㈠ 婴幼儿香肠怎么做好吃
用料
鸡蛋一个
猪肉500g
酱油一勺
白糖一勺
盐巴三分一汤勺
温水半碗
玉米两勺
白胡椒粉少许
步骤 1
肉剁碎
步骤 2
所有东西搅拌均匀
步骤 3
肠衣洗干净开使罐
步骤 4
水煮十几分钟浮起熟捞出
步骤 5
进烤箱烤20分钟200度
㈡ 宝宝香肠的制作方法及配方
【牛肉胡萝卜小香肠】
所需食材：牛肉250克 胡萝卜50克 洋葱30克 鸡蛋1个 柠檬1/2个 普通面粉30克 玉米淀粉25克 盐2克 胡椒粉0.5克 红曲粉1克 糖2克 食用油适量
制作步骤：
1.准备一个容器倒入清水，然后将柠檬切成片放入水中。
2.牛肉洗净后切小块，放到柠檬水中浸泡约半个小时。这一步是起到去腥的作用，虽然葱姜、料酒这些调味品都可以去腥，但我们不是在调饺子馅。
3.到时间后将牛肉捞出放到筛网中沥干水分。
4.洋葱和胡萝卜分别切成条状或小块备用。
5.绞肉机中依次放入牛肉、胡萝卜和洋葱，再打入一个鸡蛋，加普通面粉、玉米淀粉、红曲粉、糖、盐和胡椒粉。
6.启动绞肉机将所有食材打成细腻黏稠的肉糜状态。
7.在香肠模具中刷一层食用油，然后将肉糜装进裱花袋，前端剪口挤到模具中，用勺子把表面抹平整。
8.盖上模具盖子放进蒸笼内，冷水上锅开大火，水开计时蒸二十分钟。
9.取出后脱模即可，直接食用或用平底锅油煎一下更好吃！
10.一款美味零添加的牛肉胡萝卜小香肠就做好了，别再给孩子吃那些不健康的香肠了，赶快动手做起来吧！
㈢ 怎样做脆皮肠，真材实料无添加，给孩子吃很放心呢
怎样做脆皮肠，真材实料无添加，给孩子吃很放心呢？
家里小孩十分的爱吃脆皮肠，但我又害怕外边卖的脆皮肠肉馅不足高品质，危害宝宝健康，因此就学会了脆皮肠的家居作法，发觉味儿不如外边来的英文差，并且全是真实原材料不含防腐剂，下边就把作法与大家一起分享。
材料准备：里脊500克（当中3分赘肉）、盐10g、纯蜂蜜15g、黑胡椒2克、木薯淀粉30克、水35克勾成芡粉、生抽酱油20克、生姜沫适当（不太喜欢姜的可以不用加）、红曲粉2克（并没有并不加）、米酒或纯粮酒10克、羊肠衣一根、棉绳、木签
第一步
肉洗干净切片，料理机中孔所有摇泥。将盐、纯蜂蜜、黑胡椒粉、生抽酱油、生姜沫、红曲粉、米酒所有倒进肉馅，顺时针方向开展搅拌，可以稍微多搅拌一会，进味效果会更好一些。
锅里凉水放进吹干好一点的香肠，全过程中小火慢煮，切记不能盖盖子，直到香肠所有飘起就证明是已经熟透，那样煮好的香肠只需煎一下或是烤箱烤一下就可以立即开吃了，味儿肯定棒！
㈣ 自制儿童香肠的做法及配方窍门
配料：鸡胸肉适量
、香菇1朵
、淀粉适量
、葱姜少许
、胡萝卜小段
、鸡蛋1个。
做法：1鸡肉切块，葱姜浸泡30分钟。
2胡萝卜切块与香菇上锅蒸10分钟。
3鸡肉和胡萝卜、香菇、鸡蛋放入切碎机打泥。
4撒淀粉少许。5倒入几滴核桃油搅拌均匀味道更香滑。
6搅拌好的鸡肉杂蔬泥倒入裱花袋挤压在锡箔纸上并成条状口。
7锡纸两端拧紧上锅蒸20分钟即可。
㈤ 宝宝辅食肠的做法
