‘壹’ 小孩零食怎么做好吃
这3种零食的方法详细,一定要收藏给家里的小孩做
薯仔棒
食材:红薯2根、糯米粉100克、糖、白芝麻少许
做法:
1.将红薯洗净去衣,切成小块,放进蒸锅里蒸熟,再取出装碗中,用勺子压碎。2.加入少量的糖和10克糯米粉,洗净手,将其趁热揉成面团。3.把面团在揉面垫上滚成长条,切成大小均等的剂子。4.将每个剂子揉园,尽量揉成大小一样大。5.将每一个红薯小球放进装有芝麻的碗中,滚一滚,粘上芝麻。6.粘上芝麻之后,可以用手稍微再揉圆一些,而且还能使芝麻粘得更牢。7.烧热锅,倒入小半锅油,等油有六成热,放入红薯小球。8.用小火慢慢炸,红薯小球刚刚放进去的时候是沉在底部的,等红薯小球浮起来的时候,就可以捞起沥油,一个个这样炸,直到炸完为止。
‘贰’ 简单的小零食做法
儿童节的小零食—豆浆冻的做法(笨鸟和薯仔泥)
果冻是小朋友喜欢的零食,因其色彩缤纷和QQ的口感,但是大家都知道那些都是各种添加剂塑造出来的,对小朋友的健康是百害而无一益。所以,咱们自己动手来做个卫生又营养豆浆冻吧。
做法很简单,豆浆煮熟后放适量的琼脂,不断搅拌,等琼脂融化后关火,待豆浆稍微冷却后倒入模具里放冰箱冷却后即可食用。我用的模具就是超市里买来的果冻盒,因为小朋友喜欢甜味,豆浆里可加一点糖
水果布丁。
材料:棉花糖60g(超市就可以买到的香草口味棉花糖)、牛奶250ml、水果丁若干
做法:
把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~
然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦
材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,我也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。我家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜)
TIPS:.
1把棉花糖切成小块,方便融化.
2把牛奶和棉花糖倒在锅里,边搅拌边加热到80度,熄火后继续搅拌均匀.
3棉花糖回在搅拌时凝固在锅底,一定要搅拌开啊.
棉花糖越多口感越绵,加热时间长的话会有咖啡口味哦.
炸香蕉。
材料:
香蕉2条、法式面包一根、 鸡蛋1个、玉米淀粉和植物油适量。
做法:
敲碎烤好的面包
1、把法式长棍面包放在微波炉中,烤1分30秒,即变成面包干(好利来有这种干面包卖,无需再烤);
2、面包干放在保鲜袋里敲碎成面包碎;
准备分量
3、香蕉去皮,切成2.5cm左右的小段;鸡蛋打成蛋液,待用;
4、香蕉段蘸满淀粉,然后放在蛋液中,再沾上一层面包屑;
炸至焦黄即可
5、油锅里小火炸至表皮颜色焦黄即可。
牛奶香蕉饼
主料:面粉100克、香蕉一根。
配料:牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入适量清水稀释;2.在面粉中加入稀释后的牛奶和开后成面浆,加少许糖;3.将烤盘烧热后用色拉油遍抹一遍,将面浆呈圆圈铺满烤盘;4.用同样的手势,将面浆不断加厚,但不要太厚;5.待薄饼有型后,将切片香蕉铺上表面;6.再翻面略烤一会即成。
【秘诀】
1.有人也许要问,为什么不用牛奶直接和面呢?当然是因为过浓的牛奶和出的面浆质量不佳喽!
2.香蕉要选取略生一些的,否则太熟的香蕉不易成形。
【说说】
做个饼并不稀奇,关键要颜色、样子都讨巧才是一张好饼。这款饼用了牛奶之后更加适口,而且营养价值也更高了。听点心师傅说呢,就像做面条要加鸡蛋会更好吃一样,做甜点可非得加牛奶!
