Ⅰ 冬天给婴儿喝哪些美味的汤合适怎么制作呢
在冬天的时候，我们可以给孩子做一些好喝的汤，这样的话，也是能够让孩子的身体更加的健康一些，在冬天，大家可以选择给孩子喝一些鸡汤。因为冬天的温度是比较干燥的，给孩子喝一些鸡汤的话，也是有助于孩子滋补，并且能够让孩子的身体更加的舒适。
三、总结。
家长在给孩子吃一些食物的时候，一定要根据孩子的身体情况。而且我们需要注意的是，孩子一般在两岁之前，不能够给孩子吃太多的调味品，否则的话，也是会伤害到孩子的身体。只要能够记住小编以上说的这些东西，孩子就能够健健康康的长大。
Ⅱ 冬天孩子适合喝什么汤
1、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤最好不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。
2、山药红枣牛肉汤
山药富含多种营养物质，牛肉更是补中益气的佳品，故而此汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、益肾固精。
3、鹌鹑莲藕汤
鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴，健脾益气的功效，莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。
4、山药羊肉汤
羊肉本身具有良好的温补作用，在羊肉汤中加块山药，不但能够驱寒气，还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效，同时还能养颜通便。
Ⅲ 冬天适合小孩喝的汤
冬天煲什么汤给小孩喝
冬天煲什么汤给小孩喝，我们都知道在冬天喝汤可以暖胃，食材经过煲汤后，营养价值更容易被吸收消化，那么大家知道冬天煲什么汤给小孩喝比较好吗，下面一起来看看冬天适合小孩喝的汤吧。
冬天适合小孩喝的汤1
1、猪血豆腐青菜汤
猪血是补铁的优秀食品，具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
猪血、豆腐、青菜、虾皮、牛蒡。猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的`虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
2、杏剑猪肺汤
南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，猪肺500克。
先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净；剑花用清水浸润，洗净；九道儿童冬季养生汤滋润肺腑，以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。
3、红白果仁汤
红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克。将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。有养心神、清湿毒、健脾胃之功效；常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
4、莲藕排骨汤
排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。
排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半。九道儿童冬季养生汤滋润肺腑，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
5、菜干鸭肾蜜枣汤
腊鸭肾4个，猪肉500克，白菜干250克，蜜枣4个。菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件，把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。
菜干能通利肠胃、下气消食；陈肾功效清热下气；九道儿童冬季养生汤滋润肺腑，合而煲猪，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
6、怀菊山药红枣汤
怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
7、鲜虾烩冬瓜茸羹
鲜虾仁（即已去头壳）250克、冬瓜1000克、鸡蛋2个、生姜2片。冬瓜洗净，去皮、瓤，切为碎粒，盛于锅内加少许酒、盐蒸透，取起，起油镬下姜片爆香，加入清水1500毫升（6碗量），下冬瓜，武火滚沸，加入湿马蹄粉，转为文火，下虾仁，以及下半勺的鸡蛋白，再转为中火，虾仁熟便调入适量食盐和生油即可。下少许胡椒粉，亦汤亦菜，为3～4人量。
8、双豆百合猪排汤
猪排454克，绿豆30克，赤小豆30克，百合30克。红绿豆先泡水，炖约半小时，再下百合与猪排，至猪排熟即可。可不加盐。功效：滋阴润肺，泽肤养颜。
9、百合莲米药骨汤
百合、莲米各15克，山药150克，猪脊骨500克，调料适量。将猪骨洗净，剁块；山药去皮、洗净、切块，同放锅中，加清水适量炖至肉烂骨离后，食盐、味精调服。
10、当归黄芪补血鸡汤
当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量。鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归。
冬天适合小孩喝的汤2
鲫鱼白萝卜汤
食材：鲫鱼1条，白萝卜1/4根，水适量。
制作方法：
1、鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干水；白萝卜洗净去皮，切成丝。
2、锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。
3、加入一大碗清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤变白色。
