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儿童虾子怎么吃

发布时间: 2022-08-12 16:14:49

‘壹’ 虾怎么做给儿童吃比较好

吃虾有助于宝宝补充蛋白质,提高免疫力,促进宝宝骨骼,大脑和神经系统的健康发育。但是,喂宝宝时应注意方法。你必须先煮虾。让宝宝吃,生虾中有很多细菌,吃生虾很容易导致宝宝腹泻,使宝宝吃得安全,吸收养分。儿童吃虾的做法大全,下面会把做法给大家详细罗列出来。

食疗价值

淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

‘贰’ 儿童吃虾的做法大全都有哪些 孩子多大可以吃虾

我们都知道虾的营养是很丰富的,而且它的味道也是很鲜美的,大家都很喜欢吃。儿童到一定的阶段时,可以适当吃些虾。那么,儿童吃虾的做法大全都有哪些呢?虾有哪些营养价值?孩子多大可以吃虾呢?下面就一起来看看吧。

儿童吃虾的做法大全都有哪些

虾仁菜汤面

材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

做法

1、先将准备好的虾仁用开水焯熟,之后捞出来剁碎,成虾仁粒。这样会方便孩子食用。

宝宝6个月后,从母体自带的抗体已经逐步减弱,免疫力也随之下降,会容易被病毒、细菌所感染,6个月后的宝宝因为免疫力下降很容易感冒、生病,所以增强抵抗力是唯一抵御病菌侵入的健康方法。而虾本身就可以达到这个效果,所以一般宝宝就6个月的时候就可以开始尝试增加虾泥,少吃一点,没有不良症状可适量增加。

总结:通过上文的介绍,相信大家对儿童吃虾的做法大全都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了虾的营养价值,这些仅供大家参考。孩子适当吃些虾对身体有益,父母可以尝试以上的做法哦。

‘叁’ 适合儿童吃的虾的做法

宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥

推荐人群:9个月以上宝宝

主材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。

做法:

1、大米提前用清水浸泡1小时,锅内放适量水烧开,将大米洗净下锅;

2、另起锅将将豌豆煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;

3、虾仁用开水焯熟,剁碎,方便宝宝食用、下咽;

4、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;

5、大米粥煮至半熟时,将虾仁和豆腐倒入粥中,大火煮开然后转小火熬20分钟;

6、再把豌豆泥加入,搅匀再煮10分钟即可。

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁,如果买不到新鲜的虾仁,也可以买速冻的包装好的虾仁。

功效:虾仁是蛋白质含量很高的食物,还含有钙、磷元素,有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸,很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪,可以均衡宝宝虾仁粥的营养,丰富口感,还具有搭配调色的作用。

宝宝吃虾须知

1、宝宝9个月以上才能吃虾

一般从宝宝5~6个月开始可以喂一些流质食物,在宝宝9个月大的时候,还可以喂宝宝吃适量的海鲜,把虾做成粥就是非常适合宝宝食用的海鲜辅食。

2、对虾过敏的宝宝不能吃虾

对于虾仁过敏的宝宝,吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐,宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否对虾仁过敏之前,不可大量喂食,要一点点试,看宝宝会不会对虾仁过敏。

3、虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用

含有钙元素的虾,与含有鞣酸的水果一起吃,钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物,引起宝宝腹泻、呕吐等状况。

‘肆’ 给孩子做虾怎么做好吃又营养

一、 蛋黄焗虾仁

主料:10只虾仁、3个咸蛋黄。辅料:少许食盐、半勺糖、少许白胡椒粉、少许生抽、少许料酒、少许植物油。做法步骤:

1、虾仁清洗干净之后去虾线,然后在背部拉一道口子,放到一个大碗里,加入少许盐、料酒、生抽、糖和白胡椒粉将其抓匀,腌制一段时间。

2、将咸蛋黄压碎捣成泥,将腌制好的虾仁儿沥干水分,然后加入淀粉抓匀,让虾仁均匀地裹上淀粉。

3、锅中倒入足量的食用油,油五成热的时候,把虾仁放进去,炸到八成熟的时候捞出沥干油备用。

4、锅中留少许底油,然后把葱花放进去爆香,然后把咸蛋黄倒进去稍微炒一下。

5、再把虾仁倒进去,迅速翻炒一下,让虾仁裹上蛋黄,盛出即可。

二、清炒虾仁

主料:350g虾仁、30g黄瓜、30g胡萝卜、30g玉米粒。辅料:1勺油、1勺食盐、1勺白酒、2勺淀粉。做法步骤:

