A. 孩子不喜欢吃蔬菜怎么办
小孩不喜欢吃蔬菜,可以采用以下方法:1、在思想意识上给予灌输吃蔬菜的好处,可以通过家长口头诉说或买相关的小画报,告诉宝宝吃蔬菜好。2、不要一味责怪宝宝,大人要带头吃蔬菜,并且边吃边赞美蔬菜,从而使宝宝接受蔬菜。3、在做菜时可以采用童趣化,如在米饭上用蔬菜摆出蔬菜花或笑脸等,以使宝宝增进食欲。4、有的宝宝在接受食物时较慢,不要频繁更换蔬菜,可以同样的蔬菜多试几次,逐渐会接受。
B. 孩子不吃蔬菜和水果,这时候该怎么办
家长们都知道多吃蔬菜水果对孩子有非常多的好处,能够补充孩子身体的维生素,帮助孩子健康成长,但是有些孩子在小的时候会养成挑食偏食的习惯,不喜欢吃水果蔬菜,这个时候家长该怎么办呢?
二、结语
孩子大多数都是凭自己的感觉做事,并没有非常好的判断力,所以家长在给孩子吃水果和蔬菜的时候要多鼓励孩子去尝试培养孩子的兴趣。
C. 孩子不吃蔬菜怎么办
不爱吃蔬菜,或者偏爱某一种食品,对于孩子是比较普遍出现的情况,心理学研究表明,这个年龄段的孩子通常最大的特点是:以个人需要和喜好来决定做,或不做一件事。 如果家长这时以强迫的方式硬要孩子屈服,是没有任何意义的,可能还会适得其反,给孩子带来一些负面的影响。 碰到这种情况,家长多数都会很着急、焦虑,担心孩子营养不全面,影响身体发育,但孩子软硬不吃,令家长有些束手无策。通常,我会建议家长运用一点心理学的技巧和知识,以“同理心”的方式去站在孩子的角度,来感觉孩子的感觉。用孩子的角度来想一下,为什么不爱吃蔬菜呢? 通常可能有几种状况: 1、蔬菜能给孩子身体提供的那种营养已经够用了,不需要再补充了。 许多家长以为孩子小,什么都不懂,但其实不然,研究表明,每个孩子在成长过程中,尤其是在7岁之前,他/她是完全靠感性来认识世界的,即完全凭感觉。饿了就吃,渴了就喝,困了就睡,痛了就哭……他/她们是全然跟自己的身体和心灵在一起的,还不会像大人那样用理性来思考问题,什么有营养才吃什么,明明不喜欢还要照做。 是否属于这一种情况,家长可以通过一些医学检测的方式来了解,孩子是否真的缺乏蔬菜或某种食品的营养; 2、孩子不喜欢那个菜味道,或者第一次吃的时候留下了不好的经验,比如烫着了、咸着了……以后再看到就不愿意吃了。 有可能孩子非常讨厌那种菜的味道,或者是幼小无力的牙咀嚼蔬菜的感觉不舒服,或者是肠胃要消化充满纤维素的蔬菜是一份不舒服的感觉。或者一看到就联想起一些不喜欢的东西或者事情。 …… 每个孩子的原因可能都不同,可以通过询问孩子本人的方式来了解,把孩子抱在怀里,平心静气的告诉他/她:看到你不吃蔬菜,妈妈/爸爸很担心你,为什么你不喜欢吃呢…… 两岁半的孩子已经完全可以这样和家长进行沟通了。家长可以猜猜看是什么原因,和孩子确认一下是不是如此。 但有一点是共同的——孩子是能反映人类的本能:“追求快乐,逃避痛苦”。对你的孩子来说,吃蔬菜一定是件痛苦的事情,所以他/她就强烈拒绝。如果家长能想法儿制造“吃蔬菜的快乐”,这个问题就很容易解决了。比如说,将蔬菜变个花样来做,和一些红、黄的蔬菜搭配出孩子喜欢的艳丽色彩或图案,或者菜剁碎了做成肉菜丸子,再比如用游戏、竞赛的方法和孩子一起比着吃……总是有办法的。 孩子不爱吃蔬菜不一定就是故意跟父母作对,有可能有以下原因: 1 蔬菜本身的问题,如菜太老,孩子咬不碎;菜有怪味,口味不佳等; 2 养育方式的问题,如所选蔬菜品种有限;父母本身不爱吃蔬菜;父母无意中对某些蔬菜发表了不恰当的意见,影响了孩子的喜好等。 其实,蔬菜本身是非常美味的食品,只要父母能针对孩子的问题所在,采取恰当的方法,让孩子喜欢蔬菜并不难。 解决蔬菜本身的问题 ◆ 同类替代。