上港集团整体上市，约需资金60亿元。而今年启动的整合，需资金19亿元。“在方案正式出台之前，不接受任何媒体采访。”对今年拟收购的集团资产内容，五粮液董秘彭智辅表示。但业内人士均认为，收购集团酒类相关资产，将极大解决关联交易拉开改革开放的序幕整体上市，提高上市公司利润，以缩小五粮液和国酒茅台之间的利润差距。注资方案预测“今年的资产注入具体方案一旦出台，上市公司会发公告，最长不会超过30天。”五粮液证券事务代表肖祥发说。事实上，关于资产注入内容已无太大悬念。其中拉开了序幕，普什集团首当其冲。上海证券分析师彭文飞认为，整个收购会分三步走：先是将五粮液集团旗下普什集团的酒类相关资产整合进上市公司，比如瓶盖和包装资产；其次是整合五粮液集团下属的宜宾五粮液进出口有限公司；最后是由上市公司来收购集团下属的其他和酒类相关的公司。早在3月31日，中金公司发布的研究报告也透露了五粮液的资产注入方案。尽管和上述分析师的分析有一定出入，但普什集团也是率先被提及。报告称，3月28日股东大会，五粮液高管与20多名机构投资者代表见面交流，沟通会相关信息表明：酒类相关资产注入于今年下半年启动，总计60亿元资金需求将由公司自筹，通过资本市场融资的担忧可以打消。资产收购对象的重点是酒类包装企业，具体包括普什、环球、丽彩和酒瓶等厂。但不同的是，中金公司认为，宜宾五粮液进出口公司不在收购之列广弘控股整体上市五粮液整体上市，但会提高其从上市公司的五粮液酒进价，以缩小和市场进价的差距，把合理的经营利润还给上市公司。对包装类资产收购也仅限于与上市公司有关部分整体上市是什么意思，其对外销售部分将不会进入上市公司。值得一提的是，尽管上述两方案预测有所差别，但关于上市公司对普什集团的收购均明显发生变化：只收购普什集团和酒业相关的资产。普什模具公司一员工告诉记者，由于模具和酒业无关，在公司内部没有听到任何要被收购的说法。事实上，关于收购普什集团的说法早在两年前，就屡次被五粮液提及。2006年5月23日，股改后的五粮液发布公告称，公司正在收购普什集团，如果股东赞成五粮液上市时间，该收购估计两个月内就可以完成。第一步收购普什集团49%的股权，最终目标是控股。到当年的8月26日，五粮液却发公告称，“公司收购普什集团，是收购部分股权还是收购部分资产尚在论证过程中。”2007年1月23日，五粮液宣布，由上市公司收购普什集团的事情尚无进展，下一步将积极与五粮液集团协商，逐步将五粮液集团中与上市公司酒类生产相关度较高的资产收购到上市公司中来。放弃整体收购普什集团，五粮液大有原因。有证券分析师认为，这是因为机构投资者对普什集团的收购问题有很大意见。普什集团经营业务较多，其中涉及非酒类资产，收购股权会导致公司利润摊薄，公司估值较低。然而，仅收购普什集团的酒类相关资产，也并非一蹴而就。因为涉及到资产的作价问题，方案分歧一度导致收购停滞。关联交易之患普什集团全称为四川省宜宾普什集团有限公司，1998年成立，注册资本1.5亿元，五粮液集团持股99%，五粮液集团安吉物流公司持股1%。普什集团是五粮液从事多元化的载体，包括普什塑胶公司、普什模具公司和合资公司群(普什3D公司、普什互美日化公司、普光科技公司)三大部分。它是五粮液集团盈利能力最强的下属企业之一。事实上，普什集团旗下并非所有企业都盈利。盈利最好的是和上市公司五粮液发生关联交易的企业，如瓶盖、塑胶等。据五粮液高管透露，在旺季时，五粮液及系列酒的产量每天高达两三千吨，一吨就需要瓶盖几千个，其他厂根本无法满足。据五粮液2007年报，2007年公司销售货物等关联交易金额41.71亿元，同比上升了17%五粮液上市，占收入比例达到56.92%，采购货物等关联交易金额达到23.4亿元，同比略微下降4%，占成本的69.27%。公司关联交易量巨大，和普什集团、五粮液进出口有限公司的关联交易量最为突出。有资料表明，去年，五粮液进出口公司代理销售的成品酒收入为41.3亿元，相当于当年五粮液全部营业收入的56%。中金公司的报告透露，五粮液进出口公司今年五粮液酒销售单价曾为418元/瓶，公司供货单价约为226元/瓶，中间价差高达192元/瓶。由于五粮液酒大量通过进出口公司销售，因此，五粮液对产品的提价收益并没有完全落实到上市公司。彭文飞认为，身为五粮液集团下属的进出口公司，对产品的进价远低于市场价，有将上市公司利润输送到集团之嫌。事实上，多年的关联交易源于五粮液集团和五粮液之间的委托经营关系。在去年上市公司的专项治理整改报告中，五粮液就指出，由于公司由宜宾五粮液酒厂部分优质资产改制设立，改制时受上市发行额度限制，酒厂完整的生产经营体系一分为二，公司与五粮液集团在资产、人员、财务、机构方面实现了五分开。宜宾国资公司虽为五粮液的第一大股东，但不能左右公司重大决策，由五粮液集团委托经营五粮液。然而，由于经营方五粮液集团不能作为股东获得收益，五粮液集团和五粮液之间漏出利润的畸形关联交易一直不绝。
Ⅹ 经典五粮液091是哪年出厂的
91年出产的。