山药寿司卷
原料:山药,紫菜,香菇,春笋,金华火腿,西式火腿 保鲜袋 鸡粉,白胡椒粉,糖、盐、橄榄油
1, 锅加热,锅里放少许油,油温后炒香金华火腿碎。
2, 然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉。
3, 将炒好的馅料拌入山药泥中,并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉
8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上,将拌好的山药泥均匀涂在紫菜上,注意不要太厚,上下边缘部分留出。
9,卷起山药卷,可以用寿司帘帮助紧实。
俱乐部三明治
原料:面包片、鸡胸肉、熏培根肉、鸡蛋、生菜、西红柿、蛋黄酱、胡椒粉、盐
工具:牙签 保鲜膜
1、鸡胸肉抹上盐和胡椒粉腌制10分钟左右煎熟,切成小薄片
2、两条熏培根肉煎熟,从中切一刀,成4片
3、煎一个鸡蛋(鸡蛋黄最好刚刚凝固,不要太老)
4、西红柿切薄片,生菜撕小块
5、烤三个面包片,切掉四边
6、在面包片上抹蛋黄酱,放西红柿和生菜,再盖上一片面包,放鸡蛋、培根肉和鸡胸肉,最后盖上一片面包
7、用两个牙签扎住两端,刀沿对角线切开
香蕉黄桃蛋塔:(以下材料是10个的量)
蛋塔皮材料:低粉200克、黄油130克、糖粉60克、鸡蛋1个
蛋塔水材料:鲜奶油100克 、牛奶80克、炼乳一勺(没有可以不放)、糖30克、蛋黄3个、玉米淀粉10克、吉士粉5克、香蕉一根,黄桃4小瓣
塔皮做法:
1、黄油室温软化,软化的程度就像橡皮泥那样就好了,用手指可以按动,然后用勺子疯狂搅拌黄油,把黄油打发
2、分次加入糖粉搅拌均匀,直到黄油把糖全部吸进去发白
3、分次加入一个打散的鸡蛋,搅拌均匀,开始的时候有点不好弄,慢慢的一会就搅拌好了
4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌黄油和面的混合物,记住,千万不要用手来揉,那样面粉会出筋做出来不酥了,搅拌至没有粉为止,黄油要把面粉全部吸进去。
5、取出和好的面用保鲜模包上放冰箱冷藏15分钟后拿出备用
塔水做法:
1、奶油、牛奶、炼乳、糖、玉米淀粉、吉士粉全部倒进小锅里搅拌均匀有颗粒要用勺子撵碎,开火把锅放上,液体边缘微微冒泡即可,这个过程就是融化糖,糖一定要完全融化掉
2、把1做好的液体放一旁晾凉,温度大约手可以接受的时候把蛋黄加入搅拌均匀,塔水就做好备用了
3、香蕉和黄桃切成小块备用
4、烤箱预热200度10分钟
蛋塔的最后工序:
1、塔皮取出后回一下软,用赶面棍赶成片状,大约厚度为0.5厘米即可,用模子或用手切出一块放入蛋塔模内,按均匀,多余的部分切除
2、蛋塔水倒如6分满,放如香蕉和黄桃块
3、上下火200度15分钟即可,如果觉得颜色不漂亮可以在上火烤5分钟,注意观察颜色
‘叁’ 给孩子做小零食做好吃的怎么做
给大家分享自制小零食的制作方法,健康又美味,还能增加自己的厨艺技能,赶紧收藏起来吧~
自制零食做法10种,宅家必备小零食,美味又健康!
