⑴ 新鲜木鱼怎么做好吃又简单 新鲜木鱼的做法讲解
1、做法：目鱼去头、皮、内脏，洗净剁成3.5厘米方块，用少量盐、酱油拌匀，腌10分钟，然后取出放一大碗中，囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。
2、炒匀上火，注入花生油，旺火烧至八成熟，将鱼块蘸鸡蛋液，一个个下勺中炸呈黄色捞出。
3、汤勺上火，用姜末、葱末煸锅，注入高汤，下鱼块，烧开后转微火，下料酒、盐、糖、姜汁炖10分钟，鱼熟后改旺火，去浮沫，放味精、米醋、香油、葱丝、香菜段，盛入海碗中。
⑵ 木鱼的炖汤做法大全
莲藕木鱼排骨汤的配料
莲藕一段，排骨半斤，木鱼一只，盐，料酒，生姜，小葱
莲藕木鱼排骨汤的做法
步骤 1
排骨洗净，木鱼用水冲去表面浮尘再用温水浸上，莲藕去皮切块，凉水冲洗再浸一下去里面淀粉，待用
步骤 2
洗净排骨加入清水中，水开捞出凉水冲洗去血沫，重新坐一锅水入排骨和木鱼，加入黄酒、生姜、盐
步骤 3
高压锅上汽七分钟，打开下莲藕，再压五分钟即可出锅，放点葱花点缀既香又美味
⑶ 木鱼怎么做有营养
木鱼干是比较常见的一种食材，属于干货的一种，是墨鱼经过晾晒和加工以后的干品，它的食用率比较高，而且价格方面也不是很贵，可以煲汤啊或者是做一些菜肴都是不错的选择。木鱼干含有的蛋白质和维生素类的营养素比较多，你知道有哪些营养功效吗，来看看这些介绍吧。
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营养成分：
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。
适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，贫血，水肿等症状的人群，产妇，营养不良，生长发育停滞的儿童。木鱼干可以有提高免疫力缓解贫血的作用，对于出现的营养不良有改善的效果。
食疗：
1.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。木鱼干可以有健脾胃的作用，对于出现的食欲不振肠胃不适有改善的作用。
2.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
3.明目：维生素B1：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。木鱼干可以补充维生素，对于保护视力，减少视力疲劳有好处。维生素B2：可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适，结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。
4.通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。木鱼干可以有通乳的作用，还可以补气血，对于提高体质有好处。
木鱼干的营养成分以及养生的效果，小编给大家介绍了。看了以后是否也对木鱼干有所了解了呢，木鱼干的好处有很多的呢，可以有提高体质的作用，而且还可以强身健体，对于健脾胃保护视力都是不错的选择，适合各类人群，大家可以经常吃
⑷ 木鱼的做法，木鱼的做法大全带图解，木鱼怎样做更好吃
木鱼是外形酷似鱼头形状的一种木制品,木鱼呈团鱼形，腹部中空，头部正中开口，尾部盘绕，其状昂首缩尾，背部（敲击部位）呈斜坡形，两侧三角形，底部椭圆；木制棰，棰头橄榄形。
木鱼大小不一，音高不同。寺庙中使用的大型木鱼，正面圆径约40厘米，最大的达85厘米以上。
⑸ 木鱼煲汤怎么做好吃
用料
莲藕 一节
排骨 半斤
木鱼 一只
盐、料酒
生姜、小葱
莲藕木鱼排骨汤的做法
排骨洗净，木鱼用水冲去表面浮尘再用温水浸上，莲藕去皮切块，凉水冲洗再浸一下去里面淀粉，待用
洗净排骨加入清水中，水开捞出凉水冲洗去血沫，重新坐一锅水入排骨和木鱼，加入黄酒、生姜、盐
高压锅上汽七分钟，打开下莲藕，再压五分钟即可出锅，放点葱花点缀既香又美味
⑹ 清蒸木鱼做法窍门 清蒸木鱼的做法步骤
1、首先将鱼清洗干净，两边各切三刀。
2、加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟。
3、然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟。
4、出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱花和小红辣椒上浇下去，即可。