A. 儿童三岁之前不吃盐是否科学
儿童三岁之前不吃盐是否科学
儿童三岁之前不吃盐是否科学， 众所周知，太早吃盐不利于宝宝的健康成长，那是不是宝宝吃盐越晚越好，作为生活中重要的食物调味品，孩子的饮食要清淡，以下儿童三岁之前不吃盐是否科学。
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根据《中国居民膳食指南(2007)》以及最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》两本书中所言，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，最好选择吃原味食物。
3岁之前请勿添加钠盐。具体婴儿应该食用多少盐，也有具体数据。6-12月的婴儿，每天需要350毫克(mg)的钠。1-3岁的婴儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)，4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。
看到具体数值，宝妈也许会认为，婴儿每天还是需要盐，所以辅食中可以添加盐。如果你也这样想，那么，就忽略了一件事。平时的食物中，本身就含有钠，比如奶类食物、鸡蛋、蔬菜等等。正常情况下，1岁之前的宝宝每天所需的350毫克的钠，完全可以从日常饮食中获得，不需要额外补充。
三岁之前的宝宝，摄入的食物种类已经多种多样，奶类、主食、蛋类、水果、蔬菜、豆制品等，这些食物中的钠含量，也足够满足宝宝自身对于钠元素的需求。所以说，宝宝三岁之前，完全可以不食用食盐。
看到这里，很多宝妈就会觉得，宝宝三岁之前不吃盐，太残忍了。食物中一点味道都没有，不好吃。但是，我们不是宝宝，也许在我们口中基本没有味道的食物，对于宝宝来说却是美味。大人不应该把自己的味觉感受强加于孩子身上。
虽然我们觉得宝宝不应该过早吃盐，但是很多家庭仍避免不了给孩子吃盐。1岁之后，大部分宝宝都会跟随大人一起吃饭，家长可能会稍微照顾一下孩子的感受，但是无法做到自己也不吃盐，所以孩子或多或少还是会吃些盐。
如果可以，建议给孩子单独做饭，一岁以内不给孩子吃盐，三岁前也尽量少给孩子吃盐，不要让孩子从小就“重口味”。孩子更加适合天然食物的味道，而且这个阶段控制盐的摄入，还可以降低以后高血压和心脑血管疾病的发病几率
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儿童多大可以吃盐
根据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1-3岁的幼儿每天需要700毫克钠（相当于1.8g食盐)，比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中足够获取，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。
因此，在婴幼儿的喂养中，无特殊情况，1岁以内不给孩子吃盐，1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐，这样可以让宝宝们更好地体味食物天然的味道，且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
4-6岁的孩子每天大约需要900毫克的钠（相当于2.3克食盐)，除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克。
高盐饮食对宝宝的5大危害
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收，会导致孩子缺锌。
5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全，不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多，就会加重宝宝的肾脏负担，同时增加心脏负担，由此使肾脏和心脏功能受损。而且，从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。
儿科专家崔玉涛建议不要给1岁以内的'婴儿食物中加食盐。对于一岁以后的婴儿，只要孩子能够接受无食盐食物，也不必刻意添加盐。发现孩子对食物兴趣降低时，逐渐少量递进添加食盐。清淡食物对人的一生健康都有利！千万不要依成人的胃口刻意给婴儿加盐，加盐量要依孩子的接受度而定。
儿童吃盐的注意事项
2岁以上宝宝渐与成人同食，应注意烹饪口味要清淡些。
家长选择食物时一定要注意，很多加工食品的盐含量很高，如点心、饼干、汤、肉汤、比萨、奶酪、香肠、薯片、腌制食品等，也不宜给宝宝食用。适合宝宝的食物包括新鲜水果、蔬菜、瘦肉、禽类和鱼、蛋、豆类、奶类等。
有些爸爸妈妈担心盐少了，没有味道，会影响宝宝的食欲。事实上，这种担心是多余的，因为食物本身有天然的味道，我们不能以成人的标准看待宝宝的口味。宝宝摄入少盐食物将为日后健康成长打下良好基础。
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宝宝吃盐越晚越好吗？
给孩子吃盐，并不是越晚越好。如果迟迟不加盐，孩子容易缺碘。
碘是人体必须的微量元素，用来合成甲状腺激素。甲状腺激素能促进儿童身高的增长和大脑发育。
1 岁以后迟迟不给孩子吃盐，会造成孩子碘摄入不足，从而导致孩子长不高、呆呆的，甚至出现一系列的碘缺乏病。
孩子 1 岁以后，家长就可以尝试着给宝宝适量加盐了，1～4 岁的宝宝每天摄入 1 g 左右的盐。
如果家长不想那么着急给孩子加盐，也可以通过其他食物让宝宝获得足够的碘，如鸡蛋、海带、紫菜等。
宝宝吃盐的摄入量
1、0~6个月的宝宝（170mg)
坚持纯母乳喂养；不能用纯母乳喂养时，建议首选适合的配方奶喂养，母乳和配方奶中的钠已经足够满足宝宝身体需要，不需要额外补充。
2、7-12月龄的宝宝（350mg)
饮食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。宝宝母乳、天然食品中以及配方奶存在的盐能够满足宝宝的日常需求，不需要在额外加盐否则会增加宝宝肾脏负担，不利于宝宝健康。
提示：这个月龄的宝宝已经开始添加辅食了，
辅食添加应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度。
3、1-3岁的宝宝（700mg)
宝宝在1岁后开始逐渐融入家庭饮食，可以逐渐尝试淡口味的家庭膳食。在做菜放盐之前家长可以单独盛出宝宝的那一小份；若宝宝跟大人一起吃饭，那么全家人的饭菜都做得清淡一些。
4、3-6岁的宝宝（900mg)
应控制食盐摄入量，尽可能少用或不用鸡精、味精、糖精、色素等调味品，少选含盐高的腌制食品或调味品。注意宝宝平时食用的零食成分，避免摄入过多的隐形盐。