㈠ 宝宝夏天吃什么可以清热解暑的，不要太苦的
1、粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等；
2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆（最好不要放糖）等；
3、蔬菜水果一般来说都是降火的，特别是苦瓜，味苦性凉，降火功效极好。
绿豆汤——防署解渴；
酸梅汤——消火健胃；
豆腐汤——清淡可口；
银耳汤——润嗓利肺；
1.清热解暑的“三豆汤”：
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味（每味10克为宜）置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水渗湿，健脾止泻，消炎排毒。它性微寒而不伤胃，益脾不腻人，药性缓和，是一种清补利湿的夏令良药。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
3.豆枣汤：
将适量黑豆、扁豆混合炒香，加适量水与大枣同煮，煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。
4.鸡肝荠菜汤：
将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮，沸后将1个鸡蛋打散入锅，3分钟后，加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。
5.银耳石斛羹：
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
6.冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
7.银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
8.银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
9.燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
其他，如白萝卜适用于痰多、咳嗽者；百合适合于肺燥、干咳者；绿豆适用于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津。
㈡ 夏季儿童降火吃什么食物好(2)
宝宝夏季上火怎么办
夏天宝宝容易上火，主要是天气炎热，宝宝不好好吃饭加上长痱子，脾气大， 消化 不良等等，稍微不注意会导致上火。家长们不要过于担心，应该耐心照看宝宝，毕竟是幼儿。下面我具体说一下解决夏天宝宝上火的方法。
1、及时调节 辅食 。添加辅食的宝宝如果上火要适当多吃绿色蔬菜，例如小白菜、小油菜等等，少吃或不吃肉，多吃素，少吃荤，蛋白质多了，宝宝消化不了，就很容易上火，上火往往导致积食和大便干燥。如果宝宝大便干燥建议多吃红薯，西红柿，香蕉等。
2、多给宝宝喝水。水是生命之源，宝宝上火时更应该多给他喝水。喝白开水最好，一次不要喝太多，每次喝30毫升左右就行，一天多喂几次，特别是临睡觉前、半夜里、早起时要及时给宝宝喝上一杯水。如果水分充足了，宝宝就不容易上火了。
3、选择合适的 奶粉 。如果宝宝断奶或没有母乳的话，一定要选择不容易上火的奶粉，要看奶粉的配方，尽量不要挑选含白砂糖、蔗糖的，太甜的奶粉宝宝喝多了容易上火。一种奶粉不要一直喝起来，最好隔半年换一换较好。如果宝宝喝某种奶粉上火频率较大，那以后尽量不选用这种奶粉了。
4、宝宝上火时可以适度喝些金银花或菊花冲的水，也可用用西瓜翠皮或绿豆百合来煮水给宝宝喝。能有效地减轻宝宝上火症状，如果有的宝宝喝某种降火冲剂 拉肚子 ，就要停止饮用了。毕竟宝宝肠胃比较脆弱，例如西瓜汁之类的要少喝。
5、适当服用清火宝。现在市场上出现很多种清火宝，当宝宝上火比较大而且喝水较少时，可以适量给宝宝服用清火宝。注意要选用正规厂家生产的，有质量保证的，坚持服用几天能起到不错的降火功效。
夏季宝宝上火的 食疗 大法
1、莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯，然后与百合一起放在砂锅内，加入清水，用文火煮至莲子肉烂，接着加入鸡蛋、白糖，等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹，具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。
2、雪梨银耳汤
原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。
做法:先将银耳泡发去根，去杂洗干净，撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。
功效:雪梨味甘性寒，具有滋阴清肺、消痰降火的功效，此外，雪梨还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，有助于增强宝宝免疫力。
3、金银花茶
原料:10克金银花、10克生甘草。
做法:将金银花泡茶饮用即可。
功效:金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效。夏天宝宝饮用金银花茶，能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
4、绿豆百合饮
原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中，加入适量水，先用大火煮5分钟后，拧至最小火，如此熬30分钟， 自然 解压后放入冰糖，再打开盖煮5分钟即可。
功效:绿豆性凉，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，是夏季给宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素，在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
夏季家中必备的六种去火食物
1.牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2.苦瓜
苦瓜是一种可以清热解毒的蔬菜，俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦瓜中含有丰富的营养成分，胡消暑清热，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对 中暑 、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治 糖尿病 的佳品。
3.绿茶
夏季天热，人易出汗，这时候来杯绿茶就能很好的做到去火的效果。绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能 补水 ，又能补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。
4.西红柿
西红柿别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。主要是因为番茄里头的成分，现在对人体有帮助的就是番茄红素，也就是让番茄变得红彤彤的色素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素，也就是胡萝卜中主要的营养成分之一。
适宜于热 性病 发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、 贫血 、 头晕 、心悸、高 血压 、急慢性肝炎、急慢性 肾炎 、夜盲症和 近视眼 者食用。
5.西瓜
西瓜，原产于非洲。但在中国一到夏季是人们必不可少的去火降暑的好东西。西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、 防晒 、增白。
