⑴ 哪些食物健脑益智
⑵ 孩子吃什么提高智力
脑袋灵活不灵活，与进食的食物还真有一定的关联。没有获得适当营养补充的大脑，会影响孩子的学业表现。那么，大脑到底需要什么养分？提高智力吃什么？提高智力的食物主要有以下3种：
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，可增强记忆力。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，对大脑细胞活动有促进作用。曾经在我的孩子读初三时，他记忆力经常不好，课本知识记不牢，致使各科的学习成绩也很差。就我通过网络找到能让孩子提高智商的（特斯拉大脑潜能训练），学习后，孩子的情况才开始改善。我孩子的注意力提高了，上学听课不再走神，考试成绩也提升了。这些话应该对你有帮助，愿你能心想事成，请采纳我的回答，谢谢！
⑶ 孩子吃什么提高智力哪些食物越吃越聪明
所有婴儿天生智力不同，但除了先天遗传，食物营养价值高
还可以提高宝宝的智力，让宝宝更聪明。而且多吃营养价值高的食物，不仅能让宝宝多吃聪明，还能让宝宝的身体更健康，更有活力，更活泼。
那么宝宝吃什么会变聪明？
1.鸡蛋：鸡蛋是大家特别熟悉的食物。蛋黄中含有的物质可以帮助宝宝增强记忆力，所以每天有计划地给宝宝吃蛋黄是很好的，但是蛋黄的胆固醇也很高，不能给超过两个。
4.牛奶：牛奶中含有的钙可以帮助婴儿保持健康，牛奶中含有的氨基酸可以增强大脑活力。
5.蔬菜：蔬菜含有大量的营养物质，尤其是颜色鲜艳的蔬菜，如西红柿和彩色辣椒。多吃这些颜色鲜艳的蔬菜可以防止大脑疲劳，保持大脑健康和活力。
据相关研究，对大脑生长发育起重要作用的物质有8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素。维生素a和维生素e因此，给孩子富含这八种物质的食物可以健脑，减少孩子聪明。
食物符合上述健脑要求的核桃和动物内脏富含不饱和脂肪酸。
红糖中含钙量是糖类中最高的，豆制品如豆芽、鱼虾、海藻、蜂蜜等。都是有益大脑的食物。
还有一些能补脑的食物 s:鱼头、猪肝、猪脑、瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓。海参。
所以，家长一定要注意给孩子多吃补脑的食物，注意营养均衡，有利于孩子的大脑发育。
⑷ 孩子上学用脑比较多，哪些食物能够补脑
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。添加益生菌发酵的酸牛奶，不仅留住了牛奶中的营养成分，其中蛋白质和钙质，较牛奶也更容易被人体吸收，而且乳酸菌还能帮助宝宝调理肠道健康。
⑸ 以下哪些食物有助于开发儿童智力
第一、脂类食物是儿童智力的物质基础。富含“记忆素”乙?胆堿的食物有动物的肝、脑、蛋黄及鱼类和大豆等。蕌
第二、蛋白质是儿童智力的源泉。富含优质蛋白的食物主要有：肉类、蛋类、鱼类、乳类和豆类。但是考虑到学龄儿童对蛋白质的消化率和利用率等因素，以学龄儿童而言，以乳类、蛋类和鱼类蛋白为首选。蕌
第三、糖类是儿童智力的能源。含糖类的食物除面粉、米饭外，对儿童来说，适当吃些糖果等甜食还是有益的，但也不宜多食。蕌
第四、维生素是儿童智力的强化剂。在常见食品中，富含维生素E的有玉米油、棉籽油、鱼油及莴苣叶和柑桔皮；富含维生素B1的有谷物皮、豆类、芹菜、大豆、瘦肉、动物内脏、发酵食品；富含维生素A的有动物肝脏、胡萝卜；富含维生素PP的有谷类、花生、酵母、动物肝脑。蕌
第五、矿物元素是儿童智力的催化剂。对学龄儿童智力起着催化作用的有铁、锌、铜、硒、钙等，其中铁是大脑需氧的运输车辆，锌是大脑思维的火花（是60多种?的激活剂），铜是大脑动作的调剂员，硒是大脑的安全卫士，钙使大脑才思敏捷。另外，鲜、铬、钴等对大脑神经的兴奋与抑制也起着重要作用。