鸡肉肠是婴儿辅食的一种，也是许多 爸爸妈妈们会做给孩子吃的东西。由于鸡肉肠的营养成分非常丰富，能够 为小宝宝补充各种类型的营养元素，以保证小宝宝可以充足的生长发育，快乐成长。而在做鸡肉肠的情况下，是有很多方法的。下边，就为大伙儿详解婴儿辅食鸡肉肠的做法及方法。
一、婴儿辅食鸡肉肠
1、木薯淀粉添加小量水，干万不能加多，肠会不成形的！蒸的时间略微长些就行。
2、鸡肉泥微波炉加热6分钟解除冻结后，将全部食物放入辅食机！
3、鸡肉泥和生鸡蛋，木薯淀粉充足搅拌后，添加红萝卜略微打一下，维持红萝卜的颗粒，锻练小宝宝咬合工作能力。
4、裁剪好锡箔纸，鸡肉泥倒进裱花嘴，裱花嘴剪个小指粗的口子，渐渐地挤到锡箔纸里。
5、挑完鸡肉泥将锡箔纸挤紧，使鸡肉肠更丰腴。留意，锡箔纸是挤紧鸡肉泥，不必生扭，锡箔纸很敏感。
6、上锅蒸20分钟~如果是生鸡肉泥，可适度延长性时间，终究给孩子吃的东西，一定要烂熟~
二、鸡肉肠的营养成分
鸡脯肉含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3等成份。脂肪率较少，在其中带有高宽比不饱和脂肪。用以亏虚羸瘦，病后体弱多病困乏；脾胃虚寒，食滞恶心想吐，腹泻；气血两虚，头昏心悸，或生完孩子奶水欠缺；肾虚引发的小便频数，频繁遗精，耳聋耳鸣，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不痊愈等。猪小肠营养丰富，带有钙、镁、尼克酸、铁、维生素b2、锰等身体必不可少的营养元素和矿物，可是它的胆固醇成分较高，每豪克就含胆固醇183mg，有血脂偏高者、高胆固醇者不适合服用。
三、鸡脯肉的忌讳群体
感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症、身患热毒疖子的人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人禁吃。鸡脯肉老母鸡汤中含人体脂肪较多,会使血中胆固醇进一步上升,造成动脉硬化,冠心病,使血压持续上升,对病况不好;身患胆囊炎、胆石症的人禁吃,以防刺激性胆襄,造成胆绞痛发病。此外，我们假如在生活起居节出现了口腔糜烂、皮肤疖肿等这种症状了，那么也不必服用鸡脯肉，要不然会加剧病况的，比较严重的伤害我们身体的身心健康。
㈥ 孩子喜欢吃香肠，制作香肠的详细做法是什么
很多小孩子都非常喜欢吃香肠，因为香肠里面不仅仅有很多的肉，而且里面的调味料也放的比较多，所以小孩子吃到嘴巴里面的时候都会觉得这样的香肠鲜美可口，并且口感也非常丰富。但是市面上售卖的香肠相对来说不那么干净和卫生，里面会放入大量的调味剂和食品添加剂从而让孩子吃的不那么健康。下面就来教大家如何在家里制作鲜美可口又健康的香肠给自己的孩子吃。
如果比较喜欢吃玉米的话，也可以在肉馅里面放入适量的玉米，对于口味比较重的小孩来说，可以在香肠里面放入一点点辣椒粉或者是麻辣小龙虾，这样子能够让香肠的味道变得不那么单一，而是非常的可口。按照这样的方法做出来的香肠不仅非常好吃，也是非常健康的，能够让孩子吃的放心，吃的安心。