4、加入萝卜丝同煮，盖上锅盖，用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤，萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多，长时间煮后口感不好，最好还是不要给宝宝吃。
点评：鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳，开胃消食，还可以提高免疫力。
紫菜南瓜汤
食材：老南瓜1块儿，紫菜，虾皮少许，鸡蛋1个，水适量。
制作方法：
1、将干紫菜搓碎，用水泡开，洗净。
2、鸡蛋打入碗内，滤出蛋清，将蛋黄搅匀。
3、虾皮提前浸泡1—2小时，洗净，切成碎末儿。
4、南瓜去皮、去瓤，洗净，切成碎丁儿。
5、锅放火上，倒入适量的清水，水开后放入虾皮和南瓜，煮约30分钟，再放入紫菜，10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中，形成蛋花、调匀即可。
芹菜红枣汤
食材：芹菜1棵，大红枣3—5枚，水适量。
制作方法：
1、将芹菜洗净，切成碎末儿。
2、红枣洗净、去核。
3、锅内放入清水和红枣，大火煮开后转小火再煮10分钟。
4、放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。
点评：这一款汤味道独特，且有补血养血，疏肝健脾之功效。
胡萝卜豆腐汤
食材：北豆腐1块儿，胡萝卜1/2根，植物油5—10克。
制作方法：
1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿，用开水焯一下。
2、将胡萝卜切成5—7毫米长的细丝。
3、炒锅中加入植物油，油热后加入胡萝卜丝煸炒，再加入焯过的豆腐继续翻炒，加入少量水，煮5—10分钟起锅。
点评：豆腐属优质植物油蛋白，含有钙、铁、锌和少量的维生素。
Ⅳ 冬天给宝宝喝哪些美味的汤合适有推荐的吗
1，金针菇番茄汤
金针菇的营养价值很高，是菌类中的蛋白质库，常吃金针菇可以促进新陈代谢，提高智力发育，儿童常吃特别好。
金针菇洗净，切掉根部，番茄洗净，在表面划十字刀口，放入开水中烫一下，去掉皮，切碎末。炒锅倒入油，油热后，放入葱姜末炒出香味，接着放入番茄翻炒出汁，倒入开水，烧开后放入金针菇，加入盐，胡椒粉，鸡精调味。最后倒入鸡蛋液关火，撒上香菜末即可。
4，苹果雪梨瘦肉汤
将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核，然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中，随后加入清水煲汤，大约一个小时就可以了。这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果，如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。
Ⅳ 冬天儿童喝什么汤好
1，鱼骨汤（或者大骨汤）
选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。
2，象牙丝炖雪梨
到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（
Ⅵ 宝宝冬天吃什么饮食对身体好
一、宝宝冬天的最佳饮食
（一）蛋黄豆腐
主料： 北豆腐 蒜苗 海米 红咸鸭蛋黄
配料：食用油 盐 糖 料酒 鸡精 香油 葱 姜 鸡汤
做法：
1、将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味；
2、将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎；
3、坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
（二）太子参炖排骨
妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦！
原料：太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法：
1、将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。
2、太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
特别提示：给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
功效：太子参有补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
特点：肉鲜汤稠，稍有草药味
（三）清蒸排骨
原料：猪排骨1.5公斤，熟火腿50克，水发玉兰片（茭白、冬笋均可）60克，精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克，高汤（或水）2公斤。
做法：
1、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净；火腿、玉兰片均切成小片待用。
2、将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
特点：汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。
制作关键：排骨要洗净，烫时要凉水下锅，这样污物容易出来，要蒸烂，口不要咸。
（四）油菜炒猪肝
原料：猪肝500克，油菜梗1.25公斤。植物油200,克，香油25克，酱油50克，醋10克，料酒15克，精盐15克，味精8克，白糖25克，水淀粉35克，干淀粉50克，葱、姜蒜末各10克。
做法：
1、将猪肝剔去筋洗净，切成2.5厘米长、1.5宽、0.3厘米厚的片；油菜择洗干净，除去叶，片成薄片。
