‘壹’ 无花果炖汤的做法大全
无花果煲汤的做法有以下:无花果玉米煲鹌鹑汤材料鹌鹑3只,瘦肉1块,无花果(干)4只,甜玉米1个,胡萝卜半个,清水8碗做法1。备好材料2。鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮3。胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净4。全部材料放进汤锅,加入8碗清水5。大火煲至水开后,转慢火煲1。5个小时,放盐调味即可
‘贰’ 无花果可以和什么一起煲汤
无花果瘦肉汤
材料:瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许。
做法:
1、瘦肉洗净、切丁,锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。
2、肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫。
3、将除去枸杞的所有材料放入汤煲中,加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右。
4、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火,根据个人口味加盐调味即可。
无花果排骨汤 原料:排骨、生姜、无花果、麦冬、淮山、枸杞、党参、桂圆、蜜枣。
做法:
1、排骨洗净,淖水;生姜去皮切片。
2、全部材料放入炖锅,小火炖2.5小时,加入盐调味即可。
茶树菇无花果老鸭汤 原料:老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片,细盐适量。
做法:
1、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右,剪去头部的蒂,切成段,老鸭洗净斩成块。
2、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水。
3、汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。
4、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可。
‘叁’ 无花果和什么一起煲汤好
无花果营养丰富,味道浓厚、甘甜,非常的好吃,无花果煲汤香甜好喝,我最喜欢喝无花果猪蹄汤和无花果银耳苹果汤,营养丰富又好喝,我也是很喜欢吃无花果,每年无花果成熟的时候都要买上很多来吃。
无花果相信很多人都喜欢吃,我也是很喜欢吃无花果,软软糯糯的,非常的甘甜好吃,前几年在外面上班的时候,离我们公司不远的地方,就有一片无花果园,我和同事经常就去采摘,无花果的品种也有很多,我最喜欢吃红色的,非常的甜,但是要注意吃无花果,外皮上的白色汁液碰到嘴上会发麻,下面就来分享一下无花果煲汤的做法。
总结:无花果营养丰富,软糯甘甜,不管是当水果吃,还是煲汤都非常的好喝,上面两种无花果煲汤的做法都是我自己经常做的,都非常的营养丰富又好喝,自己在家做,制作简单,老少皆宜,喜欢的都可以试试哦!
‘肆’ 无花果和什么一起煲汤好
无花果营养丰富,含有多种人体必需的营养物质,它不仅可以直接食用,而且还能制成果脯、果干等以方便保存,并且无花果还能入菜煲汤。
——无花果老鸭汤之制作小贴士——
1. 鸭肉有比较重的腥味,所以要先进行焯水煮出血水去除腥味。鸭肉要冷水下锅,并加入葱、姜、料酒等去腥除异的佐料。
2. 选用无花果干,就和茶树菇一起在鸭肉后下锅;如果选用的新鲜无花果,可以晚二十分钟加入。因为无花果干久煮不易烂,而新鲜无花果却很容易煮软烂。
——无花果的保存技巧——
· 无花果成熟期短但却不易保存,除了制成果干,我们还可以用冰箱保存。将新鲜的无花果用湿毛巾擦拭一下,装入保鲜袋中排出空气,系紧后放入冰箱,冷藏可以放置半个月左右,如果直接放入冷冻室,能够保存半年之久。但一定要注意,不能将需要保存的无花果进行水洗,否则无花果中间进水,是很容易坏掉的。
‘伍’ 无花果能跟什么放在一起煲烫
无花果能跟猪蹄、猪肉、猪骨、杏仁、龙眼、苹果等一起煲烫。以”海底椰杏仁无花果汤“为例,做法如下:
主料:猪蹄300g
辅料:无花果10颗,杏仁15粒,龙眼干10粒,海底椰10克,盐1茶匙
步骤:
1.五花果,杏仁,龙眼干,海底椰冲洗干净备用。
2.猪蹄焯水,同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
3.焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
4.把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
5.盖上砂锅盖子,大火烧开后改小火炖煮40分钟。
6.喝之前加盐调味即可。
‘陆’ 无花果与什么煲汤最佳搭配
无花果的营养价值和功效不可低估,可食用率也非常高,尤其适合老人和小孩;另外对于女性朋友来说也是一道佳品,能起到抗衰老的效果。无花果的吃法有很多中,和木耳、猪蹄等放在一起煲汤味道会很好。
无花果木耳肠汤做法
材料:无花果50克、马蹄100克、猪肠400克、猪瘦肉150克药材:黑木耳20克、红枣3颗
做法:
1、无花果、黑木耳和马蹄洗净、前两者浸泡1小时,马蹄去皮;猪肠用花生油、淀粉反复祛腥味和黏液,再冲洗干净。飞水。
2、将清水2000毫升,放入瓦煲内,煮沸后加入以上调料,改用文火煲3小时,加盐调味即可。
3、功效:黑木耳是常见的做菜材料,它具有凉血,止血。治肠风,血痢,痔疮,等功效。猪肠治便血,血痢,痔疮,脱肛。但外感不清,脾虚滑泻者忌用。马蹄又叫荸荠,为沙草科植物荸荠的球茎。具有清热,化痰、消积等效用。此菜健胃清肠,适用于高血压或大肠热引起的便秘等患者。
无花果和什么煲汤好
无花果炖猪骨汤是一道传统药膳,属于粤菜系。是使用无花果、排骨、百合等材料熬制而成的广东煲汤。无花果炖猪骨汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。
其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱。秋冬季节,天气干燥,皮肤、嘴唇干燥,适合饮用此汤。通常喜欢加上清补凉或剑花令汤更具食疗功效。
主料:猪骨适量、无花果适量
辅料:花生适量、姜适量
调料:料酒适量、盐适量、鸡精适量
详细步骤
1、准备猪沙骨
2、挑选好干净的无花果
3、去皮的花生仁
4、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。
5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开
6、撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软
7、加入料酒,再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
‘柒’ 无花果也是可以煲汤的,无花果搭配什么煲汤最好
这个无花果不仅有一个不错的名字,而且味道也很美味,芳香和甜蜜!无花果的营养价值高,含有大量的材料,还具有胃肠,肿胀和排毒,治愈,肠炎,喉咙。夏季热,也可以治疗食欲,消化不良等,无花果和甜味,曾经喝过汤或浸泡,我们必须留在空调的房间,当然,你必须及时滋润肺部!
2南北杏和无花果沉浸了。没有花切一半。3瘦肉水,冲洗,清洁。4所有材料放在一个大锅中。水轧辊后将小火变成1.5小时。 (或真空3小时),最终加入小盐调味品。第四次新鲜的雪雪梨无花果般的展示汤生命第一次买了新鲜的雪耳,一个大的人用来煨悉尼无花果猪展汤,汤是好的,甜蜜!适合秋季天气,金龙