1. 怎么给宝宝吃牛油果
牛油果,又称鳄梨。它是一种营养价值很高的水果,含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,钠,钾,镁,钙等含量也高。之所以叫牛油果,是因为它的果肉有一种牛油的气味。那么牛油果该怎么吃呢?下面就由我来为您介绍一下吧。
怎么给宝宝吃牛油果
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
牛油果番茄盖豆腐
主料
绢豆腐1块,牛油果1个,小号番茄1个
调味料
色拉酱(美乃滋),盐,橄榄油,黑胡椒粒
做法
1、豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。
2、番茄一切二,去中间的籽,尽量把番茄的'皮撕去,然后切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁,加少许盐、1大勺色拉酱、少许黑胡椒粒,边压边拌匀成有些糊状。
4、把牛油果泥铺在豆腐上,撒上番茄丁,再浇一小勺橄榄油即可。
牛油果鸡肉意面
材料
意大利面、橄榄油 适量、鸡肉块 300g、芦笋 12根、熟牛油果 1个、意大利面奶油酱 (Creamy pasta sauce) 300g、盐和胡椒适量
装饰食材
胡桃碎适量,欧芹碎 适量
做法
1、开水锅中加入少许盐及橄榄油,将意面投入锅中呈散开状,直到底部煮软全部侵入水中,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,装入碗中,拌入少许橄榄油防止粘连。
2、将鸡肉切块,倒入平底锅中,中高火煎大约5分钟,鸡肉熟而不透尚可,撒上盐和胡椒调味。
3、芦笋洗净切去根部较老的部分,切段倒入平底锅中,与鸡肉一起翻炒,可适当再加点盐和胡椒调味。
4、大约3-4分钟后,待芦笋变软后,起锅。
5、将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
6、将意大利面奶油酱(可微波炉加热)和切块的牛油果一同倒入意面碗中,加入核桃碎和欧芹碎,搅拌至均匀即可。
结语: 经过我的介绍,大家是不是对牛油果的食用方法有了全新的认识了呢?牛油果营养全面,老少皆宜。是水果中的滋补佳品。非常适合在正餐或是饭后甜点中食用。如果我的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
2. 小孩子牛油果怎么吃
宝宝怎么吃牛油果更好
小孩6-8个月左右,吃牛油果要注意,可添加在米粉、果泥、粥等辅食中。9-12个月的宝宝可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中,以糊状或半固定形式给宝宝食用。1岁以上,可以直接吃牛油果,但是一天最多吃一个就可以了。
牛油果营养价值非常高,可以给宝宝吃,牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,果肉柔软细腻,不易引发过敏,而且含丰富的蛋白质和微量元素,吃起来方便,好消化,对宝宝是比较有益处的水果。
牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝生长发育。牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
挑选牛油果技巧
挑选牛油果,一般情况下是眼看和手摸。当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步变黑的时候,它的最佳食用时机就要到来了。最佳食用期的牛油果开始微微变软,手轻捏有微软的感觉,便可以开始使用了。很多人眼看的话,很难判断,所以我们买的时候,大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果怎么吃?
1、直接吃,这个最简单了,直接拿刀子切开!记得去皮去核,然后把它分成一小块一小块,然后放到嘴里慢慢品尝,味道自然可以!第一次吃可能不太适应!
2、拌砂糖,可以切成小块以后放入砂糖,然后来个糖拌牛油果,味道还不错!
3、配蜂蜜,直接去核以后倒入蜂蜜,然后拿着小勺子一点一点挖。
4、烤箱烤熟吃!有人说把核去掉打一个鸡蛋,然后放点黑胡椒,放到烤箱里面15分钟就熟了,说很好吃。
5、做成果肉泥,也可以取牛油果的果肉,做成肉泥加蜂蜜等一起吃。
3. 牛油果怎么给一岁宝宝吃
牛油果中蛋白和脂肪的含量都比较高,其中还含有钠跟钾等微量元素,不仅对于宝宝的成长有利,在孕期也是非常营养的美食。如果是给宝宝食用,就要注意食用的方式方法,接下来就了解一下一岁宝宝怎么吃牛油果?
1、牛油果香蕉奶昔,用3勺奶粉加温水调好,将切好的香蕉块,取出果肉的牛油果连同调好的奶粉倒入搅拌机打碎倒出就可以给宝宝吃了。
2、牛油果苹果泥,切开牛油果取出果肉,准备两块苹果一起放入辅食机中蒸15分钟就可以熟了。取出后放入豆浆机内打成泥,直接吃也可以,放入米糊里调和吃也可以。
3、牛油果三明治,通常用一半的牛油果就可以,根据口味需求加入少量的白沙糖,混合一起后用勺子压成泥,待土司煎熟后放入压成泥的牛油果泥作为主食食用。
正因为牛油果营养丰富所以一定要适量食用,吃的太多肠胃消化不了,就会出现腹痛腹胀的情况。毕竟这个期间的宝宝肠胃还不够完善,饮食还需要更加的小心谨慎,以免出现问题还要吃药打针影响到生长发育,一切要从健康成长出发。
4. 牛油果怎么弄给宝宝吃
牛油果有一定的营养价值,其中含有一定的维生素物质以及蛋白质,是比较适合宝宝吃。因此,很多妈妈都会买一些牛油果,回家做给宝宝吃。那么,牛油果怎样做给宝宝吃?
对于月龄段较小的宝宝,妈妈们可以用勺子直接挖取牛油果的果肉,并压成果泥,来喂给宝宝食用,或是把牛油果果泥和其他食物充分混合后,再给给宝宝吃。如果宝宝刚添加辅食不久的话,也能用勺子直接刮泥吃喂食,注意要少量喂食,等宝宝适应后再适量增加。
妈妈们还可以用一根香蕉,适量牛油果一起放入碗里,并放入蒸锅蒸熟,再用搅拌机里搅打细腻后,加入一些温水混合后给宝宝吃。牛油果鸡蛋饼。或是把牛油果果泥,适量奶粉,以及少量低筋面粉放一起混合,并加入少许水搅拌均匀,打入鸡蛋,用橄榄油煎成牛油果鸡蛋饼给宝宝吃。
如果宝宝在一岁之后,妈妈们就可以直接把牛油果做成泥状,涂在宝宝喜欢吃的食物,或是面包上,让宝宝食用。不过在给宝宝挑选牛油果时,要选择成熟度适中的,不要过于成熟的那种,过分成熟的牛油果是不适合宝宝食用的。