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儿童吃西红柿怎么做

发布时间: 2022-08-27 05:41:53

❶ 宝宝怎么吃西红柿辅食

1、番茄鸡蛋羹。将番茄洗干净切开,将番茄切成小块状,来剁碎成糊状,然后将鸡蛋打碎,再食用蛋蛋器来打匀,切碎的番茄小块放进鸡蛋碎中持续较淡打匀,然后让进锅中蒸几分钟,就是番茄鸡蛋羹。在宝宝食用的时候还可以添加一些香油增进味道。
2、番茄汤。番茄切成块以后,可以放进锅里的水中煮,被水煮过的番茄可以保留其中酸甜的味道,还可以将其中的番茄果汁增加,在煮熟以后,可以加一些糖,或者食用盐,来调味道,其中的维生素非常丰富,是很多宝宝们会喜欢的辅食类型。
3、番茄炒虾仁。将番茄去皮,切碎果肉,然后把炒锅放在火上加热,放进食用油滑锅,然后放进虾仁翻炒,在虾仁熟了以后,就可以放进切好的番茄骨肉一起翻炒,将番茄的果肉翻炒的更碎一些后,虾仁也已经炒熟了,番茄虾仁久做好了。

❷ 给宝宝怎么做西红柿吃

6个月~1岁:去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食,对食物的要求是细、软、烂,所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿,捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是,西红柿皮不好消化,这个阶段不要让宝宝吃皮。
1~2岁:可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期,机体各项生理功能也在逐步完善,此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如能加一点植物油,或是与含脂较多的肉类一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外,西红柿中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法,建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
2~3岁:建议食用完整的西红柿
很多妈妈因为害怕农药,喜欢去皮后食用西红柿。事实上,西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反,在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎,建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。

❸ 宝宝吃西红柿的好处 怎么吃最营养

西红柿含有丰富的营养,包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病。

所含大量维生素C能促进小儿免疫力,防治感冒。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸,还可增高胃液酸度,帮助消化,调节胃肠功能。西红柿中的果酸更可以降低胆固醇。

西红柿这样吃更健康

根据宝宝的发育情况,西红柿在每个阶段都有不同的吃法,但一定要掌握基本原则:熟吃。番茄红素是脂溶性色素,生食时番茄红素的吸收率很低,而且番茄红素存在于细胞的有色体中,需要破碎细胞壁才能够被释放出来,生食往往达不到充分破壁效果。

另外,西红柿中含有较多的有机酸,对维生素C起到很好的保护作用,不论炒、煮,营养损失都很小,需要注意的是,烹调西红柿时不要久煮或久炖,否则会造成营养素严重损失。

1、6个月~1岁:去皮捣浆或煮汤喝

这个时候的宝宝开始尝试添加辅食,对食物的要求是细、软、烂,所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿,捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是,西红柿皮不好消化,这个阶段不要让宝宝吃皮。

2、1~2岁:可以适当加油烹调

这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期,机体各项生理功能也在逐步完善,此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质,烹饪时如能加一点植物油,或是与含脂较多的肉类一起烹调,能促进其在人体内的吸收利用,以便真正发挥番茄红素的保健作用。

此外,西红柿中还含有少量的胡萝卜素,它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法,建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。

3、2~3岁:建议食用完整的西红柿

很多妈妈因为害怕农药,喜欢去皮后食用西红柿。事实上,西红柿属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。

相反,在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主,食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎,建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。

(3)儿童吃西红柿怎么做扩展阅读:

吃西红柿注意事项:

1、一定要吃成熟的

未成熟的西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),这种物质容易使人产生中毒反应,即便不中毒也会让口腔有苦涩感,因此泛青的西红柿最好就别吃了。

2、不要空腹食用

很多食物都不适合空腹食用,西红柿也是其中之一,它含有大量可溶性收敛剂等成分,空腹食用与胃酸反应后产生不溶解的块状物,可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

3、不要烹煮太久

生吃西红柿问题不大,但如果西红柿烹煮太久,则由于高温加热,其中的番茄红素往往都会被分解,不仅吃起来不好吃,也会丧失保健作用。

4、不能与抗凝血药物同吃

用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿,因为西红柿含有丰富的维生素K,可催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,反而对凝血产生促进作用。

❹ 西红柿怎么做给宝宝吃才有营养

在众多的蔬菜里面,西红柿是营养价值非常高,所含的番茄素更是其他蔬菜里面含量比较少的。而且西红柿既可以作为蔬菜食用,也可以像水果一样直接食用,因此西红柿很适合给宝宝做辅食。那西红柿辅食怎么做呢?

