‘壹’ 儿童零食做法
很多宝妈为了能让宝宝吃上健康营养的食物都选择自己在家给宝宝做零食。随着人们生活水平的提高,以前在家里做不了的食物现在在家里都可以做出来。尤其是现在婴幼儿的物品价格非常高,自己在家里制作性价比非常高。下面给宝妈们介绍几种儿童食品做法,大家可以学一些。
一、8~12个月
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
1、豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。
2、香煎薯仔片
原料:薯仔,原味沙拉,植物油
做法:将薯仔洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。
3、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
二、1—3岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。
1、香酥腰果
原料:腰果
做法:腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。
2、冬瓜荷叶汤
原料:冬瓜,嫩荷叶
做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。
功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。
3、摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
做法:将莜麦面与打匀的蛋液、
‘贰’ 怎样就可以在家做出适合小宝宝吃的零食
猪胸肉是一种美味而受欢迎的小吃。每次我去零....食店,我儿子都会买。一大袋还不够他一个人吃。经过研究,我觉得做起来不会那么麻烦,所以我决定给孩子们做一些。毕竟,自己吃起来会很安全。如果你喜欢吃零食,又喜欢吃猪胸肉,可以试试这个。
将所有材料混合在一起,做成酸奶糊。不要太稠,只要运行良好就可以了。看一下照片,几乎是一样的。如果你想让它特别稀,就多加一点牛奶,稀释一点,然后慢慢煎。担心不健康的零食,妈妈们可以在家里做一些简单而健康的零食,添加到孩子的零食中。比如新鲜水果片、自制饼干、包子、松饼、甜甜圈、蛋糕等。
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‘叁’ 给孩子做小零食做好吃的怎么做
给大家分享自制小零食的制作方法,健康又美味,还能增加自己的厨艺技能,赶紧收藏起来吧~
自制零食做法10种,宅家必备小零食,美味又健康!
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好,火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里,小火烧开,中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状,差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中,稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块,在椰蓉里滚一圈,使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸薯仔球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分,放面包机。
2、开启果酱程序,烘烤40分钟。
3、炒锅烧热,放入玉米淀粉小火翻炒,炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖,小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状,给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌,尽可能倒入多的花生米,翻拌速度一定要快,便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌,使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
‘肆’ 有哪些馋嘴小零食,在家就能做,简单易学,隔壁家小孩都馋哭了呢
烤布丁,手指饼干,蛋挞,海底椰雪梨膏,芝麻薄脆,等等小零食在家就能做。
‘伍’ 如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他们非常喜欢吃的溶豆。
三、总结。
家长平时可以在家里面去给孩子制作各种各种各样的小零食,这样的话也是可以让孩子吃的更加的健康一些,我们是完全没有必要,总是在外面给孩子购买一些零食。如果总是在外面给孩子购买一些零食的话,也是很容易会导致孩子的身体出现一定的问题,因为外面卖的零食大部分里面都含有防腐剂,或者是一些其他的东西。小编也是希望各位家长能够注意一下这个情况,给孩子制作更好吃的零食,这样的话,也是能够让孩子吃的更加的健康。
‘陆’ 如何在家做出适合宝宝吃的小零食有什么办法
自制零食之手指饼干
首先,你们要先提前准备的原材料有,两个鸡蛋,20克的白砂糖,以及50克的低粉。然后,你们要先将10克的白砂糖加到蛋黄里边,随后用打蛋机打进略微泛白就可以,一样的将此外10克的白砂糖放进到鸡蛋清里边,用打蛋机打进硬性发泡寄了。
首先,妈妈们要先将玉米淀粉,奶粉先筛粉,筛粉以后和酸奶加在一起搅拌均匀。次之,往蛋白里边添加柠檬汁,将白砂糖分三次添加放糖打发直到硬性发泡就可以。随后将拌和好的酸奶糊和蛋白装进到裱花嘴里边,在铺好的锡纸的烤盘上边挤压一颗颗豆豆,最终放进提前预热好的烤箱,容易上火100度,去火80度,烘烤60-70分钟就可以了。
‘柒’ 宝宝小零食的做法,婴儿零食自制
宝宝的身体较为娇嫩,并且处于重要的身体发育期,需要进食含有丰富营养和维生素的食品,例如坚果、核桃类食品可以促进宝宝的大脑发育。富含维生素的水果也有助于宝宝的生长发育。接下来是关于宝宝小零食的做法,婴儿零食自制。
首先推荐的宝宝小零食是爱心三明治。选择适合宝宝进食的三明治片,将镂空的爱心模具在三明治上印出一个爱心的形状。选择宝宝喜爱的花生酱或果酱夹在两片三明治的中间。通过烤箱烘焙5分钟左右即可。
婴儿的脾胃较为娇嫩,适合进食柔软的食品,有助于消化。推荐的是牛肉粥,准备20克的牛里脊,将薯仔切成碎泥,混合牛肉里脊的肉末,用淀粉搅拌均匀。再将薯仔泥,米粉以及小许的牛肉汤放入锅内,小火熬制20分钟左右,煮至形状粘稠后,将牛肉末再放入锅中混合煮几分钟,最后加入少许食盐即可。
宝宝的身体正处于基础的发育期,多补充乳制食品有助于宝宝的骨骼成长。在餐食的搭配上需要做到营养均衡,多补充维生素和膳食纤维有助于宝宝健康发育。
‘捌’ 幼儿零食制作100款简单,在家自制儿童小吃零食大全
现如今,人们生活水平逐渐提高,人们在食品安全方面的要求也越来越高,尤其是在宝宝食品方面。为了宝宝的健康茁壮成长,不少家长选择抽出时间和精力,自己为宝宝制作零食,那么,幼儿零食制作100款简单的有哪些呢?在家自制儿童小吃零食有哪些教程呢?