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好,火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里,小火烧开,中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状,差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中,稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块,在椰蓉里滚一圈,使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸薯仔球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分,放面包机。
2、开启果酱程序,烘烤40分钟。
3、炒锅烧热,放入玉米淀粉小火翻炒,炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖,小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状,给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌,尽可能倒入多的花生米,翻拌速度一定要快,便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌,使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。
‘肆’ 自制儿童小零食窍门
简单又有趣的小零食,大人孩子可以一起上手;而且用材也常见,以面粉、鸡蛋为主,很健康,下面一起来看看自制儿童小零食方法:
第一道:鸡蛋小饼干
这种饼干在超市都有得卖,但咱们自己在家做的不需要用油,更加健康,口感也能跟买的一样香酥。
【准备食材】:
鸡蛋1个、蛋黄2个、白糖50g、低筋面粉80g
【具体做法】:
1、将1个鸡蛋,2个鸡蛋黄,全部的白糖一起放入打蛋盆中,搅拌均匀。
2、准备好一盆50度左右的热水,将打蛋盆坐在热水盆里,开高速打发;至蛋液颜色变浅,出现明显纹路时,调整为1档低速打发。
3、至打发至提起打蛋器,蛋液直线滴落,但不会马上消失的状态就可以了。
4、筛入低筋面粉,用翻拌、切拌的手法拌均匀。
5、将拌好的面糊从高处倒入裱花袋中。
6、底部剪一个小口,挤在铺了油纸的烤盘上。没有裱花袋的就直接用小勺子舀!
7、将挤满小饼干的烤盘放入预热好的烤箱中,150度,上下火,中层烤20分钟左右。至闻到香味,四周出现微黄色就可以了。(烤完一盘,迅速取出,再烤另一盘)
第二道——燕麦饼干
所有食材拌好就可以了,油少糖少,饱腹感强
【准备食材】:
燕麦片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麦粉10g
红糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、盐1小搓
(勺子如下图,15ml的量勺)
【具体做法】:
1、所有食材倒入大碗中,充分搅拌均匀。
2、加入两勺半玉米油搅拌均匀。
3、再加两勺清水将麦片捏成团。
4、取量勺舀一勺燕麦面团,倒在铺好油纸的烤盘上,按扁。
5、放入预热好的烤箱,170度,中层,上下火烤20分钟左右即可。
‘伍’ 孩子爱吃的小点心怎么做越多越好 要简单容易做的
做果冻 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。 开始做咯.... 先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。 草莓蛋糕 做法:1.将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18℃。2.将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3.将鲜奶酪去除水分至180克左右。4.将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆,以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5.加入鲜奶以及步骤2处理过的材料,充分搅拌均匀再倒入烤盘,以180℃的温℃烤12分钟。6.蛋糕待凉后从烤盘里取出。7.将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8~9等份,慢慢加入打发均匀,最后加入香草精搅拌均匀。8.把洗净的草莓去蒂,只留下2~3颗作装饰。9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。10.放置冰箱里20~30分钟后,用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20~30分钟,即可完成。 红豆牛奶布丁 做法:5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热,沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆,然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。 水晶火龙果冻 做法: 5克果冻粉用冷水化开,根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁,与250毫升水混合搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用,酸甜适口
‘陆’ 有没有什么可以在家给孩子做的小零食的食谱呀
推荐一款百变苏打饼干小零食,健康又美味,孩子一定喜欢!
准备好食材:黄瓜1根,红肠10g,三文鱼50g,芝麻菜10g,球生菜叶10g,苏打饼干6片,丘比沙拉酱蛋黄口味适量。
具体做法:
1. 苏打饼干上依次放芝麻菜,红肠丁,挤上丘比沙拉酱蛋黄口味。
2. 苏打饼干上依次放球生菜叶,三文鱼,挤上丘比沙拉酱蛋黄口味。
3. 将黄瓜薄片卷成桶状,放在苏打饼干上,再放三文鱼粒,挤上丘比沙拉酱蛋黄口味。
‘柒’ 儿童小零食的做法
家常版小零食做法,步骤简单美观,香酥又可口,孩子们解馋必备
除了一日三餐之外,剩下时间吃的都可以叫做零食,零食大家伙都爱吃,尤其是闲下来的时候,嘴巴不放点东西嚼一嚼都会感觉少了点什么东西,尤其是小孩子们,对零食的热爱就像成年人对毛爷爷的那种热爱。
今天要分享的这道小零食是用面粉制作的,因为想要做一个好看的外观,所以用两种颜色的面团制作的,其中黄色面团口感疏松酥脆,白色面团相对硬一点,两者相结合口感达到刚刚好。口味是甜口的,酥香可口又不腻,如果家里小孩子总是吵着要吃零食那就试试这一款美味又可口的零食做法吧!
