① 哪种海鲜最适合孩子吃
1、对虾
对虾中含有丰富的镁;对虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效;对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
2、金枪鱼
金枪鱼肉质柔嫩,富含蛋白质、脂肪、维生素A、D和微量元素,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)等多不饱和脂肪酸,蛋氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素等含量丰富,有助于肝脏功能,对饮酒者由很好的保护作用。
3、牡蛎
牡蛎肉中含有多种氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其壳中含有大量碳酸钙。
(1)儿童海鲜有哪些扩展阅读
对虾适宜人群
1、一般人群均可食用。
2、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。
3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
② 哪些海鲜是宝宝能吃的,哪些海鲜是不能吃的
海鲜除了螃蟹都可以吃的,但螃蟹不行,尤其是蟹黄和蟹爪,据说古时候的堕胎药就是用蟹脚肉和蟹黄制成。
③ 儿童吃什么海鲜最有营养
海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物它们不仅种类多、好吃,而且营养特别丰富,适当食用有利儿童健康。海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高,并且氨基酸组成与人体需要相近,是质量非常好的蛋白质。海鲜中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主,尤其是深海鱼中还含有一定量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这些脂肪酸有助于促进孩子的大脑及身体的生长发育。牡蛎是微量元素锌含量最丰富的食物,海参、淡菜中有较多的碘,而锌和碘这两种微量元素又在生长发育过程中扮演着不可或缺的重要角色。