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儿童春季健脾吃什么

发布时间: 2023-07-13 09:58:19

❶ 春分节气,多给孩子吃这几种食物,健脾疏肝又助长-

不知不觉,明天我们将迎来二十四节气当中的春分。这一天昼夜时间等长,各为12小时。而且春分在春季3个月之中,平分了春季。春分后,气候变暖,雨水充沛,阳光明媚,许多地区的作物开始萌芽生长,各种病毒也容易繁殖、传播。


在这时节,孩子容易肝气旺、心火热、脾胃虚弱、患感冒发烧。因此,饮食上我们要给孩子多吃一些清淡温和、健脾祛湿、平肝疏肝、增强免疫力的食物,让他们阳气足身体棒, 健康 过春天。下面我给大家分享几种适合孩子春分时节吃的食材。

一、荠菜

春分时节荠菜上市。荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,它所含的蛋白质、钙、维生素C特别多。它的钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量跟胡萝卜相近,有助于孩子长高和增强免疫力。此外,它还有促进消化等功效。

二、香椿

我们只有在春季才能吃到香椿。而春分成熟的春椿香味浓郁,鲜嫩清脆,营养丰富。它所含的香椿素等挥发性有机物,可以健脾开胃、增进食欲。它富含维生素C,胡萝卜素、钙、磷等营养成分,有增强免疫力、补肾养发等功效。

推荐食谱:春椿拌豆腐

1.豆腐切块,倒入开水中,加适量盐,一起煮一下,来去除豆腥味,再过凉开水,放凉后控干水分。

2,春桩洗净,焯水一分钟左右,来去除亚硝酸盐,再过凉开水,切成细末。

3.豆腐和香桩放入盘中,倒入一勺香油、少许生抽、适量盐来调味,搅拌均匀,即可享用。

三、草莓

春分时节的草莓鲜嫩可口,营养丰富。它还有清热解毒、养肝护肝的作用,能疏通肝气,去除心火,帮助消化。很适合春季食用。平时我们一般都是用来生吃,今天我们来换一个吃法。

推荐食谱:草莓排骨

1.把排骨洗净,倒入锅中,放入姜片焯水,捞出备用。

3.把草莓洗净, 倒入锅中翻动一下,加入适量的冰糖和盐,调味烧开后,转为中小火,烧至汤汁浓稠,关火即可。

四、莴笋

莴笋又名莴苣,它富含胡萝卜素、维生素C、钙等多种营养物质,对促进孩子骨骼正常发育很有好处。此外,它还可以增进食欲,预防便秘。

推荐食谱:莴笋炒鸡蛋

1,把一根莴笋洗净去皮,切成薄片。两只鸡蛋打散,加少许盐调味备用。

2.锅烧热后加入一勺食用油,油热后倒入蛋液煎熟,划散后盛出备用。

3.锅里倒一勺食用油,加蒜末爆香,然后再加入莴笋片翻炒,加盐调味。

4.把蛋块加入锅中,和莴笋片一起翻炒均匀即可出锅。

五、黄豆芽

春分时节,黄豆芽大量上市。它有清热利湿等功效,对脾胃湿热、大便秘结有很好的食疗作用。它富含的维生素B2,可以预防口角炎。春天,有些孩子会因为缺乏维生素B2而烂嘴角,特别适合吃黄豆芽。

推荐食谱:胡萝卜丝炒黄豆芽

春分时节,大自然中阴阳各占一半,因此,我们因顺天行事,饮食上应遵循阴阳平衡的原则,切忌大寒大热,力求中和,尽量不给孩子吃上火油腻的食物。此外,我们还可以多带孩子到户外活动,让他们多锻炼身体,提高自身免疫力,身心舒畅,安然度过春天。