蔬菜品种繁多,包括鲜豆类,如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等;根茎类,如薯仔、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等;茎、叶、花类,如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、西洋菜、荠菜等;瓜茄类,如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果孩子仅仅是不吃其中某几种蔬菜,可以更换同类的蔬菜,如用黄瓜、冬瓜代替丝瓜,用荠菜、菠菜代替菜心。 ◆ 先茎后叶。有些孩子排斥蔬菜,是源于更小的时候被蔬菜卡着喉咙的经历。所以可先茎后叶,选择纤维相对较少的品种,并注意尽量切小、切碎。 ◆ 合理烹制。合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点,引起孩子的食欲。基本方法有: 氽(cuan)法 将蔬菜如菜心、芹菜、藕、菠菜等洗净,放入煮开的水中煮数分钟,捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外,水氽过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的馅料,一般孩子都可以接受。 荤素合一法 有些孩子不喜欢胡萝卜的气味,可将胡萝卜与肉一起煮,不仅味道好,而且有利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法:将肉糜与薯仔泥、胡萝卜泥混匀后制成肉丸子,还可以做成红烧味,颇受孩子喜欢。此外,将水氽过的青菜与红烧肉一起煮,萝卜与羊肉一起煮,都是好吃的菜肴。 解决养育方式的问题 ● 父母以身作则。父母挑食偏食的习惯,常常会影响到孩子,因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯,带头吃多样化的食品,帮孩子养成良好的饮食习惯。 ● 强调蔬菜益处。平时父母应该多讲解吃蔬菜的好处,不要随口批评某某蔬菜不好吃。因为孩子尚未具备独立判断的能力,父母的话常常成为他们去从某种菜肴的依据。 ● 提供多样选择。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围,不断增加蔬菜品种,并经常引入新的品种,如绿花菜、芦笋、紫色卷心菜、樱桃番茄等。同时鼓励和表扬孩子尝试。这不仅可以让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养,而且能养成孩子进食多样化食品的良好饮食习惯。
D. 孩子不吃蔬菜叶子怎么办
爱吃肉又特能吃米饭,但吃青菜必须软硬兼施、威逼利诱,这是很多孩子的表现。然而青菜又是所有蔬菜中综合营养与保健价值兼具的一类优秀食物。强制会适得其反,必须智取。
1、青菜要切得尽量小。青菜叶子太大,孩子不容易嚼烂咽下,时间久了就不爱吃了。尤其是不喜欢吃的菜,切得太大会使孩子轻而易举尝出来,更加抵触。所以不妨优先选择青菜叶子给孩子吃,嚼起来不粗涩,口感也好,而且叶子营养相比茎更胜一筹。再就是把青菜切得尽量小,容易嚼烂吞咽。
2、用喜欢的食物做掩护。把孩子不喜欢吃的青菜跟爱吃的食物一起混合,做成各种色香味俱全的小美食,对于挑食的孩子非常管用。例如可以把青菜切碎后加入香菇、肉馅儿做成青菜瘦肉饼;也可以把青菜和鸡蛋一起做成青菜鸡蛋饼;还可以把青菜跟香蕉、蛋黄、奶粉等一起做成蔬菜香蕉小饼;或把青菜和虾肉等混合放入洋葱圈里做成颜值很高的蔬菜洋葱圈。不限于正餐食物,也可以把青菜做到宝宝的健康零食里,例如日常可做些青菜小溶豆、青菜小饼干等。家长可根据孩子饮食喜好,自由发挥,混搭出更多美味。
