① 蒸馒头加一物补钙又补铁，芝麻酱花卷蒸的过程中有什么需要注意的地方
早起给家人和孩子吃健康的是所有家庭成员的作业但长期这样做可能会受到限制。我的朋友见面时谈论食物，我感到很困惑。他们每顿饭都吃什么，特别是早餐，因为早餐时间很紧，所以这顿饭对人体很重要。他们每天都问我怎么办。我没有使用任何特别的，所有普通材料。我只需要花一点心思，把各种花样都改掉，搭配合理，即使不早起，也能让家人吃到美味的营养早餐。
两面烤成金黄色好吃也不比烤的差秋天吃富含紫色花青素的紫色红薯可以美容养颜保护视力。我把它放在头发里做年糕，不仅好看，还增加了营养。这顿饭干透了，很少吃。蛋白质、蔬菜、水果含有丰富的多种维生素。吃完后一上午都不饿，精力旺盛。早上出门很急的话可以这样吃。我认为吃面条最节约时间最有营养。第一天用的面条很好，很柔软。我把方便面做得又快又好吃。咸菜对身体不太好。偶尔调整也行。而且是自己做的，所以很安全。
② 儿童贫血吃什么好最快
法则一：注意添加铁含量高的食物
宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？
1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克／100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克／100克，还不足油菜的一半。
2.我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克／100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉（1～3毫克／100克）的10倍；鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。
3.宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1／10左右。
由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。
法则二：补铁效果还要看吸收得好不好
1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁（也叫卟啉铁）；一种是不好吸收的无机铁。
2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。
3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。
法则三：辅食添加要及时合理
1.宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。
2.从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。
3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。
4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。
法则四：维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。
猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
法则五：烹调方法有讲究
有研究发现，发酵食品中的铁比较容易吸收，因此，馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。
吃叶菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。
动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝贝6个月以后，来自妈咪的铁质已经不能满足生长发育需要，宝贝容易发生缺铁性贫血。给宝贝添加辅食要及时合理，以下三点妈妈们要牢记：
1、宝贝6个月时要加辅食，从吃蛋黄开始；2、吃含铁量高的食物，还要注意吸收率，动物性食物比植物性食物补铁效果好；3、多吃富含维生素C的水果有助于宝贝吸收铁质。下面就为你介绍9道为宝贝补铁的小美食！
一、鸡肝芝麻粥
适合：4个月——1岁宝宝
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
二、泥鳅汤粥
适合：2岁——3岁宝宝
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。
制作方法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合：4-6岁
材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将鱼肉洗净，剁成泥状
2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。
四、猪肝瘦肉粥
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
五、四彩珍珠汤
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法：
1.将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。
2.将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。
3.热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。
六、胡萝卜肉菜卷
适用：1岁―2岁的宝贝
原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法：
1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。
2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。
4.面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。
七、鸡血豆腐汤
适用：1岁―2岁的宝贝
原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。
制法：
1.把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。
2.加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。
八、枣泥肝羹
原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。
制法：
1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。