❷ 儿童健脾养胃的饮食有哪些

儿童健脾养胃的饮食有哪些

儿童健脾养胃的饮食有哪些?现如今很多人都胃不好,所以养胃要从宝宝小时候抓起,多吃点健脾养胃的食物,让自己的脾胃变得更好,那么健脾养胃有哪些食物呢?下面我分享儿童健脾养胃的饮食有哪些,一起来看下吧。

儿童健脾养胃的饮食有哪些1

1、南瓜山药粥

材料: 山药40克,南瓜40克,大米20克,盐适量。

做法:

1、将大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;山药去皮洗净,切成小块;南瓜洗净,切成小丁。

2、锅内加水,将大米下锅,用大火煮沸,然后放入山药、南瓜,改小火继续煮熟。

3、待粥稠时加盐调味即可。

营养提示: 南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶,能促进肠胃蠕动;山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,两者结合,润肠和胃。

2、莲子糯米粥

材料: 莲子50克,糯米100克。

做法:

1、将莲子用温水浸泡,去心后用清水洗净。

2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。

3、将莲子、糯米加清水适量放入锅中,置于火上,煮成粥,即可食用。

营养提示: 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,营养丰富。此粥清心养神,健脾和胃。

3、燕麦粥

材料: 燕麦100克,大米100克,水适量。

做法:

1、将燕麦去除杂质,洗净后在水中浸泡2小时,然后放入锅中。

2、将米洗净也放入锅中,加适量水烧沸后改用小火熬煮。

3、煮的过程中,要不停地搅拌,煮至熟烂即可。

营养提示: 燕麦含蛋白质、脂肪、糖类和维生素,还含有较多的维生素B6及钙、磷、铁。食用燕麦粥,具有补益脾胃、止虚汗等功效。

4、什锦粥

材料: 小米200克,大米100克,绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干各适量。

做法:

1、将小米、大米、绿豆、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干用水分别淘洗干净。

2、饭锅内加适量的'水,放入绿豆,煮至七成熟时,加入开水,将小米、大米、花生仁、大枣、核桃仁、葡萄干放入,烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

营养提示: 大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分,被称为“天然维生素丸”;葡萄干、核桃仁是健脑益智的食品;小米含维生素B2较多,此粥不但口感好,对孩子肠胃也大有裨益。

儿童健脾养胃的饮食有哪些2

健脾养胃的茶究竟有哪些

1、山楂蜜茶

做法: 鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。

2、大枣茶

做法: 将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃,补气血,尤其适合女性养生食用。

3、木香乌麦饮

做法: 木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。

4、生姜红茶

做法: 将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。

5、黄芪红枣枸杞茶

做法: 黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。

6、健胃荞麦茶

做法: 荞麦1钱,黄芪5钱。将荞麦、黄芪,放入600ml的热水冲泡,盖杯焖10分钟,滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少,可促进脾胃运作、增加食欲。

7、桂花茶

做法: 将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

9、牛奶红茶

做法: 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

10、大麦茶

做法: 大麦炒熟然后泡水,每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸,归脾、胃经,具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

❸ 小孩健脾养胃吃什么食物最好,儿童开胃健脾的食物有哪些

小孩子是比较容易出现胃口不开的情况,大多是因为家长们在日常生活中给孩子们吃的食物营养搭配不够全面。而想要给孩子健脾养胃的话,平时可以通过吃一些日常的食物来进行改善。那么小孩健脾养胃吃什么食物最好呢?儿童开胃健脾的食物有哪些呢?

