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儿童吃什么青菜好

发布时间: 2022-04-21 05:05:33

㈠ 十个月宝宝吃什么青菜好

菠菜中含有的营养物质非常的多,妈妈可以给宝宝剁碎做成菜泥吃。还可以将这些菜泥加入到粥里,或是面条中喂养宝宝。此外还有生菜、空心菜、菜心、卷心菜、白菜等这些青菜都可以给宝宝吃,这些青菜对于人的心脏、皮肤都有很好的维护作用。常吃青菜的宝宝皮肤非常的白嫩。
青菜的保存时间非常的短,妈妈在给宝宝买青菜的时候,一定要少买。避免时间太长而发烂,这样不仅会浪费,还不会因为吃了烂菜导致宝宝出现中毒的现象。对于一些发黄或是出现烂叶的青菜,一定不要再给宝宝吃了。
除了青菜还要给宝宝补充一些其他的营养,宝宝的营养一定要全面化。宝宝的饮食结构妈妈也要经常的给宝宝更改,不能过于单一或是长时间的吃一种食物,这样不利于宝宝的成长,还会影响到宝宝的身体状况。所以宝宝的饮食一定要多样化。

㈡ 一岁半吃什么青菜好

蔬菜中含有丰富的维生素以及微量元素,可以帮助宝宝提高免疫力,促进生长发育,而1岁半的宝宝平时可以吃的蔬菜其实非常多,只要是新鲜的当季蔬菜基本上都可以吃了。平时可以给宝宝多吃些菠菜、西兰花、薯仔、西红柿、胡萝卜、芹菜、茭白等蔬菜。但一定要剁碎,最好做成蔬菜粥给宝宝喝,既营养又美味。平时要变着花样给宝宝吃,不要宝宝喜欢吃什么就一直给她吃什么。

㈢ 一岁内的孩子吃什么青菜比较好

1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。 3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。 每日建议食用量 食物类别、食物名称、一天食用量、一份食物的量 鱼肉豆蛋类蛋黄泥、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个 鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯 肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙 鱼松或肉松2汤匙 五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗 土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片 面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗 蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、1-2汤匙 碗豆等菜汤或菜泥 水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、1-2汤匙 木瓜、葡萄等果汁或果泥 五谷根茎类简易制作 米糊--将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。 面包、馒头--可撕成长条状,让长牙的BB用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂。 稀饭--白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。 简易辅食食谱 1、肝泥粥 材料: 鸡肝20g,米20g,水1.5杯 做法: 鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状。米加水加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。 2、小鱼蛋花粥 材料: 白饭1/2碗,水1杯,吻仔鱼10g,蛋黄1/2个 做法: 将白饭与水放入小锅煮烂。取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。 3、蔬菜豆腐泥 材料: 去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许 做法: 1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。 2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。 3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 4、肝泥肉泥 动物肝脏营养丰富,尤其含铁质多,有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用,每次1小汤匙,一天喂两次,每天最多不超过2汤匙,还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天,营养不良症即可好转。 原料: 猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。 制作: 1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 5、杏仁苹果豆腐羹 此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。适于6-9个月婴儿。 原料: 豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许。 制作: 1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。 2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。 3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。 4、制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。 6、腊肠西红柿 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益,适宜7个月以上婴儿食用。 原料: 西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。 制作: 1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。 2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。 3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。 7、肉末炒西红柿 此菜营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素,具有滋养肝血、滋阴润燥作用;西红柿富含维生素,尤其含维生素C特别多,还含有蛋白质、钙、磷、铁等,具有清热解毒,平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配,菜的营养价值更高,更全面,幼儿食用此菜可促进生长发育。 原料: 瘦猪肉25克,西红柿40克,粉皮60克,植物油20克,酱油、精盐各适量,葱、姜末少许。 制作: 1、将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切小片。 2、锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成。 8、火腿薯仔泥 此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素,婴儿食用,可获得较全面的营养,有利生长发育。适宜7-9个月婴儿食用。 原料: 薯仔100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。 制作: 1、将薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮,去肥肉,切成极细的碎末。 3、把薯仔泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。 9、豆豉牛肉末 牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。 原料: 碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。 制作: 1、炒锅置火上,放入植物油,下牛肉末煸炒片刻,再下碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。 2、注意菜不能太咸,略有咸味即可 3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。 10、鱼肉松粥 此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 原料: 大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。 制作: 1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。 2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。 11、鱼蛋饼 此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。 原料: 鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。 制作: 1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。 2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。 12、龙眼粥 龙眼肉性甘平,含有丰富的蛋白质和维生素类成分。中医认为龙眼肉“主五脏邪气,安志,久服强魂,聪明。”为补品中之上品,与大枣、粳米同食,起安神定惊作用,减轻小儿夜啼症。 原料: 龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。 制作: 将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥,粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。可适量加一些白糖,孩子会更喜欢吃。 13、百合粥 百合味甘,微苦,性微寒,能润肺止咳、清心安神。其中含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,与糯米同煮成粥,睡前食用,或分早、晚两次食用,可润肺、清心安神,控制孩子夜间啼哭。 原料 百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许。 制作: 将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。 14、雪梨炖冰糖 梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 原料: 雪梨1~2个,冰糖30~60克。 制作: 将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。 15、骨枣汤 动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。 原料: 动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。 制作: 将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。 16、鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。 原料: 鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。 制作: 将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。加入适量精盐、香油,搅匀即成。 1岁小儿的四季食谱 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点: 梨汁糯米粥 50克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤 2、夏季: 推荐食谱: 早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点: 大米绿豆稀粥 100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 (3)秋季: 推荐食谱: 早餐: 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克 中餐: 什锦饭 50克 小白菜汤 午点: 胡萝卜小米粥 50克 晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤 秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。 秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处。 (4)冬季: 推荐食谱: 早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 中餐: 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 午点: 蒸白薯 50-100克 晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克 1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季,北方天气寒冷,晒太阳机会大为减少,易引起维生素D缺乏,从而影响食物中钙质的吸收,上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质,特别是海带,每100克就可提供1177毫克的钙:牛奶中钙的含量虽不及海带,但其钙的利用率高达87%,因此也是补钙的好食物,其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品,可经常给小儿食用。