3、做成“馅”类食物。很多孩子不喜欢吃看得见摸得着的蔬菜,但做成饺子、包子、云吞、锅贴、馅儿饼等却吃得很开心。一方面是因为其他食材和香辛料掩盖了青菜的味道,另一方面做成馅儿不容易看出来吃得是菜,孩子更容易接受。而且,饺子、包子、馅儿饼等独特的造型,都会让孩子耳目一新,增添了不少饮食乐趣。
4、用天然调味料给蔬菜增味。青菜味道寡淡,借助其他食材的香气为蔬菜增味也是不错的方法,香葱、香菜、大蒜、香菇、芝麻酱、番茄酱、香油或八角、茴香、香叶等都可以巧妙利用。比如给孩子做蔬菜鸡蛋面,可用葱花大蒜炝下锅,煮面时加入几片香菇,再放鸡蛋、青菜,煮出来的味道跟普通青菜面肯定不一样。对于1岁后的宝宝,也可适当吃点含盐调味料(2岁内宝宝每天盐摄入量不能超过1.5克),豆瓣酱、酱油等适当使用都可以为食物增香增味。
5、让孩子参与烹饪过程。在保证安全的情况下,适当鼓励孩子下厨房、参与家庭食物准备与制作,趁机给孩子介绍食物的营养价值、形状、颜色、口味等,增加孩子对食物的认识和兴趣,减少对某些食物的偏见。例如跟孩子一起种红薯叶、胡萝卜缨、蒜苗,炒菜时跟孩子一起洗菜、摘菜等,寓教于乐。
6、改花刀、凹造型、换餐具。这些方法是在食物外表上下功夫,例如同样一顿饭,如果做成卡通造型,孩子兴趣可能更高,有助打开他的味蕾。如果家长实在没有改花刀、凹造型的“刀工”,也可借助一些天然模具、卡通餐具等帮忙。
E. 孩子不爱吃菜怎么办
1、给宝宝准备喜爱的蔬菜
妈妈给宝宝准备蔬菜要根据宝宝的喜好来安排,将宝宝喜欢的蔬菜与其他蔬菜搭配,使宝宝逐渐接受不喜欢的蔬菜。这样可以避免宝宝对于蔬菜的偏食习惯。
2、把蔬菜混在其它食物内
改变以往烹煮青菜的印象,可以将蔬菜包装在其它食物内,例如煮粥或是与淀粉食物混合。父母在做饭时尽量将蔬菜切成细碎状,可以减少孩子挑食的情况产生。
3、把蔬菜做得漂亮可爱
幼儿对食物的外观要求比较高。如果食物不能吸引他们,他们就会将吃饭当成一种负担。因此,为幼儿准备食物时应尽量把色彩搭配得五彩斑斓,形状做得美观可爱。这样,幼儿感到吃饭这件事本身便充满乐趣,自然会集中精力。
F. 孩子不爱吃蔬菜怎么办
孩子不爱吃蔬菜的原因有:
1、咀嚼力不够,难以处理纤维较多的蔬菜。
2、家长给的食材太大,不适合孩子当前的咀嚼能力。
3、辅食添加初期接触的蔬菜种类太少。
4、不了解蔬菜,对食物没有感情。可以通过以下方式改善:通过水果块、馒头片等增加咀嚼力锻炼;将蔬菜处理得更小一些;把蔬菜和其它食物混合;将蔬菜制作成可爱的造型;带孩子买菜洗菜,帮助了解蔬菜;家长以身作则示范吃蔬菜;绘本和小朋友的引导;玩水果形状的玩具。
有些宝宝对新食材接受比较慢,要多一些耐心,每种食物呈现15次以后一般都愿意尝试下。
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G. 小孩子不爱吃绿叶菜怎么办
“我家宝宝特别不喜欢吃蔬菜,每次我们要他吃青菜,他就捂着嘴、咬着牙甚至哭闹着,就是不愿意吞下一口青菜。只吃肉不吃蔬菜怎么行呢?孩子不吃蔬菜,担心影响响他生长发育,真不知道如何是好?”毅毅妈显得很焦虑。
其实孩子不爱吃蔬菜的情况比较常见,许多父母都有这样的苦恼,我也会经常听到身边的妈妈们会谈到这个话题,她们也都或多或少为此烦恼。
的确,孩子在长身体必须营养均衡才行,蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类不可缺少的食物种类,但是有的宝宝不爱吃蔬菜,或者不爱吃某些种类的蔬菜。
为什么有些孩子不爱吃蔬菜?
