A. 婴儿蝴蝶面怎么煮好吃
蝴蝶面属于意大利面，原料相同，但形状不同，蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实，面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。
推荐食谱一：番茄鸡蛋蝴蝶面
食材准备：蝴蝶面3，番茄，鸡蛋，香菜，葱末，糖1，盐，香油
做法：
1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒，打散。
2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟、放葱末，关火后加入香菜末、 点上香油即可。
3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。
4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！
推荐食谱二：什锦炒蝴蝶面
食材准备：蝴蝶面，胡萝卜，青椒，南瓜，香肠，黄油，甜玉米粒，盐
做法：
1.胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净，然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用。
2.锅中水烧开，将蝴蝶面下锅，中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火，然后捞出沥干水分。
3.炒锅中放入黄油，黄油融化后，将南瓜丁下锅翻炒，直炒到南瓜软烂，加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
4.甜玉米粒下入锅中，然后加入腊肠翻炒，最后加入蝴蝶面，撒入适量的盐翻炒均匀即可。
注意细节
多加水
蝴蝶面比较难煮，所以要多煮一段时间，锅里的水一定要加够
必须煮的烂软
食用蝴蝶面必须将面条煮的烂软才比较方食用和消化
一岁以后的宝宝吃蝴蝶面才能加盐
成人面条都是含盐的，宝宝食用会造成摄入钠元素过量，加重肠胃负担