制作步骤相对是比较简单的,今天这篇教程相对就是看起来复杂做起来简单的那种,为了达到美观效果,还是需要整整型滴。下面就分享详细的配料跟制作步骤,小孩子们解馋必备,不止给小孩子们吃,我们大朋友也需要一点美食抚慰我们平凡的心灵。
【所需材料】
黄色面团:面粉300克,2个鸡蛋,50毫升食用油,100克白糖,2克小苏打。白色面团:面粉200克,130毫升清水,多一点的食用油。
【制作步骤】
1.先制作黄色面团:鸡蛋、食用油、白糖、小苏打混合在一起,搅拌均匀。(没有小苏打也可以不加,小苏打起酥松的效果,还有味道会好一点,不加的话整体硬一点,其他没有多少变化)
2.面粉一边加入一边搅拌,搅拌成面絮状。
3.下手揉成偏软的面团,盖上盖子松弛10分钟左右。
4.白色面团:面粉放入盆中,清水一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状。
5.下手揉成表面光滑偏软的面团,盖上盖子松弛10分钟。
6.案板上抹点油,将松弛好的白色面团搓成长条,分成10等份。
7.黄色面团搓成长条,分成均匀的10等份。
8.两种面团全部整理成圆形备用。
9.将白色面团用擀面杖擀成面片,跟擀饺子皮一样。
10.将黄色面团包入白色面片中,用包包子的手法收好口,全部做好放一边备用。
11.准备一点面包糠跟小半碗清水,分开装好。
12.面团先粘一点清水,在滚上一圈面包糠,按压一下防止掉落。
13.滚好面包糠后用手稍稍按扁,再用擀面杖擀薄一点。
14.用刮板在面片表面印出米字。
15.再用刀在压痕处切一刀,注意不要切通了。
16.取一瓣将它翻转竖起来。
17.再用手按压下去,按扁。
18.全部都用翻转再按压的步骤做好,按压扁一点。
19.锅中倒油,倒入能没过生坯的量就可以了。
20.油温五成热的时候加入生坯,五成至六成都是可以的,火候这个时候改中小火。
21.炸至浮起,底面上色并定型就给它翻个面。
22.反复翻面几次。
23.炸到两面金黄,就可以出锅了,全程使用4-5分钟左右。
小贴士:
1.不想个头太大的话,在分割面团的时候可以分多几份。
2.在揉面团的时候感觉面团太干的话就加点液体,反之则加面粉。
3.油温五成用一根筷子扎进去,有密集的泡泡冒出就可以了。
4.中小火就是比小火更大一点,如果掌握不到就调最小火,小火慢炸,炸的时间长一点
‘捌’ 怎么做小零食简单又好吃
在家就可以做的零食---锅巴、
所需材料【糯米、面粉、芝麻】
1、把泡过水的糯米水份控出来,把糯米放在案板上。
2、用擀面杖把泡好的糯米擀碎,把擀好的糯米放入碗中,放入面粉,比例是1:1。
3、加适量的清水和成面团。
4、揉成面团之后,密封醒发20分钟,盖上保鲜膜。
5、案板上抹一些油,醒好的糯米面拿出来,用擀杖直接擀成一个大圆饼(3毫米的厚度就差不多了)。
6、用刀切成2公分宽的长条,再把长条切成小块,切好之后用叉子在每个小口上面扎一些小口。
7、锅中倒入食用油,油温烧至6成热,下入锅巴,炸至金黄色,表皮酥脆就可以出锅了。
8、一勺孜然粉、辣椒面、芝麻、盐、少量胡椒粉、鸡粉、花椒面,搅拌均匀,撒在扎好的锅巴上,搅拌均匀。
然后就可以享受美味的零食啦~
‘玖’ 小孩零食怎么做