宝宝不爱吃蔬菜,有的是不喜欢某种蔬菜的特殊味道,有的是由于蔬菜中含有较多的粗纤维,宝宝的咀嚼能力差,不容易嚼烂,难以下咽,还有的是宝宝有挑食。
那么怎样才能让宝宝爱上吃蔬菜呢?
(1)早一点给宝宝吃蔬菜
宝宝不爱吃蔬菜,也许只是不喜欢蔬菜中的异味。妈妈可以在宝宝小的时候早一点给宝宝吃蔬菜,因为这个时期宝宝的味觉不十分敏感。
妈妈可以从孩子婴儿期开始,就开始适时地给宝宝添加一些有蔬菜的辅助食物,刚开始妈妈可以给宝宝喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水,如:西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等,过一段时间,就可以给宝宝喂些蔬菜泥。
到了宝宝快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了,妈妈可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂宝宝吃。
饺子、包子等有馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅,这些带馅食品便于宝宝咀嚼吞咽和有化吸收,且味道鲜美,营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈不妨经常给他们吃些带馅食品。
(2)运用各种烹饪方法
在烹饪方式上,妈妈可以尽量多变换花样。比如:将蔬菜剁成馅,包饺子、煮馄饨,几乎所有可以用来做馅的材料都试一试。
还可以把蔬菜切碎和虾仁(或用各种肉末、海鲜)混在鸡蛋液或面粉里烙成各种各样的饼,煮成各种粥等,既可以让宝宝适应不同蔬菜的口味,又能均衡饮食,给宝宝提供充足的营养。
再如有些孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,而喜欢吃一些生的蔬菜,如:西红柿、水萝卜、黄瓜等,它们有的可以生吃,有的可以做成凉拌菜吃。如果宝宝不喜欢吃蔬菜,可以让他适当吃一些生蔬菜。
一些有辣味、苦味的蔬菜不必强求宝宝去吃。一些味道有点怪的蔬菜,如茴香、胡萝卜、韭菜等,有的宝宝不爱吃,可以尽量变些花样,比如做带馅食品时加入一些,使宝宝慢慢适应。
(3)变变形状变变味
蔬菜种类丰富,如红色的苋菜、西红柿、心里美萝卜等;绿色的黄瓜、绿叶蔬菜等。妈妈可充分利用蔬菜鲜艳的色彩进行搭配,促进宝宝的食欲。
妈妈也可以将不同的蔬菜切成各种有趣的形状,或烹饪出不同的菜肴,或与宝宝一起为那些不熟悉的蔬菜起一些可笑或奇特的名字,只要妈妈用心,一定能吸引宝宝的注意。
(4)选择新鲜幼嫩的食物
蔬菜因纤维素的存在,会令宝宝咀嚼较费力,可能容易不想吃这类的食物。所以妈妈在制作餐点时,记得选择新鲜、幼嫩的食材,或将食物煮得较软,方便宝宝进食。
寄语:宝宝不爱吃蔬菜,妈妈要有耐心,不要强迫利诱,而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜。宝宝有自己的偏好,妈妈要逐渐根据他的特点进行摸索和改进,改进烹饪方法,给宝宝多种蔬菜让他去选择,让他慢慢接受
H. 小孩不爱吃菜那怎么解决
大家都知道吃菜对身体的健康是有很大好处的,因为蔬菜可以为人体提供充足的养分,但是有很多的孩子都不喜欢吃,所以让家长非常的着急,生怕孩子会出现营养缺乏导致疾病的出现,一起来看儿童不爱吃菜怎么办?