㈣ 婴儿吃什么青菜最好的

在给宝宝选择什么蔬菜做成辅食的过程中,可是一门不大不小的学问呢。不妨看看下面罗列的有助于宝宝健康成长的蔬菜。

1、胡萝卜

胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素,是所有蔬菜中含胡萝卜素最高的。正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进宝宝的生长发育,具有重要的作用。

4、南瓜

南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17种氨基酸。此外,南瓜中还含有丰富的锌,能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为宝宝的生长发育提供的重要物质。

㈤ 小孩子适合吃什么蔬菜

从宝宝6个月开始,为了增加孩子的营养,妈妈们就要开始给孩子增加辅食了,蔬菜对孩子来说可是好东西,也是妈妈们添加辅食的首选,但是有一些并不能多吃。宝宝的胃和肠壁的消化和吸收功能发育尚不完善,如果饮食不当,可能会引发宝宝的各种疾病。给孩子入口的东西也有科学。很多家长可能没想到,有些常见的蔬菜是不能给孩子多吃的!

方法二:可以给孩子打各种蔬菜汁,用这些蔬菜汁和面,变成彩色面,然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子颜色鲜艳,会增加孩子的食欲。

方法三:可以经常给吃菜少的孩子做些热汤面,在面条里加些蔬菜,这样蔬菜的营养素会溶在汤里,让孩子多喝些汤,多少也能补充一些维生素等营养物质。

推荐食谱:蔬菜泥

原料:绿色蔬菜(也可用薯仔、南瓜、菠菜等代替)、牛奶、玉米粉

做法:

1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤。

2、将碎菜叶混入少许水至锅中,边搅边煮。

3、快好时,加入牛奶以及调好的玉米粉水,继续加热搅拌,煮成泥状即可。

㈥ 儿童吃什么菜最好吃又有营养,还能满足身体需要

不同的蔬菜有不同的营养价值,不存在说哪一种蔬菜最有营养。均衡饮食,才有利于宝宝的健康发育。从多数小孩易接受程度、综合营养来看,可以多给小孩吃以下蔬菜:首先是胡萝卜。

