⑴ 米饭都有什么煮法，比如放什么材料煮会更好吃
主料：大米100g、上好的茶叶10g
配料：鸡蛋1个、玉米粒50g、青豆50g、鲜虾仁50g
调料：盐、鸡精
做法：
1、茶叶开水泡10分钟（可以泡弄一些）。将茶水过滤后倒入大米中，米放入锅里蒸熟。
2、鸡蛋打成蛋液，锅里油烧到7成热，关火，倒入蛋液翻炒，装盘备用。
3、锅里油烧热，倒入玉米、青豆、虾仁翻炒，倒入蒸熟的米饭、炒好的鸡蛋，加盐和鸡精，炒2分钟即可。
提示：为保持茶叶的纯香，不要用别的香料，如葱、蒜等。
⑵ 煮米饭放什么会更好吃
煮米饭是非常简单的一种作法，要是我们有电饭煲便是能够 制做了，最先我们清理干净稻米，随后添加适度的水就可以加温做饭了，假如大伙儿感觉立即煮味儿是较为差的，能够 添加地瓜、马铃薯及其玉米等，随后电饭煲跳到隔热保温的按键就可以了，做饭是需要需注意水流量的，以防出现白米饭变烂。
1、大米饭中添加马铃薯
马铃薯别称薯仔，关键做为菜式出现在大家的饭桌上，而做为正餐还是非常少见的。小虎今日说的马铃薯大米饭便是将马铃薯做为正餐的一种食用方法。最先在配搭上，一般是4-7个小南瓜混在一锅大米饭中，电饭煲尺寸就和普通人家用的尺寸一样就可以。然后，再放进马铃薯之前，一定要将薯仔皮削干净并清洗，并且尽可能挑选块头较小的全部马铃薯。如果是大薯仔切割成的小小块，煮出去的味儿便会差了许多。
待白米饭煮好之后，在装饭的情况下便会发觉马铃薯早已煮软了，轻轻地一弄便会弄腐烂。那样在吃米饭的情况下，便会掺杂着马铃薯的香气，口味十分非常好。
2、白米饭中添加地瓜
地瓜具备丰富多彩的矿物成分，很多服用地瓜会提高身体的免疫能力，补充身体的维他命。在这儿，一定要选择不久出去的地瓜，而且外皮相对性光洁一些的。地瓜和马铃薯不一样，地瓜能够 选择块头略微大一些的，削皮洗干净后切割成小小块，渗入煮米饭的电饭煲中，让白米饭在煮的全过程中消化吸收地瓜中的一部分糖份和香气。那样煮出去的白米饭就释放着煮红薯的香气，并且地瓜的味儿也是很非常好的。
3、白米饭中添加玉米
苞米坚信很多人都是有吃过，由于水煮玉米和烤玉米是街上较为火爆的食材，下边说起的是把玉米添加到白米饭中混煮。最先挑选两三个嫩一点的苞米，削皮后，将玉米从玉米棒上脱离出来，随后用饮用水洗干净，做到一颗一颗干净晶莹的实际效果。然后，在掏米的情况下，就把玉米添加进来，和高梁米一起掏，掏好后添加到电饭煲中另外煮。
当我们开启电饭煲享受的情况下，便会嗅到一股扑面而来的玉米香气，这就称为玉米白米饭。用餐的情况下，一般全是玉米和高梁米颗粒物一起喂到口中，咬合起来二种原材料的香气紧密联系，很是可口。
4、白米饭中添加冬瓜块
因为南瓜瓤较为软，因而在添加南瓜瓤的情况下一定要在白米饭略微煮了一会儿之后，把洗完削皮切片的冬瓜小块放进到白米饭中，连到白米饭一起煮开。当开启电饭煲的情况下，便会有一股冬瓜味道飘出去，吃起来便会掺杂着白米饭和冬瓜的混香。
⑶ 好吃又有营养的儿童餐，都是怎么做出来的呢
学龄前儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。在饮食上，学龄前儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物；喜欢模仿他人，同学吃什么新鲜东西自己也争先恐后地要吃。
这次给大家介绍三款非常受孩子喜欢的菜品，平时可以在幼儿园作为孩子的正餐，也可以在家里做给孩子吃哦！
番茄蛋包饭
材料：米饭（熟）40克、番茄酱2克、鸡蛋30克、盐1克、韭菜10克
做法：
1. 把米饭蒸好、鸡蛋打散、韭菜烫软备用；
2. 锅内热油，倒入米饭，调入盐翻炒，再加入番茄酱翻炒均匀；
3. 开始做鸡蛋饼，用油刷在锅内薄薄地刷一层油；
4. 倒入鸡蛋液，小火煎成薄饼盛起待用；
5.将鸡蛋饼平铺在盘子上，炒好的米饭放在蛋饼上；
6. 将蛋饼卷起，用烫软的韭菜系牢；
7. 根据情况，适量涂抹番茄酱；
煎蛋饼需注意：
1、火要小，不能煎焦了。
2、油要少，只需薄薄一层。
3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。
孩子喜欢的菜品有很多，需要我们大人更加细心的观察哦！
⑷ 四岁小孩吃什么营养粥
4岁儿童营养粥食谱
猪骨汤粥
煲猪骨汤时加入一些时令蔬菜，既省事又营养，将熬好的猪骨汤撇去浮油给宝宝熬粥或者煮一些宝宝可以吃的蔬菜(西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、薯仔等)做为宝宝的菜谱，既好吃又补钙。
