Ⅰ 清脆爽口的凉拌金针菇，都有哪些简单易学的做法
锅里烧开水，放入金针菇，泡个热水澡，两分钟左右，喜欢软一些的口感，就多煮一会儿，不要超过十分钟就行，然后捞起，在冷水里涮散，捞起放到碗里。但因为其百搭个性，特别是好妈妈人设的最佳拍档。给我一包金针菇，我这个毫无厨艺的人，都可以给孩子做出不重样的一周食谱，这个是真的。
另起一锅，加油烧热，油温到100°C左右即可，然后在金针菇上面浇上热油，这样一道鲜嫩可口的剁椒金针菇就做好了，非常的好吃下饭，学会了的小伙伴们动手做起来把！食材辅料：蒜头剁末，指天椒切末，全部放入碗中。加调料：盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、香油、浇上热油爆出香味，搅拌均匀，淋上金针菇偏头部的地方，更容易入味。
对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇适宜火锅或者凉拌，凉拌吃着清爽脆嫩，再配上一些蔬菜，营养更加丰富，所以家里要常吃这个菜，你也做给家人吃吧而金针菇的做法也是多种多样的，可炒可蒸，还可以弄汤，都很美味。在我家，经常用金针菇涮火锅，金针菇炒鸡蛋，豆皮卷金针菇。约有30%，这个部分至少应该是被人体吸收的，而且它同时还含有氨基酸、矿物质、维生素，其实是对人体很有益处的一种菌类。这个，个人小建议：多咀嚼，不能因为它细就不嚼呢~
Ⅱ 家长们需要知道，有哪些简单的菜，最适合做给孩子吃呢
家长们需要知道，有哪些简单的菜，最适合做给孩子吃呢？
这6道家常菜的做法不会太难，全是亲人爱吃的，有粉丝蒸虾，葱油海参，香辣鱼，芥末酱拌木耳，番茄肉片，拌凉菜黄须菜。一个小时就能够轻松搞定，喜爱你也试试吧！下边把具体的方式告诉您。
粉丝蒸虾
粉丝们蒸虾的做法：原材料：海龙虾，蒜头，粉丝们，生抽，糖，盐，花生油。1，把粉丝泡软，海龙虾裁掉虾枪和虾毛，除去沙线从里面把尾端割开，把蒜头炒羊肝。
2，把用户放进盆底，上齐整地摆上处理好的大龙虾，把蒜泥和耗油，生抽，盐翻拌，浇在大龙虾上。3，上锅蒸大概8~10min，起锅泼上滚油既成。
芥末酱拌木耳
芥末酱拌木耳的做法：原材料：木耳，小米椒，生抽1勺，醋1勺，盐少量，绿芥末酱少量，大葱。1，木耳泡发后清洗干净，放入锅中软捞起来过凉水，捞到盆中。2，碗中添加生抽，醋，盐，绿芥末酱搅拌均匀，倒进木耳中，添加小米椒和大葱段翻拌既成。
葱油海参
葱油海参的作法：原材料：海叁3只，小葱1棵，米酒少量，生姜片少量，米酒少量，生抽少量，耗油少量，花生油少量。1，海参泡发之后，放入锅中添加生姜片、冬茹、米酒大火烧开，小火煮大概5min，捞到盘内摆齐整。
2，另出锅放入花生油，放入冬茹小火渐渐地煎至小葱发黄，把小葱捞起来，放入生抽耗油少量冷水搅拌均匀，水淀粉勾芡芡粉煮沸，淋在海叁上既成。
拌凉菜黄须菜
拌凉菜黄须菜的作法：原材料：黄须菜，蒜头，生抽，醋，盐，芝麻油。1，黄须菜清洗，放入沸水中汆烫后捞起来太凉。2，蒜头砸成蒜末，添加生抽，醋，芝麻油翻拌，倒进黄须菜中，吃的时候翻拌既成。
Ⅲ 凉拌苜蓿怎样做，清爽可口，小孩子吃了停不下来呢
凉拌苜蓿怎样做，清爽可口，小孩子吃了停不下来呢？
苜蓿在民间也有“第一茬赛人参”的说法，它还有清热祛火、利尿通便、预防贫血的功效，经常上火的人可以经常吃点。这菜这时最细嫩，爱吃需尽早，人称之为“金花菜”，经常吃益处多。
苜蓿菜最细嫩，它就需要开花了，口味也变老了，所以想吃的话要趁早。“凉拌苜蓿”是最常见的一种食用方法，焯个水一拌特香。下面，我将这道“蒜苗炒磨芋”家常小炒的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【凉拌苜蓿】食物：苜蓿、干辣椒、白芝麻、蒜头、大葱、食用纯碱、醋、生抽酱油、盐。作法：
第一步
提前准备新鲜的苜蓿适当，干辣椒3根，蒜头5粒，大葱2根。把苜蓿头的老梗剪掉，只留嫩叶，冲干净，随后浸泡在盐水中10min，沥干水分清洗。
第四步
苜蓿段上面上葱段，将辣椒段，蒜末滚油一起浇在葱段上，倒进2勺醋，3勺生抽酱油，少许盐，1勺芝麻油调料。完全拌匀后摆盘就可以，营养又好吃的凉拌苜蓿菜就做好了。味鲜美，可口清脾，春季必吃的一道凉拌菜儿，这道菜作法虽简易，但真好吃。
Ⅳ 这三个凉拌菜，爽口又解馋，老人孩子特别爱吃，来学学怎么做
春季天气回暖，平时在家做凉拌菜解馋，美味又养生；今天给大家介绍3款清热解毒、减肥瘦身、美容祛斑、降脂降压的家常凉拌菜，老人孩子都爱吃：
1、凉拌西红柿做法：
（1）将西红柿用开水烫过一遍，去皮切瓣片，码在盘中；
（2）洋葱切丝，用开水烫一下，沥干；
（3）将洋葱丝放在西红柿上，撒上盐、胡椒、白糖、醋，搅拌均匀；
（4）放进冰箱冷藏半个小时，即可食用；
你喜欢吃吗？
（图片来自网络）
Ⅳ 西兰花凉拌怎么做好吃给孩子窍门
西兰花的凉拌方法，首先把它掰成小朵，然后用开水把它焯熟了，之后拿出来把蒜末切碎了，以后放到上面，把油烧开了，把算一坡坡熟了，然后再撒上点咸盐就可以吃了，这个是上小学的孩子都可