⑹ 孩子吃什么能提高智力
吃什么可以提高智力？
美国《预防》杂志近日建议，吃对食物，能让头脑更灵光。
每天最好吃一次富含DHA及EPA的青背鱼，如秋刀鱼、青花鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲣鱼等。由于DHA和EPA容易被氧化，最好买新鲜的鱼，尽早食用。
属于-3脂肪酸的DHA能促进大脑神经细胞成长，以增进记忆和提高学习效率，降低坏胆固醇及中性脂肪，预防高血压及动脉硬化，可说是“万能补脑素”。人所摄取的DHA几乎都是由大脑利用，可见其重要性。
卵磷脂能使脑部变得更灵活，提升记忆力。它还在体内扮演乳化剂的角色，可以抑制坏胆固醇附着于血管壁。卵磷脂含量高的食物包括鸡蛋、大豆及大豆制品。
全谷类、酵母、小麦胚芽、豆类、肉类、肝脏等富含B族维生素，常吃可降低血糖和胆固醇。肉类或肝脏和洋葱、大蒜、韭菜一起烹调，对身体吸收B族维生素很有帮助。
大脑所产生的氧自由基会降低大脑能量。因此，年纪愈大，愈需要补充维生素包括A、C、E之类的抗氧化物质。富含维生素A的食物为胡萝卜、菠菜、鳗鱼、鸡肝，食用苦瓜、花椰菜、柑橘类则可补充维生素C，胚芽、坚果类、豆制品则为维生素E的良好来源。黄、红椒同时有维生素C和E，常吃南瓜则可一次吃到A、C、E三种维生素。
⑺ 有助于小孩子大脑发育的食物有哪些
以下四种食物有利于孩子的身体和大脑发育
一、鸡蛋
鸡蛋是人们日常生活中很普通的食物，性价比很高，鸡蛋中富含蛋白质、有人体所需的多种氨基酸，而且还含有卵磷脂蛋黄素等，对于人体的神经系统有很大的好处，是很好的健脑食物。
而且鸡蛋还有很多的吃法，水煮鸡蛋、煎蛋、荷包蛋等，但是营养最高的做法是水煮蛋，每天吃一颗水煮蛋，对于身体和大脑发育都有很大的好处。
二、花生
花生中含有大量的卵磷脂和脑磷脂，可以延缓脑功能的衰老，，而且经常食用花生可以改善人体的血液循环，还会增强记忆力，常吃花生还有养胃的作用，无论是对于大人还是小孩子都有很好的作用，但如果孩子在吃花生时，要注意看护好，避免被花生卡住，出现危险。
三、苹果
苹果中含有的大量的锌，可以增强人的记忆力，而且苹果还有缓解便秘的功能，每天吃一个苹果，身体会更好。当然，如果孩子不能吃那么硬的苹果，可以将苹果榨成汁或是热了之后再吃，对人体也有益处。
四、核桃
核桃的外形很像人的大脑，而且核桃的确对人的大脑的发育有很大的作用，家长可以多给孩子吃一些核桃，促进孩子的大脑发育。
有对人体有好处的食物，也会存在有坏处的食物
以下四种食物最好不要让孩子吃，或是少吃
一、煎炸和一些烟熏的食物
这类食物虽然味道很好，很香，大家都喜欢吃，但是对于人体没有好处。食物在被煎炸和烟熏后，会转化成不健康的物质，影响孩子的大脑发育，伤害大脑，甚至会导致大脑早衰。
二、吃过多的含有味精的食物
很多家庭会在做菜后加少许味精，这样可以提鲜，吃起来味道更好。但如果人体在摄入过多的味精之后，尤其是小孩子，会导致体内缺乏锌，这样会影响孩子的大脑发育，所以尽量不要让过小的孩子吃含有味精的食物。
三、腌制的食物
腌制的食物中不仅含有过多的钠，其中的各种香料也会影响孩子的身体健康和肠胃功能，过多的亚硝酸盐还会导致孩子的智力发育受到阻碍。
四、甜食
甜食很容易会有饱腹的感觉，还会影响孩子摄入其他的食物，造成孩子的饮食不均衡，影响孩子的身体正常发育，不能提供给大脑正常的营养物质。
⑻ 应为幼儿选择哪些益智健脑的食品
根据国内外现代营养学家长期研究的结果表明，营养是改善脑细胞、使它功能增强的因素之一，也就是说，加强营养可使幼儿变得聪明一些。