猪骨汤粥的做法
材料：大米50克、猪骨汤500克
做法：
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎
2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开，转小火煲40分钟至汤色发白，可以在煲汤的时候滴入少许醋，这样可以促进猪骨中的钙质释放。
3、取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦肉(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺)，加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。
小提示： 熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料，要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
五彩三鲜营养粥
材料：东北大米250g，琵琶腿肉、精瘦猪肉各50g，青大虾6只，青菜芯、胡萝卜各25g，鲜香菇2个，玉米粒、姜适量，枸杞、桂圆少许，盐、鸡精、油少许
做法：1、将大米浸泡6小时备用。
2、琵琶腿去皮、取肉、切丝，精瘦肉洗净、切丝。
3、虾去头、去壳，从身体中间切一贯通口，将尾部穿过做成花。
4、青菜芯取菜梗切小圆片备用;胡萝卜、香菇切丁备用;姜切片。
5、将泡好的米入砂锅，加3L水大火烧开，转小火煲1.5小时。
6、熬白粥时取炒锅下少许油，放鸡肉丝和猪肉丝略炒。
7、白粥熬好后依次放入肉丝和姜片、胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圆肉和枸杞、虾仁花，转大火边搅动边煮，煮开后改小火煲约0.5小时，快好时放入青菜梗煮软，调入盐和鸡精即可。
豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
制法：(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
⑸ 孩子喜欢吃糯米饭，都有什么好吃的做法
糯米是非常有营养的，很多孩子很喜欢吃糯米饭，今天就给大家分享一些关于糯米的好吃的做法。
一、香菇糯米饭。
食材:糯米300克、里脊肉100克、鲜香菇50克、紫菜、虾、姜、盐、料酒、酱油、食用油。
具体做法:
1.糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后放在锅里蒸，或者放在电压力锅里煮，备用。
2.将紫菜和虾浸泡至软，然后将紫菜切成粉末；将生姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
3.鲜蘑菇清洗干净后，去掉花梗，切成细丝，然后放入沸水中焯一下。
4.将食用油倒入锅中。油热后加入姜丝翻炒，再加入肉丝翻炒至变色。最后加入虾仁、鲜香菇丝、紫菜粉翻炒均匀。
5.搅拌均匀，加入盐、料酒、酱油调味。
6.最后加入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅。这一步有点像炒饭。
原材料:猪肉200克，糯米60克，小葱2根，极鲜2勺，酱油1勺，蚝油1勺，十三香1勺，香油少量，食用油少量。
制作步骤:
1.猪肉以瘦肉为主，剁成肉末，葱末和糯米提前浸泡4-5小时。
2.猪肉馅中加入适量的香葱碎，可以根据个人口味加入少许虾仁碎和胡萝卜碎。
3.然后，加入各种调味料调味，加入极鲜酱油。
4.加入蚝油。
5.加入少许酱油，加入少许十三香，香油和少许食用油。
6.加入一半泡好的糯米。我用长粒糯米。个人觉得长粒糯米比圆汤圆好看。搅拌均匀，调料不宜过多，清淡的丸子更好。
7.揉成大小适中的丸子，在剩下泡好的糯米里滚几圈，让糯米把丸子包起来，用手稍微捏一下，这样糯米就不会掉了，放在盘子里。
8.把它放在蒸笼里，盖上盖子。
9.极致蒸模式，25分钟，用明火开锅，然后转中低火，蒸25分钟。
10.蒸出锅后，会蒸出一些汁，只要倒出来，表面会点缀上葱花，就可以上桌了。
⑹ 儿童吃什么米饭最好
