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儿童吃什么蔬菜有营养

发布时间: 2022-09-02 07:04:53

‘壹’ 小孩吃什么蔬菜最好

1.豌豆。铜、络等微量元素含量较多,是一种营养性的食品。有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。2.茄子:含有丰富的维生素e和维生素p,具有降低胆固醇的功效。3.薯仔:其营养丰富,而有地下人参的美誉。薯仔的蛋白质质量好,不但有润肠的作用,还有脂类代谢作用,能够帮助胆固醇代谢。4.南瓜:同样含有丰富的胡萝卜素。含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。5.茼蒿:含有丰富的粗纤维,是一种营养成分比较全面的蔬菜,含有丰富的维生素,多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高的钠、钾等矿物质。有助于宽中理气,消食开胃,增进食欲,促进排便。6.扁豆:称为蔬菜中的肉类,它含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素b和维生素c。7.菜花:含有一般蔬菜所没有的维生素k。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素、矿物质,还含有丰富的维生素k。它的钙含量还可与牛奶相媲美。8.西红柿:含有丰富的维生素c和e,能够提高宝宝的免疫力。9.生菜:含有的水分高达94%到96。含有膳食纤维,维生素b1、b2、b6、vc、维生素e。10.胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素。对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官的感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面具有重要的作用。

‘贰’ 宝宝吃什么蔬菜好

1、胡萝卜:胡萝卜是公认的含有丰富营养物质的一种蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,而人体所需的维生素A恰恰就是由胡萝卜素转化而成,所以宝宝吃胡萝卜能很好的提升免疫力,对于生长发育有很好的促进作用。
2、生菜:生菜中除了含有大量的水分外,它的膳食纤维素含量也是很高的,能促进身体的代谢,并且生菜中的钙、铁、铜的含量也能帮助宝宝骨骼牙齿的发育。
3、西红柿:西红柿中含有丰富的番茄红素,可以称为是番茄红素的一个天然仓库,对宝宝的免疫力有很好的提升效果,而且还能有效地防止皮肤的黑色素产生,能保证肌肤更娇嫩。
4、南瓜:南瓜中除了含有丰富的糖类、维生素和蛋白质外,人体所需的氨基酸含量也很丰富,特别是锌的含量是能帮助人体蛋白质和核酸的合成,能更好的促进宝宝的发育。

宝宝吃蔬菜泥的最佳时间
一般母乳喂养宝宝四个月后便不能再满足宝宝的发育要求,这时候需要给宝宝喂一些辅食,以保证孩子的正常生长。因此宝宝吃蔬菜泥的最佳时间在4-6个月左右。

‘叁’ 哪些蔬菜宝宝吃了更加有营养

宝宝可以多吃一些绿色蔬菜,比如芹菜、大白菜还有油菜、菠菜,还有西兰花、丝瓜等,可以做成泥让宝宝吃。平时要让宝宝多吃一些蔬菜,还有一些水果水果,比如苹果,柚子,火龙果等,还有一些瘦肉、鸡蛋以及一些豆制品,坚果类食品等食物,要让宝宝营养全面,不挑食、偏食,既可以增加宝宝的抵抗力,也可以补充各种微量元素。

‘肆’ 小孩子吃什么菜比较好有营养

1、紫米
紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。锌、钙是儿童成长必需元素。
2、薯仔
薯仔的营养成分非常丰富,100克薯仔的蛋白质含量约在2-2.5 克,而且薯仔含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还可以促进脂类代谢。此外,薯仔有人体必需的8种氨基酸和多种维生素,其中维生素C 的含量比较多。 3、茄子
茄子的紫皮中含有丰富的维生素E 和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。而且茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
4、南瓜
南瓜营养丰富全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需要的17 种氨基酸。而且其胡萝卜素含量为西瓜的8-20 倍,是维生素A 的优质来源。
5、扁豆
扁豆被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B 和维生素C。
6、花椰菜
花椰菜有白色和绿色两种,这两种的营养价值基本相同,绿色花椰菜比白色花椰菜的胡萝卜素含量要高一些。花椰菜还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,其钙含量还可与牛奶相媲美。
7、西红柿
西红柿含有多种胡萝卜素,而番茄红素约占80%-90%。此外,西红柿还含有丰富的维生素C 和维生素E,能够提高孩子的免疫力。
8、生菜
生菜中含有大量的水分,而且还含有维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等,能为人体提供大量所需维生素。
9、胡萝卜
胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素( 每100克中平均含有1.35 克)。正常人平时所需要的维生素A 有70% 是由胡萝卜素转变而来的。而维生素A 对提高免疫功能,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

‘伍’ 小孩子最适合吃哪些蔬菜

冬季宝宝吃什么菜好 8种时令蔬菜不能少

冬季宝宝吃什么好 冬天宝宝吃什么菜好 冬天宝宝吃什么蔬菜好

1、冬季蔬菜:小白菜

小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

2、冬季蔬菜:菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,维生素c的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。

推荐食谱:西红柿烩菜花

食材:

花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量

做法:

1、西红柿去皮切成块。

2、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。

3、锅放热油,下葱姜末爆香。

4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

3、冬季蔬菜:红薯

秋冬是吃红薯的好季节,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季来个热腾腾的烤红薯是莫大的享受呢。

4、冬季蔬菜:芹菜

芹菜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

推荐食谱:西芹炒鱿鱼

食材:

西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖

做法:

1、将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。

2、锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。

3、西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。

4、锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。

5、冬季蔬菜:豆芽

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

6、冬季蔬菜:包心菜

包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。

推荐食谱:肉末卷心菜

食材:

猪肉末150克、卷心菜100克、葱头50克、葱、姜末各5克、植物油40克、酱油10克、盐3克、水淀粉15克

做法:

1、 将卷心菜用开水烫一下搅碎。

2、 葱头切成碎末待用。

3、 将油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐、鸡精调味后,用水淀粉勾芡即成。

7、冬季蔬菜:芋头

芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱的人食用,是儿童的食用佳品。

8、冬季蔬菜:萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”,相信这句话妈妈们听不少了。萝卜虽然性寒,不过只有生吃才会有寒性,秋冬盛产的时节天气渐冷,非常适合食用萝卜来滋养身体,用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。

推荐食谱:白萝卜排骨汤

食材:

白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量

做法:

1、 准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。

2、 白萝卜切小块。

3、 用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。

‘陆’ 孩子吃什么蔬菜好 五种最有营养的绿叶蔬菜

最有营养的绿叶蔬菜之一:甘蓝菜 最有营养的绿叶蔬菜之二:芥菜 最有营养的绿叶蔬菜之三:萝卜缨 最有营养的绿叶蔬菜之四:小白菜 最有营养的绿叶蔬菜之五:菠菜

‘柒’ 9岁小孩子吃什么菜最营养

小孩吃什么菜最有营养

1、南瓜

南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。

2、茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

3、生菜

生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!

4、胡萝卜

胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。

‘捌’ 四岁孩子吃什么菜有营养

一般来说儿童吃什么菜最有营养,需要根据儿童的具体发育特点以及缺少什么成分而定,只要儿童缺乏的营养元素,儿童在吃的情况下都是最有营养的。
儿童吃菜的时候要遵循下面的原则,荤素搭配、营养均衡,也就是说给儿童吃菜要注重饮食的多样化,青菜也要多吃而肉菜也要多吃。因为青菜主要是补充维生素A以及膳食纤维,而肉类的食物主要是补充优质蛋白质等成分,两者配合起来可以起到协同增效的作用。
4岁宝宝平时吃:
1、4岁宝宝平时要多吃一些水果,因为水果中有很多的营养成分,比如维生素以及矿物质,这对孩子的健康很有益。
2、4岁宝宝的主食最好是选择米粉、麦粉等谷类。因为孩子以后的主食也会是谷类,所以在宝宝4岁的时候,可以提前适应。谷类中有胚芽以及多醣,还含有很多维生素B、E,可以给孩子提供很多的营养。
3、4岁宝宝平时必须要吃一些蔬菜,蔬菜中含有的纤维质,可以让孩子肠道保持通畅。小孩子一般都不太喜欢吃蔬菜,父母可以将蔬菜剁碎,然后做成菜粥,这就能够让宝宝更容易接受。
5、父母可以给孩子吃一些肉类、鱼虾,但是不要给宝宝吃辛辣、油炸或者是刺激性食物,像是薯条、薯片等。平时还要控制宝宝的零食量,吃太多零食就会影响到正餐。

‘玖’ 一岁宝宝吃什么蔬菜有营养又好消化

一岁的宝宝已经可以增加一些辅食了,通常都以蔬菜水果为主,宝宝适当吃一些蔬菜水果,有利于增加宝宝身体所需要的营养物质,也有利于提高宝宝的抵抗能力,那么1岁宝宝吃什么蔬菜好呢?

宝宝1岁还比较小,本身肠道消化系统功能也不好,相比刚出生的宝宝虽然要好一点,但终究没办法和成年人消化系统相比。添加辅食尽量以清淡为主,蔬菜水果每天都可以吃一些,但也不能过量。

宝宝可以吃一些胡萝卜,胡萝卜的维生素营养比较好,宝宝吃了也容易吸收消化。还有绿色青菜切成末煮在粥里面给宝宝吃,青菜的营养物质丰富,宝宝多吃绿色素菜可以增加维生素,提高身体抵抗能力,而且绿色青菜里面还含有纤维,宝宝吃了还能改善便秘。

宝宝还可以吃一些时令蔬菜,当季蔬菜使用的农药物也比较少,绿色环保,宝宝也能少吸收一点食物残留的农药残毒,白菜,西兰花等蔬菜可以正常吃,西兰花里面的营养物质很丰富,维生素含量品种比较多,宝宝吃了可以一次性补充多种维生素营养,对宝宝身体也好。

宝宝一岁身体各功能还发育不完整,平时给宝宝吃的食物须以清淡为主,油荤偏重的食物建议不要给宝宝吃,宝宝吃了也不好吸收。辅食的增加要循序渐进,不能一次性增加太多。增加辅食的时候要观察宝宝的情况,如果出现腹泻的话要停止辅食的摄入。