❶ 2019年儿童保健工作总结优秀范文
工作 总结 是做好各项工作的重要环节。工作做得好，能反映一个人的工作能力。下面是我给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到大家!
2019年 儿童 保健工作总结篇一
认真开展好妇女儿童保健工作，落实对新生儿及产妇产后实现定期随访工作制度，使新生儿和产妇产后访视率达90%以上。
一、加强了儿童保健的知识宣传和妇幼保健的机构建设1加大对《母婴保健法》和重大妇幼卫生项目的宣传，口头宣传以及采用板报彩页资料来宣传，提高群众知晓率，对4-6个月内的婴儿提倡纯母乳喂养，发放母乳喂养好的小册子，宣传新生儿疾病筛查的重要性。
2儿保宣传使用了健教处方，加强对小儿常见病、多发病的宣传
二、进一步加强儿童保健卫生工作
1、领导重视儿保保健的建设，添置专线电脑，利用计算机对保健资料进行管理，全面规范和提升儿童保健管理能力。对儿童保健工作进一步重视，为儿童系统管理人，不包括入园体检。主动为儿童提供医疗保健服务，提高儿童保健水平。切实做好儿童意外伤害健康 教育 ，减少儿童意外伤害发生，进一步降低5岁以下儿童死亡率。
我们认真贯彻执行母婴保健工作 措施 ，严格技术操作规范，精益求精地为广大群众服务，工作作风、技术水平、服务质量得到了很大提高，无任何差错事故发生。在今后的工作中，我们将在院委会领导下，进一步强化措施，不断提高技术水平，为全院工作再提新水平、再上新台阶作出积极贡献。
2019年儿童保健工作总结篇二
我园的卫生工作在各级卫生部门的指导和关心下，在园领导的正确领导和高度重视下，一直在有条不紊的进行着，现将我班的具体卫生工作情况作一阶段性的总结
一、坚持保教并重
切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境，针对期初的卫生保健计划，我班扎扎实实真正做到保教并重,以“保”为笼头开展了一系列的工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，遵守幼儿园的作息时间，准时带幼儿进行户外活动。每次进餐前都要进行适当的活动，特别是午餐后教师带领幼儿进行散步。午睡时教师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服，梳好辫子，每天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴回家。
二、严格做好晨检工作
1、本学期坚持严把晨检关。早晨幼儿入园，认真对幼儿进行询问，观察，了解幼儿是否有不适，并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。
2、对患病儿我们将随时进行观察，做好记录，按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。
3、本学期，我们还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检(体检率达100%)，确保幼儿健康、快乐地成长。
三、加强卫生消毒工作
消毒是幼儿园日常工作中的一部分，制定消毒记录是非常必要的。我班积极配合坚持卫生消毒，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人一张毛巾一个杯字，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，床单被褥做到每月清洗一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次;便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，从而大大预防和控制了传染病的发生，使我班幼儿健康活泼地成长。
四、养成幼儿良好的用餐习惯
坚持做好每天的餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等;进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。
五、加强幼儿安全工作