1、儿童不爱吃菜的现象是较为常见的,家长不妨试着使蔬菜进行变身,因为孩子对甜食会偏爱一些,像南瓜、番茄等这些健康的蔬菜并不是很感兴趣,家长可以将这些食物变成孩子喜欢的形状,这样可以使孩子对这些蔬菜产生新鲜感而增加食欲。
2、在饮食方面最吸引孩子的就是食物的味道,所以不要对孩子总说这个食物多么多么的有营养,这样是不管用的,家长可以根据孩子的饮食洗好,将有孩子不喜欢吃的蔬菜做成孩子喜欢的味道,比如孩子喜欢甜食,可以将南瓜、薯仔等食物做成孩子喜欢的南瓜饼薯仔泥。
3、在儿童不爱吃菜的时候还可以利用小朋友的影响力来影响他,可以经常带孩子与其他小朋友一起吃饭,孩子在看到别的小朋友吃菜很香的时候,也会使他对这些食物出现食欲,会毫不犹豫将自己平时不爱吃的蔬菜放入嘴里。
I. 孩子不爱吃蔬菜是什么原因
孩子不爱吃蔬菜的原因有:
1、咀嚼力不够,难以处理纤维较多的蔬菜。
2、家长给的食材太大,不适合孩子当前的咀嚼能力。
3、辅食添加初期接触的蔬菜种类太少。
4、不了解蔬菜,对食物没有感情。可以通过以下方式改善:通过水果块、馒头片等增加咀嚼力锻炼;将蔬菜处理得更小一些;把蔬菜和其它食物混合;将蔬菜制作成可爱的造型;带孩子买菜洗菜,帮助了解蔬菜;家长以身作则示范吃蔬菜;绘本和小朋友的引导;玩水果形状的玩具。
有些宝宝对新食材接受比较慢,要多一些耐心,每种食物呈现15次以后一般都愿意尝试下。
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J. 小孩不喜欢吃蔬菜怎么办
小孩不喜欢吃蔬菜,可以采用以下方法:
1、在思想意识上给予灌输吃蔬菜的好处,可以通过家长口头诉说或买相关的小画报,告诉宝宝吃蔬菜好。
2、不要一味责怪宝宝,大人要带头吃蔬菜,并且边吃边赞美蔬菜,从而使宝宝接受蔬菜。
3、在做菜时可以采用童趣化,如在米饭上用蔬菜摆出蔬菜花或笑脸等,以使宝宝增进食欲。
4、有的宝宝在接受食物时较慢,不要频繁更换蔬菜,可以同样的蔬菜多试几次,逐渐会接受。
孩子如果不爱吃蔬菜和自己的饮食习惯有关系,平时尽量不要让孩子吃的西瓜蔬菜味道不要太咸,可以酌情的改善一下蔬菜的味道,例如在蔬菜当中加上蜂蜜或者白糖,这样做出来的菜比较甘甜,孩子容易接受,因为孩子比较小,很可能喜欢吃甜食,而不爱吃特别咸的食物,我们炒菜时喜欢放酱油,而且放的盐也比较多,这还可能不太适合孩子的口味,因此要将蔬菜的味道做淡一些有利于让孩子及时的接受。
众所周知,小儿偏食是一种不良的饮食习惯,开始多发生在幼儿时期。长久偏食以后会给孩子的健康发育成长带来危害。矫治偏食并不难,既然偏食是受环境心理因素的影响,是由后天观察、学习中得来的,那末仍可通过重新学习、积极进行心理治疗来矫正偏食行为。心理治疗方法有以下几种:1.说教法:父母或老师向儿童说明偏食的害处,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如缺少就会影响身体的正常发育和健康。说教要实事求是,要有科学性,举例要生动,这样对学龄儿童或学龄前儿童才会取得较满意的矫正效果。2.奖励法:凡对孩子不吃的食物,经过劝导能少量进食时,应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理有充分的了解,以便采取针对性的奖励,如有个孩子不吃鸡蛋,经过劝说并说明如果改正就带他到动物园看珍奇动物。孩子为了满足这种要求,吃了鸡蛋以后感到很高兴,味道也很好,以后逐渐就消除了偏食的坏习惯。3.脱敏法:即事前不让小儿知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。如有的孩子不吃牛肉、羊肉、虾、姜、芹菜等,可切成碎末,拌在菜里或拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,当增加一定程度后,就自然而然地养成习惯了,此法对较顽固的偏食孩子,常收到良好的改正效果。但施行时需要耐心,不可急躁,一旦获得改正,尚需不断强化巩固效果,否则,如果放弃约束,其偏食行为往往容易反复。4.惩罚法:父母要了解孩子的需求心理,对他不吃某种食物时,可以取消他认为最有兴趣的活动,时间一长,就会达到克服偏食的习惯。总之,偏食的心理矫正和治疗,应采取综合方法,才能取得理想的矫正效果。