小孩健脾养胃可以吃的食物是比较多的,以下几种食物都能起到儿童开胃健脾的作用:

1、山楂,山楂的口感是吃起来酸酸甜甜的,它的主要功效就是消食化积、健脾开胃,所以日常可以买一些山楂类的食物给小孩子吃,可以起到健脾养胃的作用。

2、山药,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶有利于健脾开胃,促进消化吸收,山药还有利湿的功效,是很好的药食同源食品。

3、陈皮,具有健脾开胃、行气的功效。给孩子煮粥、炖汤时放上1-2块,不但气味芳香,还能增进孩子的食欲。

4、小米,经常吃小米,能补脾经、胃经和肾经,小米也属粗粮,有增强胃肠蠕动,促进消化的功效。

以上就是小孩健脾养胃可以吃的食物,日常想要给孩子健脾开胃的话,就可以将以上的食物做出来给小孩子吃,在一定程度上能够帮助改善小孩子胃口不开,食欲降低的情况。

❹ 小孩开胃健脾吃什么好

对于孩子来说,食物补充的合理,才可以摄入到全面的营养。但是有些孩子会因为食欲不好,平时吃饭都非常少,让家长非常的担忧。家长想要给孩子准备开胃的食物,那么儿童吃什么健脾胃开胃?
1.苹果:孩子如果胃口不好,可以吃苹果补充丰富的糖分、矿物质等等的营养物质,还有大量的纤维素、维生素可以促进消化,有健脾开胃的作用。
2.香菇:香菇不仅美味可口、营养丰富,而且还具有健脾养胃、益气的功效。所以说特别适合于脾胃虚弱、食欲不振的儿童食用。
3.白萝卜:白萝卜可以有助于消化。孩子如果平时不喜欢吃饭,给孩子喝萝卜汤很不错,可以帮助孩子消化、排便。
4.番茄:番茄具有健脾开胃、补水止渴的作用,用于治疗厌食症、发热、口渴等。
小扁豆:小扁豆有健脾开胃、清热解湿的作用。用于湿热呕吐腹泻、脾虚呕吐逆、食物少大便疏松、腹泻水肿等疾病。
5.鳝鱼:鳝鱼有补虚损、补气血、补筋骨的作用。适合儿童气血不足、腹部冷痛等症状,家长可给孩子吃一些鳗鱼类食品。

❺ 儿童吃什么养胃健脾

宝宝的脾胃功能尚未完善,因此很容易出现脾胃问题,因此宝宝也要注意健脾养胃,那么宝宝健脾养胃吃什么好呢?以下我推荐了几款孩子吃的健脾养胃粥。

推荐13款小孩吃的健脾养胃粥

1.小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

2.五谷粥

材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。

功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

3.南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

4.山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

5.薯仔粥

材料:薯仔100克,大米100克。

做法:薯仔去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:薯仔味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

6.红豆粥

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

7.小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

8.大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

9.茯苓莲豆粥

材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。

10.栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

11.小米粥

材料:小米半碗,水适量。

做法:小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净,加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。

功效:进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜,养胃效果十分出色。

12.蛋黄南瓜小米粥

材料:熟蛋黄,南瓜泥,小米粥。

做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”,是养胃佳品。

13.枸杞山药汤

材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。

做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

功效:山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

❻ 小孩开胃健脾吃什么好

儿童健脾开胃可以吃一些具有益气健脾消食,清淡容易消化的食物。
(1)山楂:具有健脾消食,活血化瘀的功能,味酸,尤其善于解油腻肉食所造成的积食,中成药也有大山楂丸效果更好,一般多服用焦山楂健脾,山楂消食。
(2)麻山药:麻山药具有益气健脾,补肾固精的功效,可以用于脾胃虚弱导致的腹胀、饮食差、大便溏薄,四肢无力等等。可以去皮之后切块后和大米熬粥,也可以捣碎加牛奶做成山药泥吃。
(3)小米粥:小米具有健脾和胃,和中补益的功效,且小米容易消化,容易吸收,熬粥时可以加上大枣或者山药或者南瓜。
(4)白萝卜:具有消食顺气的功能,身体气机运行通常才能够助力脾胃运化功能,因此白萝卜尤其适应于气机运行不畅造成积食。
(5)陈皮:具有健脾理气,祛湿化痰的功效,可以用于治疗脾胃运行不畅湿邪内生出现的腹胀、恶心、呕吐、腹胀等等表现。