在幼儿园一日生活中，我在做好各种卫生保健工作的同时，我班十分重视幼儿的 安全教育 ，建立了相应的安全制度，并通过各种途径的形式对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。在幼儿进行户外活动和游戏时，对幼儿进行游戏规则的讲解和注意事项的强调，以防幼儿在活动中发生意外。在幼儿玩大型玩具时，老师先要对玩具的安全隐患进行排除，避免幼儿在玩耍发生意外。
六、加强家园联系
为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作，我班通过温馨提示，家长会，问卷调查等形式开展一系列的家长活动，加强家园合作，使家长掌握科学的 育儿知识 及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合班级做好卫生保健工作。
2019年儿童保健工作总结篇三
一、教育教学
1、孩子较快适应了集体生活，在较短的时间就喜欢幼儿园，爱上了班上的老师。孩子的年龄小又是刚离开爸爸、妈妈来到一个陌生的地方，在感情上较难适应。我班的三位老师始终用“爱心、耐心、细心”真诚的对每个幼儿，让孩子们感受到老师的爱，教师用多亲亲、搂抱、允许他们带宠物等 方法 让他们稳定情绪。使他们很快的就喜欢上幼儿园，和老师建立了感情。
2、自理方面提高较快，学习习惯正在养成中。
孩子生活自理能力较弱，在这方面老师花费了大量的时间和精力来培养幼儿的一日生活常规的培养上，如：手把手的教给孩子穿、_的方法，手把手的带孩子入厕、洗手，鼓励孩子自己动手、认真进餐。同时在常规的培养上，老师仔细观察，坚持统一的原则和一贯要求的原则，使孩子慢慢的形成一种较自觉的行为。同时，加强对孩子的文明礼貌的教育，使孩子从小接受文明的熏陶。
老师带着孩子互 相学 习、共同进步。一方面，老师对自己的教育
观念进行不断的调整和更新，另一方面，我们要仔细观察孩子与我们的互动的情况，有时孩子对我们的教学有些启发。在学习的过程中我们更重视激发孩子用各种方法探索解决问题的方法，让孩子从小养成一种好的 学习态度 。
3、组织生动有趣的活动，让孩子生活充实更有意义。
孩子到幼儿园最能感受的是一分亲情。通过集体活动的开展培养孩子的集体荣誉感和团队精神。如：我们根据季节的不同带孩子到户外体验天气的变化，观察秋天的现象，感受大自然的美。我们组织孩子们与大班一起开展迎“中秋”“国庆”活动;班级的穿脱鞋袜比赛更是促进了孩子们自理能力的提高;尤其在小小运动会上，我们表演的团体“竹竿操”更是展示了孩子们的丰采。迎得了大家的阵阵掌声。在一系列的活动中，充分发挥了孩子的主动性、参与性，使他们得到了锻炼，让他们更健康、更自信。
二、保育工作
1、注重孩子身、心健康。
我们把保育工作放在较重的位置，对每一个孩子都要关注，观察他们情绪上的变化，每天摸一摸、抱一抱孩子，用语言告诉老师对他的爱，使他们在一个温馨、和谐的环境中愉快成长。
2、严格执行班级卫生消毒工作。
保育老师每天必须按照规定的清洁、消毒，杜绝细菌、病毒的流传。有个孩子在外染上了腮腺炎，我们发现后立刻采取措施，加强消毒工作，将传染源拒之我班之外。为孩子营造一个舒适、卫生的生活环境。
三、加强后勤管理，严格执行各种制度
1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初，教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和幼儿用品，班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中，及时添置各种用具，保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动，我们全力以赴，做好优质服务，保证各类活动正常有序进行。
3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生，我们都能力所能及地加以处理好，后勤人员本着节约的原则，自己动手做些小 修理 ，如：门窗、门锁、电灯、水龙头等，并做到随叫随到。
4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先，是幼儿园的“阳光” 文化 环境，包括全园文化环境，班级文化环境，请全体教职工密切配合，创造和维护好幼儿园的“阳光”文化环境。其次，加强幼儿园绿化的管理，责任到人，保证了花草树木的正常生长，美化校园，绿化校园，为师幼提供了良好的教育教学环境。