营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
九、烩肉丁鲜蘑
原料：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
制法：
1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。
2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。
3.加入淀粉勾芡。
4.出锅装盘时淋入香油即可。
③ 一周岁宝宝馒头做法大全集
一岁的宝宝已经开始长前牙了，如果一直给宝宝吃流食，不利于锻炼宝宝的口腔肌肉，从而会阻碍宝宝的语言表达能力。这时给宝宝吃一些细软的面食作为辅食，有助于宝宝吞咽的、咀嚼功能的发育。下面小编介绍几款适合一岁宝宝吃的面食食谱。
一周岁宝宝面食做法有哪些
猪肝菠菜面
宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。
原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精
制作方法：
1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种) ，菠菜用开水焯一下也剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加 入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用 筷子把姜葱挑出) ，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的 菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。
胡萝卜肉末面
特点：清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。
主料：面条、肉末、胡萝卜各适量。
辅料：精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。
做法：
1、花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒捡掉扔掉不用，将油倒出，这就是花椒油，装碗备用。
2、将胡萝卜洗净，切成细末。
3、锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，再加入胡萝卜末同炒。
4、加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱油，停火后放入味精，作卤。
5、面条煮好，捞出后浇上卤，淋上花椒油即可食用。
宝宝吃面条注意事项
1、宝宝消化功能还不是很完善，所以面条要煮久一点，以便宝宝吞咽和消化。
2、适当添加一些汤汁，例如蔬菜汁，骨头汤之类的，营养更丰富。
3、第一次喂宝宝吃面食注意先喂少量，观察宝宝有没有不良反应。
4、选择宝宝专用面条，成份和配方更适合宝宝食用。避免给宝宝食用普通的成人面条，因为成人面条中添加了食盐及各种我们无法掌控的食品添加剂，这些元素会增加宝宝肾脏的负担，并且可能会影响宝宝的身体健康。
面条含有一定的蛋白质、维生素和矿物质，能够去补充母乳或者奶粉不足的那一部分营养。同时，面条对于宝宝还没有发育完善的肠胃功能来说也是很容易消化的。妈妈们可以在喂奶的同时给宝宝喂一些面食，是百利而无一害的。
④ 蒸馒头加芝麻酱补钙又补铁，芝麻酱花卷有哪些营养的做法
芝麻酱营养又美味，能够补铁又能够补钙，蒸馒头时加一些芝麻酱，味道非常鲜美。
蒸花卷时也可以放一些芝麻酱，蒸出来的芝麻酱花卷又香又好吃。
可以把芝麻酱均匀的涂抹在白面上，卷起来，上锅蒸就可以。
也可以做红糖芝麻酱花卷，味道更香甜，也更有营养，非常适合女性吃。
1、白面芝麻酱花卷具体做法
吃芝麻酱花卷的时候，可以做一些西红柿鸡蛋汤，黄瓜鸡蛋汤，紫菜蛋花汤等等。
⑤ 婴儿补血吃什么好
可以用些补铁的药物治疗，同时在膳食中注意吃含铁高的食物，您所列的食物能补血。9个月年龄的孩子每日可以吃两餐谷类食物，如菜弱、面条、软饭，每餐半小碗，约120~150毫升，馒头。配餐食物：全蛋1个，豆腐、肉末、鱼肉各约30毫升左右，交替吃。碎菜油炒，煮烂约50~100毫升配饭菜，或加入面条中。肝泥，血...泥每3~4天吃一次或二次，水果可在餐后吃一些。奶每日500~600毫升左右，通过服补血药，饮食调理，贫血会矫正，但不可操之过急。
⑥ 16个月宝宝食谱怎么进行辅食吃什么
1、早饭。早上给宝宝做烂一些的小白菜虾仁鸡蛋面条。既能补充蔬菜的营养，还能补钙，而且面条容易消化吸收。虾仁和小白菜要剁碎了。尽量变换着做鸡蛋给宝宝吃，今天煮着吃，明天炒着吃等，避免宝宝厌烦。 2、中午加餐。16个月的宝宝到了10点多就要加一顿餐了，可以给他泡儿童饼干吃，尽量选择儿童补铁补锌的饼干，购买正规厂家生产的。还可以给宝宝吃点儿香蕉或苹果泥 3、午饭。午饭给宝宝炒菜，吃馒头，喝小米粥。炒菜要忌辛辣，要充分煮熟，比如菜花炒肉、海米油菜等，尽量给宝宝叉碎了再吃。米饭一起吃 4、下午加餐。宝宝下午睡一觉后，4点左右要加餐了，可以给他冲米粉或奶粉喝。米粉最好选择五谷的，宝宝吃了既补充营养又好消化。 5、晚餐。宝宝晚餐以清淡为主，给宝宝炒几个青菜吃，比如炒卷心菜、炒山药等，同样尽量碾碎了给宝宝吃。主食可以是馒头或者面叶，或者米饭
⑦ 三岁孩子的美食菜谱
早餐 午餐 午点 晚餐 一 牛奶 麻酱饼 酱豆腐 煮鸡蛋 清蒸鱼 炒青菜 虾皮、紫菜 冬瓜汤 米饭 西瓜 叉烧包 腌莴笋条 小米粥 二 豆浆 果丁窝头 五香鸭蛋 南瓜 米粉蒸肉 黄瓜、番茄 豆腐蛋花汤 米饭 苹果 鸡肉炒蒜苗 水晶包 二米粥 三 代乳粉 蒸蛋糕 凉拌菜丁 猪肝柿子椒 黄豆芽肉丝 海带汤 米饭 桔子 番茄牛肉汤 炒薯仔丝 家常饼 四 牛奶 荷花卷 卤豆腐干 焦溜鱼丸 炒豆角鸡蛋 黄瓜汤 米饭 梨 炸茄盒 开花馒头 玉米甜粥 五 豆浆 肉青菜包 盐茶鸡蛋 虾米、海带 炒豆干 红萝卜汤 米饭 西瓜 肉炒芹菜 萝卜汤 米饭 六 牛奶 馒头 咸块鱼 番茄炒鸡蛋 肉末、豆腐 冬瓜汤 米饭 香蕉 卤猪肝 油酥火烧 虾皮 丝瓜面片汤 根据季节不同，根据地区变换水果、蔬菜的品种。
⑧ 3岁宝宝营养餐一周食谱大全
食谱
01
早餐
（1）喝的：豆浆、粥、牛奶等。
（2）吃的：包子、馒头、油条、面包等。
02
午餐
（1）炎热夏天，胃口会比较差，饭干干的，可能吃不下多少，因此很多小孩子在夏天很容易瘦下去，其实可以换点口味，比如说煮点粥，比如白菜粥、玉米粥等等，还可以煮点面条；还可以煮一锅汤，如黄瓜汤、豆腐汤、冬瓜汤等都是比较清凉降火的。
（2）寒冷的冬天：软饭、配菜如豆腐丝等等。
03
晚餐：
一般我们晚餐都是直接煮粥的，配些肉片、腐竹炒丝瓜、番茄鸡蛋、红烧肉、肉丁、肉松等等。
04
点心
小孩子一般都是少吃多餐，容易饿的，点心可以泡点燕麦片、米粉、或者直接喝点牛奶、酸奶。
05
水果类
水果中富含维生素，多吃水果对身体好。我们可以买个榨汁机，榨些果汁给孩子喝，比如番茄汁、胡萝卜汁、橘子汁、奇异果汁等等。