首先,幼儿零食制作100款简单主要包括爱心三明治、自制夹心饼干、营养小饼、椰蓉牛奶小方、雪媚娘、焦糖布丁等,这些零食做起来都比较简单,且口感不同,口味各异,适用于各种年龄段的幼儿。
其次,关于这些零食的具体做法,以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。椰蓉牛奶小方制作过程:牛奶、白糖、玉米淀粉倒入奶锅中,开小火煮,不停地搅拌,直至牛奶糊煮到浓稠状态,然后将牛奶糊倒入铺满椰蓉的方形容器,晃动容器使表面平整,冷却后密封冷藏四小时,切成小块即可食用。焦糖布丁制作过程:奶锅里面先是倒入砂糖,等其变成焦糖色,然后倒到碗里,然后将牛奶鸡蛋白砂糖加热,倒入之前的碗里,放入烤箱加热后即可使用。
综上所述,有很多零食都适合幼儿吃,并且富含营养,家长们在制作零食时可以多多尝试,为幼儿补充营养,同时也找到适合幼儿尝试的零食。
‘玖’ 自制儿童小零食窍门
简单又有趣的小零食,大人孩子可以一起上手;而且用材也常见,以面粉、鸡蛋为主,很健康,下面一起来看看自制儿童小零食方法:
第一道:鸡蛋小饼干
这种饼干在超市都有得卖,但咱们自己在家做的不需要用油,更加健康,口感也能跟买的一样香酥。
【准备食材】:
鸡蛋1个、蛋黄2个、白糖50g、低筋面粉80g
【具体做法】:
1、将1个鸡蛋,2个鸡蛋黄,全部的白糖一起放入打蛋盆中,搅拌均匀。
2、准备好一盆50度左右的热水,将打蛋盆坐在热水盆里,开高速打发;至蛋液颜色变浅,出现明显纹路时,调整为1档低速打发。
3、至打发至提起打蛋器,蛋液直线滴落,但不会马上消失的状态就可以了。
4、筛入低筋面粉,用翻拌、切拌的手法拌均匀。
5、将拌好的面糊从高处倒入裱花袋中。
6、底部剪一个小口,挤在铺了油纸的烤盘上。没有裱花袋的就直接用小勺子舀!
7、将挤满小饼干的烤盘放入预热好的烤箱中,150度,上下火,中层烤20分钟左右。至闻到香味,四周出现微黄色就可以了。(烤完一盘,迅速取出,再烤另一盘)
第二道——燕麦饼干
所有食材拌好就可以了,油少糖少,饱腹感强
【准备食材】:
燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g
红糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、盐1小搓
(勺子如下图,15ml的量勺)
【具体做法】:
1、所有食材倒入大碗中,充分搅拌均匀。
2、加入两勺半玉米油搅拌均匀。
3、再加两勺清水将麦片捏成团。
4、取量勺舀一勺燕麦面团,倒在铺好油纸的烤盘上,按扁。
5、放入预热好的烤箱,170度,中层,上下火烤20分钟左右即可。
‘拾’ 宝宝零食小点心自制,家常宝宝零食的做法
我们都知道小孩子有爱吃零食的习惯,但是许多家长都认为小孩子吃太多零食,对身体有一定影响,但也不能一概反对孩子吃零食,家长要用心纠正孩子的不良习惯,让零食发挥孩子在成长中的有益作用。 那我们可以自制宝宝的零食小点心吗?
宝宝零食小点心自制
山药薄饼涂上味增进行调味,天然健康的“调味料”让宝宝吃得开胃又健康!山药能使小肠粘膜增厚,并提升小肠中消化酶的活性。山药还具有改善胃酸过少、消化不良、胃堵胃胀、容易吃坏肚子等情况。山药既能做主食又能做点心,可谓一举多得。
1.将山药去皮切片,把葱切成葱花备用。2.在玻璃碗中放入味增、白砂糖、水,拌匀备用。3.在平地锅内倒入2克色拉油,放入山药薄片煎至两面金黄。4.在薄片上均匀涂抹味增汁,撒葱花后盖上锅盖,用小火煎1~2分钟即可
宝宝一岁以后,咀嚼能力有了明显的提高!在家自制一道香蕉松饼,不仅能够锻炼宝宝的咀嚼能力,还能让宝宝体味进食的乐趣,小小的点心让宝宝悄悄爱上吃饭饭。
1.将香蕉去皮,用叉子碾成泥状。2.在碗内倒入两大勺面粉、1/4勺酵母粉、2~3勺牛奶,搅拌均匀(搅拌次数不要太多,否则会影响口感)。3.在锅内倒入适量无盐黄油,加热融化黄油。4.待黄油全部融化后,在锅内将事先调好的面团摊成小块煎至两面金黄即可
10个月宝宝自制零食推荐
首先推荐的就是山芋,山芋维生素多,而且有润肠的功能,做法也比较简单,把山芋洗干净,蒸一下即可,要注意刚蒸好的山芋里面是很热的,不要觉得外面凉就给宝宝自己拿,宝宝手一抓就会烫到。
家里有烤箱的话,可以把没吃完的蒸山芋给烤干,做成山芋干,因为干的比较甜,所以宝宝特别喜欢吃,烤的干一点还可以给宝宝当磨牙棒。
下面推荐一个简单点的:煎饼,只需要把面做好,然后然后摊成饼即可,实在不会做,可以自己把面做好,然后找卖鸡蛋饼/煎饼果子的早点摊给你做,5毛钱一张。够宝宝吃一天的。注意可以自己给饼里加点蔬菜汁增加味道和营养。