5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查，请专业人员进行检测，以防漏电，并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在安全隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常，规范管理。放学后，每天由保安人员进行园内进行巡视，检查“三关”情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好)，为幼儿园的财产安全和全体教职工的生命安全提供了有力保障。
四、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平
1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，做到发现问题早发现、早 报告 、早处置。
2、认真抓好卫生消毒工作，制定了一系列的卫生消毒制度，班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等 其它 物品进行消毒，并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、督促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节，确保了幼儿在一个干净、温馨的环境中健康成长。
3、食堂管理方面，为了保证孩子足够的营养，保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱，做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化，增加幼儿的进食量。
4、认真踏实的作好传染病的预防工作，在传染病多发期，幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作，每天认真作好晨检，把好幼儿入园第一关，上下午不定时的到班级随检，发现问题随时解决，同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗，向家长宣传传染病的有关知识、临床症状、预防措施等。杜绝了传染病的发生。
2019年儿童保健工作总结篇四
认真开展好妇女儿童保健工作，落实对新生儿及产妇产后实现定期随访工作制度，使新生儿和产妇产后访视率达90%以上。
一、加强了儿童保健的知识宣传和妇幼保健的机构建设 1加大对《母婴保健法》和重大妇幼卫生项目的宣传，口头宣传以及采用板报彩页资料来宣传，提高群众知晓率，对4-6个月内的婴儿提倡纯母乳喂养，发放母乳喂养好的小册子，宣传新生儿疾病筛查的重要性。
2 儿保宣传使用了健教处方，加强对小儿常见病、多发病的宣传
二、进一步加强儿童保健卫生工作
1、领导重视儿保保健的建设，添置专线电脑，利用计算机对保健资料进行管理，全面规范和提升儿童保健管理能力。对儿童保健工作进一步重视，为儿童系统管理人，不包括入园体检。主动为儿童提供医疗保健服务，提高儿童保健水平。切实做好儿童意外伤害健康教育，减少儿童意外伤害发生，进一步降低5岁以下儿童死亡率。
我们认真贯彻执行母婴保健工作措施，严格技术操作规范，精益求精地为广大群众服务，工作作风、技术水平、服务质量得到了很大提高，无任何差错事故发生。在今后的工作中，我们将在院委会领导下，进一步强化措施，不断提高技术水平，为全院工作再提新水平、再上新台阶作出积极贡献。
2019年儿童保健工作总结篇五
一、室内外活动促进幼儿体能发展
在组织好丰富多彩的活动的同时，做到室内外活动相结合。
具体实施方法：
1、坚持开展体育游戏及艺术、语言等游戏，注意动静结合;
2、幼儿一日生活的内容和时间安排做到既有限定又有弹性，保证幼儿在原有水平上都能得到发展。
3、把安全工作渗透在每一个环节里，以确保幼儿活动时的健康与安全，而且通过各种活动对幼儿进行安全教育，增强安全意识，学会自我保护。
4、注重加强幼儿体能训练，利用周围环境中一切有利的自然因素，结合季节特点开展各项体育活动，并在各项活动中注意培养幼儿的毅力、团结合作的能力以及耐挫力，
5、保证幼儿每天户外活动不少于二小时，户外体育活动不少于一小时。
平时在室内注意开窗通风，保证室内空气清新洁净。
二、定期执行幼儿体检及评价