2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆，用七八成热的油滑散捞出沥油；油菜用少许油煸炒几下，出水时取出，拭控水；将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。
3、将油放入锅内，热后倒入调料汁，待开起变浓后，淋入香油，投入猪肝、油菜，搅炒均匀即成。
特点：鲜嫩爽口，味道香醇，营养丰富。
二、冬天宝宝吃水果要注意什么
一是水果要选择适合宝宝体质的
对于肠道消化比较差的宝宝，或者是消化功能比较弱的宝宝，要特别注意避免吃凉的东西，哪怕冬天吃水果也要先热一下再吃，否则容易造成腹泻。体质较热，容易上火便秘的宝宝就可以选择一些降火的水果，如梨等寒性水果。如果宝宝缺乏较多的维生素，就可以给宝宝多吃点富含维生素的橘子或者橙。如果宝宝拉肚子了，则可以选择吃些苹果，最好还是热的苹果泥。
二是要选择吃水果的时间
对于什么时间吃水果最好向来是存在一定争议的。有人认为饭后吃个水果有助于促进消化吸收，也有人认为饭前吃水果好。如果是大人在吃了较为油腻的食物时，可以选择在饭后吃个水果解腻。可是对于宝宝来说吃饱后就不要再吃水果哦。水果中除了维生素还有不少的单糖，虽然是比较好吸收的，但是宝宝刚吃饱，单糖就容易堵住，从而胀气，不仅使肚子难受，还可能形成便秘。餐前额不要给宝宝吃水果，否则正餐的食物都吃不下了，这样会影响到宝宝的营养吸收。最佳的吃水果时间是要在早餐和午餐中间，或者午餐和晚餐之间，特别是下午宝宝午睡起来给宝宝水果。
三是适量的选择水果
现在科学技术发达了，可以生产很多反季节性的水果，因此即使是冬天，可供选择的水果种类还是很多的。所以宝妈们就想给宝宝补充多点的营养，因此选择了各种各样的水果给宝宝吃。其实宝宝每天吃水果最好是不要超过三种，不要太贪心什么都想给宝宝吃，这样会使宝宝吸收过多糖量，会影响到消化吸收功能。
四是有些水果讲究禁忌
比如山楂最好不要早上的时候吃，不能空腹食用；柿子不能空腹食用，不能和红薯、螃蟹一起吃，最好是饭后，不然柿子里的柿胶会和胃酸发生反应；吃橘子一个小时前后都不能喝牛奶；菠萝空腹吃会伤害胃壁；荔枝不可多吃否则会使宝宝的血糖降低，影响身体健康。
三、什么汤适合宝宝冬天吃
（一）宝宝冬季汤品：雪梨炖冰糖
作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。
用料：雪梨2个，冰糖适量。
做法：
1、雪梨去心切片
2、与冰糖同放入瓦盅内
3、加少量开水，炖30分钟便可食用。
（二）宝宝冬季汤品：苹果蜜枣瘦肉汤
作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。
用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
做法：
1、苹果去皮、心，切片
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3、加适量清水，煲1小时便可食用。
（三）宝宝冬季汤品：红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
作用：清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。
用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个（约300克）
做法：
1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净
2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内
3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。
（四）宝宝冬季汤品：南瓜红枣排骨汤
作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
用料：南瓜700克，猪排骨（大排）500克，枣（干）100克，干贝25克，姜3克，盐3克
做法：
1、南瓜去皮去核，洗净切厚块
2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3、红枣洗净，去核
4、江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时
5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
四、宝宝冬天时吃东西注意什么
1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物
一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气；而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的'能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、薯仔、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
4、冬季热食的饮食调节
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。
Ⅶ 冬天，如果不差钱，这6种汤多给孩子煲，一周不重样，营养又鲜美
进入冬季之后，气候变得寒冷，体质不好的孩子特别容易生病，所以作为家长，我们要多给孩子吃一些营养的食物，正所谓“药补不如食补”，每周给孩子煲几次汤，不仅好喝，身体还越来越好，舒服度过冬季。
一、【十珍汤】
菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。
主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣
1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。
