‘壹’ 请问大家知道欧美人一般早餐吃什么呀
早餐吃什么最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周
二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周
三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周
四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周
五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周
日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。
‘贰’ 国外早餐吃什么
我没在国外呆过，但是好像国，的是牛奶加吐司，也有喝咖啡啊什么的，之前我有个朋友说好像美国那边的早餐在发生变化，好像从大量摄取碳水化合物和糖分转向以蛋白质谷物为主，对了鸡蛋也都是大多数人必备的早餐。
可是外国不一样，外国人是以简单快捷为主，有好多外国人会在超市买那种速食的燕麦粥，各种口味屯着，用来当早餐。外国人多以鸡蛋，牛奶，咖啡，燕麦粥为主，很少有在厨房折腾半天来准备早餐的人。
我觉得生在中国还是很幸福的，哈哈，可以吃到好多美食。
‘叁’ 儿童早餐吃什么
一，牛奶，煮鸡蛋，面包。
二，蒸鸡蛋糕，全麦面包，清淡黄瓜。
三，麦片粥，面包，炒鸡蛋。
四，开水冲蛋白质粉，面包，一点蔬菜和水果。
五，煮面条加蔬菜和鸡蛋。
六，鹌鹑蛋，稀饭，蔬菜，豆浆，油条少吃。
炒鸡蛋早餐，不可缺少蛋白质。蛋白质不论小宝宝，幼儿园宝宝都是不可缺少营养素。补充蛋白质是鸡蛋或者是鹌鹑蛋等蛋类，早餐不可缺少。
‘肆’ 适合孩子的西式早餐食谱有哪些
果蔬沙拉
【材料】
主料：薯仔(150克) 苹果(80克) 香蕉(100克) 酸黄瓜(100克) 橙子(100克) 胡萝卜(100克)
辅料：甜玉米(30克) 豌豆(30克) 洋葱(50克)
调料：色拉酱(20克) 胡椒粉(2克) 盐(3克)
【制作工艺】
1. 薯仔削皮洗净，切丁煮熟;
2. 玉米粒和豌豆煮熟;
3. 苹果削皮切丁;
4. 胡萝卜切丁;
5. 香蕉切小块;
6. 洋葱切片;
7. 橙和酸黄瓜切片;
8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。
【工艺提示】
也可用酸奶代替色拉酱。
西式儿童早餐食谱：法式煎土司
【材料】
(两人份)
面包四片， 最好是那种超厚的面包片 (我用的是全麦的)
鸡蛋3个 (如果是超厚的面包就用4个)
Cream或者牛奶 3/4 杯
Butter 适量
香草香精 一大匙
一点肉桂粉(根据自己的口味)
一点盐和一点糖(如果吃的时候不配糖浆或蜂蜜就多放一些)
注：香草香精和肉桂粉如果没有可以省略。
【做法】
1、把面包平铺在容器内;
2、把鸡蛋牛奶和各种调料混合均匀;
3、把调好的蛋液倒在面包上泡大约十分钟;
4、平底不粘锅预热，小火，大约放到三就好了，一定要小火慢慢的煎才能把面包里的
蛋汁煎熟，(没有耐心的可以煎完后再放入烤箱烤会);
5、锅内放少量的Butter 把面包的两面都煎成金黄色就可以了;
吃的时候最好配Butter， 糖浆。还可以佐以果酱之类的。为了美观可以撒上一些糖粉。
西式儿童早餐食谱：水果饼
【原料】
薄饼：面粉若干，糖粉少许;牛奶，鸡蛋1-2个，液体奶油20克 。
【调料】
水果馅：植物奶油少许，水蜜桃、油桃、黄桃、香蕉、椰肉、橙子、苹果等自己喜欢的水果，适量。
【制作方法】
1.把面粉、糖粉放入牛奶、鸡蛋和液体奶油中，搅拌成面糊。
2.把锅(最好是平底锅)加热抹上薄薄一层色拉油，舀一汤匙面糊倒入锅内，轻轻摇动锅，令面糊成为圆形，小火煎约1分钟，面糊边缘略微翻翘时翻过来煎另一面，再有十多秒就出锅。
3.把鲜奶油倒入盆中，用打蛋器打发。
4.水果去皮切丁盛好备用。
5.取一片饼，涂上一大汤匙发好的奶油，撒上适量水果丁，注意不要铺
‘伍’ 外国人早餐吃什么 各国早餐大盘点
一、英国早餐
英式早餐，不一定要去英国也可以尝到的美味，香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色，部分餐厅还会配上蘑菇和血肠，吃完无敌满足，不过热量很高。
• English breakfast 英式早餐（包括麦片类、培根、鸡蛋、烤面包及茶或咖啡）
英国及爱尔兰式早餐因为食物内容特殊，所以只在英格兰、爱尔兰和威尔士流行。
二、美国早餐
美国是移民国家，因此美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华，内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”(full breakfast)。
• American breakfast 美式早餐特点：量大，包括麦片粥、蛋、火腿等。