体检工作作为幼儿园保健医学期工作总结中的重要内容，作为关乎幼儿身体健康的一项措施，必须引起足够的重视。
1、严格执行晨、午检制度，热情接待每一位幼儿，使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。
2、晨检时注重“看”、“摸”、“问”，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每天出入园的幼儿身体健康。
3、及时掌握生病幼儿的情况，晨检后反馈到班级，使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理，保育员也可以加强保育，做好全日观察。
4、在防肠道传染病期间，积极采取有效措施，保证了幼儿园的零发病率。
三、加强防病措施
1、坚持以预防为主的方针，根据季节的不同，对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。
2、坚持开窗通风，每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。
3、在呼吸道疾病高发季节和防流感期间，积极采取有效措施，加强流感疫情预防、控制工作，对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作，并主动向家长做好解释工作，取得家长的配合，同时增加预防药，提高消毒的密度与强度。
4、配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作，对幼儿的疫苗接种进行登记管理，及时做好漏种幼儿的宣传发动工作，保证计划内免疫接种率达到98%以上。
5、认真筛查体弱儿肥胖儿，对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理，并及时与家长交流意见，使家长能够理解管理的意义并互相配合。
6、为杜绝病从口入，我们对幼儿的饮用水的水源进行了严格把关，不让幼儿接触到过期的饮用水，让幼儿饮到健康水、放心水。
四、做好卫生消毒工作
1、抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。
严格按照卫生保健制度，实行定人定点，分片包干，根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点，一天一小扫，一周一大扫，保持园内外经常性的清洁。
2、消毒工作是幼儿身体健康的保障。
每月组织指导保育员做好消毒工作，使保育员能全面掌握消毒方法，严格按照消毒规范进行消毒保洁，为防止交叉感染，幼儿一人一杯两巾。
并定时进行消毒。
3、每天对空间进行通风，紫外灯照射。
每天坚持对厕所进行消毒。
以防病毒入侵。
五、开展保健知识宣传栏
1、每学期开展健康快车、育儿知识宣传栏，把每个季节常见疾病的预防及治疗措施，及时传达给家长。
2、及时传递各年龄阶段幼儿适宜的运动，幼儿感冒期间的饮食等育儿知识。
只要努力做到上述幼儿园保健医学期工作总结中强调的几点，园所的卫生保健工作肯定能取得质的飞跃，也能得到家长和上级领导的认可。
在今后的工作中,我们将再接再厉,加强日常卫生保健工作的指导，更规范地做好各项卫生保健工作，严格执行各项卫生保健制度，做好预防疾病的各项工作，让幼儿拥有强健的体魄，为他们的终生发展打下良好的基础。
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❷ 我国学前儿童的营养状况如何改善其营养现状应采取哪些措施
2002年《中国居民营养与健康状况调查》结果显 示，我国罂儿出生平均体重比1992年增加123 g， 达到3 309 g；低出生体重率为3．6％，已达到发 达国家水平。 我国4个月内婴儿基本 纯母乳喂养率达71．9 ％。儿童营养不良患 着 降 病率显着下降。5岁以 下儿童生长迟缓率为 14％，比1992年下降 57％。儿童低体重率 为8％，比1992年下降 56％。2岁以内婴幼儿 贫血患病率有所下降。
我国学前儿童营养现状： (1)超重与肥胖患病 率呈明显上升趋势。 (2)一些营养缺乏 病依然存在 病依然存在。 (3)婴幼儿喂养状况 不尽合理。 (4)儿童的膳食构成 尚不尽如人意。
目前，我国学前儿童营养 缺乏与营养过剩状况依然存在。“绿豆芽”和 “小胖墩”现象并存，迫切需要加强营养改善， 提高儿童健康水平。