一是西红柿鸡蛋汤。将西红柿放入开水里面焯一下,然后赶快放入凉水里面,等西红柿凉了以后把皮剥掉,切成碎小的西红柿丁备用,再切一下黄瓜片或者胡萝卜丁等蔬菜备用。适量的清水烧开以后放入西红柿丁和蔬菜丁,然后取一到两颗鸡蛋打散以后缓缓的倒入汤里面,等水再次煮开以后就可以关火了。

二是西红柿泥。将西红柿蒸熟以后剥去皮,然后切成小块沥干多余的水分之后放入碗内捣碎,这时候简单的西红柿泥就做好了,西红柿泥可以直接给宝宝放到奶瓶里让宝宝自己吃,也可以用勺子喂宝宝吃。西红柿泥能够最大限度的保留西红柿里面的营养物质。

三是西红柿饭。在给宝宝蒸米饭的时候可以适当的放一些西红柿,不仅能够让米饭的口感更好,而且还可以使米饭的营养更加丰富。在给宝宝蒸米饭的时候要注意一定要适当多加水,软一些的米饭更容易消化。

❺ 西红柿怎么做汤给宝宝吃才有营养

西红柿的营养是非常丰富的,含有大量的维生素C,另外还有番茄素、胡萝卜素。适当的给宝宝吃西红柿泥,可以增强宝宝的免疫力,提高宝宝抗病的能力。
给宝宝做西红柿泥的时候建议把西红柿放在小盆中,浇入适量的开水,没过西红柿最好。几分钟后取出,取出后去皮、去蒂、切开去籽,然后把西红柿切成小块。放入料理容器中打碎打成泥,打成泥以后可以给宝宝放在鸡蛋里头,混合鸡蛋蒸鸡蛋糕吃。另外西红柿也可以给宝宝和南瓜活在一起做成西红柿南瓜粥,西红柿不要生吃一定要熟吃,可以促进宝宝营养的吸收。

❻ 西红柿给宝宝怎么做好吃

西红柿是十分常见的蔬菜,但是它所含的营养是非常多的,能够为人体补充营养和各种微量元素。很多人都会将西红柿像水果一样生吃,但是想要给小宝宝吃西红柿的话,就不能这样吃了。那么,怎么做西红柿给宝宝吃?

1、西红柿豆腐羹:需要准备西红柿、豆腐以及淀粉等材料。具体做法是先将西红柿用开水烫一下,然后再将皮剥掉后切块。再把豆腐洗干净后切碎。在锅中加适量油,然后把西红柿放进锅中翻炒,直到炒出汁为止;这时候加入清水煮开,开过后倒入豆腐,等到再次煮开,及时的放入一些淀粉勾芡,然后既可以出锅了。

2、西红柿米饼:准备的材料是番茄1个、鸡蛋1个、米饭半碗、洋葱、面粉以及奶酪适量。具体做法是先将锅预热,然后再倒入少许油。等油热了之后再放入切碎的番茄和洋葱。将火调小进行翻炒,直到将番茄炒成泥状。然后再把炒好的番茄泥与米饭混合。这时候再加入刚才准备好的面粉、奶酪和鸡蛋,将其和米饭搅拌均匀。将平底锅预热,放入少许油,等油热了之后再放入米饭翻炒,等到将米饭炒成金黄色就可以出锅了。

❼ 西红柿怎么做,才能令孩子喜欢吃

西红柿也是我们生活中常吃的一种食材,所以我们在做西红柿的时候,他的做法也是有很多种的,平时我们可以去菜市场买一个新鲜的西红柿回家,然后将西红柿清洗干净之后,然后将他的头部切上十字刀,然后再放到热水里面去烫一下,然后将它的皮给撕下来,然后我们可以将西红柿切成块儿,然后再起锅烧油,然后再锅里面打上两个鸡蛋,然后再放上西红柿进去翻炒,放一点食用盐和一点白糖,这样做出来的西红柿炒鸡蛋也是非常的好吃。

所以平时我们在做西红柿的时候,相对来说也是比较简单的,而且西红柿它也是属于果蔬,平时不炒着吃,我们也可以去生吃的,而且也是非常的美味,对于很多孩子来说,他们都非常的喜欢吃西红柿,所以如果在家里面想要做西红柿的话,也可以按照这几种方法去做,西红柿也可以补充人体的维生素,也可以抗癌。