A. 奶酪棒不放冰箱可以吗
奶酪棒在春天和冬天不放冰箱是可以的，因为温度比较低，但在夏天建议放在冰箱中保存，在温度较高的环境中，奶酪棒很容易软化掉。
是一种对身体健康十分有利的保健食品，也是很多人喜欢吃的一种零食。不过，奶酪的保存大家应该都了解一下，因为奶酪保存的时间不长，那么奶酪不放冰箱会坏吗？开启后的奶酪需要低温保存，否则会容易坏掉，尤其是新鲜的奶酪，就算是放在冰箱也需要在一周内食用完，否则也会变质。
奶酪为什么要放冰箱
为了将奶酪保存在最佳状态，在您将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。一般而言，如果把未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。在打开制造商提供的包装之后，请您遵循以下原则：
1.新鲜奶酪，如农家奶酪和稀奶油干酪的水分都比较高，因此它们比质地较紧密的奶酪(契达、高达)更容易腐败。这些种类的奶酪应该密封冷藏，并且在两个星期内食用完毕。
2.把半硬质和硬质的奶酪如契达、高达密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。
3.硬质干酪，例如帕门森parmesan和Asiago应该在磨碎后，放在密封的容器当中冷藏，保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间，则须冷冻，直接从冷冻库取出使用即可。
4.只有磨碎的硬质奶酪如帕门森parmesan和罗马里奥Romano可冷冻较长时间，最长达三个月。如果将其它的奶酪如契达Cheddar和高达Gouda冷冻，会导致质地易碎。
5.切碎的奶酪比较容易流失水分，也比硬质奶酪容易腐坏，因为其接触空气的表面比较多。所以切碎的奶酪必须要紧密包好，然后在几天之内消耗完毕。
6.如果奶酪表面滋长霉菌，就需要从长霉的每一侧切约1.3厘米的厚度。剩下的奶酪应该在一个星期之内食用完毕。
7.特别要注意香气浓郁的奶酪如蓝纹干酪Blue和林堡Limburger等的储存。如果没有紧密包装，并储存在隔绝空气的容器内，它们可能会将其强烈的香气和味道扩散到其他食物上。
奶酪放冰箱是冷冻还是冷藏
奶酪棒有着浓郁的奶香味，深受小孩子的喜欢，自己在家制作是非常简单的，需要的原料有牛奶、奶酪、吉利丁片和白糖，制作步骤如下：
1、将吉利丁片和适量清水一起浸泡，在浸泡的过程中可准备牛奶和奶油奶酪，把准备的牛奶和奶酪放入锅中。
2、小火开始加热，直到奶油奶酪完全融化，然后将融化的吉利丁片放在锅内继续搅拌，直到吉利丁片也完全融化。
3、全部融化之后让其自然静置放凉，之后放入模具中，差不多8、9分满就行，然后放入在冰箱中冷藏定型局可以了。
奶酪这种东西在国内的受众度并不是很高，但在西方国家是一种很受欢迎的食物，这是一种浓缩的奶制品。
一般来说，每十斤牛奶才能浓缩出一斤奶酪，根据制作方式可以分为生奶酪和熟奶酪两种，这两种奶酪都是可以直接食用的。
B. 没吃完的妙可蓝多奶酪棒怎么储存
你好，买的这个奶酪棒，按规定来讲是要放在冰箱里的，结果一直在室温下保存，而现在夏天室温比较高，孩子已经吃了一个，是否会出现不良反应，我们观察就可以，如果是吃的不合适了，还是可以出现恶心呕吐拉肚子这些表现。 你好，买的这个奶酪棒，按规定来讲是要放在冰箱里的，结果一直在室温下保存，而现在夏天室温比较高，孩子已经吃了一个，是否会出现不良反应，我们观察就可以，如果是吃的不合适了，还是可以出现恶心呕吐拉肚子这些表现。
C. 奶酪棒过期了吃了会怎么样
过期的棒棒奶酪最好别吃，里面的营养成分流失比较多，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。
观察宝宝吃了之后有没有拉肚子腹痛呕吐表现，如果没有，不会有什么危害，注意以后食物的保质期使用。
奶酪棒不冷藏不会变质，因为奶酪棒生产时经过特殊工艺处理，完全去除了水分，避免奶酪棒在高温下软化，造成细菌滋生。虽然奶酪棒保质期长，不需要放进冰箱保存，但建议及时食用，以免变质。
宝吃了一个过期的奶，老棒，这种情况如果没有腹痛，恶心，呕吐等异常情况，那应该问题不大，不用担心，建议平时给宝宝饮食一定要注意，但是是偶尔一次应该问题不大，所以不用担心的，你可以给宝宝多喝点温水，促进代谢，祝宝宝健康快乐成长。
根据您的描述，我觉得应该不会食物中毒，建议您多喝水，多排尿，注意休息，观察孩子精神状态
指导意见：
您好，建议您不要担心，应该不会中毒，多喝水，注意休息，观察孩子精神状态，如果不发烧，精神状态挺好，就不用担心，建议您放松心态，别担心。
不会有什么问题的，宝宝不会出现食物中毒的。
指导意见：
建议您不用那么紧张和担心，密切观察宝宝的饮食、大小便、精神状态，必要时，去医院检查看看，排除一下其他问题。多喝水，适当活动。
D. 奶酪棒没放冰箱还可以吃么
奶酪棒常温放了一天还能吃吗？
一天之内是没有问题的，平时可以放到冰箱冷藏因为有的地方温度高的话可能就会化掉。
奶酪棒拿出来没吃还可以再吃吗？
可以的，奶酪棒虽然从冰箱拿出来但它还有外包装，只要没有掉地上或者被其它东西污染，都是可以吃的，过了保质期就别吃了
奶酪棒需要放冰箱吗？
需要冷藏，买回去放冰箱冷藏区，注意别放冷冻区，不然没法吃了。儿童奶酪经发酵的菌种是活性的，所以必须冷藏，
奶酪棒冷藏还是冷冻？
奶酪棒放在冰箱里冷藏就可以，不会破坏它原有的营养与口感，保持奶酪包的最佳状态。也不容易变质奶酪棒放在冰箱里冷藏就可以，不会破坏它原有的营养与口感，保持奶酪包的最佳状态，也不容易变质，如果需要长时间保存，也可以放在冷冻室，但也不可以存放太长时间，放太长时间了，口感会受到影响
E. 小孩吃奶酪棒好不好
奶酪棒对孩子的身体并不好，因为里面含有大量的添加剂，说白了就是一种零食，并不能够代替牛奶或者是钙片，所以还是尽量少给孩子吃。不知道从什么时候开始，很多家长都特别喜欢给孩子吃奶酪棒，因为这些家长认为奶酪棒当中富含丰富的营养，而且小小的一只就像棒棒糖一样，非常适合孩子来吃，但是吃这种奶酪棒真的对身体好吗？答案是否定的。
这种再治奶酪也不能说是绝对的不好，比方说它的保质期比较长，而且口感也更好一些，比较适合孩子的饮食习惯。很多家长觉得宝宝不喜欢喝牛奶，所以就会给他们买这种奶酪棒来代替，认为能够给孩子补充营养，其实这种奶酪棒当中所含的磷和钠都比较多，摄入过多的话反而会引起钙的流失。再加上里面含有各种各样的添加剂，会给孩子的肠胃造成负担，而且还很容易让小孩子发胖。所以并不建议孩子吃太多的奶酪棒，吃多了也并没有什么好处。而且大部分的奶酪棒都是需要冷藏的，不然就很容易化掉，孩子吃完这些冷凉的食物之后还会出现肠胃问题。