怎样预防儿童肥胖：
1、克服儿童的惰性使其生活充满乐趣，不要使他们 老想着吃。
2、尽量让孩子到室外多做些体力活动，这不仅可以 增加能量消耗，防止肥胖，而且可以促进心血管 功能。
3、培养孩子定时定量的饮食习惯，不要过量地让孩 子进食。
4、大人不要暴饮暴食，否则儿童就要模仿。
5、不要用食品对孩子进行奖励或惩罚。
6、要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕点，少吃荤 油、肥肉。给孩子准备适量低热量的食品，如蔬 菜和水果。
怎样预防小儿营养不不良？ (1)大力提倡母乳喂养，自孕期 即应做好准备。尤其是早产儿 及低出生体重儿母乳喂养更为 重要。对母乳不足及无母乳者， 应及时采用混合喂养和人工喂 养，并尽量用牛、羊乳或奶粉 喂哺婴儿，及时添加辅食，尤 其注意优质蛋白质的补充 其注意优质蛋白质的补充。 (2)合理安排生活制度，保 证小儿充足的睡眠和休息，适 当安排户外活动及锻炼身体， 从小养成不挑食，不偏食，少 食零食的饮食习惯，可使小儿 食欲旺盛，防止营养不良的发 生。 母乳喂养，健康成长 母乳喂养的好处： “母乳是婴儿最好的 营养食品。”母乳含 有多种免疫成分、比 牛奶更多的不饱和脂 肪酸、丰富的乳糖、 多种维生素、促进婴 儿脑发育的牛磺酸、 优质蛋白，尤其是初 乳含蛋白更多，其好 处数不胜数。
幼儿膳食的基本要求：
1．营养齐全、搭配合理：注意在各类食物中，不同 的食物轮流使用，使膳食多样化，从而发挥出各类食物营 养成分的互补作用，达到均衡营养的目的。
2．合理加工与烹调：幼儿的食物应单独制作，质地 应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物。食物烹 调时还应具有较好的色 香 味 形 并经常更换烹调方 调时还应具有较好的色、香、味、形，并经常更换烹调方 法，以刺激小儿胃酸的分泌，促进食欲。加工点调也应尽 里减少营养素的损失，如淘米次数及用水量不宜过多、应 避免吃捞米饭。以减少B族维生素和无机盐的损失。蔬菜 应整棵清洗、焯水(飞水)后切，以减少维生素C的丢失和 破坏。
3. 合理安排进餐 ：幼儿的胃容量相对较小、且肝储备 的糖原不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿每天 进餐的次数要相应增加：在1—2岁每天可进餐5—6次， 2—3岁时可进餐4—5次，每餐间相隔3—3.5小时。一般可 安排早、中、晚三餐，午点和晚点两点。 4．营造幽静、舒适的进餐环境 安静、舒适、秩 序良好的进餐环境，可使小儿专心进食。环境嘈杂、尤其 是吃饭时看电视，会转移幼儿的注意力，并使其情绪兴奋 或紧张，从而抑制食物中枢，影响食欲与消化。另外，在 就餐时或就餐前不应责备或打骂幼儿，发怒时，消化液分 泌减少降低食欲。进餐时，应有固定的场所，并有适于幼 儿身体特点的桌椅和餐具。
5. 注意饮食卫生 ：幼儿抵抗力差，容易感染，因此对 幼儿的饮食卫生应特别注意。餐前、便后要洗手；不吃不 洁的食物，少吃生冷的食物；瓜果应洗净才吃，动物性食 品应彻底煮熟煮透。从小培养小儿良好的卫生习惯。
❸ 如何做好幼儿园保健工作
幼儿健康快乐地成长是每一位家长，也是每一位教师最大的快乐，幼儿园卫生保健工作正是达成这一目的的重要途径。 本学期保健工作重点是：做好安全保护工作、卫生消毒和健康检查、培养幼儿的生活常规、做好营养膳食四大工作重点。 首先，努力做好安全保护工作，严格执行园门开关制度和幼儿接送制度，防止意外事故的发生，每月开设安全知识专题讲座，针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法，提高幼儿自我保护能力。及时处理幼儿的突发疾病、外伤。为了保证幼儿在园里的安全，建议家长在送孩子时不要给幼儿带不安全物品，如：弹球、剪刀、小棍、药品等等。 其次是卫生消毒和健康检查工作： 1、严格把好体检关，做到新入园的教职员工和幼儿的百分百进行体检。 2、严格把好晨检关，做到“一摸二看三问四检查”，摸摸有无发烧，看看精神状态，面色、皮肤有无皮疹，可疑者及时隔离；问问饮食、睡眠、大小便情况。在常见病、传染病多发的季节特别注意幼儿身上、耳后有无异常情况，做到早发现、早隔离、早治疗。杜绝传染病在园内蔓延。 