西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
6.草莓
中医认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来 医学 家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和 冠心病 也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制 肿瘤 细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的 保健 食品。
草莓营养丰富，具有明目养肝作用，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的 植物 ，在体内可吸附和阻止致癌 化学 物质的吸收，具有防癌作用。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
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㈢ 夏天小孩子吃什么降火 这6种“良药”赶紧
1：绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;适合小孩降火。
但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，所以脾胃虚弱的孩子不宜多食，适量就好。
2：西红柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
㈣ 夏天应该给宝宝做点什么吃的清热解暑
夏季炎热，湿气渐盛，应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的选择，如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。 1、西瓜能清热解毒、除烦止渴，利尿、助消化。 · 2、苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用; · 3、桃属营养保健型水果，桃的营养既丰富又均衡，故是人体保健比较理想的...果品; · 6、乌梅性平，具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用，还可以消除疲劳，恢复体力。盛夏之际，为保全家身体健康，最好多喝些乌梅汤; ·草莓果肉多汁，酸甜适口，香味浓郁，营养丰富，有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效; 7、·西红柿是以夏季最多，营养丰富，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用; 8、·黄瓜，《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。 值得注意的是：不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜，以免伤脾胃，引起各种疾病; 消夏解暑要喝粥：荷叶粥、冬瓜粥、百合粥 以上建议是春...雨...育...儿的医生告诉我的，您自己也可以下一个，医生会在线解答，几分钟之内就能得到答复。
㈤ 夏季适合孩子的降火方法
少熬夜 少吃辛辣 少吃油炸等等的食物 多吃清淡的
㈥ 儿童夏天去火的饮食方法
儿童夏天吃什么去火
夏天儿童易出现上火的症状,通过饮食调整可以帮助儿童科学地缓解,我们推荐美味的少儿食谱,妈妈们可以尝试一下。
1、香浓南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油
做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠,出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
2、银耳雪梨糖水
材料:银耳、马蹄、红枣、冰糖
做法:雪梨洗净去核切片,红枣洗净去核备用;锅中加水,放入雪梨、银耳、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15～20分钟,撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。注意,冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
3、胡萝卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺做法:米洗干净加适量水泡1～2小时,然后用小火煮40～50分钟。在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
4、番茄汁
材料:番茄50克、白糖少许
做法:温开水适量。将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜成熟的番茄。
5、鸡蛋黄瓜沙拉
准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
做法:鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。黄瓜切成段。蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
6、冬瓜绿豆老鸭汤
准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
做法:准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。将冬瓜洗净,带皮,切大块。锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
夏天去火的水果
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的.作用。
1、西瓜
性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
2、西红柿
在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
3、梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。
4、草莓
中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。
上火类型要分清
孩子上火,要鼓励宝孩子多喝水,帮宝宝用湿棉签擦掉眼屎的。适当给孩子补充一些下火的,如每伴清火宝,伊威清凉伴侣,饮食清淡为主避免吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。多吃水果蔬菜,尽量少吃或不吃食性燥热之物,如大蒜、韭菜、茴香等,这些食品易上火,造成体内热,进而影响孩子。
另外家长可以试试以下食疗方法,对孩子上火效果不错,家长可以根据自己孩子的情况选择适合自己的食疗方法。
1、心火:分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、El干等;实火表现为反复El腔溃疡、口干、小微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
2、肝火:表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。
3、肾火:表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。