孩子想吃零食,想在家自己做有什么方法吗?大家好,我是GSL探美食,我的回答是:现在说到吃零食,大多数家长都会选择给孩子买着吃,毕竟在超市的货架上有,各式各样,琳琅满目的零食,买着吃也比较方便快捷,但是有没有想过,孩子吃的太多带有添加剂的零食,对身体不好呢?也可能有很多朋友觉得自己制作麻烦,今天就给大家分享一个非常简单制作零食的方法。
我在家就会经常给孩子做一些小零食吃,没有添加剂,可以让孩子解解馋,今天分享的这个小零食就是常吃的饼干。不仅做法简单,用到的食材也是家中常见的,具体做法一起来看看。
小饼干的具体做法
食材:三个鸡蛋,芝麻,白糖,低筋面粉50克,色拉油40克。
1,蛋清蛋黄分开,只用到蛋清,里面加入一勺白糖,拌匀,加入白芝麻拌匀。
2,筛入低筋面粉,用单抽拌匀,千万不能出现面疙瘩。接着加入色拉油拌匀。
3,取出烤盘,铺烤盘纸,用勺子舀蛋糊,摊成薄饼状。
4,烤箱预热160℃。
5,把烤盘放进烤箱中,烤制,大约烤15分钟。烤好后,稍微晾凉,揭下来,充分晾凉,就可以食用了,焦香酥脆,特别好吃,不比买的差。
小贴士
1,饼干中,白糖的量根据自己口味添加。
2,加入低筋面粉时,尽量过筛,拌匀不能出现面疙瘩。
3,烤制的时间大家可以根据饼干的薄厚程度和自己烤箱的情况而定。
4,饼干尽量摊薄一点,比较容易烤,口感也会更脆。
结语
今天给大家分享的这个小零食饼干的做法是非常简单的,吃着焦香酥脆,一点都不比买的差,以后孩子想吃零食的话,尽量还是自己在家做吧,毕竟自己在家做,没有添加剂,也比较干净卫生,孩子吃着也放心。如果没有在家做过的朋友,可以从最简单的开始,慢慢的增加难度,要相信自己哦。
‘拾’ 小零食做法大全简单做法窍门
小零食做法
自制酥松的麻花
食材
面粉3碗、水少许、鸡蛋一个、白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。
做法
1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。
2、搅拌均匀后,揉成光滑的面团。
3、揉好的面团合上盖醒30分钟。
4、把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。
5、然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆,然后对折,左右手各拿着面条的两端,然后朝反方向拧几下,即成麻花坯。
6、锅里倒进植物油,加热至七成热的时候,把麻花坯逐个放进油锅里,等麻花变色浮起时,捞起,等油温升高后,再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。
7、等炸好的麻花彻底变凉后,放进密封袋保存。
小馒头
食材
薯仔淀粉140克、普通面粉15克、玉米淀粉5克、奶粉25克、泡打粉5克、鸡蛋1个、白糖25克。
做法
1、白糖加入鸡蛋液中,充分搅拌至白糖融化。
2、所有粉类混合,搅拌均匀。
3、蛋液和粉类倒在一起,揉成光滑的面团。
4、取一小丁,揉成黄豆大小的圆球。
5、如此搓好所有的小馒头胚,排列在铺有油纸的烤盘中,一定要注意保持足够的间距哦~
6、烤箱预热,175度,中层,上下火,8分钟,烤至表面微微上色即可。
7、彻底晾凉后,装入保鲜袋中密封保存,随吃随取,方便无比。