3、建立健全室内外环境清洁制度，每天一小扫，每周一大扫，定期检查和不定期检抽查相结合，检查结果及时反馈。 4、做好日常消毒工作，茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒，季节交替时期，流行病期间做好加强性消毒，请保育员对紫外线灯定期进行擦灰清理。 6、注意幼儿的五官保健，培养幼儿良好用眼习惯。 另外：幼儿一日生活常规的培养。 幼儿期是良好习惯养成的最佳关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长，我认为孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄；幼儿园的生活常规，是幼儿必须遵守的生活各个环节的具体制度和行为规范，它包括入园、离园、进餐、睡眠、区域活动、教育活动、喝水、入厕等环节。可以看出，它是一日活动的重要组成部分，是培养幼儿生活习惯和自立能力的主要途径。那么，怎样才能更好的培养幼儿的一日生活常规呢？ 一.引导幼儿在生活活动各环节中经常性地进行练习，才能巩固幼儿常规。常规教育是贯穿在一日生活各环节之中的，每天都在重复进行，这样就为幼儿提供了反复练习与及时实践的机会，如在洗手环节，让幼儿知道洗手程序，通过耐心及循序渐进的指导，日复一日的重复练习就会形成良好的饭前便后洗手习惯。进餐时，没有说话声音，进餐完后养成擦嘴漱口的习惯等等。 二.在游戏中学习、练习。幼儿喜欢在有趣的活动中接受教育，而游戏则是对幼儿进行常规教育的良好手段。因此，可以充分利用教学游戏对幼儿进行生活常规教育。，认识自己的毛巾标记，并反复找出自己的标记，学会用自己的杯子和毛巾。学习逐步进行自我的管理。 三.家园共育、达成共识促幼儿养成良好的习惯。家庭是幼儿园的合作伙伴，幼儿园工作的顺利开展离不开家长的理解与支持。孩子们来自不同的家庭，受着不同的家庭教育与影响，为了使孩子们形成良好的生活卫生、行为习惯，我们建立好家园联系、个别交谈等形式架起与家长沟通的桥梁，使家长们意识到“家长是宝宝的第一任老师”，成人的一言一行、一举一动都潜移默化地影响着宝宝，家长们应为孩子起到身教的作用。在日常生活中培养幼儿养成良好的常规。 总之：常规这东西不是一天二天就能练好的，重要的是贵在坚持，晓之以理，动之以情，当你对孩子们付出十分的耐心和爱心的时候，孩子们自然会听进你的话，常规管理就会迎韧而解。 最后还有一项：与家长沟通，交流时，家长问的最多的莫过于：“我家孩子吃饭怎么样？有没有吃完？今天吃什么？……”诸如此类的问题，制定食谱是膳食管理中非常重要的环节。一个完善的供给标准，必须通过一个良好的食谱才能具体实现。幼儿正处于生长发育迅速时期，所需的营养物质也相对成人多，每天必须从膳食中获得充分的营养，才能满足其生长发育的需要。但幼儿的消化道功能还未发育成熟，容易发生各种营养紊乱，所以必须科学合理地安排好膳食。从这一点上我园根据幼儿的年龄特点，合理制定出幼儿的一日带量食谱。食物的品种力求多样化，并做到搭配合理。如：米与面的搭配、粗与细的搭配，并且每星期的食谱配有一定量的豆制品与粗纤维。同时配有适量的水果。在烹饪制作方面，做到色、香、味俱全，既好看又实惠，又能满足幼儿感官的需要，真正做到了膳食中科学合理的搭配。 很多家长反映孩子在家和幼儿园两个样，在幼儿园可以按要求做到自己穿脱衣服可到了家里都是爸爸妈妈的事了。如果家园共同配合就可以避免这些问题的产生，还可以避免幼儿个性中的两重性，有利于幼儿健康发展。 养成幼儿良好的生活卫生习惯，对幼儿的一生都是很有帮助的，幼儿的心灵是一块奇特的土地，只要播上行为的种子，就能获得习惯的收获，只要播上习惯的种子，就能获得命运的收获。
❹ 怎样做好幼儿园膳食管理
一、制定营养平衡的食谱。 在能量供给充分的前提下，除了保证蛋白质的摄入量，还要注意提高蛋白质的利用率，主、副食搭配适宜，以充分发挥蛋白质的互补作用。就一种或几种营养素而言，动物性食物营养价值较高，但没有任何一种食物完全含有人体需要的全部营养素，因此遵循“营养、卫生、科学、合理”的原则，体现平衡膳食，做到一周各类营养素配比合理，每周食谱不同，以满足幼儿生长发育的需要。根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量，进行食前的营养预算和食后的营养核算，在结合季节特点，安排好由于幼儿的偏食习惯容易导致缺乏的四种营养素（维生素A、铁、钙和核黄素、）供应。