1、将虾仁清洗干净之后去掉虾线,放到一个碗里,然后加入1勺食盐和1勺白酒,拌匀之后静置15分钟,腌制好的虾仁,加入两小勺淀粉将其抓匀。

2、胡萝卜和黄瓜洗干净之后切成丁,锅中加入一大勺油,油热后,把虾仁放进去炒,炒至变色之后就可以捞出来了。

3、在另外一个锅中倒入少量的油,将黄瓜和胡萝卜倒进锅里炒一下,然后加入少量食盐,再加入玉米粒翻炒一下,然后加入之前炒好的虾仁炒匀之后就可以关火了。

三、西兰花炒虾仁

主料:200g虾仁、300g西兰花。辅料:20g蒜、五g酱油、生粉、鸡精、食盐各少量。做法步骤:

1、将虾仁和西兰花分别清洗干净,虾仁洗干净之后去掉虾线,然后加入适量的酱油,生粉,腌制10分钟左右,西兰花洗干净之后,去掉粗茎,切成小朵。

2、锅中加入足量的水,加入少量食盐,待水煮沸后把西兰花放进锅里,焯熟后捞出。

3、蒜切成蒜末,锅中倒入少许油,加入蒜末将其炒香,然后放入虾仁,炒至变色,放入西兰花炒匀,加入少许鸡精,就可以出锅了。

四、虾仁小馄饨

主料:10只虾仁、1小块胡萝卜、1颗菠菜、馄饨皮。辅料:香菇粉。做法步骤:

1、将虾仁洗干净之后去虾线,将其切碎,菠菜中加入少许贝壳粉浸泡一段时间,冲洗干净之后切成菠菜碎。

2、把胡萝卜皮去掉之后切成片,倒入锅中煮一会儿去生,煮好的胡萝卜和虾仁,一起倒入料理机中捣成泥,然后将适量香菇粉倒入虾泥中搅拌均匀。

3、开始包馄饨,取一张馄饨皮,放上少许虾泥,对折之后将其紧紧的捏在一起,吃多少包多少,或者多包一点放到冰箱中冷藏。

4、锅中加水煮沸之后,放入小馄饨,煮一段时间之后放入菠菜碎,馄饨煮十分钟左右,待馄饨皮软烂之后就可以出锅了。

五、滑蛋虾仁

主料:200g虾仁、4个鸡蛋、3大勺水淀粉、1大勺蛋清、1小勺玉米淀粉。辅料:半勺食盐、1勺料酒、少许白胡椒粉、两根小葱。做法步骤:

1、将虾仁用少许食盐混合均匀之后,腌制5分钟,腌好之后把表面的盐冲洗掉,用厨房用纸将水分吸干。

2、在虾仁中加入食盐,料酒,蛋白,搅拌均匀后,在放入玉米淀粉,拌匀,腌制片刻。

3、将鸡蛋打散之后,加入半勺食盐和少许白胡椒粉,混合均匀,香葱切成葱花备用,水淀粉搅拌均匀备用。

4、烧一锅滚水,将腌好的虾仁放入锅里,炒至七分熟备用。

5、将虾仁放入蛋液中,然后加入葱花和水淀粉,将其搅匀。

6、起油锅,倒入食用油,油烧热后把蛋液倒进去,蛋液开始成型之后,快速用铲子将蛋炒散。蛋液基本凝固之后,马上关火。

除了分享给你们的这五种,虾仁还有很多其他好吃的做法,以后有机会会再分享给你们。比如特别适合小孩子吃的虾仁鸡蛋羹等等,虾仁真的是老少皆宜的一种食物。

‘伍’ 虾仁儿童吃怎么做好吃

对于虾我想大家都应该是比较熟悉的了吧?虾是一种比较常见的生物,虾中含有丰富的蛋白质以及钙物质等等人体必需的营养物质,是一种非常有营养的食品,受到了很多人的喜爱。虾的种类那更是多种多样啊,比如说有皮皮虾、龙虾等等,真是多的都数不过来了,不同的虾生活的地方可能是不一样的,那么她们的生活习性就会有所不同。