胡萝卜中含有丰富的纤维素和微量元素、胡萝卜素,可以润肠通便、促进消化;对小孩的视力也有很好的保护作用。此外南瓜、薯仔、生菜、豌豆、茄子等,也是很好的蔬菜。

在日常生活中要合理饮食,荤素搭配均匀,不能养成挑食、偏食的习惯。多吃含膳食纤维的食物,有助于增强肠蠕动,防止便秘。

㈦ 一岁宝宝吃什么青菜好

一岁的宝宝已经可以增加一些辅食了,通常都以蔬菜水果为主,宝宝适当吃一些蔬菜水果,有利于增加宝宝身体所需要的营养物质,也有利于提高宝宝的抵抗能力,那么1岁宝宝吃什么蔬菜好呢?
宝宝1岁还比较小,本身肠道消化系统功能也不好,相比刚出生的宝宝虽然要好一点,但终究没办法和成年人消化系统相比。添加辅食尽量以清淡为主,蔬菜水果每天都可以吃一些,但也不能过量。
宝宝可以吃一些胡萝卜,胡萝卜的维生素营养比较好,宝宝吃了也容易吸收消化。还有绿色青菜切成末煮在粥里面给宝宝吃,青菜的营养物质丰富,宝宝多吃绿色素菜可以增加维生素,提高身体抵抗能力,而且绿色青菜里面还含有纤维,宝宝吃了还能改善便秘。
宝宝还可以吃一些时令蔬菜,当季蔬菜使用的农药物也比较少,绿色环保,宝宝也能少吸收一点食物残留的农药残毒,白菜,西兰花等蔬菜可以正常吃,西兰花里面的营养物质很丰富,维生素含量品种比较多,宝宝吃了可以一次性补充多种维生素营养,对宝宝身体也好。
宝宝一岁身体各功能还发育不完整,平时给宝宝吃的食物须以清淡为主,油荤偏重的食物建议不要给宝宝吃,宝宝吃了也不好吸收。辅食的增加要循序渐进,不能一次性增加太多。增加辅食的时候要观察宝宝的情况,如果出现腹泻的话要停止辅食的摄入。

㈧ 小孩积食刚好适合吃什么青菜

1、番茄
番茄是非常适合积食孩子食用的,因为它富含番茄素,有助消化的作用,能促进食物的消化。而且番茄富含维C,对孩子的健康有很大好处。
2、胡萝卜
胡萝卜也是适合积食孩子食用的,可以缓解积食带来的不适。胡萝卜是属于碱性的食品,可以促进肠道废物的排泄,它的维生素含量很多,可以缓解积食症状,帮助消化。
3、玉米
玉米是非常适合积食孩子食用的,它富含镁,可以增强肠道的蠕动,促进粪便排泄。而且,玉米的维生素、亚油酸、矿物质的含量也很高,孩子经常食用好处很多。
4、卷心菜
卷心菜非常适合积食的孩子,因为它的膳食纤维很多,纤维素含量也是很高的,可以帮助胃肠快速蠕动,同时还能加快消化,防止便秘。

㈨ 小孩子吃什么青菜比较好图10岁

白粥加咸菜,不能吃热量太高的食物。

㈩ 小孩吃什么蔬菜最好

1.豌豆。铜、络等微量元素含量较多,是一种营养性的食品。有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。2.茄子:含有丰富的维生素e和维生素p,具有降低胆固醇的功效。3.薯仔:其营养丰富,而有地下人参的美誉。薯仔的蛋白质质量好,不但有润肠的作用,还有脂类代谢作用,能够帮助胆固醇代谢。4.南瓜:同样含有丰富的胡萝卜素。含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。5.茼蒿:含有丰富的粗纤维,是一种营养成分比较全面的蔬菜,含有丰富的维生素,多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高的钠、钾等矿物质。有助于宽中理气,消食开胃,增进食欲,促进排便。6.扁豆:称为蔬菜中的肉类,它含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素b和维生素c。7.菜花:含有一般蔬菜所没有的维生素k。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素、矿物质,还含有丰富的维生素k。它的钙含量还可与牛奶相媲美。8.西红柿:含有丰富的维生素c和e,能够提高宝宝的免疫力。9.生菜:含有的水分高达94%到96。含有膳食纤维,维生素b1、b2、b6、vc、维生素e。10.胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素。对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官的感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面具有重要的作用。