• 标准配置：汉堡、牛奶、水果、麦片
培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物，美国人也是真的超爱这种高热量的美味肉制品，据说每年消耗量就高达上千万吨，不过除此之外， Pancake、煎蛋还有谷类早餐也同样受欢迎。
美国人的生活方式传染到世界各地，美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了，上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡，拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。
“欧陆式早餐” 一词，其所定义的内容，随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”，因此，在很多星级酒店的西餐厅中，菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念。
这是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。而这类早餐不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。
三、意大利早餐
意大利的美食可以说是遍地开花，不过对比起正餐和小吃，早餐貌似“简陋”很多，咖啡配羊角包，饱肚提神而小资，但似乎称不上是享受。
• continental breakfast 欧陆式早餐，简易早餐（通常包括咖啡和黄油果酱圆面包）
• 意式早餐特点: 玩浪漫，受青睐
意大利人的早餐特别喜欢咖啡，咖啡是欧美大多数人离不开的东西，甚至喜欢黑咖啡。一般来说，可能早餐咖啡，午餐咖啡，晚餐还是咖啡。(小编总结为“咖啡配一切”）
其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐，品种非常丰富，牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
四、瑞士早餐
Muesli（什锦早餐）原本是瑞士营养学家Maximilian Bircher-Benner为病人设计出的健康早餐，只要将燕麦片混合牛奶/酸奶/果汁，再搭配上干果、果仁、鲜果、蜂蜜等自己喜欢的食材和调味便可食用。制作简便、营养丰富，早晨空余时间不多，但又希望吃得健康的朋友不妨尝试。
五、澳洲早餐
Vegemite是澳洲家喻户晓的一种酱料，据说还是澳洲饮食文化最着名的象征，它富含B族维生素，味道咸中带微苦，颜色与nutella一样呈深棕色，堪称澳洲人早餐桌上的主角。
你的早餐都吃什么呢？
What’s your breakfast like? 你的早餐什么样？
用英语留言告诉大家，比比谁更健康吧！
北美君先来：
I usually have bread and yogurt for breakfast.
我早餐经常吃面包和酸奶。
‘陆’ 外国人早餐吃什么
燕麦片，咖啡，土司面包
‘柒’ 看看外国人平时给孩子们吃什么早餐，这样搭配真的很有
要看是什么地方的外国人吧，如果是欧洲那边的话—— 德国 一杯牛奶咖啡 葡萄柚汁 硬壳全麦面包＋10克奶油 50克黑森林火腿 能量供应： 413千卡 比利时 罐装白面粉条 加工肉类（40克 paté ardennais） 一杯咖啡或菊苣调味牛奶 能量供应： 500千卡 丹麦 全麦面包 100克干奶酪（fromage frais） 40克黑葡萄干果酱或红葡萄干果冻 一杯牛奶咖啡 能量供应： 455千卡 法国 1/4条细长面包或面包卷 10克奶油 2汤匙果酱 一杯牛奶咖啡 能量供应： 380千卡 爱尔兰 2片苏打面包（白面包） 烧烤腊肠（50克）和西红柿 一碗奶茶或咖啡 能量供应： 420千卡 英格兰 一大杯奶茶 一碗谷类加80毫升冻牛奶 两片奶油土司 蛋和培根（20克烤培根＋1个煎蛋） 葡萄柚汁 能量供应： 580千卡 希腊 芝麻烤圆面包 30克橄榄和新鲜西红柿 50克feta 或 kasserie（母羊或山羊奶奶酪） 一杯咖啡 能量供应： 490千卡 西班牙 当睡醒时：一大杯热牛奶巧克力 稍后： 两片土司加几滴橄榄油 一个蕃茄 一小片（40克）的火腿 能量供应： 485千卡 意大利 一杯咖啡或卡布其诺 Rosetta (玫瑰型面包) 50克羊奶奶酪 能量供应： 420千卡 荷兰 几片全麦面包＋10克人造奶油 40克Gouda 奶酪 一杯加糖咖啡 果汁 能量供应： 425千卡 瑞典 45克全麦面包干＋10克奶油 50克熏鱼 一杯加糖咖啡 一杯橘子汁 能量供应： 370千卡 不是自己打的，但也找了一会，希望能有用
‘捌’ 美国早餐吃什么
早餐以果汁（juice）为主，主食一般是麦片粥（porridge）、鸡蛋、蛋奶烘饼、土司和薄煎饼
‘玖’ 美国青少年的早餐都吃什么
cereal 牛奶 面包 bagel 酸奶 意面 或者随便想吃什么吃什么。。。
‘拾’ 各国孩子都吃什么早餐
粥