虾的吃法有很多种,不如说有红烧的,那味道真是酸辣可口,菜的颜色更是不用多说了,真是一看到就会忍不住去吃一口的。其实还有一种吃法叫做虾仁,虾仁是一种老少皆宜的食品,下面我就来告诉大家宝宝虾仁的做法吧。
料材
龙须面,熟虾仁,青菜,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;
2、将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;
3、将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮;
4、待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
材料
面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
做法
1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
看了上面的文章相信大家对于宝宝虾仁的做法大全都应该是已经有所了解了吧?虾仁中的营养极其丰富,虾仁中含有丰富的蛋白质以及钙物质等等营养物质,受到了很多人的喜爱,对于给宝宝补充营养那是再好不过的食品了,当然虾仁还是有一些禁忌的,比如说什么虾仁不宜与一些水果一起吃,这样可能会引起腹泻等等病症的。

‘陆’ 小孩吃虾的做法有哪些

有很多种做法,下面介绍其中一种宝宝辅食之虾仁蔬菜厚蛋烧的做法,首先准备材料:鸡蛋:2个、鲜虾:5只、胡萝卜:20克、娃娃菜:30克、食盐:少许。

1、娃娃菜洗净,然后焯水30秒。

‘柒’ 幼儿如何吃大虾

虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点。今天,我会为读者和朋友列举各种虾的制作方法,让你在任何地方都能找到它们!有各种各样的做法,如:晚餐、炖、蒸、炸等,无论哪种方法好吃、简单、老幼都适合,孩子们都要吃和想吃!
第一种:凤尾对虾

配料:虾、油、盐、面包屑、玉米淀粉、鸡蛋、黑胡椒、白醋、料酒
方法:1)将虾洗净,取下虾头,用剪刀剪掉虾线,或用牙签挑出虾尾的最后部分。
2)取下虾壳,再洗净,加入黑胡椒、盐及料酒腌20分钟
3)打碎一个鸡蛋,放在一边
将腌制的虾均匀地用玉米淀粉包好,然后加一层蛋液和面包屑
5)开盘热油,当油温度80%热时,加入虾,煎两面金黄,即可出锅。
第二类:糖醋虾
配料:虾、食用油、盐、糖、姜、柠檬、大蒜、葱、胡椒
方法:1)将虾解冻,取下虾丝,洗净,沥干,将油、盐、胡椒和新鲜柠檬切成两半,用手挤压柠檬,将柠檬汁放入虾仁中拌匀腌制。
2)取出大蒜壳,将片洗净,姜丝、丝洗净,葱洗净切好。
3)火锅、倒油锅、油锅应非常热,倒入咸虾、大蒜、姜炒出锅。
4)开锅热油,倒入糖,少许柠檬汁,少许水,中、小火白糖炒糖色,糖浆流动,但不凝固,颜色金黄即可。
5)倒入炸虾,迅速翻转,用糖浆均匀包装。如果你想把每只虾包起来,你可以从锅里出来。
第三种:芙蓉虾

配料:虾,鸡蛋,面包屑,烹饪酒,盐,姜,洋葱
方法:1)将虾洗净,切掉虾须,挑出虾丝,取出虾头和虾壳,留尾。用刀轻轻切虾腹部,摊开,用刀轻轻切几把刀,但不要剪掉,用这种方法处理所有虾。
2)将虾放入容器中,加入烹调酒,腌一段时间,再加入生姜和洋葱腌制。
3)将鸡蛋打碎成鸡蛋液,将咸虾放入蛋液中,取出,用一层面包屑包起来。
4)在锅里放些油,把它加热到虾里,炒到金黄,你就可以从锅里出来了。
第四种:宫保虾球

配料:虾、洋葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒、盐、糖、酒、醋、芝麻油、淀粉、水、食用油
方法:1)将虾洗净,取下虾头和虾壳,用刀将虾背切下,取下虾线。
2)将处理好的虾与葡萄酒、淀粉和少许盐混合腌一段时间
3)将干辣椒切成小片,切成大蒜、洋葱、姜片,备用
4)将盐、糖、料酒、醋、淀粉、水和芝麻油混合制成调味汁

‘捌’ 活虾怎么做好吃给小孩

虾含有非常丰富的营养,除了成年人喜欢吃之外,很多父母也希望把虾做给宝宝吃,但育儿专家表示,因为宝宝的消化能力很弱,所以要把虾做成合适的美食来给宝宝吃,这样才不会影响正常的消化。
一、六个月到八个月岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
二、八个月到十个月的宝宝吃虾的做法——玉子虾仁
原料:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法:
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
三、十个月到一岁宝宝吃虾的做法——宝宝虾仁菜汤面
原料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用;
3、将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来;
4、把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。
四、一岁到一岁半宝宝吃虾的做法——白灼虾
原料:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
做法:
1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。