‘壹’ 儿童餐的做法大全2岁
2岁宝宝爱吃的81道营养餐：芹菜双米粥
原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、盐少许。
做法：
1、大米、小米一同放入锅中，加入适量水，以大火煮沸，然后再转入小火熬煮。
2、粥煮至粘稠后，放入芹菜末煮熟，加入盐调味即可。
禁忌提示：脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用。
2岁宝宝爱吃的81道营养餐：果仁粥
原料：大米、花生、核桃各适量、白糖少许。
做法：
1、大米、花生洗净后，一同入锅中加水煮成粥。
2、煮至八成熟时放入核桃，待粥煮至粘稠，加一点糖拌匀即可。
禁忌提示：体质较热的宝宝不宜食用。
2岁宝宝爱吃的81道营养餐：肉馅香菇盏
原料：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油
做法：
1、准备食材：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许。
2、猪肉洗净后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋，倒出少许蛋清，分别备用。
3、加入少许葱花，再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清，搅拌均匀。
4、肉馅搅拌均匀后，静置10分钟，让肉馅更入味。
5、香菇洗净后，去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后，放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出，放入冷水中，然后拿出将水挤干。
6、将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中，裹上一层蛋液后捞出。
7、所有香菇肉饼都准备好啦！这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟，直至蒸熟，也可以像下面这样煎熟它，味道同样非常棒！
8、用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎熟。经常翻翻面，否则容易糊。
9、香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃，最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。
禁忌提示：适合2岁以上及对文中食材不过敏的宝宝。
2岁宝宝爱吃的81道营养餐暂时先介绍这几样，关注作者，获取更多的育儿知识大全和宝宝早教资源。
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‘贰’ 儿童餐桌礼仪 儿童餐桌应该注意的礼仪
1、饭前整理餐桌：就餐前，在餐桌上随意摆放碗筷和小勺，让宝宝仔细分类，把相同的东西摆放在一起；然后按照家里的习惯，给每个人先摆上碗，再摆上筷子，准备就餐。整理餐桌可以训练宝宝的条理性，学会分类。而且参与布置后，宝宝吃饭会更加积极。
2、盛饭：3岁时妈妈可以帮宝宝端着碗，让宝宝拿着饭勺往碗里盛饭。逐渐熟练到4岁左右，教导宝宝一手拿碗，一手盛饭，训练他的手眼协调能力，锻炼手指的灵活性。
3、就餐礼仪教育：给宝宝准备安全的小号的餐具，即便饭菜撒到桌上，也坚持宝宝独自就餐，培养他的自理能力；宝宝吃饭时，不要让他单独坐在小桌子上就餐，应该全家人一起做下来就餐，能帮助他理解餐桌礼仪;就餐过程中，宝宝一般很兴奋，总爱说很多话，特别希望和大人交流，此时家长不要刻意制止宝宝说话，可以提示他说话影响吃饭的速度，可以等吃完饭后慢慢聊。
4、餐后整理餐桌：宝宝可以帮妈妈完成饭后整理餐桌的一部分工作，在一段时间内固定这部分工作，熟练以后再换另一部分工作。例如可以先从收拾餐具开始，把用餐过后的碗筷、盘子、大小勺子等分类放好，把餐具分批放到厨房。