食谱尽量选择这些营养素含量高的食物，如豆腐、鸡肝、海带、胡萝卜等。每周至少吃一次含铁丰富的动物内脏；为补充钙、碘，除经常提供含钙丰富的食物外，每周至少吃一次海带或者其他菌藻类食物。主食做到粗细粮搭配，应尽量搭配五谷杂粮，豆类、薯类。膳食结构上，干与稀、荤与素、甜与咸、爆炒与红焖、菜与汤等都要合理搭配，以适应不同性质的食物，饭菜之间和几种菜之间的品种与口味的调剂。少吃甜食和油炸食品、肥肉及刺激性强的酸辣食品等；以谷类为主，动物性食品为辅；粗粮细粮要合理搭配，这样不仅可以营养互补，而且粗粮所含纤维素较粗糙，能刺激肠胃蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿的成长和发育。 二、科学烹调保持营养。 科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎营养卫生的要求。首先，要科学地清洗蔬菜，注意先洗后切，不要切后再洗，以减少水溶性营养素的流失。某些蔬菜最好在水中浸泡一段时间，以有效祛除寄生在蔬菜表皮的虫卵和残留农药。减少蔬菜营养素流失的烹调原则是旺火急炒，并且现炒现吃，避免长时间保存和多次加热。据一些试验报告显示，旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可达76—96%。烹调时应注意加盐不宜过早，过早会使水溶性营养素流失；淘米次数要尽量减少，不用力搓洗和流水冲洗，更不能用热水淘米，据统计用力搓洗可使维生素B1损失29~60%不等，维生素B2损失23~25%左右；肉类和蛋类经烹调后除了水溶性维生素损失以外，其他营养素损失不大。 可见，营养素的保存与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调会使营养流失或破坏。 三、了解幼儿的兴趣爱好。 既要吃饱又要讲味美，又讲究营养，这对处于生长发育旺盛的儿童更为重要。有的人认为凡营养丰富的食物给孩子吃下去就好，不注意进食蔬菜类食物和营养平衡。事实上，绿叶蔬菜被人们称为维生素的宝库，100克蔬菜中维生素A的有效单位达2600个，胡萝卜素高达4100个单位，含维生素C100毫克、维生素B含量也非常丰富，这些维生素都有辅助谷氨酸和泛酸的作用，是改善大脑机能不可缺少的物质。 但有的幼儿对于一些蔬菜十分不喜欢，有的甚至看其他幼儿进食后仍不愿品尝，这就需应进一步了解其原因。例如，用猪肝、木耳、紫菜等做成的菜，由于颜色深，不鲜亮，幼儿不愿品尝；豆制品往往有股豆腥味，也常引不起幼儿的食欲；还有的幼儿是因为身体不舒服而不愿进食等等。应针对不同的原因，对幼儿进行教育和帮助，同时，也可考虑一些做法：如，可将猪肝搅成猪肝泥，再加胡萝卜、木耳、肉馅等掺和在一起做成包子、猪肝丸子；将豆腐与别的菜肴一起做成豆腐丸子。这样的改变可引起幼儿的好奇心理，使他们愿意品尝它。 还有的幼儿不愿尝试某种食物是受家长的影响。这时需做家长的工作，使家长也能转变态度，和幼儿一起接受这种食物。 四、让幼儿知道食物会使身体健康 幼儿园膳食工作除了要了解幼儿的兴趣爱好外，还要加强幼儿对食物的认识，这是最关键的一点，儿童经常有挑食的习惯，只有解决这个问题才可化被动为主动。幼儿园常见的活动的组织形式是主题活动形式，因此，可以在主题活动中加强幼儿对食物的认识，让幼儿爱吃各种食物，向幼儿介绍他所吃的食物的名称，各含有哪些营养素，对自己身体有什么作用，使幼儿愿意接受和品尝它。例如，我们可以通过《快乐的蔬菜园》在向幼儿介绍各种各样的蔬菜，让幼儿了解各种蔬菜的作用，如在介绍菠菜等蔬菜时，可以告诉他们：在这些蔬菜中，有许多的粗纤维，它可以帮助人的胃肠消化，它还像一把大扫帚，能清扫人的肠子，可以把里面的脏东西扫干净，并将它们从大便里排出去。我们还可以让幼儿和老师一起编制儿歌如：《蔬菜歌》胡萝卜真可爱，里面藏着胡萝卜素….等等。另外为便于幼儿认识新食物，在向幼儿介绍时，可每次介绍一种。介绍后，让幼儿仔细看看、闻闻，再摸一摸 、尝一尝，最后，让他们说一说。如，这种食物是什么样的，它有什么味道，吃的感觉如何等等。幼儿也许会说：“西红柿红红的，像个大柿子”，“西红柿可以做菜，也可以当水果吃”。 五、吸引幼儿参加食物的准备工作 幼儿都十分喜欢参加食物的准备工作，在幼儿的游戏中，我们常能看到这种兴趣和积极性，例如，在“娃娃家”或“食堂”游戏中，他们十分认真地准备，制作着各种“食物”，喂娃娃吃这些美味的“食物”。