2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。
3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。
二、【猪尾莲藕汤】
小时候最喜欢吃的就是猪尾了，农村的老人常说，小孩子如果经常流哈喇子，就要多吃猪尾，也不知道是真是假，总之猪尾不仅好吃，而且营养也很丰富。
主要食材：猪尾巴、莲藕、花生、蜜枣
1、锅中烧水，将花生煮上1分钟左右，这样可以去除花生的苦涩味道，然后捞出备用。接着再将切块的猪尾也放进去，加入料酒去腥，焯水至变色捞出。
2、莲藕去皮之后切成滚刀块备用。
3、锅里倒入清水，放入猪尾、花生、莲藕、生姜，再放即可蜜枣大火煮开，转小火煲1小时，出锅加盐即可。
4、猪尾吃的时候可以蘸上一些生抽，味道更鲜美。
三、【裙带菜豆腐汤】
裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。
主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜
1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。
2、碗中打2个鸡蛋搅散，然后放入锅里煎至金黄，盛出后切成小块备用。
3、锅里倒油，放入蒜末炒香，然后下裙带菜炒几下，倒入鸡蛋块，然后倒入开水，下入豆腐和丸子，煮上5分钟
4、时间到了后放枸杞，盐，胡椒粉再煮1分钟即可。
四、【雪梨排骨汤】
雪梨搭配猪骨口感清甜回甘，能生津润燥，止咳化痰，对于老人和孩子特别的适合。
主要食材：猪骨、 雪梨干、玉竹片、莲子、百合、南北杏、蜜枣、陈皮、红枣、枸杞
1、猪骨洗净冷水下锅，加入葱姜去腥，大火煮开，煮上3分钟捞出，然后冲洗干净。
2、除了枸杞之外，其他食材放入温水中浸泡1个小时。
3、锅里加入清水，放入所有食材，大火煮开，转小火炖90分钟，出锅加盐即可。
五、【大虾冬瓜汤】
这道汤不仅是小孩子的最爱，也是很多人减脂期间最爱的美味，鲜美的大虾，配上水嫩的冬瓜，真的超级好吃。
主要食材：大虾、冬瓜、玉米
1、大虾去掉虾线和虾壳，然后用刀开背，冬瓜去皮，去瓤，然后切成小丁。
2、冬瓜切好后加入适量盐，再加入一瓶盖的白酒，搅拌均匀。然后上锅蒸熟。
3，锅里倒一点油，放入生姜爆香，然后再加入适量清水，再倒入蒸好的冬瓜大火煮沸。
4、煮沸后我们依次放入水淀粉，玉米块，一个鸡蛋清，虾肉，小火煮至玉米熟透。最后加盐和胡椒粉搅拌均匀出锅。
六、【赤小豆薏米汤】
冬天比较寒冷，更容易寒气入体，所以我会经常给家人做这道赤小豆薏米汤，既营养还能帮助祛湿，可谓是一举两得。
主要食材：赤小豆 薏米 扁豆 茯苓 陈皮 葛根 蜜枣 冰糖
1、赤小豆清水冲洗干净，然后温水浸泡1个小时。茯苓、葛根、陈皮也倒入清水，浸泡上30分钟。
2、薏米略带寒性，所以需要在锅里炒一炒，小火炒到微黄就可以了。接着再把扁豆炒一下，炒到油光发亮即可。
3、砂锅里面倒入浸泡好和炒好的食材，接着一次性加足清水大火煮开，水开后放入几个蜜枣，再来几颗黄冰糖，搅拌一下，然后转成中小火，盖上盖子继续煮1个小时。
Ⅷ 冬天小孩咳嗽喝什么汤好
在南方冬天小孩咳嗽喝这几种汤好：
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可根据各人的口味添减分量）。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
Ⅸ 冬天我最爱做“这汤”，孩子多喝一年不咳嗽，可别错过了
各地迎来大降温后，衣服裹得再厚实都容易手脚冰凉，也怕孩子冻的感冒咳嗽，到底吃点什么可以御寒呢？查了资料之后试着做了一次这个汤，冬天我最爱做“这汤”，既营养还能暖身，孩子多喝一年不咳嗽，可别错过了。
这个汤就是马蹄鸡汤，可能很多人没有听说过，也没有试过用马蹄熬汤，其实马蹄有非常多功效，可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰，多吃对人体非常有利，鸡肉同样也是很补身的食材，可以有效的养身防病，因此这道汤非常适合在冬天做给家人食用，我隔三岔五就要做一次，确实非常好喝，快把做法收藏起来吧！
By 小木马
配料：
鸡肉 适量、荸荠 适量、姜片 适量、阿胶枣 适量、虫草花 适量、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.鸡肉洗干净切好
2.红枣去核，姜片切片，虫草花可以泡一下水捞起，
3.锅热倒入少量油把鸡炒一下，放入盐和适量料酒，炒到肉变色微黄就关火
4.马蹄去皮洗干净，用水泡着不会变色
5.水热把所有配料放进去，
6.水滚了就放入炒过的鸡肉煲一下，等出味
7.有个中火二十分钟就可以了，试一下味道咸淡自己调一下，不够味就加盐可以了
烹饪小贴士：
1、马蹄营养丰富有清热润肺、生津消滞等作用。鸡肉是药食同源的保健佳品。这个汤具有补虚劳、清热下火、补血养颜的作用。
2、鸡肉最好冷水下锅焯一下水去除血水及腥味。
3、为了保留汤的鲜味，调味只需要放少许盐即可。
4、在清洗鸡肉时，如果鸡身上的脂肪太多可以用手撕去一部分，这样煲出来的汤就不会太油腻。
5、鸡块焯水时最好放入几片姜片，既能去腥还能增香。
6、鸡肉微微过油炒一下熬出来的汤更浓香哦，大家快试试吧！
你有试过用马蹄煲汤吗？
Ⅹ 冬天孩子爱生病，应该做什么汤给孩子喝
秋冬也是全年最干燥的季节。除了生病外，日常生活中孩子大多都会遇到便秘、上火、消化不良等的问题。很多家长可能没有意识到，想让孩子肠胃健康、又滋补去燥，一碗热乎乎的汤饮就可以做到！那么今天就让我们一起来看看冬天孩子爱生病，应该做什么汤给孩子喝？
3.葱根姜片茶
这是一道特别养生，特别美味的茶饮，它非常好喝，特别营养，经常喝一点对身体非常有好处。咱们一起来准备一下葱根姜片茶的烹饪食材吧。咱们先准备适量的葱根，不需要特别多，稍微少准备点就可以了，接着再准备一大块生姜。准备完生姜之后再准备一大勺红糖。做葱根姜片茶只需要用到上面提到的这三种食材，将葱根，生姜，红糖都准备好了之后咱们就可以一块开始各种食材的处理以及葱根姜片茶的烹饪了。