大脑主要由脂质（结构脂肪）、蛋白质、糖类、维生素及钙等营养成分构成，其中脂质是主要成分，约占60％。孩子自出生以后，虽然大脑细胞的数目不再增加，但脑细胞的体积不断增大，功能日趋成熟和复杂化。而婴幼儿时期正是大脑体积迅速增加，功能迅速分化的时期，如果有在这个时期供给足够的营养素，为脑细胞体积的增加和功能的分化提供必要的物质基础，将对小儿大脑发育和智力发展起到重要的作用。因此，父母应尽量为幼儿选择下列各类益智健脑的食品。
以下一些食品，有利于儿童健脑益智：
1．核桃
核桃仁含有丰富的营养素，每克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体所必需的钙磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
2．芝麻？
据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21．9克，脂肪61．7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克。并含有脂溶性维生素A、D、E。
3．龙眼
又名桂圆。益智，有较高的营养价值。据测定，每百克果肉含水分81．4克，蛋白质10．2克，脂肪0．1克，碳水化合物16．2克，钙13．0毫克，磷26．0毫克，铁4毫克，硫胺素0．04毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸1．0毫克，抗坏血酸60毫克。
4．蜂王浆
又名蜂乳，它含有多种氨基酸、维生素、微量元素及多种酶类及激素。
5．黄花菜
又名金针菜、忘忧草。经科学实验证实，每百克黄花菜含蛋白质14．1克，脂肪1．1克，碳水化合物62．6克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素。
6．香蕉
香蕉营养丰富，是儿童的喜爱食品。每百克果肉中含蛋白质1．2克，脂肪0．5克，碳水化合物19．5克，钙9毫克，磷31毫克，铁0．6毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、E及丰富的微量元素。
7．葡萄
是儿童喜爱的水果之一。据测定，每百克含水分87．9克，蛋白质0．4克，脂肪0．6克，铁0．8毫克，磷7．0毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
8．鸡蛋
其所含营养全面且丰富。每百克鸡蛋含蛋白质14．7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，含有人体所必要的8种氨基酸，并与人体蛋白质的组成极为近似，易为人体吸收（其吸收率可高达98％）。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、D及B族。
9．苹果
据测定，每百克苹果含果糖6．5～11．2克，葡萄糖2．5～3．5克，蔗糖1．0～5．2克，此外，还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、B2、C和萝卜素等。
脂质含量较多的食物有核桃、芝麻、花生、牛、羊、猪、鸭、鹌鹑、野兔肉，以及葵花子、南瓜子、西瓜子等。
富含蛋白质的食物有野兔、野鸡、鹌鹑、牛、羊、鸡、鱼肉以及黄豆等。
含糖的食物有小米、玉米、枣、桂圆等。
含维生素B族的食物有核桃、芝麻、黄花菜、鳝鱼等；含维生素C的食物有草莓、橘子、菠菜、辣椒、龙须菜；含维生素E的食物有麦胚油、稻米、大豆、花生、芝麻、鸡蛋等。
海带、萝卜叶、黄花菜、荠菜等含钙较多。