儿童吃小米儿稀饭。最好。小米儿稀饭。营养价值很高。小米儿稀饭容易消化。还能养胃。有利于儿童的发育成长。和身体健康。
⑺ 宝宝蒸饭用什么材质碗
给宝宝选用小碗或勺子，可使用木质的不锈钢的较好，但买木制产品不要买上漆的，有些油漆容易脱落，宝宝会不小心误食的。不锈钢的没有什么毒性，可以给宝宝使用，但是买的勺子最好是比较钝的柄和口的，这样不容易伤到宝宝，祝宝宝健康成长！
⑻ 给孩子用什么熬粥好
几款最适合宝宝喝的营养粥
一、青菜肉糜粥
材料：大米50克、青菜20克、瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克、高汤4杯。
做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
二、蛋黄粥
材料：粳米50克、鸡蛋1个、水适量。
做法：先将鸡蛋煮熟，然后把粳米熬成粥，在剥开鸡蛋，把鸡蛋研成粉末，然后与粥搅拌均匀，直接给宝宝吃。
蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了，特别适合6个月以上的宝宝多吃。
三、青菜肉松粥
材料：青菜20个（可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜），猪瘦肉10克、大米50克，鸡汤适量。
做法：先把粳米浸洗干净，然后 倒入高汤，同青菜、肉末熬粥即可。
青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。
四、海鲜粥
原料：虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许，
做法：首先将虾仁蒸熟，然后将其切成小粒，在同粳米、高汤一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。
五、猪肝粥
材料：猪肝100克、大米50克、高汤四杯。
做法：先用高汤熬粥，然后另取一锅，加入香油，把猪肝放入其中爆香，加炒熟，接着放到搅拌机中搅拌成泥状，然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。
有些小朋友不喜欢猪肝的味道，因此也可用猪瘦肉代替。
六、豆腐粥
材料：米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。
做法：首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块，然后加入肉汤一起煮粥，直到粘稠再加入各调味品即可。
七、鱼肉粥
材料：白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。
做法：首先处理鱼肉，要踢开所有鱼刺，然后先将鱼肉蒸熟，另取一锅，倒入海带汤，加入粳米用大火煮开，然后加入胡萝卜、葱花等材料，在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。
在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。
八、鸡肝胡萝卜粥
材料：鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。
做法：首先将将大米同高汤熬成粥，然后把鸡肝洗干净，弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。
九、蔬菜牛肉粥
材料：牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、薯仔半个、胡萝卜半条、肉汤适量。
做法：首先把牛肉弄碎了，然后先把粳米放到水中熬成粥，在另取一锅煮牛肉汤，将牛肉、菠菜、薯仔、胡萝卜半条一起熬成汤，熬两个小时，然后同煮好的粥一起煮食，加入适量调味品即可。
蔬菜牛肉汤富含各种营养素，在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。
十、腊八粥
材料：花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量，水10杯。
做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。