因此，成人吸引幼儿参加食物的准备工作，既能满足他们希望参与的兴趣和积极性，又给予了他们一次学习制作食物的机会。在准备食物的过程中，幼儿能够获得多方面的经验，例如，他们可以学习到如何做到合理搭配食物，如何调整基本饮食的能力…参加食物的准备工作，可以让他们感到责任——他是家中或集体中的一分子，他应为大家服务。同时，这样的活动也使幼儿具有能力感和成就感，当他们与成人一起完成了某一食物的准备，他们会十分高兴，这同时也给了他一份自信心，因为，他从中感受到了自己也可以做好这份工作，可养成不挑食物的好习惯。 六、向幼儿进行营养教育应注意的问题 重视幼儿认识、态度和行为的一致。在向幼儿进行营养教育时，既要教给他们一些初浅的营养知识，又应重视幼儿对待食物的态度。正确的态度是促进他们将所获得的营养知识转化为行习惯的动力。 “合理膳食”是由幼儿健康的特定价值所决定的。幼儿期是儿童生长发育迅速、智力发展最快的年龄阶段，幼儿生长发育时期是否提供合理营养，做到合理膳食，幼儿是否正确认识合理膳食的重要性，直接制约着儿童的健康成长，影响着他们的智力发育。因此开展好幼儿合理膳食工作的是非常必要的。
❺ 新手父母在生活中，该如何科学地为儿童提供营养呢
在喂养孩子方面是需要格外重视，孩子是需要有一个营养的均衡，但是再补充营养的过程可能会比较困难，而且宝宝的身体健康发育也是需要通过食物来补充的。儿童的生长发育是很迅速的，所以需要不断地摄取营养来保证正常的生长发育，但是营养并不是摄入太多就好，还是需要科学补充营养。那么该如何科学地为儿童提供营养呢？我们一起来讨论一下吧。
有些孩子特别喜欢吃零食，有些孩子甚至把零食当做食物，但其实长期吃零食会影响孩子的身体健康。所以家长一定要控制孩子吃零食的次数，让孩子吃一些蔬菜和水果，补充更多的维生素和膳食纤维。所以家长也需要注意孩子的平时饮食，不能惯着孩子。孩子有了足够的营养还需要有规律的运动，让孩子有一定的运动时间，有利于身体健康，同时儿童也要增加户外活动的时间，可以强身健体。
❻ 孩子越长大越挑食，作为父母该如何保证孩子营养均衡呢
孩子们为什么大人不挑食，因为大人买菜会买自己喜欢的。疏远了，最近现实中，父母给孩子挑食的习惯非常头痛。一上饭桌，狗就跑已经是常见的现象了。
3.孩子少吃东西，多吃，胃肠积食也会影响孩子的食欲，多煮点山楂、金橘水喝。
4.多做户外运动，多晒太阳，运动量大，孩子的胃口就会变好。呆在家里看电视，不要玩玩具。
5.从小培养孩子良好的饮食习惯，不吃炸可乐、中味零食，很多孩子小时候不给零食，他就不想吃。一旦养成吃的习惯，反而很难戒掉。
❼ 如何全面补充孩子所需的营养素
无论是大人还是孩子需要的营养素都脱不开这七种，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，水，膳食纤维。
水：母乳中含有大量的水，前乳90%是水份，喂母乳不需要喝水，但是喂奶粉的需要补水。
膳食纤维：主要是低聚半乳糖或者低聚果糖，也叫益生元，母乳中主要是低聚半乳糖。
而一段的奶粉也有以上的营养成分，还特别添加了维生素D。
❽ 什么是营养素养，如何提高儿童的营养素养
营养素养是一个人对于食物的基本认知。从小孩的角度来说，就是他对食物的理解如何选食物，然后清楚食物能给它带来什么样的营养。
近些年来人们的生活水平发生了翻天覆地的变化，又越来越多的经济空余去安排自己的营养生活，然后才提出了这样的一个营养素养的观念。也就是说让人们更加的注重食物的营养均衡搭配，然后让人们的身体能够保持更均衡的营养摄入，可以说它是一个比较有用的概念，我们清楚这个概念之后，然后再去逐渐提升自己的素养，就能够让我们的营养收入更有效，不发胖，保持体型和标准又能够保持营养摄入的足够。
❾ 宝妈想给孩子补充营养，最好的办法是食补，那么该如何做呢
营养均衡是每个宝宝成长期最关键的问题，如果营养不良，则会影响正常的身体发育，同时健康也会出现问题，因为营养不均衡会导致身体免疫力的下降。有很多宝妈在照顾宝宝的时候，根本不知道应该从何入手，因为不确定宝宝所需要的营养是什么，就一味盲目为宝宝提供营养，这种方式并不能够真正使得孩子得到有效的营养补充。那么宝妈们应该如何做，才能真正帮宝宝做到食补呢？
因为宝宝的身体所需营养是非常不同的，针对成年人来说，一日三餐的能量正好足够，而对于宝宝来说他们每天的运动量非常大，这就需要相对应的营养补充。而食补就需要